JBJ950新型食用菌拌料机

食用菌拌料机是食用菌生产中的关键设备之一。调查发现目前食用菌拌料机存在的主要问题是转子单向单螺旋结构、拌料不均匀、生产效率低。达州市农业机械研究推广站组织技术人员设计出JBJ950新型高效食用菌拌料机。该拌料机的转子为外部对称双向顺螺旋、内部为对称双向反螺旋结构。JBJ950型食用菌拌料机生产效率比原来的食用菌拌料机提高约30%。     

食用菌灭菌式装袋机

笔者从事生物教学工作,也搞食用菌生产。在食用菌生产中,深感其装袋、蒸料灭菌、接种环节多,费工费时。为了解决这个问题,笔者研究发明了一种食用菌灭菌式装袋机,并已取得了实用型专利。现简介如下: (一)工作原理 打破传统食用菌生产的先装袋后蒸袋灭菌工序,先将拌好的散料装入锅内灭菌,冷却后通过一套装袋机构将料推出装袋,并在此同时接种,这样就实现了灭菌、装袋及接种一机连续完成。     

安徽省合肥市菇丰食用菌研究所竭诚为您服务

<正>我所是合肥市政府批准专门从事食用菌试验、研究、育种、推广为主的科研单位,三十一年来始终以优质高产稳定著称全国。本所塑料厂近十年引进先进的设备和技术,采用进口优质原料,电脑监控生产各种规格折角袋、成品袋、筒膜、畅销全国各省市。一、棉籽壳:安徽是产棉大省之一,棉壳资源丰富,价格低廉,我所年销棉壳2万吨,送货上门,常年船运、汽车、火车运达全国各地,从未出现价格,质量纠纷,讲信誉,守合同,常年备有现货,量大优惠。来人或汇款前电话联系。二、机械:直销各厂家的装袋机、拌料机、切草机、高压锅等各种机械,器械。     

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平菇发酵料酸败的防止措施

初秋、春末等高温时节栽培的平菇价格高、效益好，备受菇农重视，常用发酵料袋栽法栽培平菇。但很多菇农在制作发酵料过程中往往因操作不当而造成发酵料酸败，栽培料污染率上升，出菇量减少甚至绝收。笔者通过多年实践发现，造成发酵料酸败的主要原因是原料处理、拌料、建堆、翻堆、发菌管理等环节操作处理不当，兹将防止技巧概括如下。     

三十四年食用菌高产特技高效菇味鲜美 庭院机械自动化设备轻松种菇成功盈利

<正>食用菌庭院式机械化生产——1人轻松操作1.多功能生产机:有开放式拌料、装各种袋、碎种播种、自动定袋料量、自动料松紧,定位打洞、计数等多种自动控制功能。多系列多型号自动化。2.全自动无人化值守灭菌系统——睡着觉就能蒸料袋。多功能灭菌机:可自动控温保温自动水位控制自动高温灭菌,不灭菌时可做恒温箱自动恒温高速培养菌种与菌包。也可做自动烘干机用于烘干菇耳使用。3.智能菇房无人化高产管理——除采菇不用去菇房(家里看电视管理)。家庭1人操作的机械自动化生产鲜菇。1小时生产量为100公斤。只要     

立式、卧式2种培养料装袋机的构造特征

<正>代料栽培食用菌已经形成了一种新兴产业,正在全国各地蓬勃发展,食用菌生产配套的机械设备也在不断更新进步,其中培养料装袋机对食用菌生产发展起着有力的促进作用。立式冲压装袋机与搅拌机、输送带、储备机相配套,实现了装袋流水线的工厂化生产,不但提高了生产效率,而且大大降低了人们劳动强度,提高了装袋质量。目前培养料装袋机主要有卧式和立式冲压等构造。在我国南方地区,选用卧式装袋机和立式冲压装袋机的较为普遍,生产规模小的通常选择卧式装袋机,生产规模大的一般选择立式冲压装袋机,2种培养料装袋机各有其构造特征。     

粤北袋栽食用菌常见问题及对策

笔者从事农业实验教学多年 ,并通过与邻近菇农交流总结生产经验 ,发现在生产过程中 ,常常由于管理不当而直接影响袋栽食用菌的经济效益 ,本文就食用菌袋栽过程中常遇的几个问题及解决方法作一介绍。1　培养料变酸变臭　培养料装袋接种后 ,料内散发出一股酸臭味 ,影响菌丝生长。1原因 :培养料不够新鲜干净 ,有大量杂菌 ,特别是经过夏天雨季的陈料 ,在消毒灭菌不彻底的情况下 ,料内的各类霉菌大量繁殖 ,导致培养料酸败 ,产生酸臭味 ;拌料的水分过多 ,料内氧气不足 ,使嫌气细菌和酵母菌繁殖 ,导致培养料腐烂变质 ;菌丝培养阶段 ,由于料袋重叠 ,…     

