卤烤涮、风味小吃系列技术函授让利于民

“棠仁香卤烤”是以传统药膳秘方与现代食品加工技术相结合，根据食补加药补的原理，采用十几昧中药材与天然植物香料为配方；经多种工序加工而成。不仅配方、风味独特，香气诱人，而且极富营养。品尝后胃口大开，吃了忘不了，回头客多；市场需求旺盛，赚钱自然就不难。（1）卤菜系列：香酥鸡、鸭，油淋鸡、鸭，药膳鸡、童子鸡、口水鸡、鸭，     

卤烤涮、风味小吃系列 小技术赚大钱

“棠仁香卤烤”是以传统药膳秘方与现代食品加工技术相结合，根据食补加药补的原理，采用十几味中药材与天然植物香料为配方；经多种工序加工而成。不仅配方、风味独特，香气诱人，而且极富营养。品尝后胃口大开，吃了忘不了，回头客多；市场需求旺盛，赚钱自然就不难。     

卤烤涮、风味小吃系列技术 函授让利于民

“棠仁香卤烤”是以传统药膳秘方与现代食品加工技术相结合，根据食补加药补的原理，采用十几味中药材与天然植物香料为配方；经多种工序加工而成。不仅配方、风味独特，香气诱人，而且极富营养。     

卤烤涮、风味小吃系列技术函授让利于民

“棠仁香卤烤”是以传统药膳秘方与现代食品加工技术相结合．根据食补加药补的原理．采用十几味中药材与天然植物香料为配方;经多种工序加工而成。不仅配方、风味独特．香气诱人,而且极富营养。品尝后胃口大开。吃了忘不了,回头客多;市场需求旺盛,赚钱自然就不难。     

卤烤涮系列、风味小吃系列函授 本刊应广大读者的强烈要求再次开展让利于民大行动

民以食为天,食以味为先。追求的是时尚,吃的是味道、口感。饮食的关键在味道,味道的关键在配方。这里推广的品种吃后胃口大开,吃了还想吃, 回味无穷,回头客多。只要你参加了本刊的函授,生意自然火爆,有了市场, 赚钱就不难。下面分别介绍卤烤涮系列、风味小吃系列: 一、卤烤涮系列 1．十里香卤烤分为3个品种①卤莱:只要市场上所卖的卤涮品都可以制作;②酱板鸭、鹅、鸡、排骨等;③九九精武麻辣鸭颈、鸭翅、鸭爪、鸭头等。该品种奇香无比,只要你把卤水烧开,方圆几百米都闻到香味。湖南新田县的下岗工人王女士开了一家卤菜店,生意异常火爆,在中午十一点下午五点左右排队购买。     

卤烤涮系列、风味小吃系列函授

本刊应广大读者的强烈要求,特举办卤烤涮系列、风味小吃系列食品制作函授班,包教包会.     

做美味小菜赚特色大钱

1.十里香卤烤王 "十里香卤烤"源于荆楚一王氏家族,在乾隆盛世年间被乾隆钦点为"荆楚一绝".现其嫡系传人王培洪先生把祖传药膳秘方与现代科学技术相结合,根据食补加药补的原理,开创了新的一系列卤烤品种,既可满足人体所需的营养,又能提高免疫力,且风味独特,十里飘香,回味无穷,让人闻了就心动,吃了忘不掉.已学成开店的学员家家生意兴隆.     

本刊举办卤烤涮系列、风味小吃系列函授

民以食为天,食以味为先。追求的是时尚,吃的是味道、口感。本刊推广的品种令人吃后胃口大开,吃了还想吃,回味无穷,回头客多。只要你参加了本刊的函授,生意自然火爆,有了市场,赚钱就不难。下面分别介绍卤烤涮系列、风味小吃系列。     

卤烤涮系列、风味小吃系列函授 本刊应广大读者的强烈要求开展让利于民大行动

民以食为天,食以味为先。追求时尚,吃的是味道、口感。饮食的关键在味道,味道的关键在配方。本刊推广的品种吃后胃口大开,吃了还想吃,回味无穷,回头客多。只要你参加了本刊的函授,保你生意自然火爆,有了市场,赚钱就不难。下面分别介绍卤烤涮系列、风味小吃系列：     

做美味小菜 赚特色大钱

1．十里香卤烤王 “十里香卤烤”源于荆楚一王氏家族，在乾隆盛世年间被乾隆钦点为“荆楚一绝”。现其嫡系传人王培洪先生把祖传药膳秘方与现代科学技术相结合，根据食补加药朴的原理。开创了新的一系列卤烤品种．既可满足人体所需的营养．又能提高免疫力．且风味独特，十里飘香．回味无穷，让人闻了就心动．吃了忘不掉。     

卤烤涮系列、风味小吃系列函授

民以食为天，食以味为先。饮食的关键在味道，味道的关键在配方。本刊推广的系列小吃，令你胃口大开，回味无穷，回头客多。只要你参加本刊的函授学习，保你生意火爆。下面分别介绍卤烤涮系列，风味小吃系列：     

为您服务

卤烤涮系列、风味小吃系列函授本刊应广大读者的强烈要求继续开展让利于民大行动卤烤涮系列 风味小吃系列“全合一”优惠至400元民以食为天,食以昧为先。追求的是时尚,吃的是味道、口感。饮食的关键在味道,味道的关键在配方。这里推广的品种吃后胃口大开,吃了还想吃,回昧无穷,回头客多。只要你参加了本刊的函授,生意自然火爆,有了市场,赚钱就不难。下面分别介绍卤烤涮系列、风味小吃系列     

橡子的加工利用

目前已开发的榛子产品有：白酒、橡仁酱、橡仁羹等；另外，利用橡仁粉还可制成豆腐、粉丝，将橡仁粉与其它谷类混合可做成橡子饭；与烤杏仁、米粉等混合可做成别具风格的食品。下面简要介绍几种橡仁食品的加工方法：１．橡仁粉加工橡仁粉的生产工艺主要有：选料→干燥→破...     

