野生石鸡的驯养技术

石鸡属鸟纲、鸡形目、雉科、石鸡属。别名“嘎嘎鸡”、“红腿鸡”、“朵拉鸡”等。其实,美国鹧鸪就是美国将野生石鸡驯化而成的肉蛋兼用石鸡品种。具有较高经济价值和营养价值,其肉质细嫩、野味香郁、营养丰富,是高蛋白、低脂肪的高级营养滋补品和特     

野生石鸡的驯养技术

石鸡属鸟纲、鸡形目、雉科、石鸡属。别名“嘎嘎鸡”、“红腿鸡”、“朵拉鸡”等。其实，美国鹧鸪就是美国将野生石鸡驯化而成的肉蛋兼用石鸡品种。具有较高经济价值和营养价值，其肉质细嫩、野味香郁、营养丰富，是高蛋白、低脂肪的高级营养滋补品和特禽佳品。且骨软肉厚，内脏小，屠宰率82％以上。下面主要介绍我国野生石鸡驯养技术。     

浅谈野生石鸡的驯养与繁殖

石鸡属鸟纲、鸡形目、雉科、石鸡属。别名“嘎嘎鸡”、“红腿鸡”、“朵拉鸡”等。其肉质细嫩、营养丰富、野味香郁适口,可和“飞龙”(即榛鸡)媲美,是高蛋白、低脂肪的特禽佳品。目前我国饲养的石鸡,多是从美国引入的优良石鸡品种,即美国鹧鸪(其实,美国鹧鸪就是由印度野生石鸡驯化而成的肉蛋兼用石鸡品种,石鸡与鹧鸪在动物分类学中是近亲,但却是两种不同的鸟)。我国野生石鸡驯化饲养量少。下面主要介绍我国野生石鸡驯养繁殖技术。一生物学特性我国野生石鸡主要分部在新疆、青海、甘肃及华北到东北的西南部,共有七个亚种。这些形态不全相同的…     

野生石鸡的驯养技术

石鸡属鸟纲、鸡形目、雉科、石鸡属。别名“嘎嘎鸡”、“红腿鸡”、“朵拉鸡”等。其实,美国鹧鸪就是美国将野生石鸡驯化而成的肉蛋兼用石鸡品种。具有较高经济价值和营养价值,其肉质细嫩、野味香郁、营养丰富,是高蛋白、低脂肪的高级营养滋补品和特禽佳品。且骨软肉厚,内脏小,屠宰率在82%以上。下面主要介绍我国野生石鸡驯养技术。1生物学特性我国野生石鸡主要分部在新疆、青海、甘肃及华北到东北的西南部,共有七个亚种。形态不全相同的亚种,都有共同特征:属中型鹑类。上背紫棕褐色,下背至尾上覆羽为灰橄榄色;围绕头侧和黄棕色的喉部有完整…     

新兴的“美国鹧鸪”饲养业

“美国鹧鸪”是美国驯化培育而成的很有经济价值的禽类,是营养滋补和野味香郁的酒席佳品,现已盛行于美国、台湾和港澳一带。我国广东省近两年也兴起了“美国鹧鸪”饲养业。“美国鹧鸪”的真实名称目前所养的“美国鹧鸪”,其实不是鹧鸪,而是石鸡,又名“嘎嘎鸡”。根据动物分类,属于鸟纲、鸡形目、雉科、石鸡属(Alectoriskaup)、石鸡(Alectoris graeca)或(Alectoris     

野生石鸡的驯养技术

石鸡属鸟纲、鸡形目、雉科、石鸡属，别名“嘎嘎鸡”、“红腿鸡”和“朵拉鸡”等，具有较高经济价值和营养价值。其肉质细嫩、野味香郁、营养丰富，是高蛋白、低脂肪的高级营养滋补品和特禽佳品。而且骨软肉厚、内脏小，屠宰率82％以上。     

美国鹧鸪的养殖技术

美国鹧鸪的养殖技术云南农业大学动物科技学院田允波美国鹧鸪其实不是真正鹧鸪。据动物学分类属雉科，石鸡属石鸡，分布于欧洲南部、非洲西北部、亚洲中部和我国华北各省。本世纪３０年代美国从我国将野生石鸡引种过去，称Ｃｈｕｋａｒ，经长期的驯化、改良、选育而成，８...     

