药食兼用话百合

百合为百合科多年生草本植物，在我国栽培历史悠久，宋代的《尔雅翼》中有“百合小者如蒜、大者如碗，数十片相累，状如百莲花”的描述。其食用部分是由许多鳞片抱合而成的鳞茎，肉质肥厚，鲜食味美，可制粉，入药有滋补之效，是一种名贵的稀有药用蔬菜。     

药食兼用话百合

百合(Lilium brownii F．E．Brownvar．)为百合科多年生草本植物，我国栽培历史悠久，在宋代《尔雅翼》中有“百合小者如蒜、大者如碗，数十片相累，状如百莲花”的描述，其食用部分为由许多鳞片抱合而成的鳞茎，肉质肥厚，鲜食味殊佳美，又可制粉，入药有滋补之功，是一种名贵的稀有药用蔬菜。     

百合栽培新技术

百合属多年生宿根蔬菜类作物。主食部分为鳞茎,由许多肉瓣所组成,无膜片包被,故名百合。百合鳞片肉质肥厚,富含蛋白质、淀粉、蔗糖、果胶质、生物碱、矿物质以及多种维生素等成分,除作蔬菜鲜食外,其加工制品广泛应用于医药和保健食品,经济价值较高。1对环境条件的要求百合的适应性较广,南北均可栽培。①温度：百合生长期月平均温度     

兰州百合家庭栽培要点

兰州百合(Lilium davidii var.willmottiae)为百合科百合属落叶球根花卉。鳞茎扁球形或宽卵形,鳞片宽卵形至卵状披针形.叶多数,散生,在中部较密集,条形。花排成总状花序,花下垂,橙黄色。产甘肃,多为栽培。花期7-8月,果期9月。     

龙牙百合栽培技术规程

一、品种特征特性 龙牙百台，又叫麝香百合，为甜百台种类，地上部高８０－１１０ｃｍ，叶片长 １０－１８ｃｍ，花白色，鳞茎近球形，单个重２５０－５００ｇ，白色，鳞片狭长而肥厚，抱合紧密，洁白细嫩，品质好，有特殊芳香，生长快，成熟早，一般６６７ｍ２产鲜鳞片２０００ｋｇ。 二．栽培技术 １．整地施肥 宜选用土质肥沃、排水良好的沙质壤土，地势高的高垄田或坡地，应３年轮作１次，前作以瓜豆类、禾谷类为好，忌与葱蒜轮作，种植当年可间作菠菜、生菜，十字花科蔬菜等秋冬菜。一般为露地栽培，也可采用地膜覆盖，可提早出苗 ７－…     

百合部分种及品种系统进化关系的EST-SSR 标记分析

 从新开发的百合EST-SSR标记引物中筛选了19对多态性较高的引物,对百合22个原生种和74个品种进行了标记分析,依据各样品间的Jaccard’s遗传距离,用MEGA 5.05构建系统树,并用主坐标分析对试验样品进行类群划分。系统树显示：原产中国的原生种首先分化为两个类群：类群Ⅰ包括卷丹（Lilium lancifolium）、渥丹（L. concolor）、毛百合（L. dauricum）、川百合（L. davidii）、大花卷丹（L. leichtlinii var. maximowiczii）、大花百合（L. concolor var. megalanthum）、淡黄花百合（L. sulphureum）、山丹（L. pumilum）、百合（L. brownii var. viridulum）、兰州百合（L. davidi var. unicdor）等,其中一些为亚洲百合杂种系的起源亲本及麝香百合杂种系的亲本,推测由这些种杂交衍生出亚洲百合杂种系、麝香百合杂种系及LA系;类群Ⅱ包括宜昌百合（L. leucanthum）、湖北百合（L. henryi）、岷江百合（L. regale）等喇叭百合杂种系及东方百合杂种系的亲本,分别衍生出喇叭百合杂种系、东方百合杂种系及OT系,与已有文献记载基本相符。用NTSYS-pc 2.11a作主坐标分析,结果将供试材料分为亚洲百合杂种系、东方百合杂种系、OT系、LA系、原生种等类群,与已知分类关系基本相符。     

施肥对三种切花百合钾素吸收动态的影响

通过盆栽土培试验方法,研究了施肥与不施肥(对照)条件下东方百合、麝香百合和亚洲百合3个切花百合品种的钾素吸收规律.结果表明:随着生育期进展,各品种的切花百合地上部各器官含钾量均逐渐降低,地下部器官根和鳞茎则依品种和施肥的不同而表现出差异.鳞茎中的钾素支撑切花百合的前期地上部生长的钾素需求,经历的时间3个品种基本一致,均为47 d.钾素快速吸收期品种之间存在差异,东方百合由花芽分化至切花,历时81 d;麝香百合由花芽分化至切花,历时50 d;由亚洲百合10月6日至切花,历时25 d.施肥均提高了3个品种后期整株的钾积累量,但出现时期因品种而不同,东方百合最早、麝香百合次之、亚洲百合最迟.     

