当前我国兔产品市场前景分析

目前，我国兔业发展比较稳定，除獭兔炒种现象严重外，毛兔形势开始好转，肉兔价格出现上升趋势，总体上讲，兔肉、兔毛、兔皮符合现代生活需要，随着人们生活水平的提高，需求会有所增加。中国家兔饲养的饲料、劳动力成本比较低，中国是世界上最大的兔产品生产国和出口国，加入WTO之后，兔肉、兔毛、兔裘皮都面临着新的发展机遇，随着合作项目的增多，出口还可以增加。但养殖户必须选好品种，科学饲养，看准销路，方可有利可图。1．兔肉 兔肉营养价值丰富，当今西方国家称兔肉为“保健肉、美容肉、益智肉”，肉兔产品除兔肉之外，其板皮…     

无公害獭兔的生产

兔业是农村经济的重要组成部分．也是农民致富的好项目。兔业的产品较多，如兔肉、兔毛、兔排。兔肉因其蛋白质含量高、胆固醇低、消化率高．还有丰富的卵磷脂、赖氨酸、色氨酸及维生素和矿物质，国际上有“益智肉”、“美容肉”之称。兔肉又以獭兔肉为优，獭兔皮制品符合国际市场崇尚自然、讲究色型、要求轻薄的发展趋势，因而有广阔的市场前景。国际市场     

立足国内 稳定外销 大力发展养兔业

据有关资料显示，我国家兔饲养量、兔产品产量、兔产品出口量均居世界前列。从上世纪50年代开始，出口兔毛0．4吨、冻兔肉221吨，到本世纪的第一年，出口兔毛4062吨、冻兔肉3．3万吨，我国兔业经受了数次大起大落的严峻考验，可畏道路艰难而曲折。     

中国兔业往何处去

中国是世界上的养兔大国，家兔年饲养量５亿多只２０００年为５．２３亿只，年产兔肉４６万吨，年产兔毛２万吨，年产獭兔皮１００万张，年出口兔毛和兔肉不含兔皮及加工产品就为国家创汇１亿多美元２０００年为１０７５７．１万美元。养兔为农民增加收入，为国家创收外汇作出了贡献。随着国内市场的开发和加入世贸组织后兔产品出口量的增加，我国兔业市场前景非常乐观但是，兔业作为一个产业发展还不稳定，仍然摆脱不了大起大落的局面，其根本原因在于大多数经营者没有掌握最终市场这个结，所谓“最终市场”就是消费，就是把兔肉摆到消费者…     

养兔业是农民致富的好途径

养兔业是现代化畜牧业的一个新兴行业，它投资少、成本低、见效快，有着较高的经济效益。入世后，我国与世界各国贸易壁垒将被打破，这对我国劳动密集型养殖业提供了新的发展机遇，具有很强的价格优势，有着巨大的潜在市场。积极发展养兔业，不仅能改善人民的膳食结构，还能解决动物蛋白的供给，是农民致富的一条重要之路。１发展优势（１）兔肉：兔肉具有丰富的营养价值，它是高蛋白、低脂肪、低胆固醇的肉食品，且易消化吸收，是美容保健食品，因此，无论从消费领域，还是在生产领域，都要求大量增加兔肉的市场供应。（２）兔毛：兔毛为高…     

我国兔产品出口受阻原因与对策

我国是个兔产品生产与出口大国，从５０年代起到入世前的２００１年止，我国累计出口兔毛１４万余吨，创汇２６．１３亿美元；出口兔肉８７．３９万吨，创汇１２．５９亿美元，再加上兔皮、兔毛纱、兔毛衫等出口，小兔子已为国家创汇５０多亿美元。特别是８０年代我国兔毛连续１０年年均出口５４８４吨，创汇１．４４亿美元，成为当时我国年均出口创汇超亿美元的３０多个骨干商品之一。２００１年１１月１０日，我国宣布正式加入世界贸易组织。入世后，我国兔产品出口屡遭挫折。今年１月，欧盟宣布停止进口中国动物源性食品，直接影响山东出…     

浅谈兔毛生长特性及提高产毛量的措施

兔的主要产品兔毛、毛纱、兔皮及兔肉均是我国的外贸出口物资,约占世界贸易量的70%以上,家兔生产及其产品的加工不仅对我国经济和农户增收具有积极的促进作用,还能为我国轻纺工业发展提供充足的原料。随着长毛兔养殖的不断扩张,我国兔毛产量逐年攀升,如何从细节上推动兔毛产量"更上一层楼",笔者仅立足兔毛生长特性,论述提高兔毛产量措施。     

