玉米自交系辐照效应的研究

用200Gy⁶⁰Co-γ射线辐照玉米自交系"黄早4”干种子,会引起自交系各性状的较大变异.M₁表现出明显的辐射生理损伤效应,M₂、M₃的质量性状未发现有明显的变异,但生育期、株高、穗位高、穗长等数量性状出现较高的突变频率;M₃开始出现黄、白化苗、矮生株等隐性突变和雄性不育株,同时在粒色上也产生了有明显变异的个体.再次证明异花授粉作物的辐射诱发突变导致M₂形成杂合的植株,而诱发突变大多为隐性的,需在M₃纯合后才表现出来,M₄代测交种试验结果表明,自交系经辐照后,有选择出高配合力个体的可能。     

EMS玉米花粉诱变的M1代生物学效应

本试验通过对EMS玉米花粉诱变所得种子及M₁后代植株性状的观察,对EMS对M1的结实率、出苗率、抽雄的影响进行了研究.结果表明:随EMS处理浓度的增加,M₁的结实率逐渐降低.与对照相比,M₁群体的出苗率低,出苗迟缓,持续时间长,每天出苗百分比表现出一种由少至多再至少的平缓发展规律.M₁群体的抽雄期表现出早熟、晚熟及同时具有早熟和晚熟变异3种类型.M₁苗期变异以叶色变异为主,而成株期以雄穗结构变异为主。     

重庆面包麦辐射诱变后代性状变异分析

为了探讨⁶⁰Co-γ射线辐射处理对小麦的诱变效应,以优质小麦品种重庆面包麦的干种子为试材,用250 Gy的⁶⁰Co-γ射线辐射处理,对317个M₃代株系的株高、产量性状、品质性状进行变异分析。结果表明,在M₃代群体中,株高、穗数、穗长、小穗数、千粒重、穗粒数、穗粒重、株系产量、蛋白质含量、湿面筋含量等10个性状均发生了变异。以超过群体均值±2.58×标准差（P≤0.01）进行筛选,筛选出各类性状正向变异株系38个,负向变异株系12个,其中48、58、71、307、311等5个株系综合性状优良,其株系产量、蛋白质含量、湿面筋含量均高于亲本。通过SDS-PAGE电泳分析,发现一个高分子量麦谷蛋白亚基（HMW-GS）变异株系292,与重庆面包麦有3个亚基的差异。说明⁶⁰Co-γ射线辐射诱变小麦可以创造丰富的遗传变异,拓宽品种的遗传基础,能够引起HMW-GS基因位点的变异。     

辐照外源DNA直接导入大豆诱变效果的研究

提取农作物总DNA ,采用软x射线 ,剂量为 2Gy、2 0Gy、2 0 0Gy和 60C0γ射线 ,剂量为 1Gy、3Gy和 5Gy进行照射 ,利用花粉管通道技术将其直接导入大豆。以导入不经照射的DNA为对照 ,实验结果表明 :导入受照射的DNA明显的降低了D0 代的结实率和D1代的成苗率 ,但后代材料的变异率明显提高 ,并且出现了供体和受体都不具备的新性状     

