土壤消毒技术及要点

1为什么要进行土壤消毒 随着高附加值作物的连年栽培,缺少轮作,而土壤中的真菌（如镰刀菌、疫霉菌、轮枝菌等）、细菌（如青枯劳尔氏菌、欧氏杆菌）、根结线虫、土传病毒、地下害虫（如蛴螬、金针虫）等发生越来越严重。此外土壤中还有杂草和啮齿动物。由于土壤比重很大,因此施药很困难。     

珍稀药用真菌桑黄菌液体培养条件的初步研究

对珍稀药用真菌桑黄菌的液体培养条件进行了初步研究，研究结果表明，成分相对简单的1号液体培养基有利于桑黄菌的生长，pH值以6．50为宜或采用自然pH，培养基装量以摇瓶体积的60％-65％为宜，一级种菌龄以7d为宜，还可以向摇瓶中添加玻璃殊等使菌丝分散，促进菌丝断裂和增殖。     

菌菜复合棚食用菌周年化生产技术要点

菌菜复合棚又称菌菜双面一体化高效温室，是根据蔬菜和食用菌对温度、湿度、光照等环境条件的要求差异和代谢能量的互补性并通过环控措施增强其互补作用而设计建造的。本文对菌菜复合棚结构参数、地面处理、棚体建造工艺，棚内温控系统、通风系统、保湿喷淋系统等设施设备在充分论证和实践的基础上进行了总结介绍，根据季节优化菌菜品种搭配，通过复合棚环境调控、病虫害综合防控等保障措施实现周年化高效生产，形成一种创新型菌菜高效种植模式。     

桑黄为何成为菌中极品

桑黄（phellinus igniarius），分类学上属担子菌亚门、层菌纲、多孔菌目、多孔菌科、针层孔菌属，是大型珍稀药用真菌。针层孔菌是多孔菌中一个大属，全球共有描述的分类单位250余个，我国到目前共发现62种。桑黄学名、俗名或别名较多，目前有关桑黄的报道资料中就出现了几种学名，如：鲍氏层孔菌、裂蹄针层孔菌，裂蹄木层孔菌；亦有称火木层孔菌、针层孔菌；还有称桑臣、桑耳、桑黄菇、胡孙眼等，叫法不一。     

东北栽培香菇经验点滴

1采用两场制、减少重茬带来的损失 笔者所说的两场制，就是通常所说的室内发菌、室外出菇，可以根据需要搭建一个或多个发菌棚，棚内用木方、竹杆搭成栅栏式，分5-7层，中间用木方或竹杆隔开。香菇菌棒放在上面，间距3cm，上层与下层间距5cm，这种养菌棚既通风，又散热。养菌棚上方用弓型或三角型拱架均可，罩上塑料膜再用草帘遮光，草帘上方再罩高密度遮阳网，遮阳网与草帘间距50cm，防止阳光直射。这样的发菌棚基本上满足了发菌、转色的条件。棚内要定期消毒。     

循环式水培系统营养液处理方式对生菜防病增产的效应

应用营养液冷却、紫外线消毒和接种拮抗真菌处理NFT生菜营养液,结果表明,应用紫外线对营养液进行消毒比对照生菜产量高,质量好,根系坏死症状不明显.将营养液冷却至10℃或14℃后,植株生长受抑.接种拮抗菌 Trichoderma 可减轻病原菌对植株的感染从而促进植株生长.还发现拮抗菌 Trichoderma 有很强的根系共生能力.证明应用紫外线消毒或接种拮抗菌可作为NFT系统防治根系病害的经济有效的方法.     

天麻仿野生栽培蜜环菌材培养技术种种

天麻是一种无根、无绿色叶片的奇特药用植物，自身制造营养的器官已经退化，其生长、繁育所需营养主要靠蜜环菌输供。因此，要使天麻栽培成功，并获得高产，首先必须培养好蜜环菌材。现将天麻仿野生栽培所需蜜环菌材的培养技术和方法介绍如下：１季节 蜜环菌材一年四季都可培养。但由于是野外进行培养，既要考虑蜜环菌生长所需的适宜温度，又要考虑与天麻收获播种期相吻合，同时要考虑尽量不与农活争劳，不与粮、油、茶、桑等作物争地，还要考虑菌材埋于土中其营养损耗后的补充问题，故天麻仿野生栽培所需的蜜环菌材培养季节，一般选择早春…     

食用菌菌渣理化性质及利用途径研究进展

为了促进食用菌菌渣的高效利用，在介绍食用菌菌渣理化性质的基础上，从食用菌栽培再利用及用作饲料、肥料、生态环境的修复材料等方面综述了食用菌菌渣利用途径的研究进展，指出菌渣利用中存在的理化性质研究薄弱、研究应用缺乏协作、应用性研究不足等问题，并提出发展建议，如加深基础研究；加强学科间的融合和行业间的合作；加强菌渣利用的应用研究等。综合来看，食用菌菌渣的高效应用前景广阔。     

