提高海湾扇贝虾池保苗成活率技术研究

利用６５亩虾池进行提高海湾扇贝保苗成活率技术研究，入池稚贝２．１亿粒，经４３天暂养，出池商品苗９７２０万粒，成活率达４６．３％，纯益３５．８４万元。而海上保苗成活率仅为１０％左右。１９９４年２月，专家鉴定认为，本研究居国内先进水平。     

电厂余热水养殖和暂养罗氏沼虾试验

在１５４０ｍ＾２池墉中，利用电厂余热水水源，前期投放罗氏沼虾 虾苗６万尾，饲养１４９ｄ，产成虾４５０ｋｇ，成活率５５％；后期投放商品虾 ９５０ｋｇ，暂养６４ｄ，出池９７８ｋｇ，成活率９７．５％，增重２．９％，总计获纯收入２０３７９元，折合每６６７ｍ＾２８８６０．４３元。     

武昌南湖主施氯化铵养鱼综合技术的研究

在南湖主施氯化铵，辅投磷酸二氢钾、牛粪、沼气渣、菜饼等进行养鱼试验，１９９１￣１９９２年共新增鲜鱼２３７ｔ，新增产值９０．３万元，新增利税５３．４万元，投资收益率１４７．１％。氯化铵能促进鲢、鳙快速生长，有防治鱼病、降低成本之效，适合在大水面施用。     

匙吻鲟受精卵的孵化及仔幼鱼养殖技术

１９９４－１９９５年美国引进匙吻鲟受精卵５批２２．７万粒，孵出鱼苗１２万尾，平均孵化率５３．０％，经暂养成活５．４７万尾，平均成活率４５．５％，共培育出５－６ｃｍ幼鱼３．４３万尾，平均成活率６２．８％。以第五批幼鱼培育最理想，培育出２０ｃｍ幼鱼１．６４万尾，成活率８０％。综合报道了匙吻鲟受精卵的孵化及仔幼鱼养殖的关键技术．     

海湾扇贝稚贝暂养技术研究

通过１９９２，１９９３年稚贝在不同条件下暂养对比得出：１９９２年虾池暂养稚贝效果最佳。稚贝自出池至分苗仅用１７天，比海上暂养少了８天，成活率达到了２５．７％，比海上成活率１３．５％提高了１２．２％，６月中旬可达商品规格，比海上提前了一个月左右。为养殖单位提供了早苗，大苗。通过两年虾池暂养结果我们认为，稚贝出库规格应在平均８００μｍ以上，网袋网目为４０－５０目，每亩稚贝投入量在２０００万个左右，每袋     

渭北高原人工培育史氏鲟鱼苗技术探讨

利用室内小型流水池驯养史氏鲟水花1万尾，经过暂养、开口、驯化等技术环节，养殖60d，获10－15cm史氏鲟鱼苗6500多尾，平均尾重10－14g，成活率65％，平均售价15元／尾，投入产出比1：3．26。     

天然真鲷鱼苗暂养与长途运输技术探讨

网箱暂养海捕天然真鲷鱼苗，两年生产性试验鱼苗暂养平均成活率分别为８０．８％和８３．４％，活水船长途运输平均成活率达９１．３％和９４．１％。     

暂养甲鱼经验介绍

暂养甲鱼是一项高投入、高收益、资金周转快的水产养殖项目。我县水乡红旗村，暂养甲鱼已有6年历史，如今因养甲鱼而远近闻名。据统计，1990年全村8户养殖面积8亩，出售甲鱼3000余公斤，获毛利21万元，纯利7．5万元，亩均年纯收入达9375元；取得了良好的经济效益。1991年，该村暂养甲鱼增加到18户，面积达20亩，     

潮间带网箱养鲍技术研究

在潮间带进行网箱养鲍试验，４个试验池共设置１３５个网箱，放养壳长１．３￣２．９ｃｍ鲍鱼苗种１６．９万只，经１８个月养殖，共产商品鲍４３０５ｋｇ，平均亩产１１０２ｋｇ，平均规格６．１ｃｍ，平均成活率７６．５％，实现产值１３７．７万元，利润５５．５万元。经专家鉴定认为，本技术属国内首创，达到国际先进水平。     

山塘水库加州鲈的繁殖与养成试验

４６７ｍ＾２池塘投放加州鲈亲钱８７尾,培育出４￣４．５ｃｍ加州鲈苗种１．７万尾,收入１．０２万元,获利９０００元,并在１９９５￣１９９６年对３６座水库的套养情况进行了调查,结果为平均投入产出比１：１０．９,苗种成活率４６．３％,成鱼平均尾重０．４４ｋｇ,单产１６．２ｋｇ／ｈｍ＾２。     

水硬度对七彩神仙鱼幼鱼发育的影响

采用不同硬度的水对七彩神仙鱼幼鱼进行饲养。6周龄幼鱼在硬度为7.94°dH±0.30°dH时饲养84d后,比在硬度为14.71°dH±0.23°dH水中的幼鱼个体大,生长速度快。表明较高硬度的水有利于七彩神仙鱼幼鱼的生长发育。     