氮肥运筹对江汉平原稻茬小麦产量及氮效率的影响

为给江汉平原稻茬小麦高产高效栽培中氮肥的合理运筹提供理论依据,以郑麦9023为材料,在中肥力和高肥力土壤条件下开展氮肥运筹田间试验（设0、135、180和225 kg·hm^-2四个施氮量,分别用N₀、N₁、N₂、N₃代表;氮肥基追比设10∶0∶0、7∶3∶0、1∶1∶1三个水平,分别用M₁、M₂、M₃代表）,研究了不同氮肥运筹对江汉平原稻茬小麦产量、干物质积累量、氮素积累与运转及氮效率的影响。结果表明,开花期到成熟期小麦旗叶SPAD值和LAI均随着施氮量的增加和氮肥基追比的降低而提高。施氮量相同时,干物质积累量在苗期以M₁处理最高,拔节期到开花期M₂处理最高,成熟期为M₃处理最高;氮肥基追比相同时,干物质积累量随施氮量的增加而增加。以上指标在中、高肥力点变化趋势表现一致,高肥力点小麦的SPAD值、LAI和干物质积累量整体上高于中肥力点。在相同施氮量下,小麦产量、有效穗数和穗粒数均表现为M₁＜M₂＜M₃,千粒重与穗粒数呈负相关;当氮肥基追比相同,不同施氮量间产量表现为N₁＜N₂＜N₃,有效穗数和穗粒数随施氮量的增加显著提高,千粒重呈下降趋势。土壤肥力对小麦产量和氮效率的影响大于施氮量。高肥力点小麦的产量、氮肥表观利用率、氮肥农学利用率和氮素生产力均高于中肥力点。在135~225 kg·hm^-2施氮量范围内,小麦开花期和成熟期的植株氮积累量、氮肥表观利用率和氮肥农学利用率均随着施氮量的增加和追肥时期的后移显著提高。在本试验条件下,中肥力点小麦在施氮量为225 kg·hm^-2、基追比例为 1∶1∶1处理下获得最高产量和氮利用效率。高肥力点小麦在施氮量为180 kg·hm^-2、基追比例为1∶1∶1处理下可获得较高的产量和氮肥农学利用率。这两种氮肥运筹模式可作为江汉平原小麦在中肥力和高肥力土壤条件下兼顾高产和高氮肥利用效率的氮肥运筹模式。     

高油玉米S1种子含油率与粒重的相关性及含油率正态性分布研究

试验以26个不同杂交种F₁作为研究材料，测定其后代(S₁)果穗单粒重和含油率，并对这两个重要性状进行相关分析，采用X²拟合优度检验和经验分布拟合优度检验对每个S杂交种S₁(F₂)子粒含油率分布的正态性进行了验证。结果表明，所有供试材料平均单粒重为0.29～0.45 g，变异系数为4.4%～19.4%，含油率为4.52%～10.50%，其后代相对变异程度较高，变异系数较大(11.02%～27.9%)。只有材料4053-2 S₁子粒含油率分布，无论用哪种方法进行正态分布检验都符合正态分布，其它材料S₁子粒含油率的分布不符合正态分布，含油率与单粒重呈极显著负相关。     

有机肥替代不同比例化肥对土壤有机碳组分的影响

东北黑土是我国宝贵的耕地资源,是重要的商品粮基地。为了明确东北春麦区有机肥替代化肥的最佳用量,提升土壤质量,在田间开展了有机肥替代部分化学氮肥研究,试验共设不施肥（CK）、有机肥替代100%化学氮肥(M)、有机肥替代50%化学氮肥(M₁N₁)、有机肥替代25%化学氮肥(M₂N₂ )和全化学氮肥处理(N)5个处理,分析了不同化肥处理对小麦收获期耕层土壤（0～20 cm）有机碳组分的影响。结果表明,土壤总有机碳含量以M处理最高,为24.30 g·kg^-1;N处理下土壤全氮含量显著高于其他处理,为2.70  g·kg^-1;施用有机肥能够增加土壤C/N比例。有机无机配施能显著增加土壤活性有机碳组分含量,土壤ROC和MBC含量均以M₂N₂处理含量最高,分别为4.69 g·kg^-1及317.40 mg·kg^-1;土壤DOC含量以M处理最高,为325.97 mg·kg^-1,M₂N₂处理次之,为307.83 mg·kg^-1;土壤POC含量以M₁N₁处理最高,为1.38 g·kg^-1。分析土壤有机碳组分对施肥的敏感性指数得出,各活性碳SI值均高于SOC,以M₂N₂处理下MBC的敏感性最高。经相关性分析,ROC、MBC、POC之间存在极显著相关关系（P<0.01）。在东北春小麦种植区域,采用有机肥替代25%～50%化肥能够增加土壤有机碳组分含量,提高C/N。MBC对施肥反应最为敏感,可作为指示该地区土壤有机物早期变化的指示物。     

水分胁迫下玉米叶片光合的活性氧限制

玉米植株叶片在水分胁迫下,活性氧代谢平衡失调。随着胁迫强度的增加,O^-₂和H₂O₂大量产生,导致叶绿素氧化破坏。光合受抑在中度至重度胁迫时,非气孔因素中活性氧伤害起主导作用。抗旱杂交种抵御活性氧伤害的能力强于干旱敏感杂交种。     

