白参菌工厂化栽培技术

白参菌是一种食药兼用的珍稀食用菌.根据白参菌实际工厂化栽培经验,提出对液体菌种制作、装袋配方、养菌后熟、催蕾出菇、采收、包装冷藏等条件进行综合控制,实现白参菌工厂化栽培.     

白参菌菌糠高效栽培花脸香蘑技术

<正>花脸香蘑隶属于口蘑科,香蘑属,因其子实体色泽艳丽,香味独特,常散发一股类似米汤的清香味,在云南省德宏州也称其为"米汤菌",是当地世居民族餐桌上的一道"佳肴"。花脸香蘑不仅富含蛋白质及人体所需的各种氨基酸,而且含有丰富的Se、Zn、Ge、Fe等增强人体免疫、抗氧化、抗癌、抗衰老的有益微量元素及二萜骨架化合物,具养血、益神和补五脏的功效,是一种具有极高开发价值的珍稀食药用菌^[1-4]。     

利用三七残根栽培白参菌初探

以三七残根代替部分甘蔗渣栽培白参菌。试验结果表明,培养料中添加少量的三七残根可以促进白参菌菌丝生长并提高其子实体产量,添加量超过20%会显著影响白参菌菌丝生长及产量。对三七皂苷的跟踪检测发现,显示白参菌菌丝对三七皂苷有一定的耐受性,白参菌菌丝可以吸收部分小分子三七皂苷(Panax notoginseng saponins,PNS)或其降解产物。     

/白参菌特性与人工栽培技术

白参菌（Schizophyllum communer）,别名裂褶菌、白参、白蕈（云南）、树花（陕西）、鸡冠菌（湖南）、鸡毛菌子（湖北）、白参菇（河南）,隶属于担子菌亚门,层菌纲,无隔子菌亚纲,伞菌目,裂褶菌科,裂褶菌属。白参菌是一种食药兼用的名贵山珍,在国内外市场享有盛誉。     

白参菌多层次立体栽培技术

白参菌,又名裂褶菌、白花,学名schizophyllumcommnheFr,属裂褶菌科(schizophyllqaeae),是一种食药兼用的珍稀菇菌。其菇体质韧、味道清香、鲜美爽口、营养丰富。据云南省农科院测试中心对人工栽培的白参菌分析,其含人体需要的8种氨基酸总量达17.04%,并富含锌、铁、钾、钙、磷、     

新乡市平原公园菊花种植管理技术

菊花作为一种重要的观赏性植物,在公园中有着相当广泛的运用。良好的种植管理技术对于提高菊花的成活率、延长花期有着相当重要的作用。在文中就结合我市公园菊花种植管理的现状,介绍了几点菊花种植管理的经验,以期可以更好的为城市绿化建设提供支持。     

浅析菊花种植前景

菊花是中国十大名花之一,在中国有3000多年的栽培历史,广泛用于花坛、地被、盆花和切花等;菊花有疏风、清热、明目、解毒之功效,是中国中药里的常用药;菊花是一种营养价值极高的保健蔬菜,具有防治高血压、清凉去火等功效;随着绿色环保理念逐渐深入人心,祭祀方式也在慢慢转变,菊花成了纸钱、鞭炮的替代,减少了污染。菊花可观赏、可入药、可食用、可祭祀,前景可观。     

种植菊花效益好

菊花为菊科植物 ,以干燥花序入药 ,有散风清热、平肝明目的作用。近两年市场价一般每kg在1 0元以上。菊花按产地不同 ,可分为毫菊、滁菊、贡菊和杭菊等。菊花耐寒冷 ,喜温暖 ,喜光 ,最适生长温度为 2 0℃左右。稍耐旱 ,怕涝 ,苗期至孕蕾前适宜较湿润的条件 ,花期以干燥为好。土壤pH值在 6～ 8之间的旱地和稻田均可栽培。选地与整地　菊花连作病害较重 ,生产上应轮作 ,前茬以麦子、水稻、蚕豆等作物为好。前作收获后耕翻 ,施入基肥 ,以有机肥为主。南方栽培要做高畦。育苗移栽　移栽前 60天左右扦插育苗。剪取粗壮、无病虫害的枝条作插条。…     

