铬(Ⅲ)螯合物的制备及相关性质鉴定

本文报道了铬(Ⅲ)螯合物—烟酸铬(Ⅲ) ,蛋氨酸铬(Ⅲ)和甘氨酸铬(Ⅲ)的制备方法。通过对产物多方面的测定证实合成物均为铬(Ⅲ)的螯合物。同时对铬(Ⅲ)螯合物的结构、性质与动物营养作用的关系进行了探讨。     

铬的生物学功能及其应用前景(下)

铬(Cr^3 )是一种人和动物必需的微量元素。铬作为胰岛素作用的辅助因子在糖、脂类、蛋白质、核酸代谢等过程中起重要作用。随着对铬(Cr^3 )研究的不断深入，发现其在减少应激、提高免疫力、改善胴体品质和提高繁殖性能等方面均有很好的功效。本文主要对铬的生物学功能及其在畜禽生产中的应用效果做一综述，并对铬的应用前景做出展望。     

铬在畜禽生产中的应用

1797年，法国化学家Louis Vauquelin首次在自然界发现铬（Cr）元素，很长一段时间内．铬一直被认为是有毒元素，甚至是致癌物质。1957年．Schwarz等实验证实，并提出啤酒酵母中含有葡萄糖耐量因子（GTF）假说。1959年，他们进一步证实GTF的重要活性组成部分是三价铬离子。尽管30年前已经确定了铬是动物营养的必需微量元素，但对畜禽营养方面的研究90年代初才开始。近年来的研究结果表明，铬对畜禽的生长．繁殖、免疫和胴体品质等均有影响。本文将从铬的理化特性．铬的代谢．铬的生物学功能以及铬对畜禽生长和生产性能影响等方面作如下综述．     

铬(Ⅲ)螯合物的制备及性质鉴定

铬是人和动物必需微量元素 ,铬的营养作用逐步被人们所揭示。一般认为铬以小分子络合物被肠粘膜吸收 ,添加铬的生物学效应表现为 :抗应激、提高瘦肉率、调节免疫、提高产仔性能等。目前在铬 (Ⅲ )的营养作用研究中 ,应用的铬络合物是多种多样的。我们制备了烟酸 -铬 (Ⅲ )(杂环配位体内络盐型 )、蛋氨酸 -铬 (Ⅲ ) (分子量较大的氨基酸配位体内络盐型 )、甘氨酸 -铬 (Ⅲ )(分子量最小的、溶解度较大的氨基酸配位体内络盐型 )。按溶解度排序 :烟酸铬 <蛋氨酸铬 <甘氨酸铬。1　试剂和仪器1 1　主要试剂和材料　ＤＬ -蛋氨酸、ＣｒＣｌ3·6Ｈ2…     

蛋氨酸铬改善热应激的研究进展

<正>微量元素铬是人和动物必需微量元素之一。它能够通过葡萄糖耐量因子(Glucose Tolerance Factor,GTF)调节机体糖代谢、脂代谢、蛋白质代谢、核酸代谢等。并且在改善畜禽繁殖性能、提高胴体品质、促进生长等方面,特别是在降低应激、提高免疫力方面有特殊的作用。1铬的生物学利用效率铬在机体内的吸收效率受多种因素影响,如铬的形式、动物年龄、生理状况、饲料成分     

微量元素铬的研究进展

本文综述了微量元素铬的生物学作用，铬缺乏及过量对畜禽的影响等方面的一些研究进展，旨在为铬在畜禽方面的利用，预防和治疗铬缺乏症和铬中毒等提供理论依据。     

铬(Ⅲ)螯合物-烟酸铬(Ⅲ)的分析

以红外光谱法分析烟酸铬（Ⅲ）的结构，采用市郊和注相色谱法和等离子发射光谱法分别测定烟酸铬（Ⅲ）中烟酸及铬的含量。分析表明：样品为烟酸铬（Ⅲ）内络盐的螯合物，金属元素和配 体的摩尔比为１：３。采用草酸做溶剂及使用ＳＡＸ阳离子交换柱分析烟酸的效果较好。     

微量元素铬在畜禽上的应用研究概况

自1995年Schwarz和Mettz发现铬是家畜的必需微量元素后,随着对铬在畜禽体内生物学效应研究的进展,发现铬参与动物体内糖、脂肪、蛋白质的代谢,在降低畜禽应激、提高免疫力、改善繁殖性能、提高胴体品质、促进生长等方面均有作用。随着集约化养殖的发展,动物机体常处在生理、代谢等应激状态下,对疾病的易感性增强,微量元素铬具有抗应激,增强机体免疫力和改善生产性能的功效。     

