日本人工养殖红鳍东方鲀的技术

<正> 红鳍东方鲀在日本的商品价值很高,活鱼每公斤高达1～1.5万日元。除作佳肴、泡酒食用外,还从其内脏(主要是卵巢)中提取河豚鱼毒素,每克售价在日本为4万多美元。因此,正大力开展人工养殖。红鳍东方鲀已成为继(鱼师)、鲷后的第三种重要养殖品种。目前,以中国、四国和九州为中心,有大小养殖单位二、三十个,1979年养二年鱼(实养一年半)几千至数万尾。养殖仅有四、五年历史,取得了一定的养殖技术经验,但还处于尚未真正确立的现状。人工种苗生产已初具规模,有二、三个民间企业也能生产40～50毫米苗几十万尾。山口县内海栽培渔业中心最近已能生产15～30毫米苗60～70万尾。种苗绝大多数用于放流,但随着养殖的发展,放流种苗逐年减少。     

日本的红鳍东方鲀人工养殖技术

<正> 红鳍东方鲀是日本海水养殖的主要鱼类之一,在日本市场上成为颇受欢迎的水产品。一、生态习性红鳍东方鲀是一种温水性海洋鱼类,分布在日本本州中部以南沿海和我国黄渤海,栖息于沿岸砂质海域。日本的红鳍东方鲀生存水温范围是4～29℃,最适水温范围16～25℃,在水温14℃摄食活动开始降低,10℃停止摄食;当处于28℃以上高水温和10℃以下低水温不适环境时,潜入沙中(可能由于种群的差别,产于我国黄渤海的鲀鱼其适温范     

日本人工养殖红鳍东方鲀的技术

红鳍东方(鱼屯)(Fugurubripes)主要栖息于沿海砂泥底海域,有相互残食、咬斗、鼓腹、呜叫、潜底等习性,其毒性主要存在于卵巢、肝脏和血液中。养殖的红鳍东方纯雄性两年性成熟,雌性3年性成熟。能在4～29℃范围内生存,最适生长水温为16～25℃。水中溶氧量降到0.1毫克/升时,仍能生存。能耐低盐度,盐度降到8‰时仍能生活。     

暗色东方鲀网箱养殖初试

现在国内养殖的河鲀一般是暗色东方鲀,它是长江中下游的一种洄游鱼类,5—6厘米前的幼鱼生活在江河或通江的湖泊中,这为淡水养殖暗色东方鲀解决了苗种问题,国内塘养殖河鲀已取得成功,并发展至一定规模,但网箱养殖河鲀还鲜有报道。95年我场进行了网箱养殖河鲀,基本取得成功。现就把养殖措施和管理方法介绍如下:     

暗纹东方鲀养殖技术

1995年至1996年，笔者养殖暗纹东方鲸（Fuguobscurus）取得了初步成功，现将我们的工作总结如下。1养殖方式成鱼饲养最好采用单养、集约化的养殖方式，可进行池塘、网箱及工厂化养殖。池塘养殖面积最好控制在1／3～2／3公顷（5～10亩），深度一般为2～25米，有良好的进排水系统及防逃设施。放养前用生石灰或漂白粉清塘。生石灰用量每0．067公顷（亩）100～150公斤，漂白粉用量30～40PPm。一星期后蓄水放养，并施足基肥，以利于饵料生物的繁殖与生长。2鱼种选择暗纹东方鲸具有互残的习性，应特别注意放养鱼种规格大小，在工厂化集约化养殖…     

野生菊黄东方鲀与养殖菊黄东方鲀肌肉品质比较

为比较野生菊黄东方鲀与养殖菊黄东方鲀肌肉的品质,采用常规生化方法测定并分析了其肌肉中营养成分及部分氨基酸的含量.结果表明,野生组菊黄东方鲀肌肉中的粗脂肪含量显著高于养殖组(P<0.05),粗灰分含量显著低于养殖组(P<0.05);16种氨基酸中,野生组有6种氨基酸含量显著高于养殖组(P<0.05),而其他氨基酸含量则无...     

暗纹东方鲀养殖技术

东方暗纹鲀是河鲀的一种,属海水中繁殖、淡水中生长的品种,一般在长江中占绝大多数,在湖泊中也有少量分布。 其味异常鲜美,但其卵巢、内脏、血液等有毒,故食之需小心。 目前,东方暗纹鲀在江苏、浙江一带养殖发展较快,上海也有少量养殖,且养殖技术要求不是特别高,但价格居高不下,经济效益十分显著,因此在未来 1～ 5年将掀起一股养殖热潮,是目前比较理想的养殖新品种。 试验于 1999年 6月～ 1999年 10月 30日,在浦东新区机场特种养殖场的 2口土池中进行。 1池塘 选择 2口 1 667 m2的土池,平均水深 1.8 m,淤泥较少,进排水…     

暗纹东方鲀养殖技术

暗纹东方鲀目前已经获得人工育苗成功,并能淡化养殖,养殖盐度范围为0‰-15‰,该品种肉质美味。营养价值高,是目前价格比较高的养殖品种,主要养殖区域为广东、江苏、福建及海南等地区,成品鱼主要销往江苏、上海及广东,并且大量出口至韩国和日本。暗纹东方鲀在自然条件下是偏肉食性的杂食性鱼类。鱼苗摄食轮虫、枝角类、桡足类等,幼鱼及成鱼主要摄食虾、蟹、螺、鱼苗、水生昆虫等,也食植物叶片及丝状藻。在人工养殖条件下,鱼苗摄食轮虫、枝角类等,经过驯食,幼鱼和成鱼能摄食人工配合饲料,如鳗鱼、甲鱼系列饲料,目前尚无专门的河豚配合饲料,一般采用鳗鱼料和冰鲜鱼浆搅拌均匀后进行投喂。     

