我国蔬菜作物耐低温性研究进展

低温胁迫是蔬菜生产过程中的主要逆境因子,对蔬菜作物的生长发育、商品产量形成影响极大。本文综述了蔬菜作物耐低温性的遗传模型、生理调节和分子机制,展望了蔬菜作物耐低温性的研究前景。     

植物生长调节物质提高蔬菜作物抗逆性的研究进展

植物生长调节物质是广泛存在于植物体内的一类新型植物激素和具有植物激素活性的新型人工合成物质,在调节植物生长发育和抗逆性等方面具有非常重要的作用。综述了近5 a来,关于多胺(PAs)、水杨酸(SA)、油菜素内酯(BRs)、茉莉酸(JA)、钙(Ca2+)、5-氨基乙酰丙酸(ALA)和一氧化氮(NO)提高蔬菜作物抗逆性的研究进展,并概述了其在盐害、干旱、渗透、低温、高温、低氧、涝害、氧化、紫外线、重金属、病虫害等胁迫下,这些生长调节物质在蔬菜作物生理和分子方面的调控功能,可为利用外源植物生长调节物质提高蔬菜作物抗逆性和抗性品种选育提供理论依据。     

弱光对蔬菜作物光合特性影响的研究进展

光合作用是绿色植物赖以生存的基础,弱光胁迫下植物为了能够在逆境中正常生长,其光合特性会发生改变。本文对国内外关于弱光逆境对蔬菜作物光合参数、光合色素、叶绿素荧光、光合酶、叶片结构等光合特性影响方面的研究进行回顾总结,并对目前研究中的局限及下一步研究方向进行分析展望。     

蔬菜生产中如何调节营养生长与生殖生长的平衡?

调节蔬菜植物的营养生长与生殖生长的平衡,在生产中有着十分重要的意义。多数蔬菜植物中种子形成后,经过休眠,在适合的环境条件下开始进入营养生长,然后再进入生殖生长。由营养生长转向生殖生长需要有一定的外界条件和内在因素。掌握蔬菜植物的营养生长和生殖生长的过程及其特点,运用农业技术手段创造适宜的外界条件来调节蔬菜的营养生长和生殖生长,对于蔬菜的引种、育种、确定栽培季节、采用栽培技术和运用丰产措施都有重要意义。     

土壤酸碱盐积对蔬菜作物生长发育的影响

在蔬菜作物生长所依赖的环境条件中,温度和水分是最直接的。蔬菜作物对他们的反应也最为敏感。所以人们采取了很多措施,诸如遮阴和覆盖克服温度高低;灌溉和排水解决水分亏盈。其实,除了温度和水分外,土壤中还有一种酸碱,盐积因素,对蔬菜作物的生长与发育也有着直接或间接的影响。因其没有温度和水分的影响明显,而往往被菜农忽视。所谓酸碱是相对而言的。化学上用氢离子浓度〔H~+〕表示酸,用氢氧根离子浓度〔OH~-〕表示碱。当土壤溶液中〔H~+〕大于〔OH~-〕则呈酸性;〔H~+〕=〔OH~-〕,呈中性;〔H~+〕小于〔COH~-〕,则呈碱性。     

黄冈市野生蔬菜资源开发与利用调查报告

野生蔬菜是自然生长的可作蔬菜食用的野生或半野生植物。黄冈市地处南北过渡地带,日照充足,降雨量充沛,四季分明,海拔差异大,兼有山地、丘陵、滨湖水网地貌,适合各类野生蔬菜生长,野生蔬菜资源比较丰富。     

日光温室冬春茬蔬菜生产的环境调控技术

日光温室冬春茬蔬菜生产,是在不利于蔬菜生长的低温弱光季节、由人工创造适宜的生长环境条件以满足蔬菜生长发育     

几种蔬菜菜汁对艾氏腹水癌细胞生长的抑制作用

几种蔬菜菜汁对艾氏腹水癌细胞生长的抑制作用１０００８１北京蔬菜研究中心薛颖不少蔬菜对癌细胞生长有一定的抑制作用，这已为许多研究报告所证实。我们过去也曾对几种蔬菜的防癌作用、对在体肿瘤生长的抑制作用及香菇提取液对人胃癌细胞生长的抑制作用等进行过报道，但...     

盐胁迫对三种叶用蔬菜生长及品质的影响

以苦苣、叶用莴苣和油麦菜为试验材料,用NaCl溶液浇灌栽培基质模拟创造盐胁迫环境,设3个盐胁迫梯度(2.0、3.0、4.0mS/cm,处理代号T1、T2、T3),以无NaCl胁迫的相同基质栽培植株为对照,研究盐胁迫对3种叶用蔬菜植株形态、生物量积累以及营养品质的影响,以期筛选适宜盐碱地栽培的叶用蔬菜种类。结果表明:低浓度盐胁迫对叶菜各指标抑制不显著或有促进作用,高盐胁迫下叶菜植株形态、生理指标以及营养品质均受到不同程度抑制,其中生物量积累受到抑制最为显著;叶用莴苣对盐胁迫反应敏感,栽培EC值不宜高于1.2mS/cm;苦苣敏感度次之,可以适应EC 1.2~2.0mS/cm盐胁迫;油麦菜对盐胁迫适应性最强,在EC 1.2~3.0mS/cm范围内均可正常生长。     

