家禽饲料原料选择新观念

随着饲料行业竞争的日趋激烈,饲料行业技术水平不断提高。为降低饲料成本,提高产品质量,增加养殖效益,笔者就家禽饲料原料选择提出以下几点看法。1　鱼粉的可替代性从科学角度讲,鱼粉不是家禽必需的营养素,我们在配料时不应过度依赖鱼粉。鱼粉价格昂贵,质量变异大,含盐量高,易引入沙门氏菌或产生肌胃糜烂素等不良毒素。相比之下,植物性蛋白质饲料则拥有价格便宜、质量稳定、采购方便等诸多优势。随着维生素和微量元素预混料的生产增多,添加各种补充物如必需氨基酸、维生素和微量元素等的植物蛋白质日粮完全可以取代鱼粉日粮,这将是未来家禽…     

家禽的无鱼粉饲料配方选介

鱼粉是家禽配合饲料中广泛应用的动物性蛋白饲料。但近年来,鱼粉价格昂贵,进口鱼粉数量有限,供不应求;国产鱼粉质量欠佳,掺杂严重。在家禽生产中常因鱼粉来源、质量无法保证,影响到家禽生产和经济效果。为此,科技工作者进行了无鱼粉饲料配方的科学试验和生产实践,并取得良好的效果。现将家禽的无鱼粉饲料配方选介如下,供推广选用。     

对无鱼粉饲料配方的异议及验证报告

鱼粉是家禽饲料的重要组成成分,对改善饲料品质,提高饲料的整体效能具有非常明显的作用。而"无鱼粉饲料配方"则很难发挥家禽的最大生产潜能。试验证明,采用2%-3%的鱼粉配制家禽饲料,尽管成本可能略增,但按其所增加的产值,仍比用"无鱼粉饲料配方"合算。     

对无鱼粉饲料配方的异议及对比试验

鱼粉是家禽饲料的重要组成成分，对改善饲料品质、提高饲料的整体效能具有非常明显的作用。而“无鱼粉饲料配方”则很难发挥家禽的最大生产潜能。试验证明，采用2％～3％的鱼粉配制家禽饲料，尽管饲料成本略增，但按其所增加的产值，仍比用“无鱼粉饲料配方”合算。     

国产鱼粉质量实测结果分析

国产鱼粉质量实测结果分析田培育，柏凤琴，刘丽秋，李淑琴（黑龙江省畜牧研究所·齐齐哈尔·１６１０４１）近年来，随着我国饲料工业的迅猛发展，鱼粉的需要且逐年增加，鱼粉的质量问题越来越引起饲料行业、养殖业的重视．因此，我们对黑龙江省畜牧研究所综合化验室自１...     

鱼粉替代敲响警钟

随着鱼粉价格逐步走高，波动范围越来越剧烈，鱼粉在饲料中的使用显得很是是“娇贵”，在2005年左右，整个家禽、生猪、水产饲料中都有使用鱼粉，而现在更多是用在生猪饲料的乳猪料里以及水产饲料里面，家禽饲料已经可以做到几乎不用或者很少用鱼粉了。当下衍生出越来越多的鱼粉替代品包括：肉骨粉、鸡肉粉、棉菜粕等待。     

国内家禽日粮中鱼粉替代物研究现状

鱼粉是优质的高蛋白质饲料,它的各种氧基酸成分比较完全,钙与磷及其它矿物质含量也很适当,还含有丰富的维生素等,是家禽配合饲料的精华。但当前国产鱼粉质量不稳定,掺假情况严重。据吉林农大崔宝瑚等对51种国产鱼粉质量检测结果的分析,各项指标的平均含量和变动范围与进口鱼粉比较,水分高50.5％,粗蛋白质低41.5％,盐分高100.8％。与农业部规定的鱼粉等级相比,各项指标的平均值还达不到三级水平。有的乡镇企业还生产一种生鱼粉,直接自然干燥,由于干燥时间长,易受霉菌污染,易生虫,饲喂效果差。家禽饲喂质量低劣的鱼粉后,导致生产力下降并引起病变,从而造     

鱼粉市场的现状及前景

据美国饲料委员会近期对饲料需求所作的预测,在 1995年～ 2005年这 10年时间里,世界饲料生产将略滞后于饲料需求。 2004年～ 2005年度的饲料需求预计将比 1994年～ 1995年度高出 13％左右,而同时期饲料生产仅增长 10％左右。鱼粉是目前最为理想的蛋白饲料来源,饲料产品需求的增加,将扩大对鱼粉的需求。目前,中国鱼粉需求严重依赖进口,发展中国鱼粉生产副业不仅可以通过替代鱼粉进口节约外汇,而且有利于提高中国鱼粉生产加工水平。 　　鱼粉市场前景分析。由于饲料行业呈现良好的发展势头,因此对鱼粉的需求将保持快速增长趋 势。根…     

