不同施氮水平对菠萝产量和品质的影响

针对菠萝果农施氮量随意性大,存在资源浪费和环境污染的风险,在我国菠萝主产区雷州半岛开展不同施氮水平对巴厘菠萝产量和品质影响的研究,以期为果农氮肥施用提供参考。试验在保证磷、钾供应充足的基础上,设0、150、300、450、600 kg/hm2 5个氮水平,依据产量和品质筛选出高产优质菠萝的合理施氮量。试验结果表明,随着施氮量的增加,菠萝产量呈先增后减的趋势,施氮量为300 kg/hm2时,产量达96.76 t/hm2,显著高于空白对照,增产达25.24%。随着施氮量的增加,菠萝果实的可滴定酸和Vc含量下降,但300 kg/hm2处理的可滴定酸、Vc和可溶性糖含量与150、450 kg/hm2处理无显著差异。综合产量和品质、建议菠萝的最佳施氮量为300 kg/hm2。     

不同施氮水平对甘草产量和品质的影响

采用溶液培养的方法,比较不同氮素水平下,甘草株高、根干质量、药用成分以及游离氨基酸、可溶性蛋白质等物质含量,为甘草的优质高产栽培提供依据。结果表明,随着施氮量的增加,株高增长量随之增大;甘草多糖、可溶性糖和淀粉含量则随之降低。供氮量为56 mg/L时,产量和氮肥的利用率最高,植株合成甘草酸、游离氨基酸和可溶性蛋白质的总量最大,有利于甘草后期的产量提高及药用成分积累。     

不同施氮水平对湘扁豆3号品质的影响

采用生化分析方法研究了不同施氮水平对湘扁豆3号品质的影响。结果表明:低氮处理的维生素C含量显著高于高氮处理;高氮处理的水分、灰分和粗蛋白的含量显著高于低氮处理,粗纤维的含量也是高氮处理高于低氮处理,但差异不显著;高氮施肥水平有利于湘扁豆3号荚果中矿质元素的形成;除酪氨酸的含量是低氮处理显著高于高氮处理的外,其余氨基酸的含量均是高氮处理的含量高,其中丝氨酸、谷氨酸、苯丙氨酸的含量极显著高于低氮处理,天冬氨酸、甘氨酸、组氨酸、精氨酸、苏氨酸、脯氨酸、缬氨酸、蛋氨酸、异亮氨酸和亮氨酸显著高于低氮处理。     

不同施氮水平对水稻产量及品质的影响

［目的］探讨不同氮肥水平对水稻品种产量和品质的影响。［方法］以杂交粳稻辽优20、弯穗品种沈农8718、半直立穗的沈稻8号和沈稻9号4个品种为试材,施氮处理设3个水平（不施肥、施氮150和225 kg/hm^2）,测定各个品种的产量以及糙米率、精米率、整精米率等,研究不同施氮量对水稻产量及其构成因素以及对稻米品质的影响。［结果］适量的增施氮肥可增加水稻的单位面积穗数、每穗粒数以及成粒数,从而增加水稻产量,但施氮量不宜超过150 kg/hm^2。适量的增施氮肥可提高稻米的糙米率和整精米率,改善稻米的加工品质,增加稻米的蛋白质含量,减小胶稠度和直链淀粉含量,影响稻米的蒸煮食味品质。4个品种间各指标有不同程度的差异。［结论］在水稻栽培过程中应适量施加氮肥。     

不同施氮水平对厚皮甜瓜生长发育和产量品质的影响

研究了不同施氮水平对厚皮甜瓜生长发育、产量及品质的影响。结果表明,厚皮甜瓜株高,叶面积增长速度随施氮量的增加而增加,主蔓茎粗、植株干物质在施N 116.25 kg/hm2下增长最快;施N量在116.25kg/hm2下果实Vc,总糖含量最高,施N量在116.25~232.50 kg/hm2范围内,对可溶性固形物含量影响不大;产量随施氮量增加呈先升高后下降趋势,施N 116.25 kg/hm2产量最高,达到43 273.35 kg/hm2,但继续增施N到465 kg/hm2,产量反而显著低于不施氮的空白对照。     

施氮对小麦品质的影响研究进展

从施氮量、施氮时期、施氮形态3条途径综述了施氮对小麦营养品质和加工品质的影响,分析了有关研究存在的问题,提出了今后应着重开展不同生态条件下不同类型品种适宜的施氮量、施氮时期及施氮形态对小麦品质影响及其机理的研究方向.     

