开心

1 当一个吃货对另一个吃货说我们一起去吃啥啥的时候，一种天然的默契就会像烟花一样在他们的头硕绽放，两双满含“口水”的眼睛闪闪发亮。对视只等另一个吃货兴奋地说道：“听起来就很好吃呢”时，默契达到高潮，然后两人手拉手出门，场面的感人程度堪比婚礼。     

农民买粮难值得关注

一位偏远山村的农民,为买几袋白面与1袋大米,赶着自己的毛驴车来回整整走了30公里的路程,终于赶在天黑之前回到了村里。据忻州市忻府区工商分局的一份调查显示,农民“卖粮难”基本上得到了解决以后,“买粮难”又开始困扰不少偏远及贫困地区的农民。随着农村经济的发展以及农业经济结构的调整,农民“种啥吃啥”的传统食物结构已经开始从根本上改变,可以肯定地说,如今我国至少有80%的农民实现了食物结构的商品化。就拿忻州市来说,早些年农民是种玉米的吃窝头,种高粱的吃鱼鱼,种荞麦的吃“河捞”,种谷子的吃米饭……如今不同了,绝大部分农民都…     

中国人水果消费的十大误区（下）

五、喜欢吃啥果，天天吃啥果 国人尤其是年轻一代水果消费都有嗜好性，喜欢吃啥果．天天吃哈果．可谓水果消费的第五大误区．水果风味营养炯异．不宜因个人嗜好而长期单一和过量食用寒性或热性水果。每天选择2-3种水果搭配食用．有利于人体多种营养的补充和平衡。[第一段]     

书迷秦三中科技助成功

1986年，驻马店农校毕业的秦三中，一声不响地卷起铺盖回到了河南省平舆县双庙乡梁桥村。别人拼命挤着脑袋“洗脚进城”，他却偏要回家种田，这事成了村里的头条新闻。就连父母都赌气不理他，给了他一亩三分地之后就撒手不管了。“一亩三分地能种啥呢？”到城里逛了一圈后，秦三中心里有了底：蔬菜紧俏，价格上涨得厉害，就种蔬菜!可没了父母的“支援”，“怎么办呢？”     

设奖卖菜 生意不赖

今年42岁的李红梅前年下岗后，在县城开了一家专营时令蔬菜的小店。一天，经常光顾小店的王大妈买完菜开玩笑地说：“现在市场上啥都搞有奖销售了，对于我们这些老主顾就没有什么优惠吗？”李红梅当即拿了两块姜，     

健康顾问

麦粒肿自疗佳方迷信“吃啥补啥”,七岁娃吃鱼眼上瘾7岁的洋洋最近总是嚷嚷着要吃鱼眼。在妈妈的追问下,洋洋才说出了真相。原来,洋洋是先天性近视,从小就戴着厚厚的眼镜片,洋洋为了不让同学笑话,总是自觉地做眼保健操,但因为是先天性近视,洋洋的视力并没有因为她的细心呵护而有     

咱农民的责任大于天

民以食为天!说起"食",如今的人大体上有如下几种具体情况。第一种是吃腻了。过去一直过苦日子,有啥吃啥,填饱肚子就行,亏欠太多,现在物质丰富了,吃啥有啥,山珍     

农民在地里种“柴油”

“种啥好？种啥才能赚钱？”这是每—个农民都十分关注的大问题。面对全球日益上涨的石油价格，开发生物质能源越来越受到人们的关注。如今，云南部分农民开始用高科技手段种植生物“柴油”，迈上现代农业的康庄大道。     

农民在地里种“柴油”

“种啥好？种啥才能赚钱？”这是每—个农民都十分关注的大问题。面对全球日益上涨的石油价格，开发生物质能源越来越受到人们的关注。如今，云南部分农民开始用高科技手段种植生物“柴油”，迈上现代农业的康庄大道。     

选用兽药要科学

“红心鸭蛋”、“多宝鱼”和“瘦肉精”的事件刚过去，又发生了“三聚氰胺”事件，闹得人心惶惶，啥也不敢吃，这些不法行为无疑给现代养殖业提出了挑战。现代养殖业要按食品卫生的要求，管理上档次，进行绿色的小区饲养，科学地使用兽药才能增加效益。养殖者要选好用好兽药，针对性要强，实用性要高。因此，每个养殖户都应该把选用标准优质的兽药．提到议事议程上来。做好六点：     

调味品蔬菜,一年"涨潮"

葱姜蒜属于调味类蔬菜，虽然人们每天吃的量不大，但餐餐部离不开它们。通过对近1年来的市场观察可以看到，这3种凋味料蔬菜“涨”声不断，保持在一个较高的价位上，这在今年的蔬菜市场上显得尤为突出。     

