以可消化氨基酸配合家禽日粮

目前,国内外现行的饲养标准中,有关蛋白质和氨基酸的营养指标只列出了粗蛋白质和必需氨基酸总量的需要量,因此在配合日粮时,只能根据饲料原料中的蛋白质和氨基酸的实测值来计算。这个实测值是通过化学分析法估测出来的,但家禽对饲料存在一个消化率的问题。对于不同的原料,其消化率也不同,尤其是对农作物副产品的消化率差异更大。而且,用不同的原料配制同一饲养标准的日粮,虽然粗     

家禽饲料中氨基酸消化率及利用率的测定

引言在配制家禽日粮时,营养学家的首要考虑是氨基酸需要量而不是蛋白质总需要量。已发表的饲料氨基酸含量的数据,通常由物理化学分析所得。这些方法测定的是氨基酸总量,然而蛋白质中的每种氨基酸并不是都能在动物的消化、吸收和代谢过程中被有效地利用。     

“理想蛋白质”的概念与生长猪的日粮氨基酸平衡

<正> 动物营养学家们早就发现,猪对日粮蛋白质的需求,实际上是对构成蛋白质的各种氨基酸的需求。在构成日粮蛋白质的二十余种氨基酸中,大约二分之一是必须由日粮提供的,称为必需氨基酸,其余则为非必需氨基酸。以谷实饲料如玉米、高粱、大麦等为基础的生长猪日粮中通常含有足够数量的各种非必需氨基酸或合成这些非必需氨基酸所需的氮源;某些必需氨基酸,如赖氨酸、苏氨酸、蛋氨酸和色氨酸等的含量则常常不足。这种不足一般可以通过添加蛋白质补充饲料(如鱼粉、豆饼之类)或合成氨基酸来解决。所谓“理想蛋白质”,即日粮蛋白质中各种氨基酸(尤其是必需氨基酸)     

外源性生物活性肽对反刍动物的营养生理代谢调控

长期以来,人们普遍认为食物或饲料中的蛋白质必须在消化道中分解成游离的必需氨基酸或非必需氨基酸,才能被机体吸收和利用。然而近几十年的研究实践表明,以旧的蛋白质氨基酸理论为基础配制日粮不仅不能获得最佳生产性能,而且动物对饲料中各种氨基酸的利用程度并不完全受单一限制性氨基酸水平的影响,也并不完全遵循营养学经典理论——“水桶法则”     

家禽日粮的氨基酸横型

在饲料配制中使用合理的氨基酸模型，可以在保持动物生长性能和胴体品质不受影响的前提下，降低日粮中蛋白质水平，提高体内蛋白质的沉积率，降低氨化物的排泄量，减少对环境的污染。１理想蛋白日粮的配制猪、家禽和其他单胃动物都有自己的日粮氨基酸模型，但尚没有一个通用的模型。有两个问题在日粮氨基酸模型中必须考虑：①如何给一个特定的品种和生长阶段建立氨基酸模型。②针对具体条件在一个氨基酸模型中怎样确定某个必需氨基酸的需要量。氨基酸模型的建立实质上是日粮蛋白质中氨基酸之间的最佳平衡。理论上称为最佳生产性能和饲料报酬…     

家禽的饲养科学和实践

蛋白质和氨基酸的标准化日粮蛋白质和氨基酸的标准化是最迫切的科研方向,这是由世界蛋白质饲料资源有限决定的。多年的研究表明,首先在日粮氨基酸水平必须制订家禽饲养标准,这样可减少配合饲料中蛋白质的含量而不降低生产力。近10年形成的日粮结构中,蛋氨酸是第一限制性氨基酸。后备鸡混合料中添加合成DL-蛋氨酸,使含硫氨基酸水平达到0.53％,可使蛋白质水平从45日龄开始降至14％,培     

