60Co-γ射线辐照灭菌对牡丹皮质量影响的多元评价研究

为考察⁶⁰Co-γ射线辐照灭菌对牡丹皮质量的影响,本研究采用不同吸收剂量(0、5、10、20、30 kGy)⁶⁰Co-γ射线辐照处理试验样品,比较辐照前后样品微生物负载变化、高效液相色谱(HPLC)指纹图谱相似度、水提物抑菌活性的变化,并建立牡丹皮近红外光谱一致性评价模型。结果表明,当吸收剂量为5 kGy时即可让微生物负载超标样品中的需氧菌总数、霉菌和酵母菌总数及耐胆盐革兰阴性菌数量降至标准规定(《美国药典》USP-NF2023)以下;随着吸收剂量的增加,牡丹皮样品指纹图谱相似度呈下降趋势;辐照后样品水提物对金黄色葡萄球菌的抑菌圈直径与未辐照相比无显著差异(P>0.05);采用近红外光谱一致性评价模型能够较好地区分辐照与未辐照样品。鉴于不适宜的⁶⁰Co-γ射线辐照剂量可能会对牡丹皮质量造成一定影响,建议牡丹皮的辐照吸收剂量不超过5 kGy。本研究结果可为牡丹皮辐照灭菌吸收剂量的选取提供参考依据。     

基于谱效分析评价电子束辐照灭菌对山银花药材质量的影响

为评价电子束辐照灭菌对山银花药材质量的影响,分别采用0、2.8、6.3、9.5、18.8 kGy吸收剂量的电子束辐照处理山银花及其提取物,研究不同剂量电子束辐照对其生物负载及指标成分绿原酸含量、抗氧化活性及指纹图谱的影响。结果表明,电子束辐照能够有效降低山银花及其提取物中需氧菌、霉菌和酵母菌总数,随着吸收剂量增大,其存活数显著降低;电子束辐照对山银花及其提取物中绿原酸的含量及1,1-二苯基-2-苦基肼自由基(DPPH·)清除率的影响不大,其变化与吸收剂量均无显著线性相关性(P>0.05),当吸收剂量达到18.8 kGy时,与未辐照样品相比均无显著差异(P>0.05)。不同吸收剂量电子束辐照处理的山银花及其提取物指纹图谱的相似度均为1;聚类分析(CA)结果也表明经不同吸收剂量电子束辐照处理的样品与未辐照样品未呈现显著差异。综上,电子束辐照灭菌对中药材山银花及其提取物的质量无明显影响。本研究利用谱效分析,系统评价电子束辐照灭菌对中药材山银花及其提取物质量的影响,为电子束辐照技术在山银花药材贮藏中的科学应用提供了参考依据。     

红枣、黄花菜的辐照贮藏

用~(60)Coγ射线辐照塑料薄膜包装的红枣,黄花菜,吸收剂量为1kGy,可以有效地杀灭危害红枣、黄花菜的鳞翅目和鞘翅目的多种仓库害虫。辐照的干果、干菜保存一年后好果率达90%以上。杀虫剂量辐照的红枣、黄花菜的主要营养成份(总糖、氨基酸、无机盐等)均无显著变化。由于杀虫剂量属于低剂量范围,所以辐照的红枣,黄花菜食用安全无害。辐照红枣、黄花菜杀虫效果好,经济效益显著,是一项值得推广的新技术。     

吸收剂量、贮藏时间及贮藏温度对辐照牛肉中2-十二烷基环丁酮的影响

分析了辐照牛肉中辐解产物2-十二烷基环丁酮在不同的吸收剂量(0.5~10.0kGy)、贮藏时间(0-40d)及贮藏温度(-20℃~4℃)下的变化规律。采用硅胶层析柱-气相色谱/质谱联用技术萃取分离并检测。结果表明,2-十二烷基环丁酮的浓度与吸收剂量呈线性正相关,随着贮藏时间延长其含量减少,贮藏温度对其没有显著影响。利用2-十二烷基环丁酮可鉴定牛肉是否经过辐照,在已知贮藏温度和时间的条件下,可评估辐照牛肉的大约吸收剂量范围。     

LDPE辐射交联热收缩材料研究

对低密度聚乙烯 (LDPE)在6 0 Coγ射线作用下辐射交联的凝胶含量、机械性能、电学性能 ,辐照工艺进行了试验。结果表明 :LDPE凝胶点rg 吸收剂量为 41 7kGy ,比较容易实现辐射交联 ;吸收剂量为 1 0 0kGy时 ,抗张强度和极限伸长率均较理想 ;辐照前后 ,体积电阻率和击穿电压变化很小 ;辐照场剂量率对LDPE的凝胶含量无显著影响 ;不均匀度会影响热缩材料的质量。     

