“3+2”高职—本科分段培养实践教学体系构建的研究——以动物科学专业(饲料与动物营养方向)为例

发展高职本科协同育人教育是我国经济社会发展对教育的要求,扬州大学和江苏农牧科技职业学院"3+2"动物科学专业(饲料与动物营养方向)明确高职、本科人才培养目标和能力的层次要求,研究构建了"五阶段三层次专本衔接提升"实践教学体系,协同培养高端技术应用型人才。     

高职院校动物医学专业教育与创新创业教育五维融合路径的研究

创新创业教育是当前高职院校深化人才培养模式改革的抓手,将其融入专业教育,这对培养具有创造性思维和精神的高素质技术技能型人才具有重要意义。在学院动物医学专业教学改革实践过程中,将专业教育中的关键点与创新创业教育中的能力点进行对接互融,构建了培养目标融合、课程体系融合、教学师资融合、教学管理融合和教学保障融合的五维融合路径,实现了动物医学专业教育与创新创业教育融合。     

动物生产类专业实践教育教学模式改革的路径分析

实践教学在培养学生创新实践能力中起到至关重要的作用,加强实践教学是"新农科"建设背景下提升农林专业内涵建设的重要举措。为进一步优化动物生产类专业的实践教学体系,对扬州大学近4届毕业生进行了专业实践教学满意度的问卷调查。调查结果显示,学生对动物科学专业教学实践条件和师资力量的满意度较高,但是对生产实习和毕业论文实习等实践教学模块的满意度相对较低。根据本次调研结果,提出了动物生产类专业加强实践创新人才培养的举措,包括加强建设教学实验室和实习实训基地,推进实践教学模式改革,健全覆盖动物生产所有环节的生产实践教学体系,加强创新创业实践能力训练等。     

“双创”背景下动物营养与饲料科学专业人才创新创业问题研究

近年来，我国饲料行业迅猛发展，将创新创业与饲料行业紧密结合，对实现农民持续增收、建设现代化农业有重要推动作用。动物营养与饲料科学专业向饲料行业输送了大量人才，为动物健康高效生产与饲料资源合理利用做出了杰出贡献。本文分析了动物营养与饲料科学专业人才在“大众创新，万众创业”背景下所处的环境与面临的问题，并提出了推进动物营养与饲料科学专业人才创新创业的对策，旨在为我国从饲料大国迈向饲料强国助力。 [关键词]动物营养与饲料科学|创新|创业     

多元协同培养动物科学专业创新创业人才的探索与实践——以东北农业大学为例

高校创新创业教育是建设创新型国家、深化供给侧结构性改革的有效途径。畜牧产业作为衡量国家农业发达程度的重要标志,受到越来越多人的重视与关注。畜牧产业高素质人才的培养,主要由高等农业院校动物科学专业来完成。笔者以东北农业大学为例,通过文献研究,结合学校创新创业人才培养实际,分析了当前动物科学专业创新创业人才培养的现状和主要问题,提出了完善动物科学专业人才培养质量标准、创建多元人才培养模式、优化课程体系建设、进行个性化专业化培养、发挥学校整体优势和构建多元协同的"三导师"育人模式等举措,培养符合当前畜牧产业需求的动物科学专业创新创业人才。     

校企共建高职饲料与动物营养专业建设标准的研究和实践

专业建设标准对专业建设起着指导、规范、评价和反馈作用,制定专业建设标准是现阶段构建职业教育质量保障体系的重要任务。高职饲料与动物营养专业建设标准从人才培养调研标准、就业岗位能力标准、人才培养方案、课程标准、师资队伍建设标准、实验实训条件标准、信息化教学标准、毕业生职业能力评价标准、教学质量监控体系标准9个方面制定和实践,全面推进该专业内涵建设,提高毕业生就业质量。     

