肉兔饲养育肥关键技术

随着人民生活水平的不断提高和对肉食品需求的高档化（高蛋白、低脂肪、低胆固醇），兔肉越来越受到国人的欢迎。随着兔肉加工业的发展和一些优质新产品的问世，如兔肉罐头、香肠、肉松、熏兔、扒兔等，特别是培育了一些新的品种，如太行山兔、塞北兔、哈尔滨大白兔、安阳灰兔、河北大耳黄兔等，更促进了兔肉产品销量的增加。     

商品肉鸡育肥期的饲养

商品肉鸡的育肥期为28～56日龄。此期间饲养管理的总原则是采取有效措施,加快生长速度．提高商品合格率。     

育肥兔的饲养管理

育肥兔技术是促进肉兔发展的先进技术,即能提高产品率,又能缩短肉兔的出栏时间。据测定,经育肥的鲜兔肉,蛋白质含量高达21％以上,仅含脂肪8％,消化率可达85％,是人们理想的肉食滋补品。近几年,如何搞好肉兔育肥,成为肉兔生产者普遍关心的热点和难点。为了充分合理地利用饲料资源、科学育肥、     

齐卡杂优兔与本地肉兔育肥对比试验

1试验地点与自然概况　试验设在川西平原的彭山县灵不镇,海拨430ｍ,属亚热带湿润气候。年平均气温161℃,1月平均温度62℃,7月平均温度259℃。全年平均日照1250小时,年平均降雨量1100ｍ。2试验材料与方法21　试验材料:211　试验组齐卡杂优兔选择本场同期(1-2天)生产的齐卡杂优免5窝32只,对照组选择本地农户同期(1—2)天生产的本地兔5窝32只。212　试验饲喂的饲料均使用省畜牧科学研究院生产的肉兔颗粒料(营养水平消化能1176兆焦耳、粗蛋白169%,粗纤维13%),青料选用种兔均生产的黑麦草、红苕藤等。22　试验方法221　两组肉兔均在4月22日上午逐…     

育肥兔的饲养方法

育肥兔以肉用为目的,也称为肉用兔。兔肉以肉质鲜嫩、味美可口、营养价值高而深受消费者喜爱,发展前景良好。肉兔饲养具有周期短、投入低、风险小、见效快等优点,是农民朋友致富奔小康的良好选择。现在就育肥兔的饲养方法作如下介绍。     

商品肉兔快速育肥技术要点

1选择优良品种 优良品种肉兔应具备生长快、饲养周期短、饲料报酬高、肉质好、产仔多、经济效益显著等特点。如：新西兰白兔、加利福利亚兔、比利时兔、法国青紫蓝兔等。选择品种不应追求大型化品种,其经济效益不如中型兔。目前以发展白色或青紫蓝色的中型兔为好。     

肉兔育肥各期的饲养管理

随着经济的快速发展,人们的生活水平和质量不断提高,食品开始向多元化方向发展。近年来,兔肉凭借肉质鲜美、口味独特等特点开始在肉类市场逐渐走俏,呈现出供不应求的趋势。解决兔肉供需矛盾的重要途径之一就是科学饲养、标准化管理以加大兔肉产量。1肉兔品种及种兔选择     

提高商品兔饲养效益的途径

提高商品兔饲养效益的途径江苏省农林厅畜牧局２１００２４严建刚江苏省姜堰市畜牧兽医站２２５５００严本圣获得较高的经济效益是养兔者的最终目的。提高养兔效益，其途径不外乎增收和节支两个方面，要求精心的饲养管理和科学的经营管理。养兔收入主要包括出售种兔、商品...     

齐卡兔的产肉性能及部分品种特征的测定

对齐卡配套系兔产肉性能及部分品种特性的测定，显示该兔具备良好的产肉性能。在三个品系（Ｇ、Ｎ、Ｚ）中，Ｇ、Ｎ系兔产肉量和板皮厚度优于Ｚ系。成年Ｇ、Ｎ兔全净膛屠宰率５４％～５５％，肉骨比６．３～６．８：１，胴体长４５．５厘米。Ｇ、Ｎ系兔板皮重量占胴体的３２％以上。４月龄Ｎ、Ｚ系兔屠宰率４８％左右，肉骨比５．２６～５。７９：１，胴体长３６厘米。Ｇ系兔外貌最大特点为耳长大（１６～１８厘米），宽８～９厘米，体长４５～６０厘米，头围大（１８～２３．５厘米）。Ｎ系兔耳长１１．６～１３厘宋，耳宽６．６～７厘米，头围１８～２２厘米，体长４１～５０厘米。Ｚ系头型、体躯清秀，头围１７～２０厘米，体长４１～４８．５厘米。三个品系染色体核型都为２ｎ＝４４条，Ａｇ－ＮＯＲ定位于１３、１６、２０、２１号染色体上，Ａｇ－ＮＯＲ均数分别为Ｇ系４．０３、Ｎ系１．９５、Ｚ系２．９８。     

