云南普洱茶农户调查

本文以云南省芒市李子坪村二队、大理市上虎村、普洱市三家村等普洱茶产地为调查依据,详细阐述了云南普洱茶农户生产、加工、销售现状和特点,并对当前存在的问题进行了分析,最后提出了完善的对策建议。     

云南普洱茶香气成分研究进展

简述云南普洱茶香气成分研究的进展,报道了普洱生茶、熟茶、以及不同产地、不同贮藏时间、不同干燥方法、不同茶树品种原料人工后发酵过程中的香气成分及含量变化。     

独具魅力的云南普洱茶

产于云南的普洱茶,自唐宋以来,就是中国久享盛誉的传统历史名茶,从古典名著《红楼梦》中焖普洱茶助消化,到清王朝被作为岁岁朝贡皇帝的贡茶;从20世纪70年代港、澳、台、韩国、日本掀起的普洱茶热,到目前在神州大地和很多国家开始普遍饮用,这一切都源自云南普洱茶独具的魅力。     

云南普洱茶的感官鉴别

普洱茶因具有长期收藏品饮价值和良好的保健作用而深受国内外许多“饮者”所喜爱。藏普洱、品普洱渐成时尚；成为一种独特的“普洱茶文化”。然而，在喝茶的众多消费者群体中，能够判断红、绿茶品质好坏的人很多，但有能力判定普洱茶等级的人却很少。笔者对云南普洱茶多年生产、研究的基础上，从云南普洱茶分类和加工过程着手，分析生产中存在的主要问题，提出了云南普洱茶的几种鉴别方法，旨在为云南普洱茶的进一步拓展提供参考。     

云南普洱茶区发生茶黑毒蛾危害

春节之前,普洱茶区逐步进入早春茶开采,部分茶区不断传来茶黑毒蛾危害的消息。普洱综合试验站及时派出植保专家深入茶山茶园进行实地调查,发现在思茅区的云盘山有万亩有机茶园受灾,茶树的新芽、嫩叶、老叶,甚至嫩茎都被取食,虫龄80%都在三龄期以前,还有大量的初孵幼虫     

第十二届云南普洱茶国际博览交易会举行

<正>7月28~31日,以茶为国饮、普洱养生为主题的第十二届中国云南普洱茶国际博览交易会在昆明国际会展中心举行。4天时间内,共有600余家企业参展,吸引参展参观人数突破8万人次。2016年,云南茶叶面积达610余万亩,产量37.5万吨,均位居全国第二位,全省茶叶综合产值670亿元,茶农来自茶产业人均收人达2900元。云茶已成为云南农业发展、产业扶贫、茶农增收的重要产业。今年人春以来,全省春     

云南普洱茶的发展历史探讨

云南普洱茶是在一个特殊的历史条件下形成和发展的,具有独特的风味品质特征。本文就普洱茶名称的来源、历史背景及其发展阶段进行深入的探讨。     

云南普洱茶的市场营销策略探析

普洱茶是云南的地标性产品,在茶产品中居于重要地位,但是在当前的市场推广中仍然存在一系列问题。本文在介绍普洱茶市场推广概况的基础上,从虚假宣传、管理不力、定位不准三个方面分析了现有问题,并从战略规划、资源整合、诚信意识与品牌意识、科学定位、以质取胜五个方面提出了应对策略。     

云南普洱茶生产加工技术探讨

<正>普洱茶是一种后发酵茶,其外形色泽褐红,汤色深红明亮,香气陈香纯正,滋味醇厚回甘,叶底红褐匀齐。普洱茶是我国历史悠久的传统名茶,其历史可追溯到两千年以前。在光绪年间,普洱茶已被作为贡品上贡。近年来,随着国内外普洱茶研究的不断深入,发现普洱茶具有去腻、减肥、降血脂、消炎、健胃等保健功能,市场对普洱茶的需求日益迫切,有很大的市场潜力。     

第十四届中国普洱茶节在云南普洱开幕

<正>5月23日,第二届两岸四地茶文化高峰论坛暨第十四届中国普洱茶节在云南省普洱市开幕。在开幕式上,云南省副省长张祖林对加快云南茶产业发展提出了更高的要求。他说,七彩云南是世界茶树的发源地,是普洱茶的故乡,希望普洱市抓住发展机遇,努力建成西部地区转变经济发展方式的先锋和面向东南亚的绿色经济交     