鱼粉掺假物的化学快速鉴定法

鱼粉掺假是指在鱼粉中掺入各种非鱼粉类物贡或在变质、腐败、多脂鱼粉中掺入各种非鱼粉原料而生产的假鱼粉。近年来,假冒伪劣鱼粉充斥市场,大有愈演愈烈之势,给饲料行业和畜牧业的发展带来了严重影响,造成了许多难以挽回的损失。因此,如何快速、准确判断鱼粉掺假物已成为饲料生产厂家和畜牧业生产部门十分关注的问题。     

无鱼粉日粮饲喂蛋鸡试验

当今世界性的蛋白质饲料短缺,是畜牧业生产中急待解决的问题。在我国随着畜禽饲养业的迅速发展和饲料工业的兴起,蛋白质饲料供求矛盾日趋尖锐,尤其是动物性蛋白质饲料,因其产量低、价格高,对于需要用动物性蛋白质补充饲料的蛋鸡来说影响更大。因此,缓解上述矛盾是家禽配合饲料营养研究的中心课题之一。鱼粉是养禽业中普遍应用和得到公认的一种优质动物性蛋白质补充料。鉴于进口鱼粉价格昂贵,国产鱼粉质量既差又不稳定,要解决养禽业中动物性蛋白质饲料供应不足     

鱼粉与饲料

鱼粉含蛋白成分比豆饼含蛋白成分高，几乎达到了５０％～６５％，它还含有大量的蛋氨酸和赖氨酸。一般氨基酸的平衡比植物蛋白平衡好，鱼粉能量含量比谷物能量含量高２０％，比豆饼粉的能量含量高２０％。鱼粉含有丰富的硒、铜、铁、锌等矿物质。当鱼粉中不饱和脂肪酸经过毒素处理后，鱼粉就能满足猪和家禽对脂肪酸的需求。因此，鱼粉最适合作猪和家禽的饲料。鱼粉作为猪和家禽的饲料，主要是它能提供补充高蛋白质的植物蛋白。通过饲养试验证明由于以下特点而使牲畜生长快速，饲料转化率高和日增重大：１．含鱼粉饲料中的氨基酸供应量，同供…     

检测鱼粉掺假的方法研究

1前言 鱼粉是饲料行业非常重要的原料之一，是全价饲料的重要组成部分，鱼粉含有丰富的营养物质，粗蛋白质含量在45％～70％之间，且品质较好。鱼粉价格较高，占饲料价格相当大的比例。     

从饲料配方及加工工艺角度谈如何控制饲料产品质量

在饲料行业进入微利时代的今天,饲料企业之间的竞争越发激烈。企业要想在激烈的竞争中生存,不断提高饲料质量势在必行。如何提高饲料质量,是目前饲料行业所面对的最大问题。文章主要从饲料配方及加工工艺角度,阐述了为保证饲料产品质量生产中应注意的问题和考虑的因素。     

加强饲料安全公开征求意见

为了加强饲料行业管理,规范饲料行业的质量认证、检验和安全评价等工作,农业部饲料办最近编写了《饲料和饲料添加剂生产质量安全管理规范》征求意见稿,公开向社会各界征集修改意见。另外,为加强动物源性饲料安全卫生管理,保证饲料产品安全卫生,根据《饲料和饲料添加剂管理条例》制定的《动物源性饲料产品安全卫生管理办法》征求意见稿,也向各级饲料管理部门、监督检验部门和企业征求意见。动物源性饲料产品是指以动物为原料用作饲料的产品,包括肉骨粉、骨粉、肉粉、鱼粉、血及血制品、乳及乳制品、动物下脚料粉、皮革蛋白粉、水解蛋白粉、动…     

家禽副产品代替鱼粉养殖罗非鱼

为节约鱼饲料中的鱼粉，埃及水产科研人员用家禽副产品部分代替或全部代替商品饲料中的鱼粉进行了试验。试验饲料中分别用家禽副产品代替 0、 25、 50、 75、 100％的鱼粉，将 150尾尼罗罗非鱼平均分成 10组，投喂 60 d。结果表明：用家禽副产品代替饲料中 25％和 50％的鱼粉，尼罗罗非鱼生长未受影响，鱼的蛋白质效率和滞留率较高。用家禽副产品代替饲料中 75％和 100％鱼粉，鱼的摄食量降低，替代率 100％的鱼生长和摄食量最差。各组试验鱼的蛋白质表观消化率差异不显著，为 75％～ 84％。结论是家禽副产品部分代替罗非鱼饲料中的鱼粉对其…     