生长后期滴灌施氮钾肥不同用量对菠萝产量和品质的影响

通过大田单因子随机区组试验,比较了菠萝生长后期滴灌施肥条件下氮钾不同肥料用量对菠萝产量和品质的影响.试验选用尿素、硫酸钾、氯化钾3种肥料,每种肥料按高中低用量设3个水平,以不追施肥料作为对照.试验结果表明,与对照相比,每667 m2滴灌施尿素7.5 kg、硫酸钾18 kg处理菠萝单果重显著增加,其增幅分别达22.5％、28.9％.滴灌施硫酸钾对促进菠萝果实糖分积累,提升果实品质有较好的作用.通过滴灌施氮、钾肥后,植株叶片叶绿素含量提高,光合能力增强.     

施氮水平对不同玉米品种产量的影响

试验研究了3个不同施氮水平对10个玉米品种产量的影响,结果表明:桂单0810、桂单901、亚航670、桂先365及万川1306获得高产的最佳施氮量为纯N 345 kg/hm2;桂单1125及亚航671获得高产的最佳施氮量为纯N 138 kg/hm2;桂单162、亚航0919、兆丰588低氮高氮条件下产量相当,稳产性能好。     

不同施氮水平对淮山产量的影响

为探讨不同施氮水平对淮山产量的影响,以北流市民安镇当地淮山品种为试验材料,设计不同施氮水平田间试验进行研究。结果表明:在磷、钾肥相同的条件下,在一定施氮量范围内,施加氮肥可以显著增加淮山的产量,但是产量增加和施氮量增加之间并不是线性关系,随着施氮量的大量增加,产量并没有随之大量增加。以施纯N 367.5 kg/hm2,获得的产量和效益最佳。     

棉花不同施氮量对纤维品质影响的研究

棉花施氮量的多少,对纤维品质有一定的影响.麦克隆值随施氮量的增加而逐渐降低,呈负相关;比强度的均值与氮肥用量呈二次抛物线性关系;氮肥对2.5%跨长影响不显著.     

不同物流条件对荔枝采后贮藏 期间果实品质的影响

荔枝果实采后常温条件下贮藏极易褐变、腐烂,低温可以延长果实的贮藏期.以妃子笑荔枝果实为试验材料,通过测定果实不同生理指标,研究预冷和物流方式(低温运输和常温运输)对荔枝采后贮藏期间果实品质的影响.研究结果表明,荔枝采后预冷且低温条件下运输能够较好地维持妃子笑荔枝贮藏期间的果实品质,该方法明显降低了荔枝果实的褐变指数、腐烂率和相对电导率,较好地维持了果实中的可溶性固形物(TSS)、可滴定酸(TA)和VC的含量.研究结果为将来荔枝冷链物流技术的应用和改进提供数据支撑和理论依据.     

叶面营养对杨梅果实品质及采后贮藏的影响

以丁岙杨梅为试材,研究叶面肥对杨梅果实品质及采后贮藏的影响。结果表明,喷施叶面肥可显著提高杨梅果实品质,爱农氨基酸处理效果最佳,果实固形物、总糖含量平均比对照提高130、152个百分点,总酸含量平均比对照降低022个百分点,糖酸比、固酸比明显提高,其次为美钙镁和翠康钙宝。喷施叶面肥可显著降低果实失水率、烂果率,其中美钙镁、翠康钙宝处理失水率分别比对照降低507和407个百分点,烂果率分别比对照减少784和790个百分点。喷施叶面肥还可延缓杨梅品质变化,降低果实POD活性及变化幅度,其中翠康钙宝处理果实的品质下降幅度和POD活性变化幅度最小。     

1-甲基环丙烯对无核黄皮贮藏品质和生理的影响

【目的】研究1-甲基环丙烯(1-MCP)对无核黄皮 Clausena lansium 果实常温贮藏效果和采后生理的影响.【方法】广东郁南无核黄皮分别经0.1和1.0μL·L^-1 1-MCP熏蒸处理24 h后,置25 ℃条件下贮藏10 d,测定贮藏过程中果实的营养品质和生理变化.【结果和结论】无核黄皮的呼吸速率在贮藏期间持续增加,但无呼吸峰出现,其呼吸类型属于后期上升型. 2个1-MCP处理不同程度地提高了黄皮的好果率和可食率,有利于保持果实硬度,降低了可滴定酸和维生素C含量;同时,抑制了果实乙烯的产生和减缓了呼吸速率的上升,延缓了果皮抗氧化酶SOD和POD活性的下降,以及细胞膜透性和丙二醛含量的增加.1μL·L^-1 1-MCP处理的效果较显著.     

