台湾泥鳅引进与生态高效养殖试验

<正>为推进泥鳅产业规模化、标准化、可持续发展,济宁市大启发泥鳅养殖专业合作社引进了台湾泥鳅新品种。通过台湾泥鳅生态高效养殖技术,采用水生植物和微生态制剂进行水质调控,保护了水产养殖生态环境,提高了水产品质量。台湾泥鳅的成功引进与养殖,极大地优化了任城区的养殖结构,推动了水产养殖业的持续、稳     

泥鳅高效健康养殖技术

<正>泥鳅属鲤形目、鳅科。在我国广泛分布,由于其肉质细嫩、蛋白质含量高(18.3%)、脂肪含量低(2.69%)而深受广大消费者喜爱。近几年发展台湾泥鳅养殖很快,与普通泥鳅相比,台湾泥鳅在生长速度方面具有明显优势,但很多养殖户跟风而上,对泥鳅养殖过程中常见问题却不甚了解。笔者走访泥鳅养殖户并总结了泥鳅健康养殖技术与读者分享,希望对泥鳅养殖从业者起到一些帮助。一、生物学特性     

两种泥鳅养殖生产试验

<正>台湾泥鳅因其具有个体大、生长速度快、饲料系数低等优点,已经逐渐被泥鳅养殖户认可。而大鳞副泥鳅是大面积开展养殖的主要品种,生长速度与普通泥鳅相比快,饲料系数相对较低,大多数养殖业者已经习惯于养殖该品种。这两种泥鳅在日本、韩国等国外市场都有一定的认可度。为了比较这两种泥鳅养殖效果,我们在江苏连云港地区开展了相关试验,并进行了经济效益分析,以期对泥鳅的养殖品种和养殖模式的选择与推广有所帮助。     

遵义山地泥鳅养殖模式

<正>遵义市场上销售的泥鳅主要来自外省,价格常常维持在50元/千克左右。泥鳅巨大的市场价值使遵义一些鱼类养殖户转而养殖泥鳅,甚至从没有鱼类养殖经历的人群也加入到泥鳅养殖之中,还有人正计划养殖泥鳅。为减少不必要的经济损失,本文就遵义山地几种泥鳅养殖模式进行简单的介绍,并对这些养殖模式的可行性进行分析,为遵义泥鳅养殖提供参考。1.水泥池养殖模式养殖者往往在水源充分的地域利用耕地或荒地修建鱼池。四周和底部均用混凝土     

池塘和稻田养殖模式对泥鳅营养品质的影响

为探究不同养殖模式对台湾泥鳅(Paramisgurnus dabryanus ssp.)和泥鳅(Misgurnus anguillicaudatus)营养品质的影响,本研究分析了池塘和稻田养殖模式下,台湾泥鳅和泥鳅的形体性状、营养成分和品质差异,并探讨了这些指标间的相关性。结果显示,台湾泥鳅的肥满度显著高于泥鳅,其中,池塘养殖模式下的台湾泥鳅(P. dabryanus ssp. pond-cultivated, PPOC)肥满度(1.00±0.01)显著高于池塘养殖模式下的泥鳅(M. anguillicaudatus pond-cultivated, MPOC) (0.50±0.01) (P<0.05)。泥鳅的粗蛋白含量显著高于台湾泥鳅(P<0.05),而粗脂肪含量显著低于台湾泥鳅(P<0.05),其中,稻田养殖模式下的泥鳅(M. anguillicaudatus paddy-cultivated, MPAC)粗蛋白含量最高,达(21.09±0.57)%。除内聚性外,台湾泥鳅的质构特性显著高于泥鳅(P<0.05);养殖模式对2种泥鳅的形体性状有显著影响,PPOC肥满度显著高于稻田养殖模式下的台湾泥鳅(P. dabryanus ssp. paddy-cultivated, PPAC) (P<0.05),MPOC肥满度显著低于MPAC (P<0.05)。池塘养殖模式下2种泥鳅的致动脉粥样化指数和血栓形成指数显著低于稻田养殖的相同品种(P<0.05),硬度(PPOC)>硬度(PPAC),弹性(MPOC)<弹性(MPAC) (P<0.05),稻田养殖模式的2种泥鳅的谷氨酸、精氨酸、组氨酸、缬氨酸和甲硫氨酸高于池塘模式的相同品种(TAV>1)。主成分分析结果显示,形体性状与营养品质密切相关,肥满度与体长体高比呈负相关(–0.996),与质构特征、粗脂肪含量呈正相关,与水分、灰分、粗蛋白含量呈负相关。基于肥满度、质构等指标,PPOC最适合作为泥鳅加工原料。     