云南普洱茶大幅碱产，干旱导致云南茶价上涨

“干旱对云南茶叶产业造成了重大冲击,截至3月26日,约80％也即400万亩茶园受灾,预计春茶减产50％左右,云南茶产业损失近10亿。”刚参加抗旱回来的云南省农业厅茶叶办主任杨善禧近日对记者表示。     

临沧市组团参加云南普洱茶国际博览交易会

5月9～12日,由云南省人民政府主办,云南省农业厅、商务厅、人力资源和社会保障厅等10家单位共同承办的第九届中国云南普洱茶国际博览交易会在昆明国际会展中心隆重举办。云南临沧市组织34户企业、200余人参展。茶叶现场交易90吨,交易金额2600万元;     

云南普洱茶养生旅游开发策略研究

在当前国民生活质量日益提升的状态下,人们的消费观念和消费能力正在迅速增强,高层次的、绿色健康的旅游需求正在引领我国旅游领域的方向,为了推广健康绿色的养生旅游理念,推动茶文化与旅游产业的融合发展,需要创新开发茶生态旅游资源,云南的普洱茶具有较为优势的品牌体系,对于云南普洱茶的养生健康旅游开发,有得天独厚的优势条件,它可以推动云南茶文化产业的康体养生旅游绿色开发。     

云南普洱茶外宣文本英译策略

随着我国茶叶贸易的发展,出口茶叶的数量也在不断增多,尤其是云南普洱的出口更加与日俱增,作为中国知名茶叶品种之一,云南普洱不仅口感香醇,并且还具有降血脂、降血压等功效,不仅深受中国人民的喜爱,在国外的销售势头也十分看好。正是因为如此,云南普洱的外宣文本英文翻译显得更加重要。翻译的正确性与科学性,是确保茶叶贸易的得以顺利进行的关键,本文针对云南普洱的外宣文本英译策略进行具体分析。     

云南普洱茶大可放心品饮

云南是茶树发祥地、普洱茶原产地,土壤气候宜茶,生态环境优越,至今的广大云南茶区,仍是山青水秀、绿树成荫,还是以传统农业生产为主、基本无工业污染的一片净土。据中国农业科学院茶叶研究所和农业部茶叶质量监督检验中心对全国10多个省市1000多种茶叶进行农药残留     

云南普洱茶菟丝子的危害及防治

云南普洱具有悠久的茶树栽培历史和丰富多彩的民族茶文化,是世界公认的茶树原产地。历史上的普洱府所在地为滇南地区茶叶交易中心,形成了具有独特品味和加工工艺的“普洱茶”。但人们为了从茶叶生产中获得较高的经济效益,一再扩大茶园面积,并且尽可能地进行密植,使得现在的茶园大多为大面积单一物种种植,导致茶园中茶树病虫害为害加重。     

普洱茶

一神农想不到,经他轻轻一尝,一片芽叶就成为源源流淌的生命。史前传说,因了茶叶的滋润,多了生命的青葱。神农站在距今约5000多年之前的大地,日遇七十二毒,是茶为他轻轻解围。     

可持续发展模式下的云南普洱茶探究

随着经济的快速发展,各个国家在注重保护资源和环境的基础上实现经济利益的最大化。保护自然环境的生态资源是经济可持续发展的前提和保证。云南普洱茶是云南茶产业的重要经济支柱,同样需要以资源的可持续利用作为经济发展的重要基础。本文对云南普洱茶经济发展的现实因素进行分析研究,以期找出普洱茶可持续发展的途径。     

云南普洱茶广告营销成功策略研究

结合当前茶叶产业的经营发展状况看,广告营销已经发展成为重要的推广与经营策略。对于云南普洱茶来说,其作为一种极具影响力的茶叶,结合互联网时代特点,探究良好的广告营销成功策略,从而服务云南普洱茶的系统化营销体系。本文拟从当前茶叶产品营销活动开展的新情况分析入手,结合云南普洱茶的经营状况认知,具体分析成功开展云南普洱茶的具体营销策略。