养鸡技术讲座：第七十九讲 家禽维生素缺乏病（下）

养鸡技术讲座第七十九讲家禽维生素缺乏病（下）刘文奎（江苏家禽科学研究所扬州２２５００３）７泛酸缺乏症泛酸是辅酶Ａ的成分，与脂肪、蛋白质和碳水化合物代谢中无数反应有关，对脂肪酸、类固醇的合成也是不可缺少的。泛酸在一般日粮中不缺，但饲料加工，或经酸、碱、...     

家禽B族维生素缺乏症的概述

B族维生素中有硫胺素、核黄素、泛酸、胆碱、烟酸、吡哆醇、促生素、叶酸、钴胺素等10多种。这类维生素都属于水溶性维生素，由植物、酵母细胞和各种微生物合成，反刍动物可由瘤胃中的微生物合成。家禽和猪则要依靠饲料供应，其中，除了钴胺素外，都不能在体内贮存，所以应按需要量在日粮中不断补充。否则，易发生B族维生素缺乏症。     

泛酸钙对鸡蛋中泛酸含量的影响

近年来养鸡业向商品品种多样化和新颖化迅速发展,为消费者提供了更富有特色的鸡蛋,例如高碘蛋、高维生素蛋等。泛酸是一种水溶性维生素,它是辅酶A组成成分,参与体内重要生化反应,起着重要的生理功能。泛酸由肠内细菌合成,如肠内合成不足,必须由食物来补充。倘若体内缺乏泛酸,容易引起皮肤炎等疾患。据报道,泛酸对皮肤病有疗效。因而,泛酸是体内一种重要的维生素。     

水在家禽养殖中的重要性

水是家禽体内一切细胞的组成部分，分布于各器官组织中，细胞液、间质液和血浆中的水分不断地进行着交换，保持着动态平衡。水是家禽营养的最基本因素，在维持家禽机体正常生理活动和生命机能方面起着重要作用。特别是在天气炎热的季节，一定要注意家禽的供水。一、水的营养功能１．水对家禽体温调节起着重要作用：水的热容量很大，可以吸收体内代谢过程中的热，通过体液交换和血液循环，经皮肤和肺呼吸将热散发出来，在炎热夏季可以降低体温，保持着体温的稳定。２．水是家禽体内重要溶剂：各种营养物质在体内的消化、吸收、运输及代谢物的…     

家禽免疫反应中营养因素的重要性

由美国 NRC 提供的家禽营养需要是很低的,不能最大限度地满足免疫反应中营养物质的需要。家禽日粮中缺乏某一养分,如生物素、烟酸、胆碱,可引起家禽腿部畸形,还可引起家禽的其它缺乏症。但并不抑制免疫。可是,日粮中缺乏叶酸、VB_6、氯化钠、VA、泛酸、VB_2、缬氨酸,就会抑制家禽的免疫作用。     

养猪不可忽视泛酸

泛酸是广泛分布于动植物体内的一种V_B复合物。猪饲料中泛酸的含量直接关系到猪的生长发育和经济效益。本文主要论述了泛酸对猪几种生产指标的影响,旨在引起养猪界对泛酸的重视。一、泛酸缺乏症症状食欲不振,采食量下降,发育不良,下痢,步态异常,死产及弱仔,繁殖力减弱:结肠炎,坐骨神经及末梢神经功能减退,血液中泛酸量下降,乳中泛酸显下降等。     

维生素过多或缺乏对产蛋种鸭会有什么不良影响?

