渔业纵览

日本率先攻克鳗鲡人工育苗世界性难题据日本水产综合研究中心的网站报道,该中心下属的养殖研究所在全球首次人工培育鳗鲡白仔苗种获得成功。目前人工培育出的变态白仔苗生长正常,最大个体达612日龄,全长超过20厘米,外形与成鳗相似,已实现了人工生产鳗鲡白仔苗作为养殖用苗的世界性梦想。这次的白仔苗人工培育成功,是基于饲育装置的改良和饲育方法的深入研究,以及日本水产株式会社和不二制油株式会社共同研究的改良饲料。孵化仔鱼约250日龄、全长5.5厘米前后即达到柳叶状仔鱼时,开始变态。经约20天的变态过程,长成白仔苗。完成变态的白仔苗经…     

欧洲鳗鲡生态节水式白仔培育报告

<正>白仔培育是欧洲鳗鲡养殖过程中的一个关键环节,直接影响到规格鳗产量、养殖周期及养殖成本,而做好水质调控工作又是白仔培育取得高产高效的关键所在。笔者于2009年在龙岩市三华养鳗场参与"鳗鱼精养池循环水健康养殖技术研发与示范"课题,进行欧洲鳗鲡白     

鳗鲡白仔培育关键技术

众所周知，白仔的培育是鳗鲡养殖过程中技术含量最高、管理要求最精细的养殖阶段。白仔培育得好坏，直接影响鳗鲡养殖周期，从而直接影响养殖经济效益；同时，白仔培育期的死亡率为养殖过程最高，因而，加强白仔培育的管理，正确掌握白仔培育的关键技术将有效提高培苗成活率。本文就白仔培育过程中的关键技术及近年的改良技术作一介绍。一、池塘结构传统的养殖工艺采用全遮黑面积为４０～６０米２的水泥池，常称为“白仔池”，但现阶段白仔培育结果认为池塘面积不宜过小，一般需达６０米２以上，而真正比较实用的池塘面积为８０～１２０米２…     

白仔培育注意事项及出保温棚病害防治要点

白仔培育是关系鳗鲡养殖好坏的最主要环节,虽然我国已具备成熟白仔培育技术,但每年在白仔培育过程中仍发生一些失误,不但导致了严重经济损失,同时浪费了宝贵资源。 出保温棚期是病害暴发的主要时期,做好出保温棚的病害防治,将为适温期鳗鲡的     

白仔鳗的开食驯化及黑仔鳗的培育技术

白仔鳗的开食驯化及黑仔鳗的培育技术王连勇邢佐平（营口市水产科学研究所，１１５０００）关键词：白仔鳗黑仔鳗开食驯化培育技术鳗鲡（ＡｎｇｕｉｌａｊａｐｏｎｉｃａＴｅｍｍｉｎｃｋｅｔＳｃｈｌｅｇｅｌ）是温水性鱼类，在南方养殖较多，北方的工厂化鱼场也多养殖，...     

鳗鲡养殖关键技术

鳗鲡肉质细嫩、脂肪丰富,经济价值较高,营养丰富,含有人体所需的多种必需氨基酸,深受消费者欢迎。惠东县鳗鲡养殖是水产养殖业的一大特色亮点,主要是土池养殖日本鳗鲡和花鳗鲡,鳗苗基本上直接从国外进口,再经标粗培育进行养成。目前,鳗苗人工繁育技术还不成熟,人工养殖要采用天然捕捞苗种,资源有限,苗价较高。现结合惠东鳗鲡养殖情况,对养殖过程的关键技术作简单介绍。     

欧洲白仔鳗的培育技术

欧洲鳗鲡的养殖,在我国南方省份已形成一定规模,现仍在不断发展,并积极向内陆省份拓展。由于欧洲鳗鲡苗种产地及其生物学特性与日本鳗鲡存在一定差异,因而其养殖技术亦应与日本鳗鲡不同。白仔鳗的培育关系到整年生产的效益,因而显得尤为重要。本文作者根据近几年的生产实践,介绍白仔鳗的培育技术。 1.苗种选择 苗种应选择健壮、无损伤、体色透明、无明显色素沉着于体表、活泼的苗种,一般以每公斤尾数为2800—3000,脊椎骨节数以114—116左右为佳。在检验苗种质量时,应观察整袋苗的上述指标及伤苗所占比例,如果伤苗数量偏高,说明整袋苗     