养殖台湾大鳞副泥鳅成鱼几点经验

<正>台湾大鳞副泥鳅在我地区稻田、池塘养殖已经五年了,积累了一定经验,现在养殖经验丰富,养殖技术相对成熟。起初养殖时,由于没有养殖经验,出现了许多低级错误,下面把走过的一些弯路以及不当之处,分享给大家。一、放苗方面1.起初放苗情况本地区起初养殖台湾泥鳅时,对泥鳅孵化场有可能不懂或者也不太明白,当泥鳅鱼苗规格才1厘米时,就卖给泥鳅养殖户,而泥鳅养殖户也疯抢购买泥鳅鱼苗,当时规格1厘米泥鳅鱼苗每万尾     

蓝藻引起泥鳅死亡的防治

<正>2010年9月养殖泥鳅水面上发现大量蓝藻,过了10天左右泥鳅就大量死亡,每天300～500尾,经诊断为泥鳅吃食大量蓝藻引起的死亡。泥鳅高密度养殖情况下都     

泥鳅大规格苗种繁育技术研究

<正>江苏省赣榆县是全国泥鳅养殖与出口大县,墩尚镇周边地区泥鳅养殖面积高峰时达3万多亩,近几年,随着野生资源的不断减少和商品泥鳅市场价格的调整,利用野生泥鳅苗种进行泥鳅养殖逐渐减少,而利用人工繁育的泥鳅苗种进行养殖的养殖户越来越多。2015年,江苏省淡水水产研究所在省科技厅农业支撑项目"泥鳅大规格苗种生态化繁育技术研究与示范推广"实施期间,与赣榆丰瑞泥鳅养殖专业合作社合作,进行河南泥鳅大规格苗种繁育     

规模化泥鳅养殖成本与效益分析

依托河南省沿黄地区2013-2018年有关统计数据,从成本与效益的角度入手,分析了规模化养殖对泥鳅生产的影响。结果表明,土地租赁和生产投入类成本随养殖规模的扩大而明显降低,但人工投入成本却在不断升高;整体而言,现阶段泥鳅养殖总投入随养殖规模的扩大而有所降低,但并未随养殖规模的进一步扩大而持续下降。规模化养殖能够提升泥鳅的产量和产值,并能显著缩短泥鳅的养殖周期;综合考虑泥鳅养殖的成本投入与产出后认为,中等规模养殖模式下养殖户能获得更高的利润,并且就泥鳅养殖户自身而言,中等规模养殖亦能使其获得更高的综合收益。因此,养殖户在进行泥鳅养殖过程中应结合自身实际,因地制宜、科学测算,合理确定养殖规模,以获取更高收益。     

河南泥鳅(♀)与台湾泥鳅(♂)杂交养殖对比试验

<正>本地泥鳅不同品种之间的杂交常常自然发生,形成泥鳅不同的种群在自然界同时存在。从引进台湾泥鳅进行养殖后,台湾泥鳅个体大、生长速度快、夏花养殖当年上市、苗种培育成活率高等优势逐渐展现出来,使得各地养殖户养殖台湾泥鳅的热情迅     

泥鳅养殖病害的综合预防技术

<正>近年来,泥鳅市场价格的逐年上升,带动了泥鳅养殖业的快速发展。目前的泥鳅养殖大多实行高密度养殖,在养殖过程中易因水质环境恶化、投饵不当、其他饲养管理措施不到位等因素导致疾病暴发,一旦发病就会迅速在泥鳅个体间相互传染蔓延,在很短的时间内引起整个池塘泥鳅发病,而此时用药物治疗是很难控制的。因病害暴发导致泥鳅死亡,使养殖者蒙受了巨大的经济损失。因此,要减少因病害导致养殖效益下降,就应在泥鳅养殖过程中坚持"以防为主,防治结合,防重于治"的病害防治原则,尽可能做到泥鳅养殖过程中少发病或不发病。本文从清塘消毒、水质调控、合理放养、营造适     

台湾泥鳅火了!

<正>台湾泥鳅是近年来台湾地区改良的泥鳅新品种。2012年,台湾泥鳅开始进入中国大陆;2013年,台湾泥鳅养殖在大陆特别是广东以燎原之势迅速发展。无论是鱼塘边,还是网络上,人们都在讨论这个新兴的养殖品种。业内人士预言,2014~2015年,台湾泥鳅养殖热潮将席卷广东并漫延到全国。个体最大的泥鳅品种台湾泥鳅具有生长快速、抗病力强、养殖密度高、容易捕捞等优势,其最大的特点是个体大。目前,台湾泥鳅是市面上个体最大的泥鳅品种。据了解,     

