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香椿〔TonaSinensis(A·Jus)Roen〕为楝科香椿属植物,原产我国,历史上栽培香椿就有单作和套种等不同形式。香椿大棚栽培近几年发展很快,是农民发家致富的一条有效途径。作者对近几年胶东地区冬季大棚栽培香椿的技术进行了一系列探索,初步总结出... 相似文献
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大棚香椿密植栽培技术 总被引:1,自引:0,他引:1
香椿是木本蔬菜,其嫩芽和叶风味独特、营养丰富,深受群众喜爱。香椿露地栽培,多在4月下旬开始上市;而大棚密植栽培,元旦春节即可上市,一直供应到清明,更是市场上的珍品。经济效益相当高,是寿光蔬菜的拳头产品。大棚香椿密植栽培,就是在春夏季露地育苗,秋后出圃,冬季在大棚内密植促成栽培的生产方式。我县自1986年开始研究开发该项技术,经过数年的试验总结,形成了一套较为完善的技术体系,并作为四项蔬菜生产新技术之一重点推广。现将该项技术简要介绍如下: 相似文献
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正5栽培技术5.1播种育苗(1)品种选择香椿品种较多,以品质优、风味佳、产量高、色泽红艳的红香椿、褐香椿、红叶椿等品种为好。(2)苗床准备可采用露地育苗、大棚育苗、小拱棚育苗等方式,最好是大棚育苗,提早播种,到秋后能成大苗壮苗。应选择地势高燥、排水良好、避风向阳、光 相似文献
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大棚香椿丰产栽培的生理基础与调控技术焦自高,陈运起,王崇启(山东省农科院蔬菜研究所·济南)香椿(ToonasinensisRoem)栋科,材、菜兼用落叶乔木,原产中国,是一种经济和食用价值很高的树种,香椿幼芽和嫩叶.营养丰富,具有特殊的异香味,是人们... 相似文献
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香椿(Cedrela sinensis Juss)楝科香椿属落叶乔木,原产我国,南北各地均有分布,而以河北,山东较多。香椿嫩叶馥郁芳香,鲜食、腌制均甘美爽口,100g嫩芽含维生素C48mg,富含胡萝卜素,实为蔬菜中的上品.据陈嵘《造林学各论》记载:“香椿头清冽素净,味尤爽口,嗜之者众,苏州人尤甚,故香椿销售点多为沪、苏杭、宁,镇江等地。 所谓日光温大棚,系指全靠日光增温,无其他能源加温措施,仅依靠棚内获取最大量的光照,以增加棚温的大棚.保温措施是棚面覆盖双层无滴膜,其中夹一层草苫子,加厚大棚的东、西、北三面围墙。棚内最低温度可维持在10℃以上,效… 相似文献
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香椿学名(Toonasinensis),其幼芽和嫩叶,翠绿透红,香气扑鼻,营养丰富,风味独特,是人们非常喜爱的高档稀有木本蔬菜。近年来,由于对其营养价值和药用价值的研究促使其消费量猛增,随之也出现了集约化栽培和多种保护栽培形式。大棚栽培香椿,元旦即可上市,一直供应到清明,经济效益很高,宜在耕地较多的农区或丘陵山区发展。目前,我省新余等地市也着手开展了大棚香椿规模化种植。1 香椿的生物学特征及对环境条件的要求香椿树适应性较强,喜温不耐寒,喜光不耐阴,幼苗不耐涝。适于生长在深厚、肥沃、湿润和砂质土壤… 相似文献
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香椿室内立体培育技术65025云南省农科院李世广香椿芽馨香味美,嫩嫩的枝芽成为人们初春绿菜,但是用香椿种子在常温条件下进行室内立体培育香椿芽,可使人们一年四季吃到嫩绿味香的鲜香椿幼芽,生物量为种子重量的13倍,其技术简便易行,居家室内和大棚均可有计划... 相似文献