欧洲鳗鲡黑仔生态节水式培育技术

目前国内鳗鲡黑仔培育多采用大换水的水泥池精养模式,不但水资源浪费严重,频繁的用药也给产品的安全性和环境带来严重威胁。笔者于2009年在龙岩市旧县三华养鳗场参与＂鳗鱼精养池生态式养殖技术研究与示范＂课题,进行欧洲鳗鲡白仔到成鳗的生态养殖生产试验。     

我国欧鳗养殖病害防治技术研究现状

我国具备欧洲鳗鲡养殖的特殊优势，从 1993年投放欧洲鳗鲡白仔苗 20吨发展到 1999年 120吨，使欧洲鳗鲡成为我国养鳗业的主导品种。欧洲鳗鲡养殖的稳步发展，与我国在欧洲鳗鲡养殖技术研究、饲料营养研究以及病害防治技术研究的发展密不可分，尤其是病害防治技术研究的发展，解决了养殖生产中的一些障碍，保障了养殖生产的顺利发展。 　　1.流行病学的调查 自 1991年引进欧洲鳗鲡养殖以来，对欧洲鳗鲡在我国养殖病害的研究报道不断涌现，但系统的研究报道甚少。 1995年中国水产科学研究院下达了“欧洲鳗鲡养殖技术及病害防治研究”项目， 19…     

南美洲鳗鲡与欧洲鳗鲡的对比养殖试验结果与分析

正欧洲鳗鲡主要产于法国、西班牙沿海。苗期为每年的12月―翌年的5月,白仔鳗苗的规格为3000~3600尾/千克。南美洲鳗鲡主产于中南美洲的厄瓜多尔、多米尼加、尼加拉瓜、海地等沿海地区。苗期为每年的9月―来年的3月,白仔鳗苗的规格为8000~9000尾/千克。2014年开始中国大陆引进并试养初步成功。启东市飞马水产养殖专业合作社,是一个养殖日本鳗鲡为主的水产养殖企业。在日本鳗鲡苗种价格飙升的前提下,引进何种苗价较低的鳗种进行养殖对企业比较有利,是一个必须研究的课     

花鳗鲡养殖常见病害的防治

<正>近年来,由于工业污染和捕捞过度,致使花鳗鲡的资源量急剧下降。为恢复和发展花鳗鲡资源,广东、福建等地陆续开展花鳗鲡养殖。本文详述了花鳗鲡养殖过程中由寄生虫、细菌、霉菌及病毒引起的各类疾病的特点及防治技术。     

花鳗的池塘养殖技术

<正>花鳗学名花鳗鲡,又叫鲈鳗,是鳗鱼中大型的经济鱼类,在养殖中最大的个体达10多千克,一般个体都能达到3～5千克。花鳗苗国内分布在南海海域,白苗溯河入淡水生长育肥,花鳗苗经人工培育养成大规格苗种,再放入池塘养成     

花鳗鲡水泥池养殖试验

<正>花鳗鲡俗称麻鱼、花鳗、鳝王、溪鳗等。近些年来,由于诸多因素导致花鳗鲡养殖经济效益大幅下滑。因此,如何提高花鳗鲡养殖效益的任务刻不容缓。本试验通过"花鳗鲡+罗非鱼+蕹菜"的模式养殖,探讨在养殖效果、养殖效益方面的作用。这不仅可以缓解现阶段花鳗鲡养殖带     

鳗鲡繁殖生物学研究进展

鳗鲡是优质养殖鱼类,但鳗鲡苗种完全依靠天然捕捞。近年来鳗鲡苗种的短缺限制了鳗鲡养殖业的进一步发展,开展鳗鲡人工繁殖技术研究势在必行。文章从鳗鲡的催熟与催产、产后鳗鲡的某些繁殖生物学以及鳗鲡胚胎和仔鱼发育等方面简要回顾了鳗鲡繁殖生物学的研究概况,并着重介绍了日本的最新研究进展,日本已将人工苗培育至20多厘米的成鱼,实现了实验室内鳗鲡由卵到成鱼的全人工养殖。文章最后指出人工育苗中存在的问题,并提出今后应从内因和外因两方面研究,才能真正实现鳗鲡苗种规模化生产。     