麝香百合×亚洲百合(LA,Longiflorum×Asiatic)百合杂种F_1代镰刀菌抗性的快速鉴定

以99个百合远缘杂种F1代-麝香百合×亚洲百合(LA)杂种为试材,采用栽培基质接种病原菌的方法对杂种后代的镰刀菌抗性进行了鉴定。结果表明:百合无性系温室人工接种技术成功应用于该远缘杂种,其母本麝香百合‘White Fox’对镰刀菌表现出高感,而父本亚洲百合‘Connecticut King’具有较强抗性,并成功遗传给杂种后代,在后代基因型中实现一系列分离;在后代杂种群体中,大部分基因型对镰刀菌表现出不同程度的抗性,F1代镰刀菌抗性基因表达率为70.1%。表明镰刀菌抗性由数量基因控制,通过杂种系间杂交实现百合镰刀菌抗性的渐渗育种切实可行。     

太湖之参——宜兴百合

百合是百合科多年生宿根草本植物,原产东亚。我国是百合野生资源最多的国家,全世界有百合100多种,其中39种原产我国。欧美各国都作花卉栽培,供观赏之用。我国作蔬菜栽培,由许多鳞片抱合而成的鳞茎供食,是一种珍异名贵的稀有蔬菜。百合肉质细腻软糯,营养价值很高,可蒸食、煮汤,熬粥、     

百合晶的加工

百合是多年生宿根植物,适应性强,容易栽培。百合的鳞茎由许多肉质鳞片组成,鳞片肥厚,营养丰富,具有芳香气味与微苦滋味,能够刺激食欲,帮助消化。用百合制作的百合晶在市场上颇受欢迎。其加工要点如下:     

百合栽培品种群的种质特征和品质调查

该研究对3个主要百合栽培品种群的特征和品质进行了调查。结果表明:亚洲百合具有生长周期较短、茎强度和花朵品质维持好的优点,且花色丰富,但对缺光的敏感性较强;东方百合的花朵大,花型美丽,具芳香气息,对缺光的敏感性不强,然而花色比较单调,生长周期较长,茎强度和花朵品质维持不如亚洲百合和麝香百合好;就生长周期而言,麝香百合介于亚洲百合与东方百合之间,且茎强度和花朵品质维持较好,多数情况下对缺光不敏感,但花色、花型单一。     

ABA对‘西伯利亚’百合试管鳞茎发育及休眠的影响

 以东方百合杂种系的‘西伯利亚’百合（Lillium ‘Siberia’）为材料,研究了ABA 及其合成抑制剂氟啶酮（Fluridone）对试管鳞茎发育及休眠的影响,结果表明：在黑暗条件下生长原基只发育成鳞片,加入ABA 合成抑制剂Fluridone 后鳞片和鳞片叶同时生成,在含有Fluridone 的培养基中加入外源ABA 后,Fluridone 促进鳞片叶片生成的作用被逆转,说明外源ABA 可以抑制鳞片叶的生成。Fluridone可以降低鳞茎的休眠程度,当外源ABA 与其同时存在时,Fluridone 的这种作用会被逆转,说明外源ABA可以促进鳞茎休眠。鳞茎的休眠程度在15、20 和25 ℃培养条件下会随温度升高而加深,在25 ℃条件下鳞茎进入完全休眠,低浓度的外源ABA 对于15、20 和25 ℃条件下鳞茎的休眠没有促进作用,说明温度对休眠的影响可能不是通过ABA 发挥作用的,除了ABA 外还存在尚不清楚的物质影响着休眠形成。百合试管鳞茎休眠深浅与其形态发育没有直接的因果关系。     

几种主要切花的生产技术——第二讲 百合

西方人把百合作为圣洁的象征 ,百合切花用于宗教礼仪活动已有 2 0 0 0多年的历史。我国早就有用洁白的百合花表示纯洁与吉庆的风俗 ,因为“百合”这个名称就意味着“百事合意”、“百年好合”等 ,富有大吉大利的内涵。最早流行的切花百合当首推著名的麝香百合 ,1 81 9年麝香百合由我国传入英国 ,立即成为商业花卉中流行的植物 ;1 876年日本开始向欧洲和美国出口麝香百合鳞茎。我国漳州栽培麝香百合历史悠久 ,亦是目前国内麝香百合鳞茎生产基地。麝香百合作为切花利用全年都有需求 ,国际市场上畅销季节是每年三四月份。麝香百合又名铁炮百合 …     