答:维生素可分为两大类:(1)脂溶性维生素,如维生素A、D_3、E、K_3等;(2)水溶性维生素,如B_1、B_2、B_6、B_(12)、烟酸、泛酸、叶酸、生物素、胆硷和维生素C等。除维生素C在畜禽体内能合成以外,其余都是家禽日粮中所必需的。某一种维生素的缺乏都将导致相应的维生素缺乏症。最容易缺乏的是A、D_3、B_1、B_2,对种鸭还要注意E的补充。此外,B_6、泛酸、生物素、叶酸、B_(12)等和上述几种维生素都     

动物泛酸、叶酸缺乏症的诊断与防治

1泛酸缺乏症 泛酸缺乏症是由于体内泛酸缺乏或不足所引起的营养代谢病。泛酸因广泛存在于动、植物组织中而得名。酵母、麸皮、米糠、苜蓿、禾谷类籽实、油饼中含量都很丰富。泛酸为黄色粘稠状物,易吸湿,对氧化剂和还原剂稳定,有水加热不易被破坏,但干热或以碱处理时则极易破坏。原发性的泛酸缺乏症少见,主要见于常用甜菜渣做饲料喂猪,导致饲料中泛酸缺乏,将饲料干热或加酸、加碱处理,使得泛酸被破坏。种鸡在钴胺酸不足时,对泛酸的需要量增加。     

养鸡技术讲座第七十八讲家禽维生素缺乏病(上)

养鸡技术讲座第七十八讲家禽维生素缺乏病（上）刘文奎（江苏省家禽科学研究所扬州２２５００３）维生素是具有高度生物学活性的物质，在体内新陈代谢中起着调节生理机能的作用。家禽对维生素的需要量甚微，常以毫克、微克或国际单位来计算。但对体内物质代谢、能量转换、...     

微量元素硒及其在家禽生产中的研究与应用

微量元素是家禽生长和发育所必需的营养成分，它不仅参与家禽体内蛋白质、脂肪、碳水化合物以及其他养分的代谢，而且还对骨骼的生长、生殖、免疫等生理机能起重要作用，并且体内某些元素的不足或一些元素的过量将会导致家禽生长发育受阻，生产性能下降，严重者还会导致各种疾病的发生，甚至死亡。本文就微量元素硒的营养与作用及其在家禽生产中应用作一简述。     

家禽氧化还原平衡和炎症反应的营养调控研究进展

饲养环境中的家禽常暴露在多种应激源中，其主要后果是会产生过量活性氧和活性氮。家禽体内有抗氧化系统，如果抗氧化系统不足以清除过量的自由基时，就会产生氧化应激。氧化应激产生的过量自由基和死亡细胞，可作为抗原进一步刺激免疫系统诱发宿主炎症反应，从而危害家禽健康，给家禽生产造成经济损失。本文简述了氧化应激的产生和家禽体内的抗氧化系统、氧化应激与免疫炎症的关联，分析了家禽生产中诱导氧化应激产生的因素，系统综述了家禽氧化还原平衡和免疫炎症反应的营养调控策略，以降低氧化应激和炎症反应，为实现家禽健康养殖提供营养策略。     

养禽场免疫程序的参考因素

１疫病流行情况禽传染病种类繁多、流行快、分布广，养禽场在制定免疫程序时首先应考虑当地疫病流行情况。一般而言，免疫的疫病种类，主要是可能在该地区暴发、流行的疫病。２抗体水平家禽体内存在的抗体依据来源可分为两大类：一类是先天所得，即通过种禽免疫遗传给后代的母源抗体；另一类是通过后天免疫产生的抗体。家禽体内的抗体水平与免疫效果有直接关系。在家禽体内，抗体会中和接种的疫苗，因此在家禽体内抗体水平过高过低时接种疫苗，效果往往不理想。免疫应选在抗体水平到达临界线时进行。抗体水平一般难以估计，有条件的养禽场应…     

影响家禽饮水质量的因素

正随着家禽饲养业的不断发展,更多的因素会对饲养质量产生影响,其中饮水质量就是很重要的因素会直接或间接影响家禽的生产能力。家禽的饮水中含有矿物质、细菌或其它成分,当其不符合卫生标准时,家禽饮用后也许会表现出异常的生理反应,而影响家禽的生长和生产性能的发挥。1水的生理作用1.1机体的主要组成成分早期发育的家禽体内含水量超过90%,初生家禽体内含水量约80%,而成年家禽则为50%～60%。家禽体内     