猪低蛋白氨基酸平衡日粮配制的关键技术

低蛋白氨基酸平衡日粮是利用猪的理想蛋白模式、采用可消化氨基酸和净能体系等配合日粮技术发展而来的。与传统日粮相比，猪低蛋白氨基酸平衡日粮具有节约蛋白质饲料原料、减少氮排放、改善肠道健康和提高饲料消化利用率等优势。本文将综合阐述猪低蛋白氨基酸平衡日粮配制的关键技术，包括蛋白质的水平、必需氨基酸的组成、非必需氨基酸的添加、氨基酸的平衡以及净能体系的应用等问题，为低蛋白氨基酸平衡日粮的运用提供参考。     

绿色营养型饲料添加剂——生物活性肽

蛋白质的营养在动物营养中占重要位置。传统观点认为动物蛋白质营养实质上就是氨基酸的营养，而且认为日粮中蛋白质必须被消化成为游离氨基酸之后才可被吸收利用。传统理论在生产实践中起一定指导作用，例如，通过在日粮中添加合成氨基酸，不但可以改善饲料中氨基酸平衡，提高畜禽生产性能，而且能够减少日粮中蛋白质的原料含量，降低饲料生产成本。但是，近年一些研究结果表明，单体氨基酸能够取代完整蛋白质数量是有限的。家禽和猪采食低蛋白质日粮，虽然其中添加大量合成氨基酸，但并不能取得最大生长速度和最佳饲料效率；即使给动物喂以…     

蛋鸡饲料中氨基酸的应用浅析

大多数养殖户都非常关注饲料中蛋白质的含量,并一直把蛋白质这个指标作为评价饲料好坏的标准,但是家禽对蛋白质的需要实际上是对构成蛋白质的多种氨基酸的数量和相互比例的需要.当前,在鸡的日粮配合中氨基酸指标已逐步取代蛋白质作为计算日粮配方的指标,蛋白质指标只作为参考.     

以理想蛋白质配制肉鸡日粮

以理想蛋白质配制肉鸡日粮Ｊ．Ｈ．Ｗａｒｄ著萨仁娜摘译张日俊校氨基酸是蛋白质的基本结构单位，为保证肉鸡健康并提高生产能力，日粮中需添加氨基酸。其中必须添加必需氨基酸，而非必需氨基酸可以通过家禽体内的转氨基作用合成。当机体代谢率较高时，非必需氨基酸合成的...     

鸡日粮中添加蛋氨酸效果好

蛋氨酸是组成蛋白质二十种氨基酸之一,从家禽(畜)的营养角度来说,它是十三种必需氨基酸中的第二限制性氨基酸,称之为蛋白质饲料的强化剂。在日粮中添加适量的蛋氨酸,能使其它氨基酸得到充分利用,提高鸡的生长速度和产蛋     

乌骨鸡育成期蛋氨酸需要水平研究

蛋白质是动物生命活动的重要物质，是由20几种氨基酸组成，蛋白质的营养价值取决于其氨基酸组成及平衡状况。所谓氨基酸平衡是指日粮中各种必需氨基酸的数量和相互间的比例与动物需要相一致，只有这样氨基酸才能被有效利用。任何一种氨基酸量的比例不符平衡要求都会降低饲料蛋白质利用率。因此，在饲料中针对蛋白氨基酸含量情况添加适当种类和数量的氨基酸符合某种动物需要的氨基酸平衡，对饲养效益具有重要意义。如果饲料中缺少某一种或几种必需氨基酸，特别是赖氨酸、蛋氨酸、色氨酸时，动物会生长停滞，体重下降，影响日粮的消化利用率。…     

家禽的科学饲养

<正> 由于工厂化养禽业对家禽加强了饲养管理措施,促使其对日粮中配合饲料的营养价值和代谢能的综合平衡要求提高,因而建立起现代的标准饲养体系。蛋白质和氨基酸的标准问题当前在全世界蛋白质饲料资源不足的情况下。迫切需要研究出日粮中的蛋白质和氨基酸标准。家禽的饲养标准,应以不降低生产力和减少配合饲料中蛋白质含量为前提,采用日粮中氨基酸的最佳剂量。     

