盾叶薯蓣皂甙元提取工艺研究

以云南盾叶薯蓣为实验材料，从发酵时间，水解时间，抽提物的pH值，回流速度对盾叶薯蓣皂甙元提取率的影响进行了研究，结果表明：发酵48h，水解4h，抽提物pH值为近中性，回流速度为25min/次，可获得最佳提取率。     

绞股蓝皂甙提取与利用

综合介绍了绞股蓝皂甙提取、测定和开发利用情况。绞股蓝皂甙提取方法主要有醇提取法和水提取法。绞股蓝总皂甙的测定方法主要有重量法、比色法和薄层层析-比色法。利用绞股蓝金草或其提取物,可以开发出绞股蓝茶、饮料、酒、食品、化妆品和药品等产品。     

松茸燕麦营养餐加工工艺的研究

从松茸深加工综合利用的角度,利用其菌丝体提取多糖与燕麦结合,制作松茸燕麦营养餐,重点研究了松茸燕麦营养餐原辅料用量比例。从滤液比例、甜味剂、酸味剂、感官指标方面进行综合评,根据感官评定结果,由极差分析可以看出:影响口味的主要因素依次为松茸多糖液与燕麦的比例、甜味剂比例、柠檬酸比例。其中松茸多糖液与燕麦的比例主要影响色和香气;甜味剂和酸味剂主要对口感和风味影响较大。5号配方得分最高,因此确定5号为最佳配方,即:松茸多糖液与燕麦粉的比例为1∶10,柠檬酸0.04%、甜味剂比例10%。     

三七及竹节参中皂甙的不同提取方法

采用冷浸、回流、微波等方法提取三七及竹节参皂甙,按光密度值分别计算出三七及竹节参皂甙的含量。结果显示,微波提取法与冷浸、回流法相比提取率稍高,并且微波提取法操作简单、安全、省时。因此,微波提取法将使三七和竹节参资源得到更好的开发和利用。     

黄姜中薯蓣皂甙元的超声波提取技术

为了提高黄姜中薯蓣皂甙元的提取率和检测准确率,在传统测定方法和微量浸提法的基础上,采用超声波提取的方法进一步优化黄姜中的薯蓣皂甙元检测方法并提高提取效率。结果表明,与重量法、分光光度法和微量浸提法相比,采用超声波法提取黄姜中的薯蓣皂甙元,检测结果更接近其实际含量。     

玫瑰精油提取工艺研究

采用正交试验和单因素试验相结合的方法对保加利亚玫瑰精油提取工艺进行了研究，得出的最佳工艺参数为：液料比4：1、蒸馏时间4h、蒸馏速度200mL／h(为每小时蒸出蒸馏器容积10％的馏出液)、装料量为蒸馏器的75%。蒸馏时间为最主要影响因素．其次是蒸馏速度．最后是液料比；玫瑰花的粉碎状况和蒸馏时馏出液是否回流对出油率无显影响；玫瑰花的部位不同．其精油含量亦不相同，应采用全花蒸馏的方法生产精油；盐水质量分数2．5%可显提高出油率。     

葛根中异黄酮和淀粉的提取工艺研究

对葛根中的异黄酮和淀粉的提取工艺进行了研究。以葛根素为对照品进行了葛根及其木质部、韧皮部、浸膏中内酮的含量测定；以吸附树脂法进行了黄酮的分离。并用主效液相色谱法对其进行了含量测定。结果表明：葛根先以适当溶剂提取总黄酮，残渣再提取淀偻，总黄酮回收率淡７５－８６％，淀粉得率为１３－２０％；经大孔吸附树脂分离后的提取物中含７５％以上的葛根素；木质部总黄酮含量较高，在提取总黄酮时应加以利用。     

辣椒红素提取工艺

本院利用超声提取的优化工艺提取和精制辣椒红素,节省了提取过程中的溶剂用量,同时简化了精制过程的工艺步骤,节省了生产过程中的投入。精制以后产品色价达到300以上,结晶以后辣椒红素的色价可以进一步达到800以上,从而提高了色素产品的应用范围和市场价值。     

皱皮柑果皮中总黄酮的回流提取工艺研究

采用回流提取法,通过单因素试验和正交试验,研究了皱皮柑果皮中总黄酮的提取工艺。结果表明：皱皮柑果皮中总黄酮的最佳提取工艺条件为乙醇浓度70%、水浴温度90℃、料液比1∶30、回流时间60 min、粒径为20目（0.90 mm）。在此条件下,总黄酮提取率可达1.56%。各因素对总黄酮提取率影响的主次顺序为回流时间〉粒径〉水浴温度〉乙醇浓度〉料液比。     