鱼粉掺假检测实用技术

鱼粉是饲料行业非常重要的原料之一,是全价饲料的重要组成部分,鱼粉含有丰富的营养物质,粗蛋白质含量在45%~70%之间,且品质较好。鱼粉价格较高,尤其今年特昂贵。一些不法商     

浅析人力资源管理对饲料企业持续发展的影响

随着我国畜牧业的不断发展,当前值我国国内许多地区,对于饲料产品的需求量急剧增加,尤其是在我国东部中部地区以家禽为主的饲料产业。现发展阶段,我国国内的饲料行业领域,包括饲料的原材料购买、产品生产以及市场销售等多个环节,发展前景非常广阔。与此同时,随着饲料行业发展规模以及经济投资的不断扩大化,更多的大中小型企业也逐渐加入到饲料行业中来。因此,对于饲料企业来说,只有不断提升饲料产品的生产质量,并压缩饲料生产成本,才能在激励的行业市场竞争当中谋求立足之地。在这里就涉及到了一个极为重要、关键的问题,即"经营管理缺失规范性",具体一定讲就是指在财务管理方面、人力资源管理方面等。本文在这里主要结合着饲料企业发展现状,从人力资源管理的视域来看待、思考该问题,并基于此提出相应的建议措施。     

虾蛄可用作家禽饲料中鱼粉的替代品

根据1994年印度家禽饲料的生产总量530万吨,其中添加鱼粉的比例为8％,可推算出印度每年仅家禽饲料就需要鱼粉约42.4万吨。最近,由于水产养殖业的迅速发展,进一步增加了对海产蛋白质的需求,而使鱼粉的需求量大大超过了可利用量。同时,还由于病原性沙门氏菌污染的危险,因此大多数家禽饲料,尤其是种禽日粮,都没有添加鱼粉。     

无鱼粉日粮在肉用种鸡生产上的应用

发达国家无鱼粉日粮已广泛用于蛋鸡、种鸡生产,现在我国家禽业中的日粮几乎还都含有鱼粉.采用这种饲料配合的原因:其一是鱼粉在平衡日粮营养参数上反映较敏感,用较少的比例就可使日粮中能值、蛋白质以及主要氨基酸得到满足;其二受鱼粉等动物性蛋白中含有“促生长”不明因子不可替代理论的传统影响,尽管这种“不明因子”至今尚不能在生化上给予定性和定量;其三是采用全植物蛋白的日粮时,日粮中含有较高水平的抗营养因素;其四生产上用作家禽饲料的豆粕质量及其他植物蛋白质和预混料质量都有很大的变异性.但是家禽业生产上鱼粉的价格、品质的变异度以及卫生状况等因素往往受到制约,特别是鱼粉中存在着各种条件性致病菌-沙门氏菌、大肠杆菌,有些鱼粉中含有肌胃糜烂素,致使家禽发病率死亡率增高,种鸡健康状况不稳     

家禽副产物酶解肽对凡纳滨对虾生长性能、消化指标和非特异性免疫指标的影响

本试验通过评估凡纳滨对虾的生长性能、消化指标和非特异性免疫指标,来研究家禽副产物酶解肽作为蛋白质源替代凡纳滨对虾饲料中部分鱼粉的可行性。以预混家禽副产物酶解肽(在家禽副产物酶解肽基础上添加包膜蛋氨酸,使其蛋氨酸含量与国产鱼粉相当)分别替代基础饲料中0(对照)、2%、4%、6%、8%的鱼粉,共制成5种试验饲料。选取900尾平均体重(0.31±0.01)g的凡纳滨对虾,随机分为5组,每组3个重复,每个重复60尾,进行为期8周的室内养殖试验。结果表明:家禽副产物酶解肽替代鱼粉水平为2%~6%时,对虾的增重率、特定生长率、蛋白质效率、饲料系数与对照组无显著差异(P0.05)。家禽副产物酶解肽替代鱼粉水平超过2%时,全虾粗脂肪含量显著低于对照组(P0.05),全虾粗灰分含量显著高于对照组(P0.05)。家禽副产物酶解肽替代鱼粉水平为2%时,肝胰腺中脂肪酶活性最高,并可显著降低血浆中葡萄糖和甘油三酯的含量(P0.05),显著提高血浆中溶菌酶的活性(P0.05)。家禽副产物酶解肽替代鱼粉水平超过2%时,血浆中过氧化物酶的活性显著低于对照组(P0.05)。各组粗蛋白质表观消化率、粗脂肪表观消化率以及肝胰腺中溶菌酶、过氧化物酶活性与总抗氧化能力均无显著差异(P0.05)。由此得出,在本试验条件下,以生长性能为基础,综合考虑消化、非特异性免疫等指标,家禽副产物酶解肽替代凡纳滨对虾饲料中鱼粉的适宜水平为2%。