齐卡肉兔球虫种类调查研究

对西宁市某种兔场进行了球虫种类调查，发现兔艾美尔球虫8种：穿孔艾美尔球虫、大型艾美尔球虫、中型艾美尔球虫、小型艾美尔球虫、无残艾美尔球虫、盲肠艾美尔球虫、斯氏艾美尔球虫和梨形艾美尔球虫，其中以穿孔艾美尔球虫所占比例最高，为55.5%，其次为大型艾美尔球虫，占17.5%，中型艾美尔球虫占11.5%，盲肠艾美尔球虫占8%。观察、研究了卵囊的形态、大小、颜色、内部构造及孢子化时间等。     

不同限饲水平对产蛋期肉种鸭生产性能的影响

本研究旨在探讨不同限饲水平对产蛋期肉种鸭生产性能和孵化指标的影响。试验选取 ４０周龄父母代 ＳＭ３樱桃谷种鸭 ３２００只（母鸭 ２６００只,公鸭 ６００只）,随机分成 ４组,每组 ５个重复,每个重复 １６０只鸭（母鸭 １３０只,公鸭 ３０只）。以玉米 －豆粕 －小麦型配合饲料（代谢能 １１．５０ＭＪ／ｋｇ,粗蛋白质 １８．００％）为基础饲粮。Ｔ１组日饲喂料量最大,为每只鸭 ２２５ｇ,其他组依次降低 １５ｇ,分别为 ２１０（Ｔ２组）、１９５（Ｔ３组）和 １８０ｇ（Ｔ４组）,试验期 ３５ｄ。结果表明：１）当日饲喂料量由２２５ｇ下降到２１０ｇ时,公、母鸭的体增重均显著下降（Ｐ＜０．０５）,产蛋率略有上升,蛋重略有下降,但二者变化均不显著（Ｐ＞０．０５）,当日饲喂料量继续下降到 １９５和 １８０ｇ时,与日饲喂料量 ２２５ｇ时相比,公、母鸭体增重、产蛋率和蛋重均显著下降（Ｐ＜０．０５）;２）经回归分析,公、母鸭体增重、产蛋率、蛋重与日饲喂料量有显著的直线或二次曲线关系（Ｐ＜０．０５）,产蛋率与蛋重之间也有显著的二次曲线关系（Ｐ＜０．０５）;３）日饲喂料量对种鸭死淘率及种蛋合格率、受精率、健雏率、入孵蛋孵化率和受精蛋孵化率均无显著影响（Ｐ＞０．０５）。结果提示,适当限制饲喂料量可降低体增重,提高产蛋率,但过度限饲会影响生产性能。     

农村户养条件下四川乳肉兼用牛的繁殖性能研究

调查结果表明,四川乳肉兼用母牛的初配年龄在16～24月龄之间,4.5周岁达到成年体尺体重.发情和产犊以9～12自然月为最高,其次为1～4月.牛群结构为成年母牛占42.98%,1.5～4.0岁青年母牛占55.67%,1周岁及以下小母牛1.43%.在所调查1 076头繁殖母牛的2 157个胎次中,共产犊牛2 162头,其中产公犊占50.97%,平均初生重为31.56kg;产母犊占49.03%,平均初生重为29.61 kg;公母比为1.04:1;不同犊牛性别间,公、母牛怀孕期没有明显的差异.产犊间隔平均为381.48天;难产率为0.28%,双胎率为0.28%,犊牛成活率为99.25%.群体第一情期受胎率为33.75%.     