浅谈健康养殖泥鳅的投喂方法

<正>目前,我省泥鳅养殖已初具规模,养殖区域主要在沿黄两岸地区,泥鳅健康养殖是泥鳅养殖行业发展的方向。在泥鳅健康养殖过程中,除了做好水质调控、疾病和天敌预防外,更重要的是要做到科学投喂,这是提高泥鳅品质和降本增效的关键环节。笔者通过长期调研,总结出科学投喂的如下几点方法。     

衡水市举办特色水产养殖技术培训班

<正>为了推进2017年水产业供给侧结构性改革,调优衡水市水产品养殖品种、养殖模式,发展衡水水产特色养殖,5月10日,河北省现代农业产业技术体系衡水泥鳅和淡水虾养殖练台试验推广站在衡水市举办了"衡水特色水产养殖技术培训班暨座谈会"。会上,省水产技术推广站李中科副站长介绍了我省泥鳅养殖的现状,传授了泥鳅的养殖技术;廊坊市水产技术     

泥鳅规模化繁育技术

<正>泥鳅(Misgurnus anguillicaudatus)是近年来最为热门的养殖品种,其不仅营养价值可观~([1,2]),还具有一定的药用价值~([1,3-4]),所以市场需求量日益增加,养殖效益非常可观。我国传统养殖的泥鳅包括了泥鳅(俗称青鳅)和大鳞副泥鳅(俗称黄板鳅),分属花鳅亚科中的泥鳅属和副泥鳅属。造成泥鳅价格居高不下的原因除了其本身品质较高外,还由于泥鳅养殖业产业链的不完善。尽     

连云港市泥鳅产业发展的思考

<正>1引言泥鳅(Misgurnus anguillicaudatus)是我国广泛分布的一种小型经济鱼类,其肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富,素有"水中人参"之美誉,深受广大消费者喜爱。泥鳅养殖病害少,繁殖能力强,管理简单,具有高投入、高收益、高风险等特点。国内主要养殖品种为泥鳅、大鳞副泥鳅、台湾泥鳅等。近年来,在市场需求不断增大的刺激下,全国各地出现了养殖泥鳅热,泥鳅逐渐成为国内重要的淡水养殖品种之     

泥鳅人工繁育与养殖技术要点

正辽宁省盘锦市泥鳅人工繁育和养殖时间较早,但由于受气候、技术等原因,泥鳅人工培育苗种没有达到规模化生产需求,泥鳅养殖主要依靠天然野生苗种,成活率低,生长期短,养殖效益差。为提高泥鳅养殖效益,本文详述了泥鳅人工繁育与养殖技术要点。辽宁省盘锦市泥鳅人工繁育和养殖时间较早,但由于受气候、技术等原因,泥鳅人工培育苗种没有达到规模化生产需求,泥鳅养殖主要依靠天然野生苗种,成活率低,生长期短,养殖效益差。自2010年起我们进行了泥鳅人工繁育与养殖试验,现将技术要点介绍如下:     

台湾泥鳅池塘生态高效养殖技术

正台湾泥鳅具有生长快、产量高、抗病力强等优势;又因其肉味鲜美,营养丰富,而被誉为"水中人参",泥鳅作为滋补佳品早已摆上家庭、酒店的餐桌,在国内更是畅销不已。台湾泥鳅当年养殖个体可长至100~200 g/尾,可以进行池塘生态养殖、稻田综合种养殖、循环水集约化养殖,养殖经验效益明显,与本地泥鳅品种比较其养殖优势明显,所以近年来我国台湾泥鳅养殖规模发展较快,但内陆地区台湾泥鳅养殖相对较少,而目前鉴于台湾泥鳅的特     

台湾泥鳅体表出血溃疡病的病原鉴定及防治措施

<正>台湾泥鳅为大鳞副泥鳅的一种,它不受地理环境的限制,南北方均适合生活,由于其养殖周期短、利润高,从2012年开始短期内吸引了越来越多的养殖户养殖这一新品种,养殖规模迅速增长。据不完全统计,目前在珠三角地区的台湾泥鳅养殖水面达到1万亩。但台湾泥鳅养殖具有一定的盲目性,养殖户在尚未了解养殖技术要求的情况下被哄抬的虚高价格所吸     

台湾泥鳅池塘精养殖技术

正台湾泥鳅属于大鳞副鳅的一种,四川、浙江、台湾,辽宁等地均有分布。台湾泥鳅与普通泥鳅相比,在生长速度方面有明显优势,且养殖规模相对较小,目前台湾泥鳅可作为水产养殖重要的参考养殖品种。近两年来,江阴市月城镇水产养殖园开展了台湾泥鳅养殖试验,取得了较好的成效,现将2017年的台湾泥鳅养殖情况总结如下。