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杭州茶叶机械总厂(原杭州农业机械厂)在茶叶界有关单位协助下,于1981年4月设计制造了一种6CHL-20型链板式茶叶烘干机,并进行了烘青条茶的试验。同年10月,又设计制造了6CHL-20A型链板式茶叶烘干机,进行了大叶种红碎茶轻萎凋,转子机联切工艺,发酵叶含水率为70%以上的干燥性能试验。试验测定的数据表明,这两种烘干机的性能良好,符合烘青绿茶和红碎茶工艺要求。具有工效高(台时出茶量在260市斤以上,台时 相似文献
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一、问题的提出近年来,特别是NJ330—331、335—84《6CH系列茶叶烘干机》等部颁标准实施以来,我们对6CH10型、6CH16型烘干机的性能指标进行了多次试验考核,从我们多次测试的情况看,特别是1986年春茶期间采用两次烘干法对新工艺(LTP)红碎茶的性能测试结果(见表1),反映出如何正确表示烘干机的台时出茶量是一个值得商榷的问题。影响烘干机台时出茶量的因素很多,如风温,风量,毛火茶、干毛茶的含水率,出茶速度等,而发酵 相似文献
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杭州农机厂制造的浙茶513型烘干机,已经广泛分布在全国产茶地区的初精制茶厂。但根据使用单位反映,台时产量低,风量小,茶叶质量差,茶叶在烘箱里面,有闷蒸现象;烘箱温度下层高,上层低,发酵茶进入烘箱,继续促进发酵,而导致过度。为了适应茶叶烘干工艺要求,应该采用分层进风的方法,热风从上向下,要求上层风量大,温度高,供发酵适度的茶叶进入烘箱立即杀死酶素,停止发酵;同时上层湿气排出快,下层通气性能好,茶叶干燥快,台时产量增 相似文献
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把绿茶揉捻叶在链板式茶叶烘干机内的干燥过程视作一个多薄层的干燥过程,并依据薄层叠代计算的原理,建立了茶叶烘干机多薄层干燥数学模型,在进叶叶层厚度为3—4厘米、进风温度为85—120℃和链轮转速为3—7转/分钟的干燥条件下,出叶含水率的模型预测值与实测值之间的绝对差均值为1.49(%,湿基),烘干机干燥过程含水率变化的模型预测值与实测值之间的均方差小于0.03145。 相似文献
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目前我国使用的茶叶烘干机多数为51型与513型,此类烘干机烘干茶叶时的温度是先低温后高温,这样对茶叶品质不利。我们今年将513型烘干机仿照国外引进“马歇尔输送带加热烘干机”的原理进行改装,并于春茶开始投入了生产,通过春夏茶长时间的生产试验,效果良好。 相似文献
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一九七九年九月,中国土产畜产进出口总公司在江苏茅麓茶场召开沸腾干燥机现场交流会,有十个省、市、自治区有关单位派员参加。认为茅麓茶场在我国红碎茶上首次应用沸腾干燥原理,制成样机,经过大生产试用,表现烘茶质量好,内质较鲜爽,叶底较红亮,外形较乌润,净度好;烘茶时间快,产量高,平均220市斤干茶/台时,热效率高,多孔板面积1.5M~2,合每平方米烘茶147斤,比一般百页烘干机每平方米面积烘茶 相似文献
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由安徽省徽州地区农机所、祁门茶叶研究所和祁门茶机厂联合研制设计的6CHZ-15型振动式茶叶烘干机是用振动输送代替链板输送的一种革新型茶叶烘干机。其结构原理基本趋向成熟,并获得了安徽省1981年科技成果四等奖。振动输送烘干机有其独到之处,现简介如下: 一、振动式茶叶烘干机的结构形式烘干机由加热炉、鼓风机、烘箱、传动箱和输送带等部分组成。本机除了烘箱,其余部分与链板式烘干机大同小异,这里不再作介绍。烘箱(图1~7)内共有八层茶匾,分别由板簧片(图1—5)支撑。八层茶匾分成两组,即一、 相似文献
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“干燥是制造各类茶的最后一道工序,目的是散发水分、紧缩茶条,使茶叶烘至足干便于保存又有塑造外形的作用”。
茶叶干燥与一般物体干燥不同,作用和要求不同。茶叶干燥是形成茶叶品质的重要过程之一。干燥的目的一是利用高温破坏酶,制止酶促氧化; 相似文献
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采用流态化原理的沸腾式烘干机应用于红碎茶生产,在国外虽只有10来年时间,但到现在,印度、斯里兰卡等国都已相当普遍地采用了这种先进的烘茶机具。国内引进这种机具也近10年,开始曾一度受到人们的关注,有的厂、场迅速进行制造,但推广使用的却甚微,后来就被视为“淘汰”机种。四川夹江茶机厂和前乐山地区茶叶进出口公司机具科为这种机具研究的后起者,吸取了国内外先进者的经验,根据四川地区的特点,并为满足中小红碎茶厂的需求,于1981年春设计试制成功6CHF-16型茶叶沸腾式烘干机。7年来,该机已在四川省销出近百 相似文献
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近五年来,四川省有数以百计的茶厂(茶场)逐渐用一种新型的无管式热风炉取代6 CH型系列茶叶烘干机配套的横火管式热风炉,取得了相当大的经济效益。无管式热风炉是四川省农机研究所1982年为了从根本上解决茶叶烘干机横火管炉的低效,漏烟和维修困难的问题,吸收国外先进燃油热风炉优点的基础上设计的一种燃煤(柴)炉,并由四川夹江茶机厂试制,后经不断改进,经历五代而定型,于1984年10月份在峨眉通过部级鉴定。 相似文献
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最近,萧山县茶机厂改进试制了一台茶叶烘干机热风发生炉,取得了可喜的成果。这种热风发生炉,是为提高茶叶品质,解决消除茶叶烟味、减少煤耗、提高炉膛温度、延长炉子使用寿命而设计制造的。可作为各初、精制茶厂复火干燥之用。样机经萧山县花茶厂使用,具有以下优点: 相似文献
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烘干是茶叶加工中重要的一种干燥方式,目前已实现机械化。文章介绍了从中国传统烘制工具到现代茶叶烘干机的研制过程,简述了烘干机在中国的发展历程。 相似文献