根癌农杆菌介导大豆转Bt-cryIA抗虫基因

通过根癌农杆菌介导法,以子叶节为外植体将抗虫基因cryIA转入东农50大豆品种中,对获得的T₀、T₁和T₂代植株采用PCR、RT-PCR及Southern杂交法进行分子检测,并对转基因大豆进行食心虫室内抗性鉴定。经PCR鉴定,T₀植株有4株为阳性植株,T₁有3株为阳性植株,T₂有9株为阳性植株。对3株T₁ 阳性植株进行RT-PCR检测,均扩增得到1 800bp目标片段, Southern杂交分析显示,有2株出现杂交信号,分别为单拷贝和双拷贝。室内抗虫鉴定表明转基因植株食心虫抗性明显优于对照品种,在蛋白质及脂肪酸含量等品质性状上,与对照没有显著差异。证明cryIA基因已整合到受体大豆基因组中,该基因在大豆T₁转基因植株中能够正常转录,抗虫基因cryIA的导入可以提高东农50对大豆食心虫的抗性,其后代的遗传稳定性还有待于进一步的研究。       

60Co γ辐射小麦M3代种子和幼苗抗旱性的变异

为了探讨利用物理诱变技术创制小麦抗旱种质资源的可行性,采用⁶⁰Coγ射线辐射诱变小麦品种涡9722,用30%PEG6000溶液模拟干旱胁迫,对227个M₃代株行进行发芽试验和幼苗生长试验,测定发芽指标和幼苗的生长指标、生理指标。结果表明,发芽势、发芽率、发芽指数、苗高、叶数、根数、主根长、根干重、地上部分干重、根冠比、根含水率、苗含水率、脯氨酸含量、可溶性糖含量、叶绿素含量等15个指标在M₃代株行间差异极显著。以综合抗旱系数评价抗旱性,M₃群体株行抗旱性的变异倾向于正偏态分布,抗旱性低于亲本的株行占61.2％,高于亲本的株行占38.8％。以超过M₃群体株行综合抗旱系数均值±2×标准差筛选变异株行,有9个株行发生正向变异,其中株行176的综合抗旱性表现突出,抗旱萌发和抗旱生长的能力均较好。用类平均法对227个M₃代株行进行聚类,当遗传距离为1.59时,M₃代株行的抗旱性变异类型可分为6大类。     

硫肥在马铃薯上的肥效试验研究初报

田间试验结果表明，在施氮、磷、钾肥基础上增施硫肥具有显著的增产增效作用。以施2～4kg/亩的硫肥效果较好，与不施硫对照增产233．4～260．1kg／亩，对马铃薯大中薯比率提高3．0％～3．7％，并以施硫量3kg，亩的经济效益最好，净增产值202．59元。     

利用固定化纤维素酶酶解夏季绿茶工艺的研究

以壳聚糖作为载体,戊二醛为交联剂制备固定化纤维素酶,对夏季绿茶进行酶解。通过正交实验得到优化工艺：在1.0g茶叶中,以茶水比1︰20,加入1.0g固定化纤维素酶,55℃下恒温浸提50min。与传统高温水提法所得茶汤相比,以此工艺条件浸提所得茶汤中茶多酚、氨基酸、咖啡碱含量有所提高,酚氨比有所下降,连续提取7批次茶叶,固定化纤维素酶的相对酶活力仍保持80%以上。     

坡地对花生气候生产潜力利用率的影响

加强花生气候生产潜力的开发利用，是提高当地花生生产的一个关键因子。通过鹰潭地区花生气候生产潜力模型，结合坡地实际产量资料，计算了花生气候生产潜力利用率（PUE），结果表明花生坡地PUE平均值为55.2%，上坡PUE平均值高于下坡2.7%，这对区分上下坡灌溉条件，努力提高花生气候生产潜力有较大参考意义。     

