葵仁乳酸发酵饮料的研究

向日葵是一种很好的植物蛋白质资源,有很高的营养价值,其蛋白质含量在20%～28%左右,氨基酸种类齐全,比例合理,并富含Va、Vb、Vc、Ve等多种维生素及Ca、P、Fe、Zn、K等多种对人体有益的矿物元素.乳酸发酵饮料以其独特的风味特征,丰富的营养价值而越来越受到人们的喜爱.近年来,在饮料领域中,植物蛋白资源的开发利用已成热点,面市的产品也比较多,其中以纯天然豆奶、花生奶、发酵酸(豆、花生)奶为盛,而对于葵仁蛋白的开发利用则比较少.本研究本着开发新产品,充分利用葵仁蛋白资源的宗旨,对用葵花籽仁生产葵仁乳酸饮料的工艺及配方进行了研究,并取得了较好的效果.……     

高纤维葵花籽饼代替大豆饼喂产蛋鸡的研究

<正> 挖掘饼粕类蛋白饲料的潜力是当前发展畜牧业要解决的重要课题之一。葵花籽饼通常被认为是营养价值不高的一种饲料,价格约为大豆饼的一半。在传统的榨油工艺中有只强调出油率而忽视饼粕饲用品质的倾向。向日葵种子含有大约比大豆多三倍的坚硬皮壳,葵籽壳含粗纤维约50％。在葵籽脱壳后葵籽仁榨油过程中再将部分皮壳掺入(占葵籽仁的15—20％或更多)以利提高出油率。因此,葵籽饼中粗纤维含量相当高(12—33％),对鸡可利用能量低,每公斤葵籽饼含代谢能约1.7兆卡,对鸡的总能代     

不同蛋白质源饲粮对肉羊生长发育、屠宰性能以及经济效益的影响

本试验旨在研究不同蛋白质源饲粮对育肥羊生长性能、屠宰性能、肉品质以及胃肠道发育的影响。试验采用单因素试验设计,选取体重为(20.0±0.6) kg的杜寒杂交肉羊120只,随机分为5组(每组3个重复,每个重复8只羊),分别为豆粕组、棉籽粕组、菜籽饼组、葵仁饼组以及混合饼粕(棉籽粕、菜籽饼、葵仁饼)组,配制精粗比为65∶35的饲粮。试验预试期20 d,正试期92 d,试验结束时屠宰。结果表明:1)各组之间杜寒杂交肉羊平均日增重、干物质采食量、饲料转化率无显著差异(P0.05);2)各组之间肉羊的宰前活重、屠宰率、眼肌面积以及GR值均无显著差异(P0.05);3)各组之间胴体肌肉pH、滴水损失、肉色无显著差异(P0.05);4)豆粕组肉羊小肠重量显著低于菜籽饼组(P0.05),棉籽粕组肉羊皱胃重量以及占宰前活重比例显著高于菜籽饼组与混合饼粕组(P0.05),各组之间其余胃肠道发育指标均无显著差异(P0.05);5)相对于豆粕组,棉籽粕组、菜籽饼组、葵仁饼组和混合饼粕组利润分别提高了1.87%、4.63%、9.35%和6.30%。综上所述,在肉羊育肥阶段,用棉籽粕、菜籽饼、葵仁饼等杂粕代替豆粕作为饲粮中的主要蛋白质源是可行的,且用菜籽饼、葵仁饼以及混合饼粕代替豆粕有更高的养殖效益。     

青天葵颗粒剂辅料筛选研究

为筛选出青天葵颗粒剂的最优辅料,通过考察不同辅料对青天葵颗粒剂的成型性、堆密度、休止角、溶化率和吸湿性的影响,并用综合评分法筛选出制备青天葵颗粒剂的最优辅料。结果显示,药用糊精综合评分分值(91 60分)最大。因此药用糊精为青天葵颗粒剂的最优辅料。     

育肥猪日粮添加氨基酸的试验

为发展饲料工业,解决蛋白质饲料不足的问题,辽宁省饲料公司于1983年5月,在含有不同比例的玉米、豆粕、鱼粉、葵仁饼、糠麸和玉米、豆粕、鱼粉、棉仁饼、糠麸二组日粮中降低粗蛋白质含量,另外补加赖氨酸或蛋氨酸,在减少蛋白质饲料用量、提高饲料利用率等方面,开展了对各阶段生长育肥猪的试验研究。     

内蒙古河套地区葵前麦后闲田种植饲草燕麦品种比较试验

饲草燕麦是一种人工栽培禾本科牧草,具有营养价值高、适口性好、消化率高等优点。通过在内蒙古巴彦淖尔市杭锦后旗园子渠试验站开展利用葵前麦后闲田种植饲草燕麦品种比较试验,旨在筛选出河套地区葵前麦后闲田分别适宜种植的饲草燕麦品种。试验得出:适合葵前春闲田种植的饲草燕麦品种有伽利略、加燕2号、陇燕1号,干草产量在13 969~16 944 kg/hm2之间;适合麦后种植的饲草燕麦品种有加燕2号、伽利略、林纳,干草产量在11 407~13 021 kg/hm2之间。综上所述,推荐葵前麦后闲田种植的饲草燕麦中试品种为伽利略和加燕2号,葵前麦后闲田种植饲草燕麦模式可行,为河套地区实现"一年两熟"、提高农民收入开辟新的途径。     

