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相似文献
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1.
曹川  孙勤 《安徽农学通报》2016,22(21):117-118
《粮油质量检验》是高职高专粮油储藏与检测专业的一门重要的专业实践课程,其课程教学改革与实践面临着新的挑战。该文从目前研究现状、课程研究内容以及在实施过程中遇到的问题等方面对《粮油质量检验》课程改革进行探讨。  相似文献   

2.
分析了当前粮油储藏技术的课程设置和教学模式,基于职业技能竞赛,从人才培养目标和教学理念、教学和评价体系、教师团队建设、实践性教学和实训室建设、校园竞赛等方面提出了粮油储藏技术课程改革建议。  相似文献   

3.
粮油品质分析是保障粮油食品品质及食用安全的重要手段。当今粮油食品安全问题逐渐得到人们的广泛关注,粮油品质分析作为粮食工程专业的一门重要的专业实践课程,其课程教学改革与实践也面临着新的挑战。该文对粮油品质分析课程的教学内容、教学方法、教学手段、课程实践、以及考核方式等方面进行分析,并提出相应的改革建议,提高教学质量水平,培养和锻炼学生将理论知识与实验操作相结合的技能,以取得良好的教学效果。  相似文献   

4.
本文对生态学应用于粮油储藏的意义进行了阐述,并且针对生态学在粮油储藏中的应用进行了研究。依照粮油在现今社会以及消费需求,将储粮技术中的理论性能与实际应用相结合,以达到防止储粮污染的要求,从而让绿色环保储粮得以实现。  相似文献   

5.
《农业展望》2008,4(10):19-19
《粮食科技与经济》是融自然、社会科学为一体的科技期刊。杂志辟有:刊首语、专论、创新发展、经营管理、市场行情、现代物流、粮油储藏、粮油工程、粮油加工、检测与分析、食品科技、饲料技术、成果推  相似文献   

6.
粮油储藏就是指粮油保管,它是说粮食、油脂和油料在离开生产领域,没有进入消费领域,而在流通领域的停留,它是粮食流通中间一个必不可少的主要环节。故粮油储藏非常重要。本文就粮油储藏的目的、意义及粮油的保管及养护方法进行分析,以便可对今后的工作提供帮助与参考。  相似文献   

7.
粮堆生态系统是由粮油籽粒与环境因素共同构成的。在这一系统中既有生物成分,也有非生物成分。在储藏过程中,各种成分相互影响和制约,并以不同的规律发生变化,从而导致储粮发生相应的变化,严重时还会造成储粮结露、生虫、发热和霉变。了解这些成分的变化特点和规律,可充分利用其有利作用,实现粮油的安全储藏。一、粮堆生态系统的组成粮堆生态系统是指粮堆内生物群体与其环境组成  相似文献   

8.
随着科技进步和人民对绿色食品需求的增长,无公害、绿色储粮技术已成为21世纪各国储粮技术发展的方向。为了交流绿色储粮技术,探讨绿色储粮技术的发展方向,促进行业的可持续发展。中国粮油学会储藏分会与《粮食储藏》杂志社商定于2010年4月联合举办“第六届绿色储粮技术”研讨会。  相似文献   

9.
针对粮食工程专业的特点及粮油检化验课程教学的实际情况,研究探索粮食工程专业粮油检化验课程教学改革的新思路。通过改革教学方法、教学手段、课外实践、考核方式等,将传统的教学方式和现代化的教学手段相结合,使学生在有限的课程教学过程中,通过各种教学环节掌握扎实的理论知识和熟练的操作技能,提高学生分析问题和解决问题的能力,以培养出高素质的粮油检验工作一线的高级技术人才。  相似文献   

10.
高等教育大众化促使一些高校任课教师的授课工作十分繁重,职称评定和岗位等级晋升等需求导致高校任课教师热衷于科研和写作,这为相关任课教师的教学质量和科研成果质量提出疑问,迫切需要教学和科研相结合。本文将科研成果成功运用于《海洋浮游生物学》、《水生生物学》和《水环境修复技术》3门课程的理论和实践教学过程,教学质量明显提升;3门课程教学过程中发现的问题促成科研项目命题,并通过科研得到解决。高校任课教师教学和科研相结合是新形势下保证教学质量和科研成果质量的有效途径。  相似文献   