池塘无公害养殖花鳗鲡技术

<正>目前,养殖的花鳗鲡种类主要为菲律宾花鳗,养殖区域主要在海南、广东,以池塘养殖为主;而福建、江西仅少量养殖,以水泥精养池为主。福建培育出大量的菲律宾花鳗鲡黑仔鳗苗主要转卖到海南和广东南部进行商品鳗养成。笔者依托对各地区养殖场走访与技术服务,已成功摸索出一套池塘无公害养殖花鳗鲡技术,现简述如下,仅供参考。     

美洲鳗鲡白苗培育技术探讨

美洲鳗鲡养殖过程中的养殖成活率和成品率均不理想,其中关键的影响因素是美洲鳗鲡白苗培育技术不过关,而生产实践证明按照日本鳗鲡或欧洲鳗鲡的白苗培育技术进行美洲鳗鲡的白苗培育也是行不通的。     

Hg（2＋）对5种鳗鲡白仔急性毒性影响的研究

以日本鳗鲡（Anguilla japonica）、欧洲鳗鲡（A.anguilla）、印尼鳗鲡（A.bicolor pacifica）、菲律宾鳗鲡（A.m orm orata）和美洲鳗鲡（A.rostrata）5种鳗鲡白仔为试验对象设计急性毒性试验,研究了汞离子（Hg2＋）对5种鳗鲡白仔的致死作用和种间差异,试验时间为96 h。结果表明,Hg2＋对5种鳗鲡白仔的24 h半致死质量浓度（24h LC50）依次为日本鳗鲡（0.408 mg.L-1）〉欧洲鳗鲡（0.179 mg.L-1）〉美洲鳗鲡（0.111 mg.L-1）〉菲律宾鳗鲡（0.052 mg.L-1）〉印尼鳗鲡（0.018 mg.L-1）。而48 h、72 h和96 h的LC50依次为日本鳗鲡〉美洲鳗鲡〉欧洲鳗鲡〉菲律宾鳗鲡〉印尼鳗鲡。日本鳗鲡和美洲鳗鲡表现出较强的耐受性,养殖水体应严格限制Hg2＋的输入。     

玻璃鳗配合饲料投喂技术规范

近年来,世界养鳗业快速发展,我国现已成为世界上鳗鲡养殖产业化程度最高的国家之一。孵化出的仔鳗称为柳叶鳗,漂流至近岸,变态为玻璃鳗(俗称白仔鳗或鳗苗),体长7～8厘米,细小透明。成功培育鳗苗是实现标准化、规范化、集约化和产业化鳗鲡健康养殖的前提。目前,我国绝大部分鳗苗场采用水蚯蚓(Limnodilus sp,俗称红虫)作为玻璃鳗的饵料,     

花鳗鲡池塘养殖试验示范

正花鳗鲡是生活在淡水的降河性繁殖鱼类,俗称麻鱼、鲈鳗、花鳗、雪鳗、溪鳗等。为探索花鳗鲡池塘养殖关键技术,2011-2015年我们在南宁市武鸣区城厢镇大皇后村益鸣水产养殖场进行了花鳗鲡池塘养殖试验示范,取得了很好的效果,现将试验示范总结如下。一、养殖塘的选择1.鱼苗培育池选用砖墙结构四方形水泥池     

漫谈鳗鲡

鳗鲡又名青鳝、白鳝、风鳝、鳗鱼。属无鳍目、鳗科、鳗属，我国人工养殖鳗鲡始于1970年，北起辽宁，南至广东沿海均有丰富的鳗鲡苗种资源．可供养殖。分布在我国的鳗鲡中有两种在淡水中生活，即鳗鲡和花鳗鲡。目前人工养殖对象主要是鳗鲡。其肉味鲜美．且具滋养健身之功效。据《异鱼图赞》所云“海鳗江鲡，