美国鹧鸪

“美国鹧鸪”是美国于数十年前将野生石鸡驯化培育而成的,又名“嘎嘎鸡”,所以,实际上并不是真正的鹧鸪,只是因为引进时将“Chukar”误译为“鹧鸪”,这样,“美国鹧鸪”的名称就传开了。“美国鹧鸪”营养滋补,野味浓郁,是酒席佳品,故是很有经济价值的禽类。     

美国鹧鸪

“美国鹧鸪”是美国于数十年前将野生石鸡驯化培育而成的,又名“嘎嘎鸡”,所以,实际上并不是真正的鹧鸪,只是因为引进时将“Chukar”误译为“鹧鸪”,这样,“美国鹧鸪”的名称就传开了。“美国鹧鸪”营养滋补,野味浓郁,是酒席佳品,故是很有经济价值的禽类。     

石鸡和美国七彩山鸡传染性法氏囊病的诊治

石鸡和美国七彩山鸡传染性法氏囊病的诊治邓如桂，李晓梅，王润莲（宁夏动物检疫站７５０００１）石鸡又名呱呱鸡，属鸡形目、雉科、石鸡属，在宁夏主要群集生活在贺兰山阳坡及六盘山区．其肉味鲜嫩适口，是野味中的姣姣者。市售价高于肉鸡数倍。宁夏某自然保护管理局１９...     

雏鹧鸪日粮的适宜能量和蛋白水平的研究

鹧鸪(Francolinus pintadeanus)又名红腿小竹鸡,属于鸟纲鸡形目雉科石鸡属.鹧鸪是一种集野味、观赏、保健为一体的名贵野生珍禽,具有丰富的营养价值,越来越受消费者的喜爱,市场需求不断增加,养殖规模也不断扩大.     

养殖鹧鸪的技术要点和经济效益

鹧鸪俗称“花鸡”,分类上属鸟纲、雉科、石鸡属(或鹧鸪属)。原为野生,30年代经驯化,成为家养珍禽。目前人工饲养的鹧鸪大多为美国驯化印度种后代的良种鹧鸪。 一、形态特点和生活习性: 鹧鸪种类较多。美国种鹧鸪一般体长30～38厘米,雄体重0.75千克左右,雌体重0.6千克。鹧鸪嘴为桔红色,有一条黑色带纹从它的前额和双眼连至颈部、胸部,背部棕灰色,腹部棕黄色,两肋杂有多条横斑条。雌雄鹧鸪形态基本相同,但雄鸪体型较大,头部大     

石鸡传染性囊病的诊治

石鸡又名呱呱鸡,属鸡形目、雉科、石鸡属。在宁夏主要群集生活在贺兰山阳坡地带和六盘山区。其肉味鲜嫩适口,是野味中的姣姣者。 宁夏某自然保护管理局1992年从贺兰山捕捉到石鸡幼雏26只,又从六盘山区购回农民捕捉的成年石鸡70余只,人工饲养至次年4月开产。整个产蛋期收集200余枚蛋,分批与美国七彩山鸡蛋共同孵化,孵化率达80％。因每批石雏鸡数量少,难以单独管理,只好和同批孵出的美国七彩山鸡雏同笼饲养。 7月底,同舍笼养的第八(31日龄)、九(26日龄)、十批(19日龄)美国七彩山鸡先后发病,同舍饲     

棘胸蛙养殖技术经验

棘胸蛙又称棘蛙、石蛙、石蛤蟆、石鸡,属两栖纲蛙科。 一、经济价值:棘胸蛙是一类大型的野生蛙类。它体大肉多而细,味美如鸡肉,营养丰富 蛙肉中含有蛋白质、葡萄糖、氨基酸、铁、磷和维生素等多种营养成分,脂肪     