有机铬在猪营养中的应用

铬在自然界中广泛存在,20世纪90年代以后,人们才开始对有机铬在动物营养学中的应用进行研究,发现有机铬在提高畜禽的生产性能、调节内分泌、提高胴体品质、影响免疫应答、改善糖和矿物质代谢等方面均发挥一定的作用。现有资料表明,补充适当的有机铬对猪的生长、繁殖、胴体品质、应激与免疫等均有不同程度的影响。本文就有机铬的营养研究和其在猪生产上的应用作一综述。1　　铬的来源、代谢及其在猪体内的分布1.1　　铬 的 来 源铬有两种形式—无机铬和有机铬。无机铬有氯化铬(CrCl·6H2O)、三氧化二 3铬(Cr2O3)等,有机铬有酵母铬、烟…     

添加铬对绵羊血液生化指标的影响

铬 (Ｃｒ)是畜禽必需的微量元素之一 ,作为葡萄糖耐量因子 (ＧＴＦ)的活性成分 ,主要通过ＧＴＦ协同和增强胰岛素的作用 ,而影响糖类、脂类、蛋白质和核酸的代谢 ,Ｃｒ对畜禽的生长、发育、免疫、繁殖和胴体品质均有影响。对动物Ｃｒ营养的研究主要集中在猪、禽、牛方面 ,在羊生产方面的研究尚不多见。本试验以添加无机铬 (ＣｒＣｌ3 ·6Ｈ2 Ｏ)、有机铬 (吡啶羧酸铬 ,ＣｒＰｉｃ)及烟酸于日粮中 ,探讨不同铬制剂对绵羊血液生化指标的影响。1　材料与方法1 1　试验动物与饲养管理　选用 1 6只健康无病、体重平均在 1 7.5ｋｇ左右、5月龄左…     

畜禽有机铬营养的研究和应用

自 1 959年Ｓｃｈｗａｒｚ和Ｍｅｒｔｚ等发现铬是家畜的必需微量元素后 ,随着对铬在畜禽体内生物学效应研究的进展 ,发现铬参与动物体内糖、脂肪、蛋白质的代谢 ,在降低畜禽应激、提高免疫力、改善繁殖性能、提高胴体品质、促进生长等方面均有作用。随着集约化养殖的发展 ,动物机体常处在生理、代谢等应激状态下 ,对疾病易感性增加 ,有机铬具有的降低应激、改善机体免疫机能和生产性能的特殊功效 ,使它有可能成为动物饲料常规的微量元素添加剂。1　畜禽体内铬的含量及分布铬以低浓度广泛分布于动物全身 ,其中主要分布在肝、肾、脾和骨内 ,…     

家禽铬营养研究进展

铬是动物所必需的微量元素,具有提高畜禽生长和免疫性能,改善胴体品质和繁殖性能,缓解应激反应等作用。本文就铬在家禽上的应用效果、影响补铬效果的因素及今后的研究方向等方面进行了综述。     

吡啶羧酸铬对生长期笼养蛋鸭免疫器官指数和抗氧化功能的影响

为研究不同水平的吡啶羧酸铬对生长期(5~10周龄)笼养蛋鸭免疫器官指数和抗氧化功能的影响,试验采用单因素完全随机分组设计,选择28日龄健康金定蛋鸭180只,随机分成5组,每组6个重复,每个重复6只鸭。对照组(Ⅰ组)饲喂玉米-豆粕型基础日粮,试验组(Ⅱ~Ⅴ组)分别在基础日粮中添加0.15、0.30、0.45、0.60 mg/kg铬(吡啶羧酸铬)。试验期6周。结果表明:(1)Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组的胸腺指数分别比Ⅰ组提高27.65%、29.33%、24.30%(P0.05),但对脾脏指数和法氏囊指数未产生显著影响(P0.05)。(2)添加适量的吡啶羧酸铬可提高肝脏的总抗氧化能力,Ⅲ组最高,分别较Ⅰ、Ⅴ组提高12.04%、10.44%(P0.05),Ⅳ组血清中总超氧化物歧化酶的活性比Ⅰ组提高4.70%(P0.05),Ⅲ组肝脏中总超氧化物歧化酶的活性较Ⅰ、Ⅴ组分别提高4.93%、3.98%(P0.05),Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组血清中丙二醛的含量分别比Ⅰ组降低9.35%、10.79%、10.07%(P0.05)。但添加吡啶羧酸铬对谷胱甘肽过氧化物酶的活性影响不显著(P0.05)。通过二次回归曲线分析表明铬(以吡啶羧酸铬形式添加)在生长期笼养蛋鸭日粮中最适宜的添加量为0.3189~0.3492 mg/kg。     

