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相似文献
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1.
在动物业养殖产业中,畜产品的质量安全问题一直是畜牧产品发展的关键因素之一。动物检疫是畜产品质量安全保障的重要手段随着社会经济的快速发展,人们对畜产品的需求也越来越大,如何做好动物检疫工作,加强畜禽产品的质量安全是当前较为重要的一个问题。本研究就对在畜产品质量安全中动物检疫的作用进行探讨分析。  相似文献   

2.
正动物检疫工作与人民群众生命安全以及身体健康存在紧密的联系,特别是在畜产品流通频繁的基础上,动物疫情传播对畜牧行业的发展产生了不利的影响。其中,动物产地检疫工作是畜禽与其产品进入到流通领域的首要环节,所以,贯彻并落实基层动物产地检疫工作在动物疾病预防并保障畜产品安全方面占据关键地位。基于此,文章将以动物产地检疫工作作为重点研究内容,阐述与其相关的内容,以期进一步提升畜产品的质量安全。1正确认知畜产品安全形势  相似文献   

3.
随着我国人民基本生活条件的改善,人们对于食品质量问题越发的重视,尤其是在畜产品质量安全方面的要求也越来越高。因此想要确保畜产品的质量安全,其中动物检疫的基本工作就显得尤其重要。近几年来,发生的几次禽流感就是因为没有及时的对售卖的动物进行检疫工作,就导致了各种动物疫病的发生,因此有效的基层动物检疫能够有效切断动物疫病的传染源,防止动物疫病传播蔓延。本文着重对基层动物检疫工作中存在的问题作一系列分析并提出了相关的建议。  相似文献   

4.
熊梅 《农民致富之友》2014,(4):271-271,274
随着我国经济的发展,人们对于食品安全质量的要求越来越高,特别是对畜产品质量安全的要求也越来越高。要想保证畜产品质量安全,确保上市畜产品质量,基层动物检疫工作更显重要。近几年来,多次发生禽流感就是因为没有及时准确地对流通或上市的动物进行检疫,导致各种动物疫病发生。有效的基层动物检疫可以及时切断动物疫病传染源,防止动物疫病传播蔓延。本文着重对基层动物检疫工作中存在的问题作一系列分析并提出了相关的建议。  相似文献   

5.
动物检疫是为了预防、控制和扑灭动物疫病,促进养殖业发展,保护人体健康。目前,食品安全问题日益成为全社会关注的焦点,动物检疫工作的成效既关系到动物疫病的控制,又关系到肉、奶、蛋的生产和消费。为强化畜产品质量管理,生产安全优质的肉食品,保障人民群众的食用安全,让百姓吃上放心肉,生猪屠宰检疫工作越来越重要,对检疫工作提出了更高的要求。作者结合自身在屠宰检疫工作中多年的经验和体会,对生猪屠宰检疫工作存在的问题及对策进行阐述。  相似文献   

6.
随着人们生活水平的不断提高,人们对畜产品的需求量也是越来越大,但是,近年来在畜产品的质量安全方面也是出现了很多的问题,这也成为了人们关注的重点话题,因此,这就需要相关部门采取一定的措施进行畜产品质量安全工作,来为人们的生活提供安全保障,下面,本文就针对动物检疫在畜产品质量安全中的作用进行分析,并加强动物检疫提供相应的措施。  相似文献   

7.
"民以食为天,食以安为先",随着人民生活水平不断提高,动物源性食品的消费数量增加明显。动物源性食品安全是保障人们吃上健康肉、放心肉的一道屏障,动物及其动物产品检疫工作开展的好坏关系到千家万户的切身利益。在动物源性食品安全倍受关注的今天,加强畜产品质量安全监管,提高畜产品安全水平已成为促进畜牧业发展,保护广大消费者身体健康,维护社会公共卫生安全的必然要求。  相似文献   

8.
针对目前动物检疫监管不力,造成的畜产品质量安全问题,结合当地实际并从4个方面阐述加强检疫监管、确保畜产品质量安全的措施,以使人民群众的身体健康和生命安全得以保障。  相似文献   

9.
<正>经济的发展推动了我国畜牧业的发展,但由于一些污染或不合格质量畜牧产品流入市场,出现了多项消费者食用安全问题,特别是禽流感的出现,导致人们畜产品的安全充满质疑。故而,我国政府部门加大了畜牧业发展宏观调控,在各级地方政府中建立了食品质检中心,针对的动物疫病,在基层动物工作中完善了各项制度以及指标,并对实际检疫工作做出具体的指示,动物检疫在畜产品质量保障中占据越来越高的地位。1动物检疫对现代化畜产品质量安全的意义现代化市场背景下,食品安全的标准以及检查越来越严格,畜牧业要从快速发展转变到高质量发展时期,确保质量与经济效益共同提升。有关部门也因此加强了对畜产品质量的检测以  相似文献   

10.
本文在简要介绍动物检疫概念和执法依据的基础上,指出动物疫病是影响畜产品质量安全的重要因素,进而从产地检疫和屠宰检疫两个环节论述了动物检疫在畜产品质量安全中的作用。  相似文献   