高职饲料与动物营养专业核心课程考核体系建立的研究与实践

为了适应高职饲料与动物营养专业核心课程“六化”的教学模式,改革原有的考试方法的种种弊端,江苏农牧科技职业学院项目组教师经过探索和实践,逐渐形成了针对饲料与动物营养专业核心课程考核的改革思路和具体的考核方法以及成绩评定体系,并在核心课程教学中试行,取得了一定的效果。     

创新创业视域下动物营养跨学科复合型人才的培养

创新创业教育已成为当前全球高等教育发展的一个潮流。通过实施创新创业教育,可实现从应试教育向素质教育的转变,最终实现应用型人才培养模式的根本转变。分析了创新创业视域下动物营养专业教育存在的主要问题,提出了构建跨学科复合型人才培养体系的基本路径。     

“互联网+”时代饲料专业高职学生创新创业能力培养的研究

随着我国高等职业教育事业的快速发展，国家对人才培养质量也提出了更高要求，尤其是在“大众创业，万众创新”的经济新常态下，高职院校的人才培养目标早已不再局限于技术掌握层面，而要更加重视创新创业能力的培养。近年来，我国饲料行业发展迅猛，高职院校的创新创业教育同样需要与饲料行业密切结合。基于此，文章首先分析高职饲料专业学生创新创业能力培养的必要性以及目前饲料专业学生创新创业面临的困境，然后立足“互联网+”时代背景提出几点培养饲料专业学生创新创业能力的策略，以期为饲料产业的发展提供更多高质量人才。     

武汉轻工大学动物科学与营养工程学院

正动物科学与营养工程学院是武汉轻工大学的特色优势学院,设有动物科学、水产养殖学和动物药学3个本科专业,及3个硕士学位授权点。动物科学专业是"国家特色专业"和"湖北省品牌专业",并入选湖北省"荆楚卓越人才"协同育人计划,水产养殖学专业是"湖北省品牌专业",动物药学专业是"湖北省战略性新兴产业人才培养专业",学院3个本科专业首批获"国家卓越农林人才培养计划改革试点专业"。学院畜牧学学科是湖北省重点学科和博士点建设学科,拥有教育部农副产品蛋白质饲料资源工程研究中心、农业部饲料资源与加工科学观测实验站、动物营养与饲料科学湖北省重点实验室、湖北省饲料工程技术研究中心等6个省部级科研平台。超过6000万元的教学实验仪器,9000平方米的实验面积。     

动物科学专业“1334”创新教育工程培养模式的研究与实践

创新教育的核心目标是培养具有创新能力的应用型人才,实践教学是培养具有创新能力应用型人才的重要组成部分。动物科学专业"1334"创新教育工程的主要内容是确定一个人才培养目标,建设三个实验实践基地,构建三段式实践教学模式和建立健全四个体系,即动物科学专业课程体系、教学条件建设体系、实践教学基地合作与管理体系、实践教学评价体系。笔者就"1334"创新教育工程的研究与实践进行了系统介绍,为培养动物科学专业具有创新能力的实用型人才创造条件。     

民办高职院校饲料与动物营养专业模块化实训教学体系的构建

近年来,我国民办高职院校迅猛发展,已经成为高职教育中一支不可忽视的生力军。民办高职院校教学的实训、实习以及校企合作正在摸索阶段。文章以饲料与动物营养专业为例,探讨民办高职院校模块化实训教学体系的构建。     

基于奶牛养殖需求的《动物营养与饲料》课程改革研究

本文以奶牛养殖需求为出发点,从饲料营养知识的推陈出新、饲养管理策略的创新、跨学科知识的融合3个方面分析基于奶牛养殖需求的《动物营养与饲料》课程改革方向,并提出《动物营养与饲料》课程改革实施方案,包括更新专业课程内容、加强实践教学设计、改进课程教学方法、完善教学资源建设、评估课程改革效果等,旨在为《动物营养与饲料》课程改革提供更多理论支持。     