关于提高钴—60辐照装置经济效益若干问题的探讨

阐述了辐照装置商业化应用中降低成本、提高射线利用率和能量转换率、开发新产品、补充辐射源和加强管理等与经济效益密切相关的问题，并针对实际情况提供了一些有益的建议。     

单板源动态辐照的剂量不均匀度及射线利用率

本文报道了单板源动态辐照运行中剂量场水平分布和垂直分布以及产品箱内吸收剂量的分布情况。结果表明 :单板源剂量场任一水平面上 ,离开源面的距离与剂量间的关系符合y =AeBx变化规律 ;任一立面上离开源棒中心的距离与剂量间的关系符合y=a +bx变化规律。采用动态步进式辐照脱水香菜 ,其产品箱内吸收剂量不均匀度仅 1 47,射线利用率可达 2 1 6%。     

电子束辐照对天麻粉灭菌效果及品质的影响

为研究电子束辐照对天麻灭菌效果及其品质的影响,采用0(CK)、5、7、9、11、13 kGy剂量的电子束辐照处理天麻粉,测定天麻的微生物含量、色泽、理化性质、指纹图谱相似度及活性成分含量等指标。结果表明,经9 kGy辐照处理后,天麻中均未检出需氧菌、霉菌和酵母菌;辐照后天麻的L^*值降低,9 kGy剂量总色差值变化最小;辐照对天麻的水分、总灰分含量均无显著影响,9~13 kGy吸收剂量下天麻的醇溶性浸出物含量显著增加(P<0.05);不同吸收剂量电子束辐照处理后天麻指纹图谱的相似度为0.995~0.998;辐照对天麻主要活性成分的总含量无显著影响(P>0.05)。综上,9 kGy电子束辐照处理既能减少天麻微生物含量,又能最大限度地保持其品质不受影响。本研究结果为电子束辐照在天麻灭菌工艺中的应用提供了理论基础。     

辐照抑制冷藏大蒜发芽的研究

研究了大蒜经冷库贮藏后的辐照抑芽效果。结果表明 ,中牟大蒜冷藏 ( - 2℃～ 0℃ )贮存至翌年 2月中旬 ,出库后在室温 ( 1 0℃～ 1 5℃ )下放置 1～ 7d ,用60 Coγ射线辐照到吸收剂量为 40～ 90Gy ,即可起到抑制发芽的作用。辐照剂量同收获后大蒜辐照处理的剂量 40～ 90Gy。大蒜出冷库后的搁置时间是决定冷藏大蒜辐照抑芽效果的关键。     

加速器辐照加工的效益分析

对我国已建成的综合利用辐照加工加速器和60 Co装置的固定资产投入、运转成本和经济效益进行对比分析 ,说明建造 1 0MeV、3kW的加速器总投资和运转成本均比建造 60 0kCi60 Co( 2 2 2× 1 0 15Bq)装置低 ,而投产后的经济效益则高。     

扶芳藤种子与枝条的~(60)Coγ辐射效应

用60Coγ射线辐射扶芳藤干种子和枝条,结果表明,种子辐照后其发芽率、出苗率和存苗率均受到抑制,与辐射剂量呈极显著负相关。辐照处理后第1真叶期明显晚于对照,并且植株生长随剂量增大变缓慢。种子的半致死剂量为128.56Gy。枝条辐射后插穗生根的数量和长度与剂量呈极显著负相关,枝条的半致死剂量为95.54Gy。     

~(60)Coγ辐射对金鱼胚胎发育的影响

本文以金鱼幼胚为材料研究了不同剂量和不同剂量率的60Coγ辐射对其胚胎发育的影响。结果表明,0.5~1.0Gy的辐射能加快胚胎发育的进程,但最终孵化率却很低,即超敏(HRS)现象,而2.0~4.0Gy为引起增强的辐射抗性(IRR)阶段。在相同剂量和剂量率下,处于4~8细胞期的胚胎存活率比多细胞期和囊胚早期高,而畸形率低。当以5.0Gy的剂量辐射时,剂量率小于1.0Gy/min的慢辐射对胚胎的危害大于较高剂量率(1.0~2.0Gy/min)的快辐射。     

~(60)Coγ辐照对莱芜姜当代生长的影响

本试验以莱芜姜根茎为材料,用60Coγ射线进行了02、0、40和60Gy 4个不同剂量的辐照处理,研究结果表明:辐照使莱芜姜当代(VM1)成苗率降低,出苗、展叶时间延迟,生长受到明显抑制,且随剂量的增加,其抑制作用增强;对辐照当代植株进行POD、EST同工酶和RAPD检测分析,均得到了与对照不同的差异性谱带,说明辐照生姜根状茎可以使植株在分子水平上发生变异;莱芜姜根茎使用LD30~40的中等剂量比较合适,适宜辐照剂量为20~30 Gy。     