菊花黑斑病的药物防治研究

黑斑病是为害菊花的重要病害之一,轻者影响植物生长和降低观赏价值,重者全株枯死。试验表明：25％多茵P．．800倍＋菌师800倍的配方混合液,防治菊花黑斑病有着极佳的防治效果,药效可达100％。     

利用芦笋秸秆栽培裂褶菌

利用芦笋秸秆替代玉米芯栽培裂褶菌(Schizophyllum commune),分别记录和统计各配方的菌丝满袋时间、鲜菇袋均产量和生物学效率。结果表明:与对照组相比,随培养料中芦笋秸秆比例的增加,裂褶菌菌丝生长速度不断加快,配方79%芦笋秸秆、18%麸皮、1%CaH_2PO_4、1%石膏和1%钙镁磷肥的生长速度最快;随培养料中芦笋秸秆比例的增加,生物学效率先增加后降低,配方60%芦笋秸秆、19%玉米芯、18%麸皮、1%CaH2PO4、1%石膏和1%钙镁磷肥的生物学效率最高,为(67.6±4.3)%。     

裂褶菌母种培养基筛选研究

对裂褶菌 (SchizophyllumcommuneFr.)进行了母种培养基筛选试验 ,选出了裂褶菌母种的最适培养基配方。     

裂褶菌研究进展

论述了裂褶菌的生物学特性、主要化学成分、食药用价值以及人工驯化栽培、深层发酵等方面的研究进展,为进一步研究开发裂褶菌提供参考。     

裂褶菌对有氧性运动疲劳恢复作用

以动物实验的方法分析裂褶菌改善人体疲劳的情况,检测裂褶菌子实体干粉和发酵液对小鼠肝糖原含量、肌糖原含量、琥珀酸脱氢酶(succinate dehydrogenase,SDH)活力、乳酸脱氢酶(1actic dehydrogenase,LDH)活力、血清尿素氮(blood urea nitrogen,BUN)含量及血乳酸(1actic acid,LD)含量的影响。结果表明,试验Ⅰ组、试验Ⅱ组和试验Ⅲ组小鼠的肝糖原含量、SDH活力及LDH活力极显著高于对照组(饲喂100%基础饲料)(P<0.01);试验Ⅰ组和试验Ⅱ组的肌糖原含量极显著高于对照组(P<0.01);运动后试验Ⅰ组、试验Ⅱ组和试验Ⅲ组小鼠的BUN增量和LD的水平极显著低于对照组(P<0.01),说明裂褶茵具有明显解除运动疲劳的作用。     

裂褶菌对小鼠抗疲劳作用的研究

以裂褶菌子实体干粉（试验Ⅰ组和试验Ⅱ组）和裂褶菌发酵液（试验Ⅲ组）饲喂小鼠，检测裂褶菌子实体干粉和发酵液对小鼠肝糖原含量、肌糖原含量、琥珀酸脱氢酶（succinate dehydrogenase，SDH）活力、乳酸脱氢酶（lactic dehydrogenase，LDH）活力、血清尿素氮（blood urea nitrogen，BUN）含量及血乳酸（lactic acid，LD）含量的影响。结果表明，试验Ⅰ组、试验Ⅱ组和试验Ⅲ组小鼠的肝糖原含量、SDH活力及LDH活力极显著高于对照组（饲喂100％基础饲料）（p〈0．01）；试验Ⅰ组和试验Ⅱ组的肌糖原含量极显著高于对照组（P〈0．01）；运动后试验Ⅰ组、试验Ⅱ组和试验Ⅲ组小鼠的BUN增量和LD的水平极显著低于对照组（P〈0．01），说明裂褶菌具有明显解除运动疲劳的作用。     