三价铬对畜禽繁殖性能的影响及其作用机制

三价铬是动物需要的微量元素之一,具有缓解应激、改善肉质的功能,对动物的繁殖也有重要作用。铬通过缓解应激对繁殖的损伤和调节机体的内分泌等方面影响畜禽的繁殖性能。本文就铬对畜禽繁殖性能的影响及其可能的机制作一综述,以期为三价铬在种用畜禽上的合理应用提供理论支持。     

微量元素铬在动物上的研究与应用

铬是动物的必需微量元素之一,是葡萄糖耐量因子的重要活性组成成分,铬通过葡萄糖耐量因子(GTF)协同胰岛素的作用,影响碳水化合物、脂类、蛋白质和核酸代谢,进而影响动物的生长、免疫、繁殖和胴体品质,降低应激,改善机体免疫机能,提高畜禽生产性能和繁殖力。动物体内铬的研究已经取得了一定的进展,并且在动物上的应用也已经得到了实践证实。本文通过对铬的理化特性、铬在动物体内的吸收、运输、贮存和排泄、铬的生物学功能以及铬在动物生产性能上的作用、铬的需要量等方面进行了综合阐述,指出其广阔的应用前景及发展方向。收稿日期:2002-05-27基金项目:山西省归国留学基金项目(99044)作者简介:乔富强(1974-),男,山西农业大学动物科技学院在读硕士,主要从事动物营养与饲料科学的研究工作。     

微量元素铬的作用机制及其在奶牛生产中的应用

铬是动物机体必需的微量元素之一,在动物机体代谢中起着重要作用,铬在体内主要以三价铬形式存在。铬作为葡萄糖耐受因子（GTF）的组成部分,可促进胰岛素功能的发挥,参与机体糖、脂、核酸与蛋白代谢,降低血糖和脂肪沉积,维持RNA结构完整性,促进氨基酸吸收和转运。铬广泛应用于畜禽生产,在调节机体稳态、改善畜禽应激等方面具有良好作用。在奶牛生产方面,铬能够调控奶牛瘤胃pH值、氨态氮（NH3-N）和挥发性脂肪酸（VFA）浓度;缓解奶牛热应激,增强奶牛免疫力;通过血糖调节改善奶牛产后能量负平衡,促进奶牛产后恢复;调控奶牛生殖激素水平,提高奶牛的繁殖性能。文章结合铬的生物学机制,综述铬在调控瘤胃发酵、改善奶牛生产和繁殖性能等方面的应用,为铬高效地在奶牛生产中的应用提供参考。     

铬的生物学功能及其应用前景(上)

铬（Cr^3 ）是一种人和动物必需的微量元素。铬作为胰岛素作用的辅助因子在糖、脂类、蛋白质、核酸代谢等过程中起重要作用。随着对铬（Cr^3 ）研究的不断深入，发现其在减少应激、提高免疫力、改善胴体品质和提高繁殖性能等方面均有很好的功效。本文主要对铬的生物学功能及其在畜禽生产中的应用效果做一综述，并对铬的应用前景做出展望。     

酵母铬在畜禽生产中的应用

铬作为营养元素研究起始于20世纪50年代后期,研究发现,三价铬是维持葡萄糖耐量因子(CTF)活性的重要组成部分.铬的重要生理功能是作为GTF的活性成分,提高胰岛素的活性,通过与胰岛素发挥协同生理功能而参与机体糖类、脂类、蛋白质和核酸代谢.在动物营养领域,铬的应用研究起始于20世纪90年代.在畜禽日粮中添加铬能够提高动物生长性能、繁殖性能和免疫功能,改善胴体,品质和减少应激.     

烟酸调控畜禽肉品质的研究进展

随着畜禽集约化生产和人民健康意识的增强，消费者越来越关注畜禽肉品质及营养价值，如剪切力、滴水损失、蒸煮损失、pH、肌内脂肪含量。烟酸(NA)是动物机体合成烟酰胺腺嘌呤二核苷酸(NAD)的必需维生素，具有抗氧化、调节脂质代谢、促进肌纤维类型转换、提高动物生长性能等多种生物功能。本文从烟酸调节畜禽肉品质作用及可能机制进行综述，重点探讨烟酸改善肉品质可能的作用机制，以期为烟酸在畜禽生产上改善肉品质的应用提供理论参考。     

铬在畜牧业中的应用研究进展

铬在畜牧业中的应用研究证实。在畜禽饲养中适当补铬可以提高畜禽的生产性能和繁殖性能，改善胴体品质，增强其免疫力和抗病力，预防多种疾病。同时详细阐述铬的需求量和补铬的影响因素。提出了铬在畜牧业中新的应用方向。并通过现有研究成果显示铬作为一种新的营养素所拥有的广阔发展前景。