茶叶中EGCG对小鼠抗凝血作用实验研究

以ICR小鼠为模型,对小鼠抗凝血指标进行测定。实验表明,含EGCG 0.25、0.5、1.0g/(kg·d)剂量组与对照组比较能极显著延长小鼠尾出血时间（BT）和活化部分凝血活酶时间（APTT）,显著降低纤维蛋白原（FIB）含量,对小鼠凝血酶原时间（PT）没有影响。含0.5、1.0g/(kg·d)EGCG剂量组与对照组比较能显著延长小鼠凝血时间（CT）。由试验结果推测EGCG能抑制内源性凝血途径,延长凝血时间,具有较好的抗凝血作用。     

植物生长调节剂对玉米花期调节效果的研究

以辽单35的双亲自交系为试材,用多种配方的植物生长调节剂,在不同时期作喷施和灌心处理.结果表明:①促进剂可提高叶绿素含量,增加叶面积.其中喷施GA+N+P+K+AAS对提高叶绿素含量效果最明显,GA+BR灌心增加叶面积的作用最大.②植物生长调节剂可调节玉米的生长发育,从大喇叭口期开始处理,多数的促进剂对吐丝都有促进作用,其中用GA+N+P+K灌心的作用最大;不同时期处理的效果不同,大喇叭口期最好.③S3307对吐丝时间有推迟作用,50 kg/mg的处理效果最明显.④在本试验中,植物生长调节剂对玉米花期的调节效果并不理想,最多仅为1～2 d。     

南方"猪-沼-果"生态模式的环保效应研究

连续5年的定点系统研究和较大面积的实施情况表明，南方“猪-沼-果”生态模式每年水果产量可增8％以上，化肥用量减少30％-50％,少施用农药30％左右，每m^3沼气池年沼气总产量达80m^3以上，可改良土壤，减少化肥、农药对农产品、土壤和水源的污染，具有显著经济效益和环保效应，适宜在南方山地果园广为推广。     

种植密度对花生开花结荚习性影响的研究

在本试验设定的种植密度范围内,超过一定密度时密度越大,单株花量、果针数、荚果数和饱果数越少,开花天数缩短,但合理密植却有利于单位面积内的开花数、成针数、荚果数、饱果数及果重的增加,有利于有效花率、成针率、成果率、饱果率和出仁率的提高,这是合理密植增产的重要因素。试验结果表明,以株行距19.8cm×16.5cm,即每亩种植2.4万粒产量最高。     

闷堆对黄茶滋味影响的研究

通过在鹿苑黄茶加工中分别进行 15min ,6h ,9h ,12h闷堆与不闷堆处理的比较 ,分析其主要滋味成分的变化。结果显示 ,闷堆过程中 ,茶多酚和儿茶素含量随时间的延长而减少加剧 ;氨基酸总量在闷堆前期随时间的延长而增加 ;闷堆 9h后茶多酚和氨基酸均有显著下降 ,并有少量茶黄素和茶红素产生 ;咖啡碱含量变化不明显。表明相同条件下 ,闷堆时间是黄茶滋味风格形成的主要因素 ,黄茶浓醇鲜爽滋味主要是闷堆过程中多酚类物质和氨基酸协调变化所致。黄茶闷堆时间以 6～ 8h为宜。     

茶树阶段性返白现象的研究──叶绿体超微结构的变化

用透射电子显微镜，观察了安吉白茶返白—白化—转绿过程的叶片叶绿体超微结构。结果表明，在返白过程中，叶绿体不断退化，其中出现大量囊状小泡，并沿着叶绿体的边缘向一端聚集，而后形成电子密度稀疏的空泡，并吞食小泡逐渐扩大。至白化持续期，叶绿体彻底解体，整个细胞都成为空泡，仅存在网格状的细胞壁结构，几乎没有其他细胞结构。在转绿过程中，叶绿体结构迅速重建，囊状空泡缩小、分散，基质网在某些区域的垛叠层数增多，形成基粒，叶绿体基本恢复正常。     

2001年茶饮料市场现状与消费行为分析

随着我国居民生活水平的提高，消费观念的变化，饮料已从昔日的生活奢侈品转为日常的生活必需品。据中国饮料工业协会统计资料，2000年中国饮料工业的饮料总产量1491t，比上年增长25.7％，饮料业连续保持21年的快速……