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相似文献
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1.
饲料中盐酸克伦特罗含量的检测   总被引:14,自引:0,他引:14  
盐酸克伦特罗是一种β-肾上腺能兴奋剂,临床上用于防治哮喘和支气管痉挛。在饲料中添加盐酸克伦特罗具有促进动物生长,提高饲料报酬,提高瘦肉率的效果。但其在肌肉特别是在内脏中会有高浓度的残留,对人与动物的肝、肾及神经系统有一定的毒副作用,欧美各国已禁止将盐酸克伦特罗作为饲料添加剂使用,我国农业部亦已发文作出同样规定。本文采用反相高效液相色谱法,用水相和有机相二次提取饲料中的盐酸克伦特罗,极大地减少了饲料中其它杂质的干扰,取得了较满意的分析结果,为鉴定和检测饲料中的盐酸克伦特罗,打击不法生产者,提供了一…  相似文献   

2.
屠宰猪盐酸克仑特罗残留情况调查   总被引:1,自引:0,他引:1  
盐酸克仑特罗 (Clenbuterol) ,又名羟甲叔丁肾上腺素 ,又称为 β-肾上腺兴奋剂 ,它是一类人工合成药物 ,主要用于防治人、畜支气管哮喘和痉挛 [1] 。用作饲料添加剂喂猪 ,可促进生长、降低脂肪、提高瘦肉率 ,故俗称“瘦肉精”。但如果此药使用不当残留于猪 ,会影响人体生长发育 ,重者会引起心悸、心痛、震颤、头昏等中毒症状 [1]。农业部已有明文规定禁止它使用于养猪[2 ] 。目前国家对供港活猪制定了一套有效的监管办法 ,基本杜绝了此药使用[3 ] 。国内各大城市兽医卫生管理部门也已关注到它对人体健康的危害。为了摸清我市供市商品猪盐酸…  相似文献   

3.
应用盐酸克伦特罗(HCl-Clenbuterol)作饲料添加剂饲喂家畜 ,借以提高其瘦肉率和减少其脂肪率已在欧洲导致多次的消费者集体中毒事件 ,促使欧美政府明令畜牧业禁用此药。中国农业部及药品检查管理局于2000年明令禁止生产、销售和应用此药作饲料添加剂饲喂家畜。本文综述了有关此药导致消费者集体中毒的事件和检验该药在肉品中残留量的精确方法及选择供检验该药残留量的合宜的畜体器官与组织标样等情况 ,借以提高国人认识应用此药作饲料添加剂对人的危害性 ,从而全力支持、拥护、贯彻执行我国政府的禁令 ,达到保证人民健康的目的  相似文献   

4.
盐酸克伦特罗(clenbuterol),为一种肾上腺素β-激动剂,被广泛用作支气管舒张,用于治疗动物和人的阻塞性支气管哮喘。盐酸克伦特罗还有较强的促肌肉蛋白合成作用和促脂解作用,长期给予高剂量的盐酸克伦特罗会增加体内蛋白质积累,减少脂肪储存。促进动物肌肉生长。用它喂养生猪.可提高瘦肉率,但人食用含盐酸克伦特罗过量的肉制品,会出现心率过速、心悸、肌肉震颤等心血管系统和神经系统的不良反应,严重危害人体健康。农业部、对外贸易经济合作部和国家出入境检验检疫局等部门多次发文,严令禁止在动物生产中使用盐酸克伦特罗。  相似文献   

5.
气相色谱串联质谱法检测饲料中的盐酸克伦特罗   总被引:1,自引:0,他引:1  
盐酸克伦特罗作为一种主要的β-兴奋剂应用于畜禽肉制品生产中,用以提高肌肉和脂肪的比例并加快生长速度。在畜禽产品中过量残留会对消费者造成危害,因此被禁止在畜禽养殖中使用。盐酸克伦特罗在家畜与人体内吸收好,而且与其他β-兴奋相比,它的利用率高,以至食用了含有盐酸克伦特罗的猪肉出现中毒现象。由于盐酸克伦特罗通过饲料对动物的饲喂会残留在动物的肌肉与内脏组织中,对饲料中盐酸克伦特罗进行监测也就显得尤为重要。经试验,应用气相色谱串联质谱法检测饲料中盐酸克伦特罗,标准曲线r≥0.99999;变异系数(CV值)≤0.91%;检测回收率88.2%~98.2%;回收率标准偏差≤1.47%。  相似文献   

6.
"瘦肉精"的化学名称为盐酸克伦特罗,是人用药品,医学上称为平喘药,用于治疗支气管哮喘、慢性支气管炎和肺气肿等疾病。大剂量用在猪饲料中可以减少脂肪含量,提高瘦肉率。  相似文献   