青鱼对8种常用蛋白源的表观消化率

为完善青鱼对常用蛋白源的可消化性数据,按照"70%基础饲料+30%被测原料"的饲料配制方法,用三氧化二铬为指标物,测定了青鱼鱼种[(23.5±2.2)g]对血粉、进口褐鱼粉、国产鱼粉、豆粕、花生粕、棉籽粕、葵仁粕、菜籽粕8种蛋白原料干物质、粗蛋白和磷的表观消化率。结果表明:青鱼对8种原料的干物质、蛋白质和磷表观消化率分别为49.29%~86.57%、74.82%~93.88%和23.06%~37.82%。     

饲料

正国家质检总局批准进口乌克兰甜菜粕和葵粕近日,国家质检总局正式批准进口乌克兰甜菜粕和葵粕。据8月24日国家质检总局发布的《关于进口乌克兰甜菜粕和葵粕、哈萨克斯坦麦麸、坦桑尼亚木薯干检验检疫要求的公告》称,根据我国专家对乌克兰甜菜粕和葵粕、哈萨克斯坦麦麸、坦桑尼亚木薯干的风险分析结果,在实地     

肉鸡滑腱症病例

肉鸡滑腱症病例四川省丹棱县畜牧局高堂军四川省丹棱县仁兴乡兽医站罗斌１发病情况：丹棱县仁兴乡朝贞村６组村民刘兴成于１９９４年３月１５日从眉山购回４００只肉鸡（艾维茵，出孵３天），用正大公司威特肉鸡配合料喂一周后，全部成活，并用Ⅱ系苗点眼预防鸡新城疫。以...     

胭脂菜的高产栽培技术

胭脂菜义叫染绛菜，有红花、门花两种，是落葵科落葵属中的一年生草本植物。以嫩茎叶供食用，营养丰富，味道鲜美，含有多种人体所必需的物质，炒食，凉拌、做汤均可，是宾馆、饭店餐桌上的珍品佳肴，很受消费者的欢迎，在国外是很受青睐的蔬菜。长期以来，由于对胭脂菜缺乏栽培经验与管理技术，因此产量低，品质差。     

植物蛋白替代鱼粉对中华鳖生长性能、体组成及消化力的影响

为了研究植物蛋白部分替代鱼粉对中华鳖的饲喂效果,选取360只初重为(4.26±0.14)g的甲鱼苗,随机分成6组,每组3个重复,饲以6种等蛋白、等脂肪饲料,分别为:鱼粉对照组(CD,52.5%鱼粉),混合植物蛋白组(MP,45%鱼粉+13.8%混合植物质白),菜籽粕组(RS),45%鱼粉+17%菜籽粕,棉籽粕组(CS,45%鱼粉+12.6%棉籽粕),葵仁粕组(SF,45%鱼粉+13.25%葵仁粕)和豆粕组(SB,45%鱼粉+12%豆粕)。进行为期60 d的养殖试验。结果表明:MP组和CD组成活率相当,显著高于其他组别(P<0.05);MP组、SB组增重率和饲料转化率低于CD组,不同程度高于其他组别(P<0.05或P>0.05);MP组和CD组全甲粗蛋白质含量相当,且高于其他组别(P<0.05或P>0.05);MP组蛋白酶活力不同程度高于其他组别(P<0.05或P>0.05);MP中华鳖中肠绒毛膜的高度、密度均优于其他组别。由此可见,本试验下,以生长性能、体组成、消化力为评估指标,中华鳖饲料中使用混合植物蛋白部分替代鱼粉是可行的。     

“葵乡”饲料工业的开拓者──记新会市粮油饲料工业公司经理陈沃林

“葵乡”饲料工业的开拓者──记新会市粮油饲料工业公司经理陈沃林在“葵乡”新会，有一位饲料工业的开拓者，他就是新会市粮油饲料工业公司经理陈沃林。党的十一届三中全会以来，陈沃林为发展当地饲料工业，长期奋战在第一线，大胆改革创新，走科技兴工之路，使原来只有...     