蛋鸡饲料中氨基酸的应用浅析

<正>大多数养殖户都非常关注饲料中蛋白质的含量,一直把蛋白质这个指标作为评价饲料好坏的标准,但是家禽对蛋白质的需要实际上是对构成蛋白质的多种氨基酸的数量和相互比例的需要。当前,在鸡的日粮配合中,氨基酸含量已成为计算日粮配方的重要指标。     

估测饲料氨基酸利用率及以可利用氨基酸指标配制畜禽日粮的研究及方法的进展

估测饲料氨基酸利用率及以可利用氨基酸指标配制畜禽日粮的研究及方法的进展北京农业大学计成，许万根戎易，靳向东蛋白质是生命的物质基础。饲料中蛋白质的供应对畜禽生产力具有重要的作用。鸡对蛋白质的需要，实际上是对它的组成单元─—氨基酸的需要。如果饲料蛋白质中...     

我国地方品种鸡的营养标准和日粮配合

一、我国地方品种鸡饲养标准 随着饲养科学的发展,根据生产实践中积累的经验,结合消化、代谢、饲养及其他试验,科学地规定了各种畜禽在不同体重、不同生理状态和不同生产水平下,每头每天应该给予的能量和各种营养物质公布了中国家禽饲养标准及饲料成分,现将其中有关我国地方品种鸡饲养标准列于表1和表2,供优质鸡生产者参考应用。由于该标准制定年代较久,各地需根据具体实践,制定切合实际的优质鸡营养需要。二、日粮配合应注意的问题 优质的日粮配合又称日粮搭配,是按照饲养标准的规定,选用适当的饲料配合成为日粮,使这种由多种饲料搭…     

饲用活性肽的研究与应用现状

1肽吸收理论的提出与发展　传统的代谢模式认为：蛋白质必须降解为游离氨基酸后才能被吸收,人或动物对蛋白的需要就是对必需氨基酸和合成非必需氨基酸的需要.但近几十年的研究表明,不同来源的饲料在氨基酸利用率上存在差异。另外,动物喂以按理想氨基酸模式配制的纯合日粮或低蛋白质氨基酸平衡日粮时不能获得最佳生产性能。因此,学界提出了动物对完整蛋白本身或对有关肽具有特殊吸收利用能力的观点.     

以可利用氨基酸为基础配制蛋鸡无鱼粉日粮的应用及效果

饲料中可利用氨基酸就是指能被动物消化吸收参与机体蛋白质代谢的氨基酸。以可利用氨基酸配制蛋鸡日粮,就是在测知了饲料原料氨基酸含量及利用率和畜禽氨基酸需要量的基础上,采用电子计算机优选,配制成满足家禽生长、产蛋需要的可利用氨基酸平衡日粮。用此技术配制的日粮更接近家禽实际需要,并可合理利用售价低廉的棉、菜籽饼粕,充分发挥家禽生产性能,从而获得最大的经济效益。     

养鸡业中蛋白质与氨基酸需要量的计算(综述)

一、蛋白质与氨基酸及相关营养成分实际需要量的计算饲养标准中养分含量只是个基本原则和指标,它对不同的家禽品种、生长期、产蛋、环境温度等不可能作一一修正,大群专业化饲养时往往根据自己的饲料来源、价格、鸡的状况来实用地配制日,这也是各国饲养标准中养分不尽相同的原因。 1、蛋白质(CP)需要量的计算雏鸡CP需要量(克/天、只)=△W(0.18+0.07~*×0.82)+0.0016W/蛋白质总利用率(0.55)     

不同缓释处理氨基酸在异育银鲫饲料中的利用效率研究

<正>鱼类对蛋白质的需求,实质上是对必需氨基酸和非必需氨基酸的需求。当鱼类摄取的饲料中各种氨基酸的组成比例和含量比较合理,其吸收到体内的各种氨基酸就能更有效地被合成新的蛋白质。在通常情况