11.
《园林测量》是园林工程建设领域的一门专业课程,由于受到现代科学技术发展水平、教学方法、教师与教材等因素的影响,传统的测量技术以及传统的教学方法在《园林测量》这门课程中正在被逐渐取代。在新时期的大背景下,该课程的教学面临着新的机遇和挑战。因此,《园林测量》这门课程的教学必须走创新发展的道路,应该适应新的现代技术和教学方法的发展,对测量学教学改革进行更深入的研究,提高这门课程的教学质量,进一步提升教学效度。  相似文献   

12.
在所有各类有机物中,水分含量均具有重要作用,这一点当然也适用于粮食及其有关制品,它们中的水分含量在工艺和储藏的作用、地位与其经济意义一样重要。为此,准确检验粮油水分含量是非常重要的。  相似文献   

13.
刘锦  张榴萍  罗世龙 《安徽农业科学》2013,(36):14027-14028,14049
大豆是我国主要的油料作物之一,在我国粮油生产中有重要地位.综述了大豆的储藏特性以及大豆在储藏过程中品质的变化情况,并对大豆安全储藏技术方法进行总结和展望.  相似文献   

14.
玉米是世界三大粮食作物之一,在我国粮油生产中有重要地位。本研究综述玉米储藏特性及氮气气调储藏玉米的机理、特点和研究现状,为安全储藏玉米提供依据。  相似文献   

15.
《设施园艺学》课程教学改革思考   总被引:2,自引:2,他引:0  
《设施园艺学》是高等农业院校园艺专业的一门专业必修课程。针对该课程的特点及设施园艺发展对人才的需求,结合自己的教学实际和他人的教学经验,对该课程的教学内容、教学方法和教学手段等课程体系建设与改革进行了探讨,旨在提高教学质量,为学生学好《设施园艺学》课程教学提供有益的经验和尝试。  相似文献   

16.
粮油的质量安全是指粮油的生产种植、储藏、运输、加工与销售及消费等活动,符合国家强制标准与要求,不存在可能损害或威胁人体健康的有毒有害物质,以导致对消费者本人、后代与环境产生危害的隐患。粮油及粮油产品的质量安全,直接关系到人民群众生命安全与身体健康。“餐桌上的污染”是目前全球性的问题,尤其在我国这个问题更加严峻。因此以下文章对粮油检测工作的存在的问题与对策进行了阐述与分析,以供同仁们参考。  相似文献   

17.
国际医药贸易课程是吉林农业科技学院中药学、药品营销专业开设的一门专业选修课,本课程既有国际贸易发展的共性,又有其独特性.为了进一步提高教学质量,完善课程体系建设,针对医药商品的特点和医药贸易发展的需要,我们在教学中进行大胆改革与创新,在教学过程中以学生为主体,案例分析教学与学生讨论相结合,以辩论教学法、实践教学法、外贸模拟实验法为辅.  相似文献   

18.
随着社会的发展,对人才需求方面也发生相应变化,逐步向重实践能动手的高素质技能型人才转变。因此,教学的改革创新是达到良好教学效果必不可少的途径。通过对粮油标准与法规课程教学方法和手段的探讨,以期达到有效提高教学质量的目的。  相似文献   

19.
《油田化学》是一门学科交叉、涉及面较宽、内容繁杂而且抽象的课程。针对石油工程专业第二学位学生化学类基础知识相对比较薄弱和《油田化学》的特点,结合教学实践,提出了在教学过程进行创新性教学内容改革、加强多媒体演示功能、结合油田工程实际、密切联系科研等方法,以进一步提高《油田化学》教学质量。  相似文献   

20.
产教融合不仅是职业教育发展的必然路径,而且已成为当今我国教育发展的既定方针。粮油工业作为我国国民经济中的重要产业,需要大量懂技术、精技能、能创新的技术技能人才,通过构建"三融合",实施"三对接",推行"三进入",形成了粮油工业现代工匠育人体系(333模体系),为解决校、企点对点合作,企业参与性不高、人才培养规格不准确及课程教学内容陈旧、学生实战能力不强的教学问题提供了宝贵的实践经验。  相似文献   

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