菌酶协同处理对棕榈仁粕营养价值的影响

试验旨在研究菌酶协同处理棕榈仁粕最佳工艺条件及肉鸡营养价值，为开发肉鸡非粮饲料原料提供参考。采用单因素试验设计研究甘露聚糖酶、纤维素酶和α-半乳糖苷酶单独添加对菌酶协同处理棕榈仁粕的影响。利用正交试验得到甘露聚糖酶、纤维素酶和α-半乳糖苷酶混合添加处理棕榈仁粕的最佳比例，制得菌酶协同处理棕榈仁粕；通过肉鸡饲养试验测定菌酶协同处理棕榈仁粕表观代谢能和氨基酸标准回肠消化率。结果表明：与未处理棕榈仁粕相比，菌酶协同处理棕榈仁粕粗蛋白含量增加15.10%，粗纤维和中性洗涤剂纤维含量分别下降25.10%和21.96%。处理后的棕榈仁粕肉鸡表观代谢能增加33.81%；有16种（88.9%）氨基酸标准回肠消化率显著增加（P>0.05），增加幅度为5.48%～148.28%，赖氨酸和精氨酸的标准回肠消化率有增加的趋势，但差异不显著（P<0.05）。综上，菌酶协同处理显著增加了棕榈仁粕的营养价值，对提高棕榈仁粕利用率、扩大我国饲料原料来源有重要意义。     

葵花籽饼粕的利用

禽用葵籽饼许多试验表明,葵籽饼可全部或部分代替大豆饼、肉粉、鱼粉等主要蛋白源。在肉用仔鸡全粉料中,葵籽饼代替15％,在颗粒饲料中代替30％,对肉鸡的生产无明显影响。如用高纤维葵籽饼,饲料消耗有增加的趋势,因此在估测经济选择时要考虑这个因素。在配制肉用鸡、肉用种鸡、产蛋母鸡和火鸡饲料时,应注意葵籽饼的赖氨酸含量相当低(1.02～1.78％),考虑添加合成赖氨     

印度用椰仁粉养殖鲮鱼

为广开饲料来源，降低养鱼成本，印度水产科研人员使用椰仁粉养殖露斯塔鲮鱼种进行了试验。用椰仁粉或用水浸泡的椰仁粉代替饲料中２０、３０、４０％的鱼粉配制了 ６种等氮饲料，饲料含粗蛋白 ３５％，投饵试验时间 ８０ ｄ。室温下用水浸泡 １６ ｈ的椰仁粉，丹宁酸的含量由 ２．４％下降至０．９％。试验结果表明：用水浸泡过的椰仁粉代替３０％的鱼粉养殖鲮鱼种的饲料转换率、蛋白质效率和生长率最高，鱼体肌肉中的蛋白质含量高。鲮鱼种生长和表观消化率随饲料中椰仁粉含量的增加而下降。结论是：椰仁粉可代替饲料中 ２０％的鱼粉，而用…     

晋北向日葵蜜蜂授粉增产效果研究

向日葵是山西重要的经济作物之一,在山西北部向日葵大田种植区,葵花初花期,通过设计向日葵蜜蜂授粉和无蜂隔离处理,观察分析蜜蜂授粉对油葵和食用葵2个品种产量增产效果。结果显示:蜜蜂授粉区的油葵和食用葵的单花盘结实率、单盘实粒重与百粒重均显著高于无蜂隔离区的油葵和食用葵的对应产量指标;油葵和食用葵授粉区平均产量均比无蜂隔离区高178%。     

用向日葵副产品作饲料

在苏联已积累了成功地利用向日葵副产品作为饲料的经验。向日葵植株最有营养的部分是葵盘,可用来喂饲各类牲畜。而葵盘的产量大约相当于干种子部分的60％。试验报道,葵盘中各种营养物质的含量(％)是:粗蛋白4.1、蛋白质3.0、脂肪2.7、纤     

青天葵提取物对小鼠急性肺损伤的保护作用

为探讨青天葵乙酸乙酯提取物对小鼠急性肺损伤(acute lung injury,ALI)的保护作用,本试验选择50只昆明小鼠随机分为模型组、青天葵(高、中、低)治疗组和空白对照组,采用内毒素腹腔注射法建立急性肺损伤模型。观察肺脏湿/干重比(W/D)、病理切片、肺脏组织匀浆中丙二醛(malondialdehyde,MDA)、超氧化物歧化酶(SOD)的含量变化。结果发现,青天葵乙酸乙酯提取物可以明显减轻损伤肺脏组织的形态学变化,肺脏组织匀浆中MDA、SOD与模型组相比差异极显著,证实青天葵乙酸乙酯提取物对小鼠急性肺损伤具有保护作用。     

脱酚棉仁蛋白代替豆粕养猪试验报告

脱酚棉仁蛋白代替豆粕养猪试验报告建湖县上冈油米厂凌吉春建湖县上冈饲料厂吴畏１试验材料１．１试验猪选用我饲料厂试验猪场４０～６０ｋｇ本地土杂猪，分为５组，试验组４个（１００％脱酚棉仁蛋白、５０％脱酚棉仁蛋白＋增味剂，１００％脱酚棉仁蛋白＋甲紫，１００％...     

饲料的新来源——向日葵残渣

据苏联报道,种植1公顷向日葵可以收获近21公担干向日葵盘和秆。在葵籽脱皮时,可余下约10％的残渣。葵盘和葵干籽脱皮残渣的饲用价值不亚于中等质量的干草。秆含有比较多的粗蛋白质。葵籽残渣颗粒料的背养价值可与精饲料相当。种植1公顷向日葵,盘、秆和