闪式提取法提取油茶果壳中单宁的工艺研究

为筛选出闪式提取法提取油茶果壳中单宁的最优工艺条件,以及确认不同品系油茶果壳中单宁含量是否存在差异性。此研究采用单因素和正交试验对闪式提取法提取油茶果壳中单宁的工艺条件进行比较选优,并运用数理统计对不同品系油茶果壳中单宁含量的差异进行分析。得出结果,闪式提取法提取油茶果壳中单宁的最优工艺条件是提取时间为3 min,乙醇体积分数为60%,料液比1∶10时,单宁提取效果最佳,其含量为0.039 mg·g^-1;不同品系油茶果壳中单宁含量差异不显著。该结果可为后续纯化单宁等相关研究以及实际生产提供参考。     

运用超声法提高皂荚皂甙浸出率的研究

应用超声技术对皂英皂甙的提取工艺进行了多因素的研究，得出提取皂荚皂甙的最佳工艺参数：浸泡水温为45℃，时间12h；超声频率1000kHz，时间30min，浸出率达24．50％。实验证明，该超声工艺比传统浸提工艺浸泡时间节省33％，节能20．1%，浸出率提高了4．1％，可以作为实验室和大规模生产的模拟工艺。     

正交试验对喜树碱提取工艺的筛选研究

以喜树碱提取率为指标，应用高效液相色谱定量分析，比较乙醇超声法、乙醇热浸法、乙醇索氏法、碱法、NaOH超声法等5种提取方法，筛选出高提取率的方法——乙醇超声法。并通过正交试验设计优选出喜树碱的提取工艺条件：乙醇浓度60％、乙醇用量14m魄、超声时间120s、超声提取1次。     

超声波辅助提取竹叶茶多酚工艺研究

以竹叶为原料，采用超声波辅助提取茶多酚，通过单因素实验和正交试验优化提取条件。结果表明，从竹叶中提取茶多酚的最佳条件为：乙醇浓度60％、料液比1：10、温度65℃、提取时间30min、超声波功率320W，此条件下茶多酚得率为1．78％。     

阔瓣含笑叶片总酚超声波提取工艺的优化

以阔辩含笑叶片为原料,定性鉴定了其提取物中的酚类物质,并时酚类物质的超声波提取工艺进行了优化,采用单因素实验法对影响总酚提取率的4个因素(乙醇浓度、料液比、提取温度和提取时间)进行了分析,利用正交试验法确定了提取总酚的最佳工艺条件.结果表明,提取液具有典型的酚类化合物特性,定性反应现象明显;阔瓣含笑叶片中总酚的最佳提取条件为:乙醇浓度80%,料液比1:40,提取温度55℃,提取时间30 min.在最佳提取条件下的总酚提取率为10.57%.     

药百合多糖的提取工艺研究

对药百合多糖的提取工艺进行了探索性研究,选取与比较了固液比、提取时间、提取温度3个因素对药百合粗多糖提取率的影响,并采用L9（3^3）正交设计法优化提取条件,确定了最佳的提取条件为：提取温度70℃、回液比1：15、提取时间4h。选择此条件提取药用百合粗多糖,提取率为1．25％。     

蓝莓果渣中熊果苷提取工艺的研究

以蓝莓果渣为原料,研究熊果苷的适宜提取条件。试验采用超声波辅助提取法从蓝莓果渣中提取熊果苷,采用正交试验确定适宜的提取工艺条件。试验结果表明,熊果苷提取的适宜工艺条件是乙醇浓度60%,料液比1∶20g/mL,超声时间40min,超声功率400W,在此条件下,熊果苷提取效果较好。     

微波法提取桑叶多糖的工艺条件研究

采用单因素试验和正交试验,对微波法提取桑叶多糖的工艺进行研究,得到了最佳工艺条件：料液比1∶25,溶剂pH值8.0,微波功率300W,微波处理时间10min。在此条件下,桑叶总多糖的提取率为4.26%,较热水浸提法提高了18.99%。试验结果显示微波法与传统提取方法比较,具有提取时间短、提取效率高、节省能源的优点。     

微波法提取西藏芫根多糖的工艺研究

采用单因素试验和正交试验,对微波法提取芫根多糖的工艺进行研究,得到了最佳工艺条件：料液比1∶24,微波处理时间10min,微波功率450W,浸泡时间90min。在此条件下,芫根多糖的提取率为9.13%。试验结果显示微波法与热水浸提法比较,具有提取时间短、提取效率高的优点。     

山核桃外壳单宁提取的工艺条件研究

用有机溶剂法从山核桃外壳中提取单宁,不同的溶剂,不同的温度,不同的提取时间,不同的固液比会影响单宁的提取率,本文采用L9（43）正交实验,锌离子络合滴定法测定提取液中的单宁含量,实验结果表明提取溶剂为水,浸提时间为12 h,温度为50℃,溶剂与溶质比为6∶1为最佳提取工艺。     

亚临界水萃取技术在植物提取方面的应用

介绍了亚临界水萃取技术的原理、优势,在植物有效成分提取中的应用,指出该技术存在的问题,并对其应用前景进行讨论。