段木栽培食药用菌的三种竞争性杂菌

报道了段木栽培食药用菌生产中的3种常见竞争性杂菌，包括：Annulohypoxylon stygium（Lev．）Y．M．Ju，J．D．Rogers＆H．M．Hsieh，暗色环纹炭团菌，银耳瓦灰霉病害；Chondrostereum purpureum（Pers．）Pouzar，eska Mykol．13（1）：17（1959），紫色软韧革菌，韧革菌、紫色革菌病害；Pycnoporus sanguineus（L.）Murrill，Bull．Torrey bot．Club 31（8）：421（1904），红密孔菌，红栓菌病害。对3种病原菌的形态特征、危害情况进行了描述，提供子实体图片。     

硫磺菌的椴木驯化栽培研究初报

对宜昌长阳县火烧坪境内野生硫磺菌的生境分布，形态特征进行了调查和观察，采集野生硫磺菌子实体进行孢子和组织分离，并培养成母种和栽培种。2005—2010年在火烧坪海拔1600111处，用漆树、椿树进行人工椴木栽培硫磺菌试验，硫磺菌子实体适宜出菇温度范围是，最低温度14—15℃，最高温度26。27℃。椴木栽培硫磺菌的生物学转化率达64．56％。     

紫陀螺菌生态研究初报

紫陀螺菌为青冈栎等树木的外生菌根菌、具有较高的营养价值。笔者主要研究了紫陀螺菌在三峡地区西陵峡河谷的分布及其分布区的海拔、地形、植被、气候和土壤等生境因子，基本弄清了紫陀螺菌生长发育的环境条件。     

六点帮你提高菌种质量

1环境菌种生产提倡清洁生产，菌房事先应消毒处理，最好采用2种以上方法交叉？肖毒，避免杂菌产生抗药性。出现杂菌的菌袋应及时隔离处理，严重的必须及时远扔深埋，不能在生产场地堆积。     

香菇菌筒喷施菌丰灵试验

我校食用菌课题组于 2 0 0 0年开始在沈阳市苏家屯浑河农场等地进行了香菇菌筒喷施“菌丰灵”试验。通过近两年的试用 ,结果表明菌丰灵在香菇转色、提高产量、减少畸形菇等方面效果较理想。现将试验结果报告如下。1　材料与方法1.1　供试菌株　香菇 0 87,引自辽宁省农科院。1.2     

采自云南省的2个丝膜菌属中国新记录种

将分子系统学与经典形态地理学相结合，在对昆明食用菌研究所丝膜菌属馆藏标本进行分类学研究过程中发现2个中国新记录种，锈斑丝膜菌和尖穗担子丝膜菌，详尽描述了其形态特征、显微结构及与相近种类的区别，并提供显微结构照片和分子信息。     

用多种措施促金针菇转潮

1清理料面采收后及时清除料面残留的菇脚和小菇，剔除老菌丝搔菌。 2调整含水量袋栽金针菇培养料含水量保持在65％～70％。有利于菌丝正常生长和顺利转潮。培养料较干时每袋补清水50～100mL，2～4h后倒出多余的水分。     

牛舌菌（ACCC50672）引种栽培摸索试验

通过对牛舌菌ACCC50672菌种进行室内控温栽培摸索试验，观察结果认为牛舌菌是可以进行人工栽培的，初步摸索出驯化栽培牛舌菌的方法。     

人工虫草菌菌丝体的破壁溶菌研究

采用高压匀浆处理以及超声波处理可明显地减小菌丝体的长度，利用菌丝体内有效成分的提出，木瓜蛋白酶和鸡蛋清溶菌酶对菌丝体的溶菌效果不很理想，而纤维素的溶菌效果显著，在高压匀浆或超声波处理的基础上，结合纤维素酶的作用，可收到良好的破壁溶菌效果，其中以40MPa的压力进行高压匀浆后，再以0．15％的纤维素酶在pH4.5,50℃作用2h的效果最好，而且处理起来较为方便，可使培养液中分离出的菌丝体固形物含量下降50％，培养液中虫草菌主要成效成分增加55％，培养液经过滤或离心处理后可达到完全澄清的状态。     

鸡腿菇菌简畦栽和菌块畦栽比较试验

近几年我国鸡腿菇栽培面积逐年增加，特别是鸡腿菇畦栽方式比较普遍，为了进一步提高菇农栽培鸡腿菇的经济效益，笔者进行了鸡腿菇菌筒畦栽和菌块畦栽比较试验。现将试验结果介绍如下。     

褐环粘盖牛肝菌菌塘研究

通过菌塘的菌丝分布、形态、共生树根系分布的研究，探寻褐环粘盖牛肝菌子实体发生于菌塘的关系。选择不同部位的菌塘挖掘和菌塘菌丝与子实体组织的菌丝和分离培养菌丝显微观察表明不同出菇量菌塘的菌丝分布是不同的。单生菇的菌塘约50cm，而群生菇菌塘的菌丝圈可达80cm。不同出菇量的菌塘松树根数和菌根数是不同的，单生菇的菌塘根较粗量少，菌根较少，群生菇菌塘的菌塘根较细量多，菌根多；菌根数量多。菌塘菌丝与子实体组织的菌丝和分离培养的菌丝形态差别较大。未见有锁状联合，泥土间菌丝膜片是褐环粘盖牛肝菌子实体发生的菌丝态。     

青海草地黄绿蜜环菌生态学特性及营养价值的研究

该文报道青海草地黄绿蜜环菌的生态习性，以及蛋白质、氨基酸等营养成分的组成和含量，研究表明，黄绿蜜环菌的寄主植物为嵩草属植物。