食用菌栽培拌料注水新方法

食用菌栽培中,在确定料水比之后,如何快速、准确注水拌料是栽培中的重要一环。 笔者采用的新法是:如一次拌料1500kg,确定料水比是1:1.5,根据场地大小将料摊开,石灰粉等辅料     

我国食用菌生产机械化现状及发展趋势

我国的食用菌生产机械化程度很低,仍以手工操作为主,靠自然气侯生长,单产很低,品质较差,对发展食用菌生产和出口创汇带来了不利的影响.1982年,原农机部组织力量开始研制适于木屑栽培。“一菇三耳”的成套机械,各地也研制和推广了一些食用菌生产的专用机械和加工设备,受到菇农们和生产场的欢迎.为了帮助大家了解我国食用菌生产机械和装备的现状,以便选购使用,现结合代料栽培的生产工艺流程作一简要介绍.     

珍珠菇工厂化栽培技术

珍珠菇,又名滑菇。是一种营养丰富,味道鲜美,风味独特的食用菌。新鲜的珍珠菇是汤料、凉拌的美味菜肴。在日本国年产量居食用菌第五位。工厂化栽培珍珠菇生产量大,出菇整齐,省工,省本(?)益高。现将其栽培技术介绍如下: 1 生产设备 800mL的塑料广口菌瓶,塑料筐(30×40×15cm),拌料机,装瓶机,灭菌室,蒸气炉,接种室,接种机,培养室(能调控温度、光线、氧气),出菇室(能调控温度、湿度、光照、氧气)培养架,搔菌机,菇分级筛选机,真空包装机。 2 培养基配方 木屑或野生牧草粉(五节芒粉)69％,麸皮7％,米糠5％,玉米粉15％,黄豆粉1％,砂糖1％,石膏1.5％,过磷酸钙0.5％。 3 拌料装瓶 按配方将料混匀,在拌料机内搅拌5～10分钟,加水再搅拌30分钟,调节水分和酸碱度,料含水量为65％,pH值5.5,偏酸可加石灰。料拌匀后传送到装瓶机上,瓶放在塑料筐内,每筐装12瓶每次装一筐,料装完后即加瓶盖,进入灭菌室。 4 灭菌消毒 用蒸汽消毒,料温达100℃后保持4～5小时。采用高压灭菌,温度达121℃保持1小时。     

蔬菜园艺场废弃物循环利用全程机械化探索——以上海浦远蔬菜园艺专业合作社为例

该文以上海浦远蔬菜园艺专业合作社为例介绍了蔬菜废弃物处理方式的更新发展,合作社通过引进全自动秸秆粉碎机、远程控制槽式翻抛机、自走式撒肥车等机械,实现了废弃物循环利用全程机械化操作,降低了劳动强度,提高了工作效率,取得了一定的经济效益和社会效益。     

利用发酵料制作食用菌菌棒的技术要点

<正>食用菌菌棒是人工栽培食用菌出菇的载体,菌棒质量的优劣直接关系到人工栽培食用菌的产量与质量。制作食用菌菌棒的方法目前有三种为熟料、生料、发酵料,发酵料制作食用菌菌棒具有方法简单,制作周期短,产量高,成本低,病虫害少的优点,适宜在广大农村地区及个体栽培户中推广使用。但很多菇农在使用发酵料制作食用菌菌棒的过程种,不能很好地把握其技术要点,造成了不必要的损失。笔者在实践中总结出利用发酵料制作食用菌菌棒的七条技术要点,希望对菇农的生产具有一定的指导作用。     

玉米芯生料栽培平菇技术

用玉米芯栽培平菇操作简单易行,省时省工,从玉米收获以后均可栽培,生物效率高。根据笔者几年来的栽培经验,下面介绍用生料袋栽和畦栽两种方法。 (一)选料和处理 选干燥、无霉变、无虫蛀的当年或上一年秋季收获保存的玉米芯,因玉米芯含糖量较高,较易污染发霉,所以收获后的玉米芯必须及时收藏,防止雨淋。使用前必须粉碎,一般可用去掉筛底的打草机粉碎成指头尖或豆粒状碎块为宜。粉碎块太大,装袋后孔隙大,料易干,发菌困难,产量低;粉碎得太细,料内通气性差,发菌慢,产量也不高。 (二)拌料和建堆 粉碎后的玉米芯,放在干净水泥地上,加3％～5％的石灰水,边拌料边洒石灰水,边用脚踩,踩后再翻,翻了再踩,一般翻拌3～4次即可拌透。然后建堆,用铁铣轻轻拍平,此后每天上午和下午各翻堆一次,翻前先用3％～5％的石灰水再洒一遍,石灰水用量以手握料见指缝有1～2滴水为宜,晚上加盖薄膜。一般堆2～3天,翻堆4～6次,当较大块玉米芯断面已无白心时,表明料已浸透水。在最后一次翻堆     