兔产品行情看好 养毛兔有利可图

一度低迷的兔产品市场如今重又活跃。兔毛、兔肉、兔皮等产品销售出现好势头。兔毛价格上涨。兔毛作为特种动物纤维,国际市场近年来什格一直比较平稳．平均消费量1万吨左右。我国是世界兔毛市场的主要供应国·每年出口兔毛约6（）（）0吨左右·兔毛纱及其制品200（）吨上下。从1996年五六月份开始．国外兔毛市场逐步趋向活跃．价格步步高升。目前75天养毛期的全松刀剪毛市场成交价每吨达16～18万元．而粗型特级手拔毛更俏．每千克已突破2（）0元大关·比1995年同期上升359／0。兔毛市场正在由买方市场转问卖方市场。兔同销胄看好。国内外市…     

五大因素影响兔产品市场走势

今年以来,兔肉、兔毛、兔皮三大兔产品中,除了兔肉受整个肉食品价格稳定的带动,保持较好的市场价格外,兔毛和獭兔皮却一直在低迷行情中徘徊。据浙汀省某调查点的数据显示,1～6月份,等内獭兔皮平均价为每张35．09元,而去年同期为40．62元。同比下降13．62％;上半年,浙江新昌兔毛市场刀剪统货毛平均收购价每千克104元,与去年同期基本持平。     

市场广角

<正> 日前,记者从中国农村专业技术协会获悉,今年我国的兔产业发展恰逢好时机。兔业成就不斐我国是传统的养兔大国,兔产品出口给我国创造了大量的外汇收入。从20世纪50年代到加人世贸组织前的2001年,我国累计出口兔毛14万吨,创汇26亿美元;出口兔肉87万吨,创汇13亿美元;再加上兔毛纱、兔毛衫及兔皮制品的出口,小兔子已为国家创汇50多亿美元。特别值得一提的是,20世纪80年代我国兔毛连续10年平均出口5484吨,年创汇1.44亿美元,成为当时我国年出口创汇超亿美元的30多个骨干商品之一。进入21世纪,我国养兔业得到了较快的发展,目前仍保持着兔毛产量和出口量、兔肉产量和出口量、獭兔皮产量和出口量的六个世界第一。到2005年,全国的兔肉产量已突破50万吨,占世界兔肉总产量的     

农村兔产品的加工与保藏

兔的主要产品是肉、皮和毛。此外,还有兔粪、内脏、血液,骨骼等副产品。兔肉是高级营养品,兔皮是重要的制裘原料,兔毛是高级毛纺纤维,兔粪是优质有机肥料,(还可作为猪、鸡饲料),内脏是制药的重要原料,其它副产品也可作为轻工业的原料。因此,只要合理利用,家兔身上无废物。本文仅就农村条     

对重庆市发展养兔生产的设想和建议

对重庆市发展养兔生产的设想和建议重庆曾成贵何述忠随着社会文明的进步，人们对绿色食品渴望值增高，牛肉、兔肉已被越来越多的人视为理想的绿色食品。兔作为草食动物，较少受到农药残留物的污染，且兔的产肉速度快，营养价值高，蛋白质含量丰富。从１．５公斤兔肉中摄取...     

夏季产后热的预防

饲养毛兔投资少，见效快，前景广阔，为抢占入世后的国内国际市场，不仅要多养长毛兔还要养好长毛兔并且注重提高兔毛的质量。１选好长毛兔１．１选购月龄适宜的长毛兔２月龄前的幼兔，较难饲养，３～５月龄的较适宜，不要购买即将失去饲养价值的老兔。鉴别长毛兔老与不老可看脚爪：老兔脚爪上白色部分多于红色，且弯曲度大；年轻兔则相反。１．２选购兔毛紧密的长毛兔鉴别兔毛的稀与密可采用两个办法：一是抓，用手抓兔毛，手感坚实的密度大，手感空虚的密度小；二是吹，用嘴向兔背吹毛，露出的面积越小，毛越密；同时，兔毛中应无杂毛、结…     

中国兔业现状及发展前景(下)

（接上期）２中国兔业发展前景２．１对兔产品市场走势的基本判断２．１．１兔肉市场我国肉类总产量６０００多万吨，而兔肉产量只有４０多万吨，相当于肉类总产量的一个零头，增长的潜力巨大。我国拥有１２．５亿人口的大市场，若每人每年多吃１只兔，就能增加１２．５亿只兔的市场需求。此外，无论是从消费领域，还是在生产领域，都要求大量增加兔肉的市场供应。在消费领域，猪肉、牛肉、禽肉消费受口蹄疫、疯牛病、禽流感的困扰，兔肉可作为替代品；在生产领域，由于有粮食供应的压力，迫使我们调整畜牧业结构，给加快发展草食型的肉兔带…     