怎样给蔬菜进行根外追肥

根外追肥是与土壤施肥相辅相成的，是蔬菜生产上一种经济速效的提高产量和改善品质的施肥方法（即叶面施肥），它可以通过叶面直接吸收利用．尤其在蔬菜生长后期．根系老化，吸收运输能力衰弱时喷施．可以迅速补充植株体内养分的不足或营养失衡．促进蔬菜生长旺盛。防止早衰，延长供应朋。根外追肥在茄果类或瓜类生育期长，分批采收的蔬菜上效果尤为明显。     

设施蔬菜生产中有害气体及其防控措施

近年来，我国设施农业发展迅速，设施蔬菜的种植面积不断扩大。而在设施蔬菜生产中，由于长年施用肥料数量大、种类多，生产环境相对封闭而且还高温，很容易造成某些有害气体的积累，如果其浓度达到一定值，就会对蔬菜生长造成危害。轻者植株生长受到抑制，产量和品质降低，重者全株受害死亡、绝收。     

蔬菜叶面喷肥技术

叶面喷肥是蔬菜生产上的一种经济、速效、提高产量和改进品质的有效施肥方法,它不仅能促使蔬菜生长旺盛、健壮,防止早衰,且可延长供应期。特别是对根系逐渐衰老,吸收功能日趋下降,处于生长中后期的蔬菜进行根外追肥,效果更为显著。     

闵行区野生蔬菜的开发现状与栽培技术研究

随着人民生活水平的不断提高,人们对食品的需求,尤其是对蔬菜产品的需求,正在由数量型向质量型过渡,市民开始讲究食用纯天然、有营养、利健康的蔬菜。野生蔬菜作为一种天然食品,营养丰富,既有食用价值,又有药用价值,已备受市民的关注。野生蔬菜的生长具有极强的抗病虫害、抗自然灾害的能力,生长过程完全不需要施用农药、化肥,天然无污染。     

保护地蔬菜施肥应注意的几个问题

保护地蔬菜栽培是指在不适宜蔬菜生长的寒冷季节或炎热夏季利用防寒防热设施如温室、塑料大棚、地膜覆盖等人为地创造出适合蔬菜生长发育环境条件的栽培方法。因保护地菜田的土壤状况与露地不同 ,故在施肥时应特别注意以下几个问题 :1　盐分积聚在保护地内 ,由于没有雨水的淋失 ,土壤中的水分大多数情况下其运动是呈上升型 ,这样土壤溶液中的盐分会随水分向表层聚集。而在露地条件下 ,土壤水分的运动是时上时下的 ,晴天向上 ,雨天向下 ,这样土壤溶液中的盐分不可避免地要被淋溶流失。因此在等量的施肥条件下 ,露地栽培蔬菜生长正常 ,而保护…     

冬暖式大棚早春管理技术

进入春季，气温回升较快，为蔬菜生长提供了有利的气候条件，但若管理不当，也易造成棚内蔬菜病害重、老化快，增加施药成本，降低蔬菜品质。因此，应从控制温湿度、加强肥水管理、综合防治病虫害等方面入手，严格控制病虫害的发生、发展，调节好作物营养生长与生殖生长的关系，实现大棚蔬菜的高产高效。     

常见蔬菜的营养价值及生长要求

在蔬菜栽培过程中,充分了解其生长习性并根据它们的生长特点进行针对性的栽培管理,是促其长势良好、提高产量和品质,实现蔬菜稳产增产、菜农增收增效的有效途径之一。蔬菜大致可分为三大类,即叶菜类、瓜果类、根茎类。文章选取了三大类蔬菜中的常见种类进行了营养价值和生长习性的介绍,为后期蔬菜的科学生产和合理消费提供参考。     

冬季日光温室怎样种好菜

冬季日光温室种植的多是喜光喜温蔬菜，由于生长在全封闭的环境中，光照、温度、空气湿度等都与正常生长季节有较大差异，因此只有加强调控管理，蔬菜才能生长健壮，优质高产。笔认为，冬季日光温室蔬菜生产中应尽量做好以下几点：     

俄用人工闪电促蔬菜生长产量是过去2倍

俄罗斯萨罗夫核能中心全俄实验物理科学研究所最近研究成功了一项利用人工闪电来帮助蔬菜种植的新技术。据报道,该研究所下属的一家农业实体利用这项新技术收获的第一批黄瓜、西红柿和青菜等蔬菜产量均是过去的2倍。该农业实体在温室大棚内装配了特制的电力设备,用以定时打出耀眼的电光,以此促进蔬菜的生长。俄用人工闪电促蔬菜生长产量是过去2倍     

蔬菜病害发生概况

<正>我国地域辽阔,地理气候条件复杂多样,适于各种气候类型的蔬菜生长,因此蔬菜品种繁多,目前为止,我国已有蔬菜品种200多种。但凡是有蔬菜生长     

我国蔬菜育苗的现状问题及发展趋势

中国有着悠久的蔬菜种植历史 ,农民也积累了丰富的蔬菜育苗经验 ,蔬菜育苗已成为蔬菜生产过程中一个重要技术环节 ,也成为获得蔬菜早熟、高产、高效、优质有效的调控手段 ,随着农业种植结构的调整和传统农业向现代化农业的转变 ,蔬菜种植方式和蔬菜育苗技术都将发生新的变革。1　蔬菜育苗的作用与目的①促进作物生长发育 ,提早收获 ;②减轻和避开逆境对作物生长发育的影响 ;③便于集约化管理 ,实现省力、省工、节水和有效控制病虫害发生 ;④增加复种指数 ,提高土地资源利用率 ;⑤节约种子用量 ,减少种子费用支出 ;⑥保证田间生长整齐 ,提高…