野生石鸡的驯养技术

<正>石鸡别名"嘎嘎鸡""红腿鸡""朵拉鸡"等,具有较高的经济价值和营养价值。其肉质细嫩、野味香郁、营养丰富,是高蛋白、低脂肪的高级营养滋补品和特禽佳品。石鸡骨软肉厚、内脏小,屠宰率在82%以上。一、驯养与繁殖1.场舍建造。根据石鸡的生活习性,选取地势高燥、平坦、背风向阳、通风、水源充足、沙壤土或壤土排水良好和安静的地方建场。温差小的地区可建造简易鸡舍,甚至露天也可;温差大的地区宜采用封闭式鸡舍。平养要设置鸡舍、运动场和天网,网室内用石、砖、或土堆     

浅谈美国鹧鸪的饲养管理

美国鹧鸪又名石鸡,在动物分类上属雉科,鹑族,石鸡属。其喜活动、好斗、嗜血,适宜在干燥地方活动;对光照强度、时间、气温反应迅速而强烈。本文论述美国鹧鸪的饲养管理方法如下。1　光照　野生鹧鸪繁殖在春秋两季。因该季节气候温和,鹧鸪生长良好,蛋的受精率和孵化率均高,也有利于孵化出的幼鸪生长发育。野生鹧鸪每年产蛋2次,每次3～8枚。人工饲养的鹧鸪由于进行了人为的控光和保温,一年四季都可产蛋。年产蛋量达50～60枚。美国鹧鸪在30周龄达到性成熟,开始配种繁殖。养殖场在鹧鸪进入产蛋期前4周,都进行人工补充光照,使每天光照达到17个h,这…     

我国北方地区冬季美国鹧鸪的饲养管理

美国鹧鸪是集肉用、蛋用、观赏及药用于一体的名贵野生珍禽类。美国鹧鸪实为石鸡，它是经美国驯化的印度野生石鸡的优良品种。在20世纪80年代开始引入我国，最初在广东等沿海地区养殖，现在杭州、北京、上海、河北及河南等地先后建立了繁育场，开始大面积饲养。由于美国鹧鸪的原生地为亚热带和温带地区，它比较喜欢温暖、干燥的环境，害怕寒冷、潮湿及酷暑，最适宜的温度为10～30℃。     

野生石鸡舍饲生活习性观察及生理指标的测定

1999年3月下旬～5月上旬在塔农大鸡场对野生石鸡舍饲的生活习性作了初步观察,并对石鸡的生理指标进行了测定和比较.结果表明,舍饲石鸡在生活习性方面仍保持有野生时的鸣叫、沙浴、梳羽、占区、登高、群集等习性.在生理指标方面,雄性体重大于雌性,差异极显著(P＜0.01);雄性石鸡胫长指标、强壮指数均高于雌性石鸡,且差异显著(0.01＜P＜0.05).其它生理指标雌雄个体差异不大(P＞0.05).     

特种鸡养殖知多少

1七彩山鸡七彩山鸡是我国1997年从美国引进的集观赏、食用于一身的人工养殖肉用鸡新品种c引进至今，规模养殖发展较快，现已注册登记的养殖场已达130多家，存栏量已超过500万只。24鸽（石鸡）鸣鸩是我国于1986年从美国引进的新型鸡。它肉嫩味美、营养丰富，深受消费者欢迎...     

野生石鸡舍饲生活习性观察及生理指标的测定

1999年3月下旬～5月上旬在塔农大鸡场对野生石鸡舍饲的生活习性作了初步观察,并对石鸡的生理指标进行了测定和比较。结果表明,舍饲石鸡在生活习性方面仍保持有野生时的鸣叫、沙浴、梳羽、占区、登高、群集等习性。在生理指标方面,雄性体重大于雌性,差异极显著(P<0.01);雄性石鸡胫长指标、强壮指数均高于雌性石鸡,且差异显著(0.010.05)。