11.
动物防疫检疫工作是确保畜产品质量安全的重要举措,随着我国经济的飞速发展,现阶段畜牧养殖也迎来了快速发展的新时期,近年来,实用绿色健康肉品越来越符合我国广大群众的生活需求,动物安全养殖与畜产品质量已经关系到国计民生的大事,特别是在当前动物疫病高发频发及食品安全事件时有发生的关键时期,如何强化动物防疫检疫工作,积极落实畜产品质量安全措施,是广大动物卫生工作者需要认真对待的课题。本文笔者通过自己多年的动物卫生工作经验,总结如何科学的认识动物防疫检疫工作,如何根据具体的情况做好动物防疫检疫工作,希望给予同行工作上提供参考,为我国的动物防疫工作作出贡献。  相似文献   

12.
民以食为天,在如今国家经济发展,人民生活水平也越来越高,人们从以前只求吃得饱已经转向了不仅要吃得好,更要吃得健康,吃得安全。而党和国家也都对此高度重视,力争让人民群众吃得安心,吃得放心。因此作为动物检疫的相关工作人员,为党和人民严把食品安全的关卡,做好动物检验检疫的每一环节。基于此,本文首先分析了基层动物检疫工作的现状,再分析了新形势下动物检疫工作的策略,以此来供相关人士交流参考。  相似文献   

13.
动物产地检疫工作不仅是保障畜产品质量安全的关键,也是确保人身健康的重要举措,本文就如何强化动物产地检疫工作进行具体分析,希望能进一步保障畜产品质量安全,为群众提供安全、可靠的动物食品。  相似文献   

14.
<正>1动物检疫的作用畜牧业迅速发展中,不仅要重视畜牧业的发展规模,还应该重视养殖过程中的管理方式和畜类的养殖技术,最重要的是要重视畜产品质量安全,确保相关动物产品符合标准要求,为消费者提供高质量的畜产品,近几年,我国畜产品质量安全工作面临较大问题,笔者认为动物检疫在畜产品质量安全中的作用主要有两个方面。1.1检疫对动物产品质量的作用检疫质量直接影响畜产品的质量安全,是确保畜产品质  相似文献   

15.
进入21世纪以来,我国经济水平和科学技术不断的上升,人民群众的生活质量及生活条件得到改善,人们对食品质量要求越来越高,其中最主要的就是畜产品质量。要确保畜产品质量合格,动物检疫工作极其重要。基层动物检疫能有效保障和预防动物疫病的传播和蔓延,使其无法进入将要售卖的动物中。本文指出基层动物的检疫工作的问题并提出有效建议。  相似文献   

16.
<正>随着我国人们生活水平的提高,人们对畜产品的需求越来越多,对畜产品品质的要求也越来越高,畜产品的健康和安全问题逐渐凸显,国家相关部门也制定了相应的检疫措施。本文浅谈目前在动物检疫监督工作中遇到的问题,并进一步探究如何提高动物检疫监督工作水平的策略。动物检疫监督工作是促进动物检疫健康发展的必要条件之一,不但可以规范我国畜牧业动物检疫工作的制度和从业人员的行为,同时也是动物检疫有效发展的前提。但是就目前来看,我国在动物检疫监督工作中仍然存在很多问题,需要我们进一步探讨、解决。1动物检疫监督工作中遇到的问题  相似文献   

17.
动物检疫监督工作的主要目的是保障畜产品质量安全,检疫监督的各个环节都会对畜产品品质产生重要影响,各个环节的检疫能力也关乎畜牧业的稳定发展,关系到畜产品对人类健康和安全的影响。目前,我国动物检疫监督水平仍有一定的提升空间,本文分析了动物检疫监督工作现状,并针对现状提出了提高动物检疫监督水平的具体措施,以期能促进动物检疫监督工作向规范化方向进步,从而促进畜牧业的可持续发展。  相似文献   

18.
近年来,随着人类科学的进步,我国人民生活水平得到了很大提高,我国的畜牧业发展也正以触目不及掩耳之势覆盖全球。与此同时,食品安全成为了人们越来越关心的问题,而畜产品作为人们生活中必不可少的食用品,它的质量、安全更是备受瞩目。因此,有关食品检查安全机关应对动物的质检体系加强,同时加强动物检疫的力度,确保畜产品的质量,保障消费者的利益,保障社会的公平公正。  相似文献   

19.
近年来,随着全社会对畜产品质量的日益关注,动物检验检疫在人们的生活中扮演着越来越重要的角色,众多超市几乎每天都要公布动物食材的检验检疫情况。尽管如此,动物传染病和寄生虫病还是不断地威胁动物源性材料的安全,因此动物检疫工作直接关系到动物、动物产品的生产安全,关系到畜牧生产和人民群众的身体健康,检疫的对象是动物传染病、寄生虫病以及人畜共患病,因此加强动物检疫工作,对预防、控制和扑灭动物疫病、促进养殖业发展、保护人体健康和维护公共卫生安全具有重要的意义。文章根据基层检疫工作的实际情况提出搞好动物检疫工作的建议。  相似文献   

20.
动物检疫工作是动物疫病科学防控的重要环节之一,也是《动物防疫法》赋予动物检疫执法人员的法定职能。动物检疫执法职能是否履行到位直接影响畜牧业健康持续发展、畜产品质量安全和人民群众的身体健康。当前,兰坪县农村还普遍存在检疫率低、检疫难度大等问题,使"放心肉"工程的实施面临许多困难,食品安全工作面临潜在风险。  相似文献   

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