羊肉巧搭配 常吃不上火

羊肉性温热，常吃容易上火。中医讲究“热则寒之”的食疗方法。因此，吃羊肉时搭配凉性和甘平性的蔬菜。能起到清凉、解毒、去火的作用。凉性蔬菜一般有冬瓜、丝瓜、油菜、菠菜、白菜、金针菇、蘑菇、莲藕、茭白、笋、菜心等，而红薯、土豆、香菇等则是甘平性的蔬菜。吃羊肉时最好搭配豆腐，     

关于蔬菜质量安全监管的实践与思考

蔬菜是人们日常生活的必需品，蔬菜质量安全与人民群众的生命健康息息相关。如何确保“菜篮子”安全，让广大人民吃的放心、吃的安全，一直来都是全社会关注的焦点和热点。     

都市农业迎来新时代

<正>日前,在中国农业大学举行的第三届中国县域现代农业发展高层会议上,众多专家学者对都市农业发展模式进行了深入的讨论和研究,提出了都市农业的新理念、新功能、新模式。都市农业新理念:按需生产北京市农村经济研究中心博士陈奕捷介绍说:"都市农业需要从传统农业的‘种啥吃啥’,向‘吃啥种啥’转变。"农产品的功能正在扩大,从满足人们填饱肚子的基本生活需求,到满足娱乐需求、情感需求、养生需求等,多     

有机蔬菜卡在大连“悄悄”流行

现在的人们,看他穿什么衣服、戴什么手表、拎什么牌子的包,很难判断他属于什么阶层,但在吃的方面,也许可以分得出：吃有机蔬菜,过有机生活,渐渐成为精英阶层追求的一种时尚。一张有机蔬菜配送卡,已成为高端人群的“标准配置”。     

三明市发展森林蔬菜业的思路与对策

森林蔬菜，亦称山野菜、长寿菜，是目前风行世界的五类健康食品之一。在日本、西欧和东南亚等国被称为“天然野味”、“健康食品”。森林蔬菜生长在自然状态下的林间、山野、溪边，无公害，具有鲜嫩、清醇、芳香等特点，是难得的绿色食品。随着吃“野”风的升温，天然野菜使当今人们爱之有加，推崇备至，森林蔬菜不仅野味诱人，而且具有独特的营养价值。     

"擦鞋嫂"闯出新天地

如今在大中城市的街头巷尾，随处可见提着凳子，背着箱子的“擦鞋嫂”。她们大多来自农村，对“擦鞋”这一以往为人不屑并挣钱不多的行当，她们看得很“开”，“凭劳动吃饭干啥都光荣”，“小钱慢慢挣，积少成多，总不能一口吃个胖子”。正是凭着这种吃苦耐劳的韧劲，她们用手中小小的鞋刷，为自己、为家庭“刷”出了一片新天地。“从事”擦鞋，投入不多，虽说单价不高，但利润不薄，在一定的时期内，它仍不失为一条稳妥的增收致富之路。     

咱也进言良种补贴

我今年60岁，是个地道、老实巴交的庄稼人。童年经过吃食堂，渡过国家的困难时期；少年读书正赶“文化大革命”，毕业后回家务农；青年时代正赶农业学大寨，无冬立夏拼死拼活地干农田基础建设，到1978年落实农业生产责任制分田到户，眼看有钱有权人承包集体机动地、荒山、林地、果园，买大牲畜，自己也眼馋。因为没有钱，啥也没买着，啥也没包上。农贸市场开放，看人家做买卖挣大把钱，自己没本钱，急得转磨磨。     

春天防治“上火”

春天风多雨少，气候干燥，人体的水分容易通过出汗、呼吸而大量丢失，再加上天气变化反复无常，不能保持人体新陈代谢的平衡和稳定，导致生理机能失调而引起“上火”。具体表现为咽喉干燥疼痛、眼睛红赤千涩、鼻腔热烘火辣、嘴唇千裂、食欲不振、大便干燥、小便发黄等。春天怎样防止“上火”呢？首先生活要有规律，注意劳逸结合，适当休息，其次多吃蔬菜、水果，忌吃辛辣食物。     

德国果蔬市场概况

据有关部门统计，德国成年人一半以上体重超标，有15％～20％的人属于肥胖型。因此体重超标和肥胖是德国人面临的日趋严重的问题。为了解决这个问题，德国掀起了“1天吃5份水果和蔬菜”的活动，旨在让人们通过多吃水果和蔬菜来达到减肥和减少疾病，提高健康水平的目的。事实上，平均每个德国人每天才吃不足280克的水果和蔬菜，远远低于德国营养协会(DGE)推荐的数量，