裂褶菌主要病虫防治技术初步研究

对裂褶菌驯化栽培过程中产生的主要病虫害一绿色木霉和眼菌蚊进行危害调查及防治研究。结果表明：绿色木霉在裂褶菌的一、二级种和出菇前的栽培袋中的污染率分别为5．0％、9．4％、26．7％；眼菌蚊在袋栽裂褶菌中的危害随菇棚内相对湿度的增加而增大，在相对湿度90％以上时可达59．4％；筛选出的防治绿色木霉的方法是在裂褶菌培养基中加入0．5‰的杀菌剂施保功Wp；防治眼菌蚊虫害的方法是用防虫网覆盖和用32．5％乐农Ec或0．8％阿巴丁Ec的500～1000倍液在裂褶菌菇棚内喷雾。     

几种营养条件对裂褶菌生长及产L—苹果酸的影响

裂褶菌在发酵培养基中振荡培养产生苹果酸的最佳碳源是葡萄糖,每毫升发酵液产苹果酸10.48mg,果糖和麦芽糖次之,苹果酸产量分别为6.28mg/ml、5.05mg/m1.最佳氮源是牛肉浸膏、草酸铵和硝酸铵,苹果酸产量分别为6.65mg/ml。6.05mg/ml、5.98mg/ml,苹果酸产率分别是16.5%、13.3%、12.5%.在自来水配制的发酵培养基中,磷酸二氢钾和氯化钾对裂褶菌产酸影响不大,而培养基中添加硫酸镁后苹果酸产量下降。碳酸钙浓度与苹果酸产量成正比,碳酸钙浓度从1%增加到5%,苹果酸产量从1.55mg/ml提高到11.38mg/ml,产率可提高约7倍。     

几种杀菌剂对裂褶菌的室内毒力测定

在室内培养条件下,采用生长速率法测定了6种杀菌剂单剂及复配对林木病原腐朽菌—裂褶菌的抑菌毒力。结果表明:药剂浓度与抑制作用呈显著的正相关关系,毒力回归方程的相关系数都在0.94以上;不同杀菌剂对裂褶菌的菌丝生长都表现出抑制作用,代森锰锌、退菌特、可杀得、多菌灵、石硫合剂和百菌清的EC50分别为33.79、41.20、441.93、475.231、430.34和4 117.42 mg/L;退菌特和代森锰锌按1∶3比例复配增效作用明显,按1∶1比例复配略有增效,按3∶1比例复配表现为相加作用。     

金针菇废料栽培平菇试验研究

淮北地区普遍栽培的食用菌主要是平菇和金针菇,由于金针菇生产周期短,其分解纤维素和木质素的能力也比平菇弱,生产结束,其培养基中仍有大量未被利用的有机成分,容易滋生害虫,不便于还田作有机肥,造成金针菇废料堆积闲置。为找出一条合理利用金针菇废料的途径,特设置用金针菇废料栽培平菇的试验。平菇菌丝在金针菇废料含量不同各培养基中都能生长,且平菇菌丝的生长速度、长势与金针菇废料含量呈显著的线性关系,以金针菇废料与棉籽壳的配比为3∶7的培养基中,平菇菌丝的生长速度和长势表现为最好,超过了不含金针菇废料的对照组,所以,含适当比例金针菇废料的培养基可以用来栽培平菇,即降低平菇栽培的成本以产生经济效益,又由于平菇分解培养基比较彻底,废料可直接还田以产生生态效益。     

栽培裂褶菌与野生裂褶菌的营养效价研究

根据国家食品标准,通过测定人工栽培的裂褶菌菌株(LZJ-1、LZJ-5)子实体与野生裂褶菌(SM-1)子实体的蛋白质、灰分、粗脂肪、矿物质、氨基酸等的含量及组成,评价其营养效价。结果表明:3种裂褶菌子实体均含有17种氨基酸,其中必需氨基酸7种,脂肪含量低,属于高蛋白、低脂肪类食品;氨基酸配比最为合理的是人工栽培菌株LZJ-5(34.2%、55.7%),比较接近FAO/WHO规定值,为理想蛋白质;氨基酸比值系数LZJ-1的SRC值为77.7%,明显高于SM-1(75.5%)和LZJ-5(75.3%);鲜味氨基酸中特征氨基酸天门冬氨酸和谷氨酸含量较高的为LZJ-1,分别达到1.36%、2.14%,明显高于野生种SM-1(0.72、0.97)。综合结果,LZJ-1营养价值较高。