烟酸在鸭营养中的需要与应用

根据比较,在维生素营养需要方面,我们会发现同属于家禽的鸭和鸡对多数维生素的需要量是相当接近的。但是,鸭对烟酸的需要量要比鸡高得多。现就烟酸在鸭营养中的需要与应用加以论述,供生产者参考。1烟酸的理化特性烟酸又名尼克酸。因最初被认为是癞皮病防治因子,故又称为维生素PP,是具有生物学活性的全部吡啶-3-羧酸及其衍生物的总称。主要有两种活性化合物,即烟酸和烟酰胺,烟酰胺是烟酸在鸭体内的主要存在形式。烟酸是理化性质最稳定的一种维生素,不易被酸、碱、水分、重金属离子、热、光、氧化剂及加工等因素所破坏。烟酸较难溶于水,而烟…     

烟酸的饲用效果

烟酸,又称尼克酸,抗癞皮病维生素,是B族维生素制剂。在日粮内添加烟酸,可以明显提高畜禽的健康水平,增加肉、蛋、奶产量,节约饲料。烟酸是两个重要辅酶烟酰胺腺嘌呤二核     

烟酸及其缺乏症

烟酸(ｎｉａｃｉｎ)又称维生素ＰＰ、维生素Ｂ5、抗癞皮维生素,是维生素Ｂ族中性质最稳定、化学结构最简单的一种。烟酸包括尼克酸(ｎｉｃｏｔｉｎｉｃａｃｉｄ)和尼克酰胺(ｎｉｃｏｔｉｎａｍｉｄｅ),两者均系吡啶衍生物,具有相同的活性。烟酸直到1937年才被承认为一种维生素。本文就烟酸的特性及其缺乏症作些探讨。1　理化特性烟酸为白色至黄色结晶粉末,味臭,易溶于水和乙醇,不受酸、碱、热的影响。尼克酸分子量为12311,稳定性好,月效价损失在1%以下。尼克酰胺分子量为12213,具有亲水性,在常温条件下易结块,易与维生素Ｃ形成黄色复合物,使…     

烟酸在鸭营养中的应用

鸭和鸡同属于家禽,在比较维生素营养需要时发现,多数维生素的需要量是相当接近的,但是,鸭对烟酸的需要量要比鸡高得多。本文就烟酸在鸭营养中的应用加以论述。1烟酸的理化特性烟酸又名尼克酸。因最初被认为是癞皮病防治因子,故又称为维生素PP,是具有生物学活性的全部吡啶-3-羧酸及其衍生物的总称。主要有两种活性化合物,即烟酸和烟酰胺,烟酰胺是烟酸在鸭体内的主要存在形式。烟酸是理化性质最稳定的一种维生素,不易被酸、碱、水分、重金属离子、热、光、氧化剂及加工等因素所破坏。烟酸较难溶于水(1g/100mL,20℃),而烟酰胺易溶于水(1g/mL)…     

养奶牛需添加维生素

维生素A、维生素D、维生素E是在奶牛饲料中必须添加的维生素。在高产奶牛中,烟酸、胆碱和硫胺素等的合成量可能不足．需要补加。为保证产犊时母牛血浆中有较高的烟酸浓度和最少的脂肪形成．     

犬烟酸缺乏症的诊治及初步研究

烟酸(nicotinic acid or niacin)也称作维生素B5,或维生素pp,分子式C6H5NO2。它是动物体必需的13种维生素之一,是一种水溶性维生素,属于维生素B族。烟酸在动物体内转化成具有生     

国外科技动态

乳牛日粮中加入烟酸可提高产奶量通过乳牛瘤胃细菌的合成作用,可以在瘤胃内生成足量的烟酸维生素B混合物,维生素B_2、泛酸、胆碱和维生素B_(12)等维生素,满足乳牛的需求,因此,乳牛日粮中不必大量添加上述几种维生素,这是传统的看法。     

烟酸烟酰胺的概念

烟酸和烟酰胺总称为维生素PP或抗癞皮病维生素,是较稳定的维生素之一,不易被热、氧、光、碱、酸破坏。烟酸和烟酰胺有同样的生理功能。烟酸在动物体内可转化为烟酰胺,烟酰胺是辅酶Ⅰ、辅酶Ⅱ的组成部分。而辅酶Ⅰ、辅酶Ⅱ是许多脱氢酶的辅酶,在体内氧化还原反应中起着传递氢的作     

奶牛饲料需要添加B族维生素

最近的研究表明有必要在奶牛日粮中添加某些水溶性或B族维生素。这与以前认为瘤胃微生物能够利用饲草和饲料合成足量的水溶性维生素的观点有所不同。美国动物营养学家James Coomer博士说,最新的研究主要集中于烟酸、硫胺素、维生素B_(12)、胆碱和生物素等5种B族维生素。 烟酸对机体脂肪动员有利:烟酸(尼克酸)对妊娠后期和泌乳早期患酮血病的奶牛有好处,因为其参与机体脂肪     

烟酸在鸭营养中的应用

1烟酸的理化特性烟酸又名尼克酸。因最初被认为是癞皮病防治因子,故又称为维生素PP,是具有生物学活性的全部吡啶-3-羧酸及其衍生物的总称。主要有两种活性化合物,即烟酸和烟酸胺,烟酸胺是烟酸在鸭体内的主要存在形式。烟酸是理化性质最稳定的一种维生素,不易被酸、碱、水分、重金属离子、热、光、氧化剂及加工等因素所破坏。烟酸较难溶于水(1g/100mL,20℃),而烟酸胺易溶于水(1g/mL),微溶于乙醇和甲醇。2烟酸的生理作用2.1烟酸的消化吸收饲料中的烟酸和烟酸胺被鸭采食后,以扩散的方式被胃和小肠上段黏膜吸收。但烟酸扩散的速度只有烟酸胺的…