平菇畸形的原因及防治

畸形菇是平菇生产中较为常见的生理性病害。严重影响平菇的产量和质量，甚至完全失去商品价值。这种病害主要是管理不当造成的，少数是由菌种退化、变异、病毒感染所致。畸形菇主要类型有：     

平菇畸形的发生及防治

畸形菇是平菇生产中较为常见的生理性病害,严重影响平菇的产量和质量,甚至完全丧失商品价值。这种病害主要是管理不当造成的,少数是由菌种退化、变异、病毒感染所致。畸形平菇主要类型有:     

平菇畸形菇形成原因及对策

<正>平菇畸形菇病是平菇生产较为常见的生理性病害。它不仅影响产菇量,而且使菇体降低或者失去商品价值。     

袋栽平菇常见病害发生特点及防治

对袋栽平菇病害的发生特点及防治技术进行了研究。结果表明:袋栽平菇常见病害有平菇褐斑病、平菇菌盖变色、培养料变酸变臭、平菇死蕾死菇、平菇畸形、菌丝徒长和烧菌(堆)等,做好袋栽平菇常见病害的综合防治,才能有效抑制袋栽平菇病害的发生。     

冬季平菇出菇期管理要点

平菇是目前我国主要栽培的食用菌。由于栽培技术简单，原料来源广，所以深受生产者的青睐。根据平菇生物习性及对外界环境的要求，其最佳。发菌期在9月份-10月份，最佳出菇期在10月份～11月份。北方地区冬季气温低，其出菇管理一般都在温室内进行，此时平菇的菌袋已采收1潮～2潮菇，由于温度、营养、水分等诸多因素的影响，冬季菇棚有时发生死菇、不出菇、畸形菇以及病虫危害。为此，平菇冬季出菇期管理要做好以下几个方面的工作。     

平菇不出菇和畸形菇发生的原因及对策

在平菇栽培管理上,除了受到外源杂菌的侵染外,还会由于环境中的物理、化学因素的影响,造成平菇生长发育的生理性病害,特别是北方地区,气候环境变化较剧烈,菇农往往遇到长时间不出菇或者畸形菇多,我们经过几年的生产实践,总结经验如下：     

平菇畸形的原因及预防措施

<正>平菇是一种人们喜爱的食用菌,平菇性味甘、温,具有追风散寒、舒筋活络的功效,用于治腰腿疼痛、手足麻木、筋络不通等病症。常食平菇能改善人体的新陈代谢、增强体质。在生产平菇过程中如果管理不当常常会出现畸形菇,影响商品价值。了解平菇产生畸形的原因,及早采取预防措施是很必要的。1常见的平菇畸形种类a.锈斑菇部分幼菇或成熟菇的菇丛中,菌柄、菌盖上出现锈褐色的斑点、斑块。b.皱缩菇幼菇停止生长,出现萎缩、死亡。c.水肿菇现蕾后菌柄变粗变长,菇盖小而软,逐渐发亮或发黄,最后水肿腐烂。     

平菇无病害栽培技术

所谓平菇无病害栽培,是指在平菇生产中,基本不发生病害,并使产菇量保持在较理想的水平,从根本上保证菇农的生产效益。平菇生产中的主要病害,是指发菌期间的杂菌污染和出菇阶段的子实体病害两大部分。研究发现,杂菌及病害的发生,均有其各自一定的自然规律,其中各品种又有其各自的发生特点。但是,也有一些共同点,主要表现在:基质配比不当,营养严重不足或失衡,使得菌丝不旺、不壮,抗逆性差,杂菌乘虚而入;这与人体营养不良导致体质差、易患病的道理是相通的,此其一。其二,培养出菇时间过长,一般出菇期为3个月左右,部分栽培长达半年之久,出菇后期…     

平菇无病害栽培技术

所谓无病害栽培,系指在平菇生产中,基本不发生病害,并使产菇量保持在较理想的水平上,从根本上保证菇农的生产效益。平菇是食用菌生产中比重最大、从业人员最多、总产量最高、消费人群最广的主要品种。但近年来生产中的杂菌、病害逐渐增多,菇农损失严重。据不完全调查,平菇栽培总体投料量因杂菌、病害损失约20%～30%。平菇生产中的主要病害,系指发菌期间的杂菌污染和出菇阶段的子实体病害两大部分。研究发现,杂菌及病害的发生,均有其各自一定的自然规律,其中各品种又有其各自的发生特点。但同时也有一些共同点,主要表现在:基质配比不当,营养…     