γ射线辐射对高羊茅种子发芽及酶活性的影响

用60Coγ射线辐射处理高羊茅的3个品种千年盛世、知音和猎狗5号的干种子,观测辐射对种子发芽的影响,测定种子萌发过程中的SOD、POD和PPO酶的活性。结果表明,50Gy的辐射对高羊茅种子的萌发具有促进作用,较高剂量的辐射对高羊茅种子的萌发有抑制作用,且随着辐射剂量的加大,抑制作用增强。萌发过程中3种酶的活性均随辐射剂量的增加先升高后降低。高羊茅的适宜辐射诱变剂量为150Gy。     

γ射线辐照对春兰根状茎生长及抗氧化酶活性的影响

将春兰(Cymbidium goeringii)的离体根状茎切成长各约1cm的顶段、中段和末段,用60Coγ射线进行辐照,剂量分别为0、5、10、20、30和50Gy。测定了不同辐照剂量下新生根状茎的生长,研究了辐照原初根状茎愈创木酚过氧化物酶(G-POD)、过氧化氢酶(CAT)和超氧化物歧化酶(SOD)等抗氧化酶活性以及过氧化物酶同工酶谱的影响。结果表明:辐照剂量为30和50 Gy处理的根状茎虽能存活,但未有新生根状茎的发生,生长停滞。辐照原初根状茎上CAT和SOD的活性随着辐照剂量的增加均有先升高后降低的趋势,而G-POD的活性则表现为先略降低后升高。综合新生根状茎的生长、抗氧化酶活性及过氧化物同工酶谱的结果,春兰诱变育种的适宜剂量应在20~30Gy间,且最合适的诱变部位是根状茎的顶段。     

~(60)Coγ辐照对西红花发育的影响

本文利用剂量为5~25Gy的60Coγ射线,对重12~14g的西红花球茎进行辐照处理,研究辐照对西红花开花、花器官发育和球茎再生等方面的影响。结果显示:辐照处理对西红花开花有刺激作用;5~10Gy为西红花的最适诱变剂量。     

辐照对虾过敏原生化性质的影响

研究了以0、3、57、1、0kGy的辐照处理对虾过敏原的生化性质的影响。结果表明虾过敏原(Pen a1)提取液经辐照处理后,过敏原蛋白质的结构发生了变化,浊度和疏水性增加。并发现Pen a 1的溶液状态要比固体状态及活体状态对辐照处理更敏感。     

杭白菊辐照杀菌效果及对功能成分的影响

研究了用60Coγ射线辐照杭白菌杀菌效果及对功能成份的影响。结果表明,杀菌效果随着辐照剂量的增加而显著增加,绿原酸、总黄酮、总酚和维生素C含量随辐照剂量的增加而下降,辐照对水溶性糖、还原糖和游离氨基酸含量无明显影响。根据杀菌效果和功能成分因素综合考虑,认为杭白菊的辐照杀菌有效剂量为3~5kGy。     

产γ-氨基丁酸的乳酸菌株筛选及诱变

γ-氨基丁酸(-γaminobutyric acid,GABA)是中枢神经系统一种重要的抑制性神经递质。本研究从鲜奶中分离得到1株高产GABA的乳酸菌株hjxj-01,经初步鉴定为短乳杆菌。实验结果表明,在含5%的L-谷氨酸钠的GYP培养基中,此乳酸菌产GABA最大积累浓度为7 g/L。在此基础上,又先后使用了紫外线和γ射线对出发菌株进行了诱变处理。以正突变率为标准确定诱变条件。30W的紫外灯下,距离45cm照射及照射时间50 s为紫外线诱变的较佳条件;60Co射线诱变的适宜剂量为300 Gy。诱变后得到1株突变菌株hjxj-08119,经连续传代12次,遗传性状稳定,平均GABA产量达到17 g/L,较出发菌株hjxj-01提高142.9%。     

~(60)Coγ射线辐照对广藿香离体培养的影响

研究60Coγ射线辐照对广藿香离体培养的影响,为将辐照诱变技术应用于广藿香新品种选育奠定基础。以广藿香的叶片、带节茎、不带节茎及根为材料进行60Coγ射线辐照试验,采用MT基本培养基,附加0.05mg/L BA进行离体培养。广藿香外植体的死亡率随着辐照剂量的提高而上升,由回归方程导出广藿香叶片、带节茎及不带节茎的辐照半致死剂量分别为72、66和64Gy;外植体再生芽能力,随着辐照剂量的升高而降低。表明辐照会造成外植体的损伤及死亡,对外植体的离体再生有明显的抑制作用,同时,也使部分外植体的再生苗出现一些表型的变化。