双斑东方鲀网箱养殖试验

本文报道了双斑东方(鱼屯)网箱养殖试验。其结果:在水温13-30℃,盐度23.4-27.3条件下,平均全长4.3cm,平均体重2.8g鱼苗,经11个月试养,平均全长达17.0cm,平均体重达130.4g,成活率为42％。此外,本文还探讨了水温对双斑东方(鱼屯)生长及成活率的影响。     

红鳍东方鲀人工养殖

红鳍东方■人工养殖在我国从 1991年开始试养，到现在已有 9年历史。养殖年产量已达 400吨，预计再过 2～ 3年，养殖年产量可达 1000吨以上，与日本年产量相当。红鳍东方■人工育苗、养殖技术已经成熟，人工养殖在我国已进入商业化阶段，现将人工养殖技术总结如下：　　红鳍东方■在北方人工养殖分三个阶段：第一阶段，从当年 (全长 30毫米以上的幼鱼苗 )6～ 7月份至 10～ 11月份越冬前；第二阶段，从 11月份至翌年 4月份的越冬期；第三阶段，从 4月份至 10～ 11月份的养成期。　　一、第一阶段　　从当年 (全长 30毫米以上的幼鱼苗 )6～ 7…     

红鳍东方鲀养殖技术

红鳍东方鲀（Ｆｕｇｕ ｒｕｂｒｉｐｅｓ）俗称河豚、黑艇巴,肉质鲜美,蛋白质含量高,卵巢、肝脏和血液有毒。近年来,我国沿海已开始养殖,产品主要出口日本,是经济价值较高的养殖鱼种之一。现将其养殖技术介绍如下：１养殖环境 养殖海区要求水质清新,溶氧大于 ４ ｍｇ／Ｌ,无污染源。混浊物多、透明度低的海区,鱼类援食不足,残食现象严重,死亡率高,因此,透明度７～８ｍ以上为好。流速以 ０．１ｍ／ｓ为佳,流水太快会阻碍鱼体随意游动,不利于鱼类生长,流速太慢易患寄生虫。２养殖方式 目前,红鳍东方鲀的成鱼养殖方式主要有网…     

暗纹东方鲀养殖技术

我国是河鲀的主要生产国,1988年就达4000吨,占世界河鲀总产量的70%.日本人最爱吃河鲀,我国的河鲀大约有95%销往日本等国.随着几种河鲀鱼人工繁殖技术的相继突破,我国人工养殖河鲀的发展也相当迅速,产量和外销量不断增加,主要养殖区已由原来的辽宁、河北、山东推进到了福建、浙江、江苏、上海、四川等省市,养殖品种有红鳍东方鲀、假睛东方鲀和暗纹东方鲀等数种,它们均是鲀形目、鲀科、东方鲀属的鱼类,都被俗称为河鲀或河豚.     

菊黄东方鲀池塘养殖技术

根据菊黄东方鲀的栖息、生长、摄食特性,介绍了菊黄东方鲀养成技术,提出了独特的池塘养殖模式.2008年进行了规模化生产试验,养殖面积54亩,投放苗种60200尾,平均亩放苗种1115尾,平均规格74.5 g/尾,年底收获成鱼14464.1 kg,上市比例53.4%,收到了良好的经济效益.     

红鳍东方鲀与假睛东方鲀的养殖对比观察

1996年6月～1997年6月,在基本相同的条件下对红鳍东方与假睛东方的生长速度、饲养成活率、体型与体态和行为习性等方面的差异进行了对比观察试验。试验结果表明,红鳍东方的生长速度比假睛东方快,饲养成活率比假睛东方高13．2％－15．6％。外部形态色泽较稳定,而假睛东方变异较大。红鳍东方平均游速为0．5m／s,集群游动性较强,假睛东方平均游速为为0．33m／s,性较凶残,体型较丰满。二者都具有广盐性,但都不适于长期在纯淡水中生存。二者的最适水温均为16－23℃。     

人工养殖的星点东方鲀和天然星点东方鲀的毒性比较

<正> 日本通过试验了解到剧毒鱼类——星点东方鲀,卵的毒性在卵的发育过程中减少,卵孵化后的第二十天毒性就消失了。因此为了了解这种河鲀在哪个生长阶段,又如何再次产生毒性。把由人工受精孵化得到的稚鱼用无毒的饵料饲养一年,每月进行毒性测定,为了比较,同时也对天然稚鱼进行毒性测定。从试验得知养殖的稚鱼在这段时间并不产生毒性。从而说明,毒的产生、合成能明显地     

暗纹东方鲀的养殖技术

三、暗纹东方鱼屯的人工繁殖1.亲鱼的来源亲鱼的来源主要有两个 :一是产于自然区域的野生亲鱼。每年开春 ,在河鱼屯生殖洄游期间向渔民收购。野生亲鱼性腺成熟度高 ,但价格昂贵 ,且成活率低。二是人工养殖的亲鱼。通过模拟其生态环境 ,促进性腺发育成熟。人工培育亲鱼 ,其最大的优势是可以通过温度、光照、饲料等因子控制鱼体性腺的成熟度 ,延长生殖期 ,且产后亲鱼不易死亡。本所进行人工繁殖时采用了一部分人工培育的亲鱼。2 .亲鱼的选择及其催熟催产野生亲本应选择体表无伤、体质健壮、性腺发育良好的网捕个体。人工培育的亲本应选择性腺…