关于"食用菌三维精素"一文答读者问

自《食用菌》2 0 0 4年第2期发表“食用菌三维精素”一文以来,全国各地的咨询电话纷沓而至,应接不暇,今借《食用菌》一角答复如下:①剂型:食用菌三维精素,分两种剂型,即拌料型和喷施型。拌料型每袋可用于2 5 0kg料,喷施型每袋兑15kg水,可喷75 0～1,0 0 0kg料的子实体,一般生产上可连喷2～3次;两者结合,一般增产效率为30 %左右。②使用:一般生产中可配合使用,最佳配合比例为:3袋拌料型,拌75 0kg料,3袋喷施型,连喷3次,即3+3使用模式。③价格:拌料型每袋2 0元,喷施型每袋6元。可办理邮购,每次不论数量,均另收邮包费8元。④经销:每次进货各2 0 0…     

郭竑琦发明食用菌廊式机械制种工艺

河南省安阳县北郭乡豆庄村农民郭竑琦独创的一种专门用于接种的“食用菌接种廊”机械制种工艺前不久获国家专利。该工艺立足我国现实条件,拌料、装袋、灭菌、接种全部采用简易机器连续式生产,旨在提高栽培种的生产效率和素质。有轨集装连续式“豫琪8799型接种机”,8小时接种2000公斤以上,制成重2.5公斤的仿椴木菌棒,一般品种15天布满菌丝,而传统方法重0.5公斤的料袋发菌需30天。发菌出菇不需菌床,杂菌污染率在0.5％以下。食用菌批     

让出过菇耳的废菌棒、废菌料重新出菇出耳? 食用菌降成本增效益的六种战法

<正>目前,不仅麸皮、豆粉、糖在大幅涨价,连木屑、秸秆的价格也不断攀升,令食用菌的生产成本迅速提高,使得菇农耳农叫苦连连。其实,菇耳壮这时最能帮上你的忙,它让你成本能降一半,效益却翻一番。菇耳壮和省钱增产王不仅能让您将传统配方的麸皮、豆粉、玉米面、糖等辅料减去一半,并能实现30%的增产效果,而且菇耳壮和省钱增产王还可以让出过耳类的废料再出菇类、出过菇类的废料再出耳类,从而达到食用菌原料的循环利用。更为神奇的是:对采收过木耳或菇类的废菌棒和废培养料,如果加上一半或少部分新料,配上菇耳壮或省钱增产王,重新拌料,就可以让废     

罐头瓶无棉塞栽培猴头菇技术

笔者多年来用罐头瓶栽培猴头菇 ,容器易得 ,且可重复使用 ,成本低。以玉米芯为原料 ,采用塑料膜封口取代棉塞 ,操作简便 ,灭菌彻底 ,成品率高。1　原料配方　以玉米芯为主料 ,选择色正、无污染的玉米芯 ,用筛片口径为 12cm的粉碎机粉碎 ,颗粒有花生粒大小。配方 :①玉米芯 83%,玉米面 15 %,过石 1%,豆粕 (或豆饼粉 )1%。②玉米芯 83%,麦麸 15 %,石膏 1%,磷酸二氢钾 1%。2　拌料装瓶灭菌　按上述比例称取原料 ,料水比为 1∶2 ,边浇水边翻堆 4～ 5次 ,充分拌匀 ,pH值自然即可。玉米芯持水性差 ,拌好料后焖 1小时 ,促进原料吸透水 ,并且多余水…     

浅谈平菇生料栽培防污染

棉籽壳生料栽培平菇、风尾菇,能否获得稳产高产,关键是防止和控制杂菌污染。笔者根据我县近几年大面积生产的实践,提出以下几点粗浅看法: (一)药物拌料问题。我们曾用0.1％的多菌灵加1％的石灰水溶液拌料;0.1％的多菌灵溶液拌料;0.05％的高锰酸钾溶液拌料;1％的石灰水溶液拌料。其结果是:药物拌料比不用药物拌料的杂菌污染明显减轻。这四种方法拌料,以多菌灵加石灰水溶液拌料的效果最好,基本上不见霉斑;多菌灵溶液拌料的效果也较好,只有个别霉斑;石灰水拌料     

蘑菇翻料有窍门

双孢蘑菇、草菇的培养料,在发酵期,为了使发酵均匀一致,一般要翻料三、四次,如果翻料不得法,不但费工,效果还不好,现将笔者在实践中摸索的点滴经验介绍给菇农。具体做法是:先把料堆上边的草帘揭去,保持原堆的层次,再细致地将暴露在外的料堆外表覆盖层(即左、右、上及两头五个面,厚约33厘米),翻在原堆的旁边,并整好堆形,然后将原堆内部的料,按顺序一层层地翻开覆盖在新整好堆形的原覆盖层料上,最后盖好草帘。这样的翻堆法,原