生猪有抗养殖和无抗养殖技术论述

生猪养殖方式中按是否投入抗生素可分为生猪的“有抗”养殖和“无抗”养殖。生猪的“无抗”和“有抗”养殖存 在不同的弊端：如生猪“无抗”养殖，会带来猪的腹泻等病症的发生率增多、病死率增加、料肉比升高等问题；生猪“有抗”养殖，则会导致耐药病原体产生、抗生素的毒副作用对猪的健康损害、猪肉的药残对食用者的危害及环境污染等问题。目前，由于抗生素对猪的部分疾病有较好的防治效果，并能提高饲料利用率，因此，抗生素在治疗方面仍可使用；同时，由于养殖技术及物质支撑能力的提高，消费者对猪肉品质的更高要求，更促进了生猪“无抗”养殖的发展。本文对生猪“有抗”和“无抗”养殖做辩证性论述，旨在引导生猪养殖业向现代化、绿色化方向转型升级。     

浅谈动物的健康养殖和养殖健康

导读动物养殖如何能做到健康养殖，在养殖中如何实现动物始终保持相对健康状态，要从多方面、多环节加以考虑、选择和做好维护、保护工作。所谓“健康养殖”，是指在一个“健康”的内外环境条件下进行养殖，而“养殖健康”，主要讲对动物本身的疫病预防控制、健康保护、环境治理以及动物健康与人类健康的联系。当前，国家及农业、科技、     

推行健康养殖切忌概念炒作

近两年，健康养殖成了行业中曝光率最高、最吸引眼球的专业术语，较多申报的研究项目离不开健康养殖，专家报告离不开健康养殖，行业会议离不开健康养殖，与此同时，相关民间组织（无正规备案）也相继成立，如“中国健康养殖论坛组委会”、“蛋鸡健康养殖中国行组委会”、“中国蛋鸡健康养殖发展联盟”等，“中国健康养殖网”等网站也不断出现。种种迹象表明，目前健康养殖的概念已经传遍全国，但是，真正要实现健康养殖仍然任重道远。     

跳出养殖经营的“怪圈”

当今养殖经营家禽家畜、渔业、水产业界的“怪圈”不断，养殖多了，压库压池爆棚；养殖少了，物稀断档价爆!“鸭司令”、“鸡老总”、“水产王”、“猪统帅”们都在思考：如何跳出这样的“怪圈”，走好、走稳养殖富家经营致富之路。     

市场呼唤养殖“联盟”

加入WTO后，我国以分散性、小型化为主要特征的养殖产业将与国际养殖市场“挂钩接轨”，成为庞大的国际养殖市场的一个“养殖车间”。我国养殖产业如何才能快速打造出与国际市场相适应的产业机制呢？当前，国际市场一体化进程日益加快，没有养殖专业化，就没有养殖产业化。养殖产业化离不开专业连锁化，通过专业连锁，可以把千千万万分散的小型化的农家养殖“细胞”连接成有机的产业链。这样，每个养殖“细胞”可以在本区域内最佳地利用资源、人力、资金等优势，有利于形成规模优势和增强竞争实力，有利于推动养殖产业进程并接受来自国际…     

推进"养殖小区"建设的关键技术

随着我国规模化养猪生产的快速发展，适合于农村社会化以及专业养猪场建设需要的“养殖小区”的建设，已经成为政府部门积极倡导和社会化发展过程中的必然趋势。科学地规范和制定养殖小区建筑规模和对建筑设施的技术要求，确定“养殖小区”建设的基本原则，也已经势在必行。     

动物福利引起国际关注——农场动物福利科学与农业可持续发展国际研讨会在北京召开

在畜牧业现代化的进程中．西方一些主要发达国家出于生产效率和经济效益方面的考虑．选择了大规模的“工厂化”养殖系统。但是．近年来，对农场动物的科学研究证明．这种高度集约的“工厂化”养殖系统在很多方面对动物的福利、健康以及环境带来负面影响。因此，欧盟和一些西方发达国家为达到更高的动物福利要求．实现农业可持续发展．正在试图逐步淘汰“工厂化”养殖系统，取而代之的是规模较小、更具有可持续性的养殖系统。     

大丰市推广“林间养殖草鸡”

今年以来，主要畜禽产品价格下跌，很多养殖户出现亏损。江苏省大丰市独辟新径，推广“林间养殖草鸡”，提出了实施百万只“桃源”草鸡产业化工程，规划在大丰市林场发展“林间养殖革鸡”30万只，各乡（镇）林场发展“林间养殖草鸡”70万只，目前大丰市“林间养殖草鸡”已达3万只左右，所产草鸡蛋统一使用“桃源”商标，已通过欧盟有机食品认证。大丰市是全国第一家生态建设示范县，现有林地近40万亩，尤其是大丰林场3万多亩的森林公园以及各镇林场10万亩的河堤生态防护林带。是一个得天独厚天然生态养殖场，是发展林木生态养殖的理想场所。     