斑节对虾虾苗活力检测方法

该研究通过肉眼观察、镜检,进行干露、饥饿、盐度突降、福尔马林等抗性试验,并采用病毒检测等方法,以期建立评估斑节对虾（Penaeus monodon）虾苗活力和质量标准。结果表明,斑节对虾健康虾苗具有趋光性、集群性,体表光洁,肌肉透亮,肠胃食物充盈等特性。测试虾苗干露时间以15min为宜,健康虾苗干露后能立即恢复活力,而病弱虾苗多出现死亡、昏迷现象;虾苗的成活率随饥饿时间的延长而降低,随福尔马林浓度升高和时间延长而降低,随盐度突降幅度增加而降低。健康虾苗能忍受100～200μL·L^-1福尔马林溶液30min,成活率近100％;在盐度20～30下虾苗的成活情况较好,而其在淡水中仅能存活1h。对虾苗进行病毒检测,可以避免养殖中因虾苗携带病毒而可能导致的病毒性疾病的暴发。     

合浦珠母贝选育家系的遗传多样性分析

该研究选取具有多态性的6对微卫星引物对构建的2批合浦珠母贝(Pinctada fucata)完全双列杂交家系的遗传多样性进行了分析。6个微卫星标记在9个家系360个个体中共检测到32个等位基因,有效等位基因(Ne)为1.758 7~3.586 5,观测杂合度(Ho)为0.144 4~0.488 9,期望杂合度(He)为0.432 0~0.722 2,Shannon指数(I)为0.691 9~1.507 4。9个家系都有单态位点,平均Ho为0.129 2~0.466 7,平均He为0.155 0~0.439 6,平均I为0.248 5~0.712 2。有19个位点(占35.19%)极显著地偏离Hardy-Weinberg平衡。各家系之间的遗传距离为0.109 0~1.137 2,遗传相似性系数为0.320 7~0.896 8。家系L4B46与L4B48的遗传距离最大,与D3D313的遗传距离最小。UPGMA法聚类分析显示,9个家系分为3支,L4B48单独成一支,B4D426、B4D427与D4B445聚成一支,其余家系聚成一支。该研究结果为合浦珠母贝家系选择育种的亲本选择与交配设计提供了科学依据。     

头足类耳石微化学研究进展

耳石是位于平衡囊内起平衡作用的一对钙化组织,它是头足类的加速度感应器,记录其生命周期内的生物和生态信息。随着鱼类耳石微化学研究及应用的日趋成熟与完善,头足类耳石的相应研究也逐渐兴起。目前头足类耳石微化学的研究内容主要包括无机和有机大分子、微量元素、同位素、微化学标记等方面,其中微量元素是应用研究的重点,在头足类种群识别、生活史分析及栖息环境重建等方面发挥了重要作用。分析认为,头足类微量元素在与栖息环境尤其水温关系的研究中取得了很好的结果,被认为是测定头足类生活水温的温度计。然而,涉及种群识别、生活史分析以及与盐度和食物关系的研究还不够充分,且多集中于Sr/Ca的研究。因此,建议在今后的研究中要综合多种研究方法按时间和空间序列从日轮水平分析多种微量元素的含量与变化。     

A History of the Development of Sensory Methods for the Evaluation of Freshness of Fish

It is well-established in fish technology that freshness should be measured primarily by sensory procedures, though considerable effort has been expended in looking for nonsensory alternatives. A variety of methods for sensory evaluation of freshness has been described and this historical review traces developments of these methods. Much of the source material derives from the research literature such as research journals and reports of research, and the use of sensory methods in commercial quality control has scarcely been documented. There is a brief discussion of possible future developments in sensory evaluation of freshness.     

不同品系盐生杜氏藻培养技术的研究

4种不同品系盐生杜氏藻培养结果表明：常温下,A33是最适宜培养的藻种,经4天培养,藻细胞密度可达到114×104cell／ml,细胞生长率达到0．369;其次是A23、A140、A5藻种,细胞生长率分别为0．317、0．314、0．234。控温条件下,4种品系杜氏藻细胞生长速度明显增高,是常温条件下的1．2倍。     

壳聚糖投喂方式对草鱼抗饥饿胁迫能力的影响

在基础饲料中添加0.5%的壳聚糖,采用3种不同的投喂方式(方式A:连续投喂基础饲料,对照组;方式B:连续投喂添加0.5%壳聚糖的饲料,连续组;方式C:先投喂0.5%壳聚糖饲料再投喂基础饲料且每15天间隔投喂,不连续组)饲喂初始体重(19.46±0.04)g的草鱼60d后,对草鱼进行饥饿胁迫处理[各投喂方式分为投喂组(feeding,F)和饥饿组(starvation,S)],以生长、一氧化氮(nitrogenoxide,NO)含量和溶菌酶(lysozyme,LSZ)活性为指标考察壳聚糖不同投喂方式对草鱼抗饥饿胁迫处理的能力。结果显示,(1)连续组和不连续组60d时草鱼增长率和增重率显著高于对照组(P<0.05),15d饥饿处理后也呈现投喂组和饥饿组的增长率和增重率高于对照组的趋势(P>0.05);(2)对照组头肾、肝胰脏NO含量和血清、头肾溶菌酶活性饥饿组显著高于投喂组(P<0.05),连续组除头肾外NO含量和各组织溶菌酶活性饥饿组显著低于投喂组(P<0.05)或与投喂组无显著差异(P>0.05),不连续组除脾脏外NO含量和除肝胰脏外的溶菌酶活性饥饿组显著低于投喂组(P