7.
供港澳活猪盐酸克仑特罗残留的调查   总被引:1,自引:0,他引:1  
盐酸克它特罗为β─兴奋剂之一.β─兴奋剂是一类人工合成药物,主要用于防治人、畜的支气管哮喘和支气管痉挛.在药学上被称β─肝肾上腺素能兴奋剂,治疗量较低,临床上常会引起心悸、头晕、手颤等副作用老动物饲料中剂量加大至治疗量的5-6倍,延长使用期,则有降低家畜脂肪,提高瘦肉率,促进家畜生长的效果一由于β─兴奋剂对人体的严重副作用,将其添加到家畜的饲料中起生长促进作用在一些国家属违法行为.早在80年代,欧盟已颁布法规禁止将卜兴奋剂作生长促进剂使用;在美国、加拿大也未批准使用;在香港,卜兴奋剂未在《药剂业和毒…  相似文献   

8.
盐酸克伦特罗也称为"瘦肉精",可作为一种主要的β-兴奋剂应用于畜禽肉制品生产中,用以提高肌肉和脂肪的比例并加快生长速度。在畜禽产品中过量残留会对消费者造成危害,因此在畜禽养殖中被禁止使用。盐酸克伦特罗在家畜与人体内易吸收,而且与其它β-兴奋剂相比,它的利用率更高,以致食用了含有盐酸克伦特罗的猪肉出现中毒现象。由于盐酸克伦特罗会残留在动物的肌肉与内脏组织中,对饲料中盐酸克伦特罗进行监测也就显得尤为重要。经试验,应用GC-MS法检测饲料中盐酸克伦特罗,标准曲线r值≥0.99999;变异系数(CV值)≤0.91%;检测回收率:88.2%~98.2%;回收率标准偏差≤1.47%。  相似文献   

9.
盐酸克伦特罗作为一种主要的β-兴奋剂应用于畜禽肉制品生产中,用以提高肌肉和脂肪的比例并加快生长速度。在畜禽产品中过量残留会对消费者造成危害,因此被禁止在畜禽养殖中使用。盐酸克伦特罗在家畜与人体内吸收好,而且与其他β-兴奋剂相比,它的利用率高,以致于食用了含有盐酸克伦特罗的猪肉出现中毒现象。由于盐酸克伦特罗易残留在动物的肌肉与内脏组织中,对饲料中盐酸克伦特罗进行监测显得尤为重要。经试验,应用GC-MS法检测饲料中盐酸克伦特罗,标准曲线r值≥0.99999;变异系数(CV值)≤0.91%;检测回收率:88.2%~98.2%;回收率标准偏差≤1.47%。  相似文献   

10.
据有关方面的调查,目前,一些不法商贩和个别企业中的不法分子给家畜使用一种名为“盐酸克伦特罗”的兴奋剂,一些饲料生产企业将违禁药品装成小包装的饲料添加剂,向饲养户销售;一些饲料经销商将违禁药品制成小包装与饲料搭配销售;还有的畜牧养殖企业和个人,将这类违禁药品直接加入饲料或水中让动物饮食。 据悉,以前人们没把“盐酸克伦特罗”视为违禁药品,因为它可用于治疗支气管哮喘、肺气肿等疾病。当人们对其毒副作用有了更全面的认识以后, 1997年,我国有关部门在全国范围内查处了这种违禁药品的非法生产和销售。 日前,农…  相似文献   

11.
克伦特罗是一种β-兴奋剂,添加于饲料中能提高几种家畜包括猪的瘦肉率.由于其在黑市可买到,克伦特罗在欧洲、美国、亚洲非法用于家畜.在某些国家,非法用过克伦特罗的牛组织中的残留引起人的中毒.最近有人报道,人食用了含有克伦特罗的猪肉导致中毒.  相似文献   

12.
盐酸克伦特罗具有扩张支气管的作用,在医学上常用于治疗哮喘性慢性支气管炎、肺气肿等呼吸系统疾病,又称咳喘素。盐酸克伦特罗当其使用剂量达到治疗量的5~10倍时,就具有重新分配能量的作用,即增强脂肪分解和减慢蛋白质分解代谢,调节营养物质的流向,使肌肉合成增加,脂肪沉积降低。因在畜牧生产中大剂量使用可明显提高饲料转化率和瘦肉率,故被称为"瘦肉精"。现在市场上还出现了氯丙那林、沙丁胺醇、特布他林、莱克多巴胺等盐酸克伦特罗的替代品。为了保证市民吃上放心肉,银川市动物卫生监督所在辖区内用快速检测试  相似文献   

13.
盐酸克伦特罗是我国明令禁止使用的兽药之一,人食用含有盐酸克伦特罗药物残留的动物组织后,会产生严重的毒副作用,严重者可导致死亡.在我国,盐酸克伦特罗主要被非法用于养猪生产,含有盐酸克伦特罗的猪产品时刻威胁着人民的身体健康.从2000年-20008年期间,对北京市大型超市、集贸市场、批发市场、养猪场、屠宰场和饲料场随机抽取的动物组织、尿液、饲料和饮用水进行了盐酸克伦特罗残留检测,结果显示北京市盐酸克伦特罗残留水平呈明显的逐年下降趋势,这说明北京市盐酸克伦特罗的非法使用现象得到了有效控制.  相似文献   