不同营养配方对东方百合鳞茎糖分积累规律研究

以荷兰进口的东方百合杂种系‘Siberia’为试材,选用青海大学高原花卉研究中心自配的3种营养配方及奥绿肥,研究东方百合不同生长期间鳞茎还原糖及可溶性糖积累变化规律。结果表明:不同营养配方对‘Siberia’鳞茎可溶性糖和还原糖含量积累存在不同影响。奥绿肥和自配3更有利于东方百合鳞茎糖分的积累。综合考虑,自配3是目前最适合青海地区东方百合切花生产的肥料。     

东方百合小鳞茎发生的诱导

为了研究东方百合快速繁殖方法,以麝香百合鳞片为试材,筛选出消毒灭菌效果相对较好的处理;并以MS培养基为基础培养基,附加不同种类和浓度的植物生长调节剂(6-BA,NAA)诱导小鳞茎及芽的发生。结果表明:酒精消毒40s+0.5%升汞灭菌7min的处理消毒灭菌效果最好;在暗培养下,外植体通过小鳞茎直接发生;在光照培养下,外植体通过芽直接发生;6-BA对百合小鳞茎和芽直接分化的作用效果最为明显,NAA次之,基本培养基的影响最小。     

百合新品种‘初夏’

 ‘初夏’百合是以亚洲百合杂种系黄色花品种‘金角’（Golden Horn）为母本,以亚洲百合杂种系橙色花品种‘布鲁内诺’（Brunello）为父本,杂交选育而成。切花生产日数短,丰花。株高65 ~ 70 cm,花径16 ~ 17 cm。花橙色,无斑点,花丝和花柱橙色,花粉黑褐色。三倍体,生长强健,抗逆性强,适宜中国华东地区栽培。     

食用百合的繁殖与高产栽培技术

百合为百合科百合属植物,又称夜合、中 篷花等,其中有些种类既可以作为花卉栽培,又可采收鳞茎作为食用栽培。其鳞茎肉质肥厚,营养丰富,富含淀粉、蛋白质及维生素、矿物质,煮熟后有特殊风味,可烹调成各种菜肴,凉拌、烧、炸、炒,炖鸡、炖肉皆可,也可加工成百合粉、百合干、百合粥、百合汽水等食品;入药有润肺止咳、清心安神之功效。是一种名贵的稀有保健创汇蔬菜。     

兰州百合高效再生体系的建立

以兰州百合新鲜鳞片为试材进行高效再生体系的研究。结果表明：兰州百合中层、内层鳞片比外层鳞片容易再生不定芽,更适于作为外植体。鳞片在MS+0.5 mg·L^-1 6-BA+0.5 mg·L^-1 NAA 的诱导培养基上再生频率最高,可达90%;不定芽在MS+0.8 mg·L^-1 6-BA+0.05 mg·L^-1 NAA 的增殖培养基上增殖率最高,平均每芽新增芽4.5 个;不定芽在MS+0.8 mg·L^-16-BA+0.05 mg·L^-1 NAA+0.5 mg·L^-1 AC 的壮苗生根培养基上鳞茎的膨大倍数最高,生根数量较多,小苗长势优,移栽后成活率达98% 以上。     

百合属植物种子发芽试验研究

对8种百合属植物的种子性状和发芽特性进行了试验研究.结果表明,仅毛百合属于地下子叶类型,朝鲜百合、垂花百合、有斑百合、大花卷丹、细叶百合、麝香百合杂种系品种罗瑞拉、亚洲百合杂种系品种布鲁拉诺均属于地上子叶类型.有斑百合、大花卷丹、朝鲜百合、细叶百合、罗瑞拉和布鲁拉诺种子发芽率高,其中罗瑞拉发芽率最高,达91%.毛百合和垂花百合种子发芽率低,低于20%,其中毛百合发芽率仅8.8%.有斑百合种子储藏2 a后其发芽率仍较高,可高达92%.     

不同施肥水平对东方百合鳞茎糖分积累规律研究

以荷兰进口的东方百合杂种系 Sorbonne 为材料,选用青海大学高原花卉研究中心多年筛选的自配三号营养配方,研究了4种施肥水平下东方百合生长期间鳞茎还原糖及可溶性糖积累及变化规律.结果表明:100%和50%2种施肥水平下鳞茎还原糖的积累显著高于其它2种施肥水平(P＜0.05);而200%、150%、50%施肥水平下鳞茎可溶性糖含量显著高于100%(P＜0.05).因此,认为50%施肥水平对切花生产及鳞茎繁育来说是最经济的.