江苏省部分饲料、添加剂生产企业名录

江苏省农科院饲料食品研究所添加剂厂地址：江苏省南京市孝陵卫 邮编：２１００１４电话：（０２５）４３９０４２４ 传真：（０２５）４３９０２８８法人：王 琳 联系人：周 蔚主要产品： 畜用预混料、禽用预混料、水产预混料、其它预混料。南京农标普瑞纳饮料有限公司地址：江苏省南京市雨花区铁心桥 邮编：２１００１２电话：（０２５）２８９０８４９ 传真：（０２５）２８９１９２９法人：艾姆斯 联系人：张 平主要产品： １％猪用。鸡用复合预混料，４％猪用复合预混料，５％猪用、鸡用、鸭用复合预混料，猪、鸡、鸭、鱼、奶牛配合饲…     

特色小吃，赚钱挡不住民以食为天食以味为先

一、十里香卤烤 只要市场上所卖的卤制品都可以制作，鸡、鸭、鹅、排骨等，湖南新田县的下岗女工王女士开了一家卤菜店，生意异常火爆，每天中午十一点和下午五点左右客人闻香排队购买。     

用去盲肠鸭测定3种饲料氨基酸真利用率的研究

采用真代谢能法，以去盲肠鸭（未去盲肠鸭作对照）测定了豆粕、棉仁粕和菜籽粕氨基酸真利用率。试验结果表明：豆粕、棉仁粕和菜籽粕氨基酸真利用率分别为８５．３％、８２．３％和８０．７％；去盲肠鸭内源氨基酸排泄总量比未去盲肠鸭高２７．６％；豆粕氨基酸真利用率平均值和大多数氨基酸真利用率在去盲肠鸭和未去盲肠鸭间差异不显著（Ｐ＞０．０５），而棉仁粕和菜籽粕氨基酸真利用率平均值和大多数氨基酸真利用率在去盲肠鸭和未去盲肠鸭间差异显著或极显著（Ｐ＜０．０５或Ｐ＜０．０１）。本试验结果与一些研究报道中用去盲肠和未去盲肠鸡测定的结果有一定差异     

揽全国特色小吃 创读者致富捷径——本刊举办特色风味函授礼包大优惠

自本刊举办卤烤涮系列,风味系列函授以来,受到了读者的一致好评与广泛青眯!使参加函授的大部分人受益,他们不仅有自己的门店和产业,使自己走上了致富道路,并体现了人身价值。而且给社会创造了就业机会,既创造了经济效益,又有社会效益,所以,本刊应读者的强烈要求,再次组织了全国知名的、家家可学、人人可做的、富有地方特色的风味小吃奉献给读者。一、传统类1.东北三绝(千层饼、馅饼、鸡蛋饼)越吃越想吃,不腻口、不上火、成中带香,不败口味,一日三餐均可作主食,主要设备就是一台烙饼机。     

电动家禽脱毛机

电动家禽脱毛机用于鸡、鸭、鹅、鸽、鹌鹑等宰杀后自动脱毛,还适用于姜、马铃薯的脱皮和脱鱼鳞等。适合家禽加工专业户、作坊、饭店和工厂食堂使用。一般电动家禽脱毛机每分钟可加工1~2公斤的鸡（鸭）3只,每千瓦时电可加工180~200只鸡（鸭）,脱下的羽毛完整无损,晒干后可以出售,增加收入。产品技术参数：电压：220伏额定功率：1.5千瓦脱净率：98%主轴转速：     

本刊再推风味小吃培训项目让利读者大行动

为感谢读者对本刊的支持与热爱,本刊将一直畅销的三大系列十余种风味小吃培训项目再次举办让利读者大行动。凡参加本刊风味小吃培训,不管函授或面授,培训费达到500元者,均赠送2006年度全年24本《农村百事通》杂志,凡面授或函授费满250元者,均赠送2006年度全年12本《生意通》杂志。一.卤、烤、涮系列1.十里香卤烤(卤菜系列、酱板系列两个项目原面授费960元)2.奇味涮烫(原面授费680元)3.丑哥牛骨头《原面授费680元)4.“脆香烧烤”与“赵大妈虎皮肉串”(原面授费580元)5.武汉精武九九鸭脖、鸭头系列(原面授费680元)以上卤、烤、涮系列培训项目…     

酥香鹅系列方便食品的研制

以鹅腿、鹅翅、鹅胸、鹅脖、鹅头、鹅心、鹅胗等为原料，经正交试验确定了酥香鹅最佳嫩化配方为木瓜蛋白酶0．04％，氯化钙3％、复合磷酸盐0．4％。在配方中加入中国传统的香辛料及北五味子藤、藿香等辅料，采用先进的加工工艺，制成了香、嫩可口的酥香鹅系列方便食品，