养兔

一、饲养家兔好处多发展养兔事业,是贯彻执行毛主席“以粮为纲,全面发展”方针的需要。饲养家兔是农村人民公社一项投资少、见效快、收益大的副业生产。家兔的饲料来源广,饲养方法比较简单,管理容易,队队户户都能养。“家兔虽小,全身是宝”。兔的毛、皮、肉、粪都有很大用处。绒毛兔毛质纤细、柔软,能纺很薄很轻的毛织品,是毛纺工业的宝贵原料。皮用兔的皮可以制造轻暖美观的皮衣、皮帽和皮手套等。兔肉细嫩鲜美,蛋白质含量高,营养丰富,不肥腻,易消化。家兔的毛、皮、肉都是畅销的出口物资,价值很高。尤其是兔肉,出口价值比猪肉高40％,出口一吨兔肉可为     

关于有奖征集兔文化作品截止时间延长的通知

到目前为止中国畜牧业协会兔业分会秘书处已收到参选作品20多篇 ,为了进一步推动我国兔文化建设 ,应部分读者要求 ,中国畜牧业协会兔业分会秘书处决定延长兔文化作品征集时间 ,征集截止时间从2005年6月6号到2005年8月8号 ,请社会各界人士踊跃投稿 ,兔文化作品 (包括书法、绘画、诗歌等 )主要结合我国古代有关兔子的神话传说和现代人对兔产品 (皮、毛、肉 )的钟爱。作品体现古今兔文化博大精深的内涵。如嫦娥奔月、宫廷养兔 ,李时珍论兔、苏东坡食兔肉、龟兔赛跑、狡兔三窟、十二属相兔在其中以及现代獭兔裘皮服装、兔毛制品、兔肉制品、食兔…     

长毛兔“拔毛综合症”的预防和治疗

由于兔毛市场拔毛价明显高于剪毛，且采用拔毛方法可刺激皮肤，改善血液循环，提高兔毛生长速度，增加粗毛含量，提高兔毛质量，所以拔毛已成为广大养殖户采毛的基本方法之一。但是，由于部分养殖户拔毛方法和时机掌握不当，拔毛后饲养管理不善，使兔只引发多种疾病，轻者影响生长发育和产毛，重者造成死亡。１　“拔毛综合症”的具体表现１．１　拔毛手法不准、粗暴，造成皮下机械性损伤，发生炎症或厌氧菌感染，淋巴液渗出，皮下水肿，下渗至腹下，轻者多天后被吸收，重者水肿发展到整个下腹部，处置不及时可导致酸中毒而死亡。１．２　损…     

獭兔肉加工技术的初探

獭兔是皮肉兼用型草食小家畜。肉属高蛋白、高磷酯、高维生素，低脂肪、低胆固醇食品，素有保健肉、美容肉、益智肉之称。皮板轻、柔，被毛短、平、密、牢，保暖性好，能取代兽裘皮，可与水獭皮媲美。獭兔皮经济价值和市场价格高，国际国内市场走俏。而兔肉因受加工技术、风味的影响，在我国食用未能普及。鉴于兔肉加工现状，聘请法国兔肉制品专家MarcelCastell传授肉加工先进技术，结合笔者对兔肉加工技术的开发和中国人的饮食口味，进行了冰鲜獭兔肉和薰、烧等加工技术开发研究。现将兔肉冰鲜和熏、烤加工技术总结，供参考。１冰鲜兔肉加…     

长毛兔采毛方式的研究

为了探讨一种取代传统采毛方式－刀剪、手拔的先进技术，我们从法国引进了Ｌａｇｏｄｅｎｄｒｏｎ５００ｋｇ在本所试验兔场及固镇、阜阳兔场进行了试验及推广。结果表明：采毛方式对兔毛产量、质量均有不同程度的影响，刀剪毛对兔毛产量、质量的影响不大；两物手拔毛以后，兔毛产量、粗毛率分别提高９．６５％和２３．１１％；两次使用Ｌａｇｏｄｅｎｄｒｏｎ脱毛以后，兔毛产量、粗毛率分别提高８．４９％和１８．７０％。而且，Ｌ     

把握饲管六阶段高效养殖彩毛兔

彩色长毛兔是美国加利福尼亚州动物专家选育而成的兔类新品种。目前该品种正处在发展阶段，属稀有特种经济动物。彩色长毛兔是著名的毛肉兼用兔，它的毛色有红棕色、黄色、银灰色、米蓝色和黑褐色等20多种。用这种兔毛制成毛纱，深受赞誉。用它制成的服装柔和细腻、滑爽舒适、吸湿性好、保暖性强。用其加工成的高档服装，在国际市场上每件售价高达500美元左右。