珠海奶牛养殖存在的问题与对策

经过对珠海市西部养牛业1个多月的详细调查，笔者对五山、乾务奶牛养殖的现状有了较深的了解。近年来，珠海市西部各区奶牛养殖规模日益扩大。然而由于养殖户文化素质低，管理经验不足，疫病防治能力不强等诸多原因，导致当地出现了“奶牛利用率低、劳动效率低、养殖效益低”，及“饲养成本高、发病率高、淘汰率高”的“三低三高”的不良局面，严重制约了奶     

谈谈野生动物与“特种”养殖

近几年，被一些地方普遍称为“特种”养殖的活动又有了很大发展。特别是在广大农村，对于传统农业、畜牧业受到挑战、急于寻找新的生产门路．希望早点富起来的农民来说，这种“特种”养殖具有极大的吸引力；一些乡镇企业在得到有关“特种”养殖的信息后；也纷纷加入到这种养殖行业中来。近年来，各种专门介绍“特种”养殖的报刊不断增加；各种信息交流会．产品展示会．交易会．洽谈会每年要召开数次：备种培训班．推广站、服务中心纷纷打出牌子：挂着“中国”、“全国”牌子的养殖协会、联台会、办公室等民间、半民间组织．机构也蜂拥而出；…     

对规模养殖场粪污治理的对策及建议

（一）治理原则
　　按照“集中规划、突出重点、标本兼治，生态种养、综合利用”的原则，通过构建适合本地农牧结合的循环农业结构，对畜禽粪便进行生态消化，实现养殖污染的“减量化、科学化、无害化”，降低治污成本，增加养殖收入，实现环境和经济的“双赢”增效。     

“乳牛肉”填补黑龙江养殖空白

日前．黑龙江省哈尔滨市道里区松森养殖有限公司拿到了“乳牛肉”谱尼测试报告，报告显示，他们开发养殖的“小白牛”乳牛肉营养成分远远高于普通育肥牛，黑龙江省畜牧专家称其填补了省内养殖空白。“小白牛”其实就是奶牛生产的奶牛公犊。     

浙江：推广新型水产养殖模式

2月2日，由浙江省水产技术推广总站承担的“新型高效生态水产养殖模式推广示范”通过省海洋与渔业局、省财政厅组织的专家组验收。项目实施“南美白对虾新型高效生态养殖模式推广示范”和“稻鱼共生模式推广示范”两个专题，推广了大棚设施养殖、底增氧养殖、虾鳖混养等南美白对虾新型养殖模式和山区沟坑式养殖、微流水养殖及粮食主产区稻鱼、     

雏鹰富民模式 实现农企双赢

“雏鹰模式”主要包括“根据猪和鸡的成长情况分阶段、流程化养殖”、“分散养殖、统一管理”、“共赢的农户合作模式”等。凭借特色的养殖模式，雏鹰农牧为解决“三农”问题有了新的思路．在当地形成了良好的经济效益和社会效益．近年来发展十分迅速，出栏量增长速度一直保持50％以上。     

彭阳县畜牧业发展现状

近年来，彭阳县以调整种养结构、加快经营方式转变为主线，以规模养殖（园）场建设为抓手，以打造宁南山区“草畜大县”为目标，紧扣清真牛羊肉产业发展，坚持“标准化规模养殖园（场）创建”与“家家种草、户户养畜，小群体、大规模”整体推进模式，采取“以奖代补”和项目扶持，强化科技服务，扎实推进畜牧养殖扩群增量，畜牧业发展势头强劲。     

“特种养殖”陷阱多多专家揭示“防骗须知”

农业部门专家提醒农民：所谓“特种养殖”陷阱多多，农户须谨防上当。 近年，不少农户轻信以“特种养殖”行骗的虚假广告，受骗上当，蒙受巨大经济损失。     

发展现代奶业需要培育大批现代农民——浙江省兴市东兴奶牛养殖场的启示

从浙江省嘉兴市东兴奶牛养殖场的发展历程，笔者发现了实现高效养殖的“秘诀”，包括重视遗传基础、饲料营养、牛场防疫和成本控制。，高效养殖是发展现代奶业的本质特征，只有现代农民才能掌握这些高效养殖的“秘诀”。     

蛋鸡养殖还有“戏”挖掘潜力增效益

近几年来，鸡蛋价格持续下跌，养鸡效益低下，部分养殖户悲观失望，认为蛋鸡养殖没“戏”了，纷纷退出了这一行业。确实，由于市场调节，目前，我国蛋鸡养殖已由暴利时期转向微利经营，在处于低谷时，养殖户甚至赔本饲养，养殖积极性大大降，氐。蛋鸡养殖是否还有利可赚?笔队为答案是肯定的。只要在养殖过程中大力挖掘生产潜力，就一定能够提高经济效益，蛋鸡养殖肯定有“戏”。     

央行推配套扶持畜牧业金融服务 行业景气度在回升

近年来，畜禽养殖行业持续笼罩在“速成鸡”和“禽流感”事件的双重阴霾之下，由此导致市场家禽需求下降，禽类养殖行业普遍亏损。     

如何使小尾寒羊养殖效益高

小尾寒羊被誉为“中华国宝”、“世界明珠”，具有繁殖力强、体格高大、生长发育快、适应性强等特性，养殖效益明显。小尾寒羊终年发情，若周密地安排繁殖计划，科学把握配种时间，可达两年三胎或一年两胎，对提高养殖效益十分明显。