冬季不同舍饲密度对育肥羊屠宰性能及肉品质的影响

本试验旨在研究冬季不同舍饲密度对育肥羊屠宰性能及肉品质的影响.选用6月龄健康的阿勒泰大尾羊杂交1代断奶羔羊144只,随机分为4组,每组36只,试验1～4组每只羊占地面积分别为0.35、0.70、1.05和1.40 m².试验期45 d.结果表明,不同舍饲密度育肥羊的胴体重、屠宰率、净肉重、净肉率具有相同的变化规律,均表现为:试验1组<试验2组<试验3组<试验4组,其中,试验4组胴体重、屠宰率、净肉重、净肉率较试验1组分别显著提高20.65%、11.00%、30.40%和19.73%(P<0.05);4个试验组肉色都在3～4分之间,均属羊肉正常颜色;大理石纹均在1～1.1分之间,试验1组pH最低、剪切力最高,嫩度较差.综上所述,在本试验条件下,以低密度(1.40 m²/只)饲养的育肥羊在屠宰性能和肉品质方面表现较好,以高密度(0.35 m²/只)饲养的育肥羊产肉能力和肉品质较差.     

不同饲养方式对猪生长性能影响的研究

分别选择斯格杂交商品猪60头,同时开展17～40 kg体重阶段的大群饲养（20头/栏）与小群饲养（10头/栏）对比试验,34～60 kg体重阶段的自由采食（10头/栏）与分餐饲喂（10头/栏）对比试验,试验期40 d。结果表明,大群饲养组生长速度比小群饲养组低4.95%（P>0.05）,其日采食量减少9.72%（P>0.05）,饲料转化效率提高5.45%（P>0.05）,头均获毛利减少0.14元;自由采食组生长速度比分餐饲喂组提高13.3%（P<0.05）,其日采食量增加16.87%（P<0.05）,饲料转化效率降低3.14%（P>0.05）,头均获毛利增加11.31元。     

四川白猪Ⅱ系肥育性能测定

本试验对四川白猪Ⅱ系三个世代的60头猪进行了肥育性能和肉质测定。结果表明:五、六世代日增重、饲料消耗、胴体瘦肉率分别比四世代有显著提高(P<0.05);达90kg体重日龄差异不显著(P>0.05);各世代肉质指标良好。     

不同粗饲料对育肥羊屠宰性能的影响

本试验利用不同粗饲料对育肥羊屠宰性能的影响进行研究,以期为饲草资源的开发利用、肉羊育肥中不同日粮组合、不同杂交组合的选择与制定提供理论依据。试验结果:三个日粮组合中,玉米青贮组试验羊屠宰性能优于苜蓿组、苜蓿组优于干麦草组;萨×寒F1屠宰性能优于陶×寒F1,陶×寒F1优于小尾寒羊。     

木瓜粉对新西兰白兔繁殖性能及泌乳性能的影响

选取前2胎产仔数相近、体况一致的新西兰白兔妊娠母兔48只,随机分成3组,探讨木瓜粉对母兔繁殖性能、泌乳量及血清激素等指标的影响。对照组饲喂基础日粮,试验Ⅰ、Ⅱ组分别在基础日粮中添加5％、10％木瓜粉。妊娠18天时试验开始至仔兔30日龄断奶时结束,为期42天。结果显示：与对照组相比．试验组仔兔初生窝重、21天窝重、断奶窝重显著提高（P〈0．05）,产仔数、活仔数、断奶数等差异不显著（P〉0．05）．两试验组间差异不显著（P〉0．05）;木瓜粉显著提高母兔7、14、21天的泌乳量（P〈0．05）,提高21天血清E2、PRL水平（P〈0．05）。结果表明添加木瓜粉可提高母兔的繁殖性能和泌乳性能。     

饲养管理技术对甘南藏羔羊育肥屠宰性能的影响

甘南藏羊在妊娠期、哺乳期进行补饲,所产羔羊进行综合饲养管理,12月龄时与自然放牧的成年藏羊共同全舍饲育肥90d,分析主要屠宰性状和内脏器官指标变化。结果表明:虽然宰前活重、胴体重成年藏羊高于12月龄组(P<0.05),但净肉重、屠宰率2组间差异不显著(P>0.05);在胴体体尺指标中,胴体长、胴体深、胴体胸深指标成年藏羊高于12月龄藏羊,2组间差异显著(P<0.05);而胴体后腿围、大腿肉厚、腰部肉厚、肋部肉厚12月龄藏羊高于成年藏羊,2组差异显著(P<0.05)。在内脏器官测定中,皮重、血重、花油重、胃重、肝重、脾重成年藏羊高于12月龄藏羊,2组间差异显著(P<0.05)。头重、蹄重、肺重、肾重、心重2组间无显著差异(P>0.05)。因此,从保护草原环境,加快羊群周转,提高羊产出效益等因素考虑,甘南藏羊以12月龄育肥出栏较理想。