食用菌种优劣的鉴别

冬春两季栽培平菇由于气候变化大，温湿度不易调控，如管理不当，容易产生畸形菇，影响商品的质量和产量。畸形菇是怎样产生的?又怎样防治呢?本文谈谈粗浅看法。     

对症『治疗』平菇畸形

平菇生产过程中，由于管理措施不到位，环境条件不适宜，常易形成畸形菇。生产中应查明畸形菇形成的原因，并采取有效防止措施。     

平菇连续栽培优质高产技术

栽培平菇无论是在菇棚还是菇畦，如果在同地连续栽培，就容易发生平菇胡桃病、钮扣病等毁灭性病害，轻则减产50％以上，重则造成绝收。因此，受土地限制，平菇非得在同一地方连续栽培时，为获得优质高产，必须改变传统的栽培技术。现介绍平菇连续栽培的优质高产技术如下。     

保温、通风、补水是冬季种植平菇的关键

平菇是目前我国主要栽培的食用菌。由于栽培技术简单,原来来源广,所以深受生产者的青睐。根据平菇生物习性及对外界环境的要求,其最佳发菌期在9～10月份,最佳出菇期在10～11月份。北方地区冬季气温低,其出菇管理一般都在温室内进行,此时平菇的菌袋已采收1-2潮菇,由于温度、营养、水分等诸多因素的影响,冬季菇棚有时发生死菇、不出菇、畸形菇以及病虫危害。为此,平菇冬季出菇期管理要做好以下几个方面。     

北方冬季平菇出菇期管理要点

平菇是目前我国主要栽培的食用菌。由于栽培技术简单,原料来源广,所以深受生产者的青睐。根据平菇生物习性及对外界环境的要求,其最佳发菌期在9～10月份,最佳出菇期在10～11月份。北方地区冬季气温低,其出菇管理一般都在温室内进行,此时平菇的菌袋已采收1～2潮菇,由于温度、营养、水分等诸多因素的影响,冬季菇棚有时发生死菇、不出菇、畸形菇以及病虫危害。为此,平菇冬季出菇期管理要做好以下几个方面。     

平菇生产严防退菌--陇西县平菇栽培问题浅析

近年来，我县平菇生产已成规模，在一定程度上已成为我县菇农的支柱产业。但相反，我县在平菇栽培中的问题也不容忽视，尤其是退菌现象及菇畸形发生十分严重。有的菇场出一、二潮菇结束，有的甚至不出菇，刚发好的菌棒渐渐不见菌丝、有的新出菇成菊花状，卷叶形，鸡爪子等等，轻者保本，重者几乎绝收。     

平菇出菇期的管理技术

平菇是目前我国主要栽培的食用菌之一,由于栽培技术简单,原料来源广、适应性强,深受广大菇农的喜爱。但如果出菇期管理不当,受温度、营养、水分、光照等诸多因素的影响,菇棚里容易发生不现蕾、幼菇枯死、菌柄细长、菌盖不分化、袋内结菇、畸形菇等现象,从而影响平菇的产、质量,     

北方冬季平菇出菇期管理要点

平菇是目前我国主要栽培的食用菌.由于栽培技术简单,原料来源广,所以深受生产者的青睐.根据平菇生物习性及对外界环境的要求,其最佳发菌期在9-10月份,最佳出菇期在10-11月份.北方地区冬季气温低,其出菇管理一般都在温室内进行,此时平菇的菌袋已采收1～2潮菇,由于温度、营养、水分等诸多因素的影响,冬季菇棚有时发生死菇、不出菇、畸形菇以及病虫危害.为此,平菇冬季出菇期管理要做好以下几个方面.     

平菇栽培环境条件及病虫害防治

总结了平菇栽培环境条件,包括温度、湿度、空气、光线、酸碱度,并介绍了平菇栽培中的主要生理性病害、杂菌、害虫的防治措施及老菇房处理措施,以期为平菇高产高效栽培提供参考。     

冬栽平菇生物能保温增温妙法

冬季栽培平菇成功率高，也是人们冬闲季节致富的好项目。但由于冬季气温低，栽培平菇常常遇到发菌缓慢或迟迟不发菌，在出菇期间又易产生畸形菇等问题。解决这些问题，一般采用煤炉加温，这不仅加大了成本开支，煤气还会使菇体产生中毒。若采用以下几种生物能保温增温妙法，不仅能有效节约成本，还具有生态、卫生、改善菇质、提高产量等许多优点。     

防治平菇畸形对策

平菇生产过程中，由于管理措施不到位，环境条件不适宜，常易形成畸形菇。生产中应查明畸形菇形成的原因，并采取有效的防治对策。1．球形或烧瓶形。平菇的菌柄呈球形或烧瓶形，表面不平或扭曲呈波浪状，菌盖不能形成，只有很小的一点或有明显的冰凌状条纹，