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香椿芽营养丰富 ,味道鲜美 ,是南北方的名菜 ,尤在冬季和早春为餐桌上稀有的高档菜。为了在春节能有鲜嫩的香椿芽供应市场 ,我们于 1995年~ 1999年进行了香椿冬季大棚覆盖栽培技术试验 ,结果大棚香椿芽较露地的早上市 10 0天左右 ,平均 6 6 7m2 产量达12 6 3kg ,为露地香椿 2 0 1kg/ 6 6 7m2 的 6 .2 8倍 ;按近几年市场平均批发价 2 0元 /kg计算 ,每 6 6 7m2 收入达 2 52 6 0元 ,为露地香椿 (近 3年平均 3.8元 /kg) 76 3.8元的33.0 7倍 ,取得了显著的经济效益和社会效益。1 基本情况 1995年在五莲县汪湖镇西塘庄村 0 .4h… 相似文献
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香椿是楝科楝属植物,为多年生落叶乔木。香椿的食用部分为嫩芽,它味道淳香,清新可口,含有丰富的维生素A、维生素B1和B2以及钙、磷等人体所必需的物质,具有较高的营养和食用价值。香椿即可炒食、凉拌、油炸,又可干制和腌食,树皮、根皮和种子均可入药。烟台地区香椿露地栽培,一般在4月上旬开始上市。冬暖大棚栽培, 相似文献
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白世印!沈阳市青年大街药王庙路号楼号 《吉林蔬菜》2000,(4)
近一段时间陆续收到大量读者来信,或询问栽培形式及效益,或问香椿树苗如何引进,因工作量较大,现统一作答: 香椿品种较多,在可入菜食用的品种中,黑油香椿香味最浓,脆嫩多汁,油脂含量高,味甜无渣,生食无苦味,适平原地区零星栽植。红香椿的特点也是味甜、香气浓、多汁脆嫩,腌制后风味更佳。红香椿较耐低温,比较适合大棚栽培。从东北气候特点及冬春反季节栽培摸索到的经验来看,红香椿栽培更适合东北地区。萌萌红香椿在东北已经是第四个年头,从各方面表现来看都不错。不仅矮化易控制,分枝也较好,产量也高。今年秋天沈阳萌萌新… 相似文献
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香椿无性繁殖育苗方法262700山东省寿光市农业局王新文利用香椿的根、茎、枝等器官繁育苗木,具有简便易行、成本低、容易管理的特点,很值得推广。其方法有埋根育苗、扦插枝条育苗和根蘖育苗。一、埋根育苗春季结合大棚内苗木移到大田苗圃时,从1~2年生苗木根部... 相似文献
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香椿俗称椿芽、香椿头,属楝科多年生落叶乔木。春季萌发的幼芽和嫩叶,香气溢人,质嫩味美,营养丰富,是我国人民喜食的传统木本蔬菜,凉拌、煎炸、腌渍皆宜。香椿传统栽培,多于田、路、沟、宅旁零星种植,种植面积小,椿芽产量低,供应期短。近年来,山东青州市王坟镇的农民存传统栽培的基础上,探索出了香椿冬暖式大棚高密度假植栽培技术,大幅度提高了椿芽的产量,将香椿£市的时间提前到了春节前后。每667m^2产量达2000kg,产值达4万元。 相似文献
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《中国蔬菜》2004,1(6):56-56
序号名称分钟盘数1食用菌栽培技术 30 0 62葡萄保护地栽培技术 5 115金针菇袋装栽培、香菇高产栽培 4 317胡萝卜、薹菜、韭菜、蛇瓜栽培技术 6 0 18芋头栽培技术、姜的新法栽培 6 0 19牛蒡、甘蓝、空心菜栽培技术 6 0 110茄子高产、西葫芦嫁接、日光温室高架冬瓜栽培 6 0 111西瓜保护地栽培、苦瓜、北方佛手瓜栽培技术 6 0 112大蒜、香椿、圆葱栽培技术 6 0 113植物保护基础 2 90 514茄子、葱、姜病虫防治 12 0 216特种蔬菜 (1- 2 ) 115 218中草药栽培技术 (1- 2 ) 12 5 219科学使用农药 15 5 32 0大棚西葫芦越冬栽培大棚香椿西芹种植 5 0 1… 相似文献