对分课堂教学模式在动物营养与饲料加工课程中的应用

<正>高职院校担负着培养高素质劳动者及高端技能型人才的使命。如何提高人才培养质量,如何增强学生在课堂上的参与度一直是高职教育工作者思索的核心问题。近年来,无论是一线教师还是教学管理层面,都在努力思考和尝试教学理念和模式创新、教学方法和手段创新以及学习方式的创新,力求深化教育教学改革,努力提高人才培养水平。对分课堂教学作为一种新型的教学模式在各类院校广泛应用。本文主要研究了如何用对分课堂教学模式对动物营养与饲料加工课程进行课程改革。     

应用型本科动物科学专业人才培养方案探索实践

应用型本科人才的培养是高等学校培养高素质与高技能人才不可缺少的重要内容。沈阳工学院动物科学本科专业在应用型人才培养方面取得了显著成效,动物科学专业在校内外实践教学基地建设加强实践教学、调整课程结构优化课程内容、加强"双师型"师资队伍建设、打造教学团队等方面进行了改革与实践创新,探索出一条动物科学专业应用型人才培养方案的新思路。     

饲料分析与质量检测技术实验教学方法改革

西藏农牧学院动物科学专业获批了国家第一批实用技能型卓越农林人才培养模式改革试点专业。为响应国家对人才培养模式改革的要求,学校对人才培养方案进行了大力改革。饲料分析与质量检测技术是动物科学专业的重要课程,实践应用性较强。在实验教学过程中通过项目教学法为介导,培养了学生的动手能力、创新意识、协作精神,优化了实验课程教学体系。     

地方高校大学生创业教育与专业教育融合研究

当前,我国经济社会发展进入新常态。创业教育与专业教育的互动融合为高校培养应用型、实践型、复合型人才提供了重要的思路。地方高校人才培养目标、专业优势、以理工学科为基础的交叉学科与创新创业教育有着深度的契合。为此,地方高校应深化嵌入式人才培养模式、构建创业教育与专业教育融合的课程体系、加强"双师型"教师队伍建设,提升大学生实践能力、增强大学生创新创业能力,发挥地方高校服务地方经济社会发展的功能。     

高职专业课程体系的构建——以饲料与动物营养专业为例

正职业教育不同于传统的基础教育和高等教育,是基于职业基础上"跨界"的教育。2014年国务院召开了21世纪以来第三次职业教育工作会议,习近平总书记对职业教育做出专门批示:"职业教育要做到产教融合、校企合作、工学结合、知行合一"。高职高专课程体系的建设是高职人才培养方案的核心内容。因此,针对目前全国饲料行业对饲料检验化验员、饲料厂中央控制室操作工、饲料加工设备维修工实行就业准入制度的形势,构建高职饲料与动物营养专业     

多元结构与多样需求下的高职畜牧类专业人才培养

<正>在高等教育大众化向普及化迈进和畜牧产业结构调整升级时期,高职畜牧类专业教育面临考试招生制度改革、创新创业教育改革、畜牧业供给侧结构性改革,以及生源结构多元化与社会需求多样化等一系列的现实问题与挑战,高级职业学校应与时俱进,有序深化高职畜牧类专业建设与人才培养模式改革,加强产教深度融合,有效促进人才培养与产业转型升级相协调,实现高职畜牧类专业教育事业的健康可持续发展。     

在工学结合人才培养模式下创新创业教育平台建设的研究

创新创业教育对于提高高等职业教育质量,建设创新型国家,促进高职学生的全面发展具有重要意义。在工学结合的人才培养模式下开展创新创业教育要把握面向全体学生、注重实践体验、立足可持续发展的要求,构建课程教学、实践体验、素质拓展"三位一体"的创新创业教育平台,将创新创业教育贯穿在人才培养的全过程中,唤醒高职学生的创新创业精神,提高高职学生的创新创业能力,实现创新驱动发展,创业带动就业的国家战略。