鸡日粮营养水平与免疫机能

营养，不仅是维持家禽健康生长和良好生产力的基础，而且对于维持家禽免疫系统的正常机能也具有重要的意义。本文就近年来有关日粮营养水平与鸡免疫功能的关系作一综述。１家禽的免疫系统和应答反应在长期的进化过程中，家禽形成了一套与体内外“敌人”作斗争的防御系统，包括非特异防御系统，有外部屏障（皮肤和黏膜），内部屏障（血脑屏障、血胎屏障），体内的正常菌群和特异性免疫应答（体液免疫、细胞免疫）。家禽具备完成此防御功能的免疫器官：中枢免疫器官（骨髓、法氏囊、胸腺），外周免疫器官（脾脏、盲肠扁桃体）。当感染性或非感…     

养禽生产中昆虫饲料的开发与利用

蛋白质饲料是家禽日粮中的重要组成成分,在家禽体内的营养功能是其他饲料所不能替代的.因此,在家禽日粮中如果蛋白质缺乏,不但会影响家禽的生长速度和产蛋量,而且还会影响家禽体内的新陈代谢活动、繁殖性能和抗病力.     

家禽营养代谢病的病因及诊治

1 家禽营养代谢病的种类 脂溶性维生素A、维生素D、维生素E、维生素K缺乏或代谢障碍病；水溶性维生素B1、维生素B2、泛酸、烟酸、生物素、胆碱、叶酸、维生素B12以及维生素C的缺乏或代谢障碍病。     

雉鸡雏泛酸缺乏症诊断与防制报告

泛酸(VB_3)是动物体辅酶A的组成部分,存在于活细胞中。辅酶A作为体内乙酰化作用的辅酶,在糖、蛋白质、脂肪的代谢中发挥重要作用。泛酸不足时影响辅酶A的合成,使代谢过程出现紊乱,从而使动物表现出相应的缺乏症。而泛酸是一种二肽衍生物,不稳定,易吸湿,在酸性、碱性溶液中或受热易被破坏。本     

家禽与脂溶性维生素─—专题讲座(Ⅱ)

维生素A、D、E、K等不溶于水，能溶于脂肪及脂溶剂，称为脂溶性维生素。在饲料中，它们常和脂类共同存在，在肠道吸收时也与脂类的吸收密切相关。当脂类吸收不良时，如家禽患有胆道梗阻、胆囊炎、长期腹泻等，脂溶性维生素的吸收就大大受影响，乃至发生缺乏症。吸收后的脂溶性维生素可以在体内，尤其是肝内储存。家禽在整个生命过程中，机体内缺乏脂溶性维生素，会表现出一系列不同的营养代谢性疾病。l维生素A维生素A是维持家禽正常生长所必需的物质，它有3种重要的生理功能。1是合成视紫质的必要原料，以维持正常视觉。2维持体内丁切上…     

鸭鹅维生素B_3B_4缺乏症的分析诊断和防治方案

动物一般不会出现维生素B3(泛酸)及维生素B4(胆碱)缺乏症,但在日粮营养不全价、饲喂饲料种类单一及其他状况下也会出现缺乏症。泛酸缺乏症是因维生素B3缺乏或不足而引起的三大物质(脂肪、糖、蛋白质)代谢障碍;胆碱缺乏症是因胆碱缺乏或不足造成家禽脂肪代谢障碍。笔者介绍了鸭鹅维生素B3和B4缺乏症的发生原因、临床诊断和防治方案。     

D-泛酸钙合成技术及其进展

泛酸(pantothenic acid)又名本多生酸，为B族维生素之一，广泛存在于生物体组织中，与氨基乙醇和腺苷二磷酸构成人和动物体内酰基转移酶类的辅酶A，参与蛋白质、脂肪、糖的代谢，在物质代谢中起着重要的作用。