14.
克伦特罗是一种β-兴奋剂,添加于饲料中能提高几种家畜包括猪的瘦肉率.由于其在黑市可买到,克伦特罗在欧洲、美国、亚洲非法用于家畜.在某些国家,非法用过克伦特罗的牛组织中的残留引起人的中毒.最近有人报道,人食用了含有克伦特罗的猪肉导致中毒.……  相似文献   

15.
当前畜产品质量安全问题及对策   总被引:3,自引:0,他引:3  
近年来.畜产品质量安全问题时有发生。1999年内地供港活猪内脏含有“盐酸克伦特罗”导致17人中毒:2001年1月10日浙江余杭市临平镇先后有50多人因食入含有“瘦肉精”的猪肉发生中毒:2002年11月26日.美国“惠氏奶粉”因含有“坂歧肠杆菌”而被我国限令召回。2003年底至2004年春,高致病性禽流感席卷亚洲10余个国家和地区.并直接威胁到人类安全。  相似文献   

16.
克伦特罗是一种β-兴奋剂 ,饲料中添加能提高家畜的瘦肉率。最近报道 ,人食用了含有克伦特罗的猪肉导致中毒。本实验的目的 :1测定添加于饲料中的 1mg/ kg14   C-盐酸克伦特罗在猪体内的处置 ;2 0、3、7d休药期后屠宰 ,14 C-盐酸克伦特罗在猪可食用组织和不可食用组织的分布 ;30、3、7d的休药期后 ,肝、肾、肌肉、脂肪、肺中克伦特罗原形药的浓度。1 实验9头阉猪和 9头母猪购回后 ,称重 ,打耳号 ,驱虫 ,并分成 3组 ,每组 3头阉猪和 3头母猪。实验前 ,动物饲喂 2周以适应实验环境。一天饲喂两顿 ,每顿给料量0 .5~ 0 .6 kg/头。正式实验时…  相似文献   

17.
<正> 盐酸克伦特罗(Clenbuterol),俗称“瘦肉精”,是一种β-兴奋剂。农业部已发布通告,禁止在饲料中使用,动物组织和尿液中不得检出。但仍有一些不法饲料生产商及养殖业主在饲料中掺入,用以提高瘦肉率和促进动物生长。盐酸克伦特罗通过饲料残留在动物组织中,人摄入残留在食品中的盐酸克伦特罗,会产生心跳过快、心慌、不自主颤抖、双脚站不住、心悸胸闷、四肢肌肉颤动、头晕乏力等神经中毒后失控的现象,甚至死亡,尤其对高血压、心脏病、糖  相似文献   

18.
动物源性食品兽药残留的危害   总被引:1,自引:0,他引:1  
动物源性食品中的兽药残留主要来源于两个方面,一个方面是兽药使用不当,另一个方面是滥用饲料添加剂。兽药残留不仅危害人的生命安全,而且成为制约畜产品出口的瓶颈。1危害人类生命安全近年来,“瘦肉精”(盐酸克伦特罗)中毒事件时有发生。盐酸克伦特罗是β-兴奋剂,能够抑制脂肪生成,提高瘦肉合成效率。它可以在畜体内,特别是在肝脏内蓄积。“瘦肉精”是一种激素,我国明令禁止使用激素作饲料添加剂。有些药物的危害表现为过敏反应及变态反应。一些抗菌药物,如青霉素、磺胺类药物、四环素和某些氨基糖苷类抗生素能使部分人群发生过敏反应。这…  相似文献   

19.
盐酸克伦特罗(CLB)作为一种主要的β-兴奋剂应用于畜禽肉制品生产中,用以提高肌肉和脂肪的比例并加快生长速度.在畜禽产品中过量残留会对消费者造成危害,因此被禁止在畜禽养殖中使用.CLB在家畜与人体内吸收好,而且与其他β-兴奋剂相比,它的利用率高,以至食用了含有盐酸克伦特罗的猪肉出现中毒现象.由于CLB通过饲料对动物的饲喂会残留在动物的肌肉与内脏组织中,对饲料中CLB进行监测也就显得尤为重要.经试验,应用高效液相色谱(HPLC)法检测饲料中盐酸克伦特罗,标准曲线r值≥0.999 95;变异系数(CV值)≤0.82%;检测回收率88.06%~100.33%;回收率标准偏差≤1.25%.  相似文献   

20.
"瘦肉精"学名盐酸克伦特罗,是一种平喘药.该药物既不是兽药,也不是饲料添加剂,而是肾上腺类神经兴奋剂.曾被国内外当作"促生长剂"和"营养重分配剂"被广泛用于家畜的饲养中,以促进家畜生长,提高瘦肉率,从而获取更大的经济效益.人若食用含有过量"瘦肉精"的食品,会引起一系列的心血管系统和神经系统的不良反应,严重危害人体健康.  相似文献   

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