鹿花盘水溶性成分的药理活性与临床应用

采用分子筛方法制备的鹿花盘水溶性成分及多肽具有明显地抑制戊酸雌二醇所致的乳腺增生,其作用强度较丙酸睾丸素１２５ ｍ ｇ／ｋｇ 强。此外,还有较显著地促进巨噬细胞的吞噬功能和增加 Ｔ 淋巴细胞的增殖能力,抑制 Ｍ Ａ－ ７３７ 乳腺癌的生长,改善乳腺癌小鼠 Ｔ 淋巴细胞的衰竭。通过急性、亚急性、过敏性等安全性试验检查证明,鹿花盘水溶性成分无任何毒副作用,进一步通过１４６ 例乳腺增生患者的临床疗效观察,其有效率达８３５５ ％ ,是一种很有前途的妇女保健产品。     

对罗非鱼小鱼制备鱼粉的探讨

[目的]为了开发罗非鱼小鱼资源,利用罗非鱼小鱼直接制备鱼粉.[方法]对相应鱼粉的主要营养成分和蛋白质胃蛋白酶消化率进行了测定.[结果]小于100 g罗非鱼鱼粉的主要营养成分和蛋白质胃蛋白酶消化率达到了特级鱼粉的质量要求.[结论]利用罗非鱼小鱼生产鱼粉的方案可行,鱼鳞粉蛋白质含量、胃蛋白酶消化率虽不及罗非鱼鱼粉,但可以充当配合饲料使用,使营养更加均衡.