不同预冷方式对茭白采后降温速度和贮藏品质的影响

为筛选茭白的适宜预冷方式,采用4种不同方式(冷库套袋、冷库无袋、冰水套袋、冰水无袋)预冷茭白并进行贮藏,测定不同预冷方式下茭白中心温度的降温速度,以及贮藏期间白度值、硬度、还原糖、可溶性蛋白质等品质的变化规律。结果表明,冰水无袋预冷方式降温速度最快,降至预冷终温4℃仅需96 min;而冷库套袋、冷库无袋、冰水套袋预冷方式则分别需要1 117、114、375 min;采用冰水无袋预冷方式处理的茭白易滋生微生物,加重贮藏后期腐烂的发生,而冰水套袋预冷处理的茭白,在贮藏过程中可维持较高的可溶性固形物(TSS)和可溶性蛋白质含量,并降低失重率。因此,冰水套袋预冷处理是采后茭白适宜的预冷方式。     

不同气体成分贮藏对狗头枣鲜果生理变化与品质的影响

研究不同气体成分贮藏对狗头枣生理变化与品质的影响,为狗头枣贮藏保鲜提供理论基础和技术方法.以陕西延安狗头枣为试材,研究了狗头枣的呼吸类型,探索了不同气体配比对狗头枣贮藏期间糖、酸、维生素C(VC)含量和主要酶活性的影响,并在贮后进行了感官鉴评.结果表明:狗头枣为非呼吸跃变型果实,10％O2+90％N2气体配比能减缓枣果...     

连作土壤不同施肥水平对菠萝产量和品质的影响

针对菠萝生产中存在的连作障碍问题,开展在连作条件下不同施肥量对菠萝产量和品质的影响试验.结果表明:随着施肥量的增加,菠萝果实纵径、果实横径、冠芽高、冠芽鲜重、果眼数、单果重和产量呈增加趋势.FP80％～FP120％,随着施肥量增加可溶性总糖和可滴定酸含量呈增加趋势;Vc和可溶性总糖含量均表现为空白对照高于施肥处理.施肥对产量的贡献率表现为FP 150％＞FP120％＞FP 100％＞FP80％,肥料农学效率则表现为FP120％＞FP100％＞FP150％＞FP80％.因此,综合考虑施肥量对菠萝生长、产量品质的影响及肥料农学效率,在连作条件下建议适当提高肥料的投入量,即采用FP120％施肥处理.     

不同水平和形态氮素供应对盆栽小菊外观品质和光合特性的影响

研究了无土基质栽培的不同氮素水平(1,3,8,16,26 mmol/L)和氮素形态配比(NH₄⁺-N∶NO₃^--N分别为4∶0,1∶3,2∶2,3∶1,0∶4)对小菊外观品质、叶绿素含量和光合特性的影响。结果表明,氮素水平为16 mmol/L时对小菊营养生长期较适宜,能显著提高株高、冠幅、植株鲜重和叶片数等;而8 mmol/L氮素水平适于花发育期需求,利于提高单株花序数、花干重和延长花期,高浓度的氮素对花发育和开花不利,但提高叶绿素含量、净光合速率(Pn)、气孔导度(Gs)和蒸腾速率(Tr),降低胞间CO₂浓度(Ci)。以NH₄⁺-N部分代替NO₃^--N可显著提高小菊株高、冠幅、叶片数、植株鲜重和单株花序数量等指标,且在营养生长后期显著提高叶绿素含量和净光合速率(Pn)、气孔导度(Gs)、蒸腾速率(Tr),降低胞间CO₂浓度(Ci),但对于花发育进度和整体花期无显著影响,研究表明,盆栽小菊NH₄⁺-N∶NO₃^--N的适合比例为3∶1。     

冰袋预冷对豆角贮藏品质的影响

为了解冰袋预冷对豆角贮藏品质的影响,以‘泰国架豆’品种为试验材料,在环境温度为20℃和30℃时分2批采收豆角,以豆角质量的10%、20%、30%和40%的冰袋用量对豆角进行预冷处理,以不用冰袋作为对照(CK),然后放到10℃冷库中贮藏保鲜。结果表明,冰袋在豆角预冷中有较好的降温作用。当环境温度约为20℃时,冰袋的适宜用量为豆角质量的10%;当环境温度约为30℃时,预冷冰袋的适宜用量为豆角质量的20%。与CK相比,经过冰袋预冷的豆角在贮藏后期的失重率和粗纤维含量明显下降,感官评价指数和商品率显著提高,并保持了较高的蛋白质和总糖含量。因此,根据采收时的环境温度,采用适宜的冰袋用量对豆角进行预冷处理,有利于保持豆角的贮藏品质。     

可食性莲子淀粉涂膜对鲜切菠萝品质的影响

分别采用1%、2%、3%不同浓度莲子淀粉膜液(含天然防腐剂nisin)对鲜切菠萝片进行涂膜处理,再装入塑料盒中,用PE薄膜密封,于(5±1)℃贮藏.在贮藏过程中,对鲜切菠萝的成熟度、流汁率、色泽、硬度和细菌菌落总数等相关指标进行评价,研究可食性莲子淀粉涂膜对鲜切菠萝品质的影响.结果表明,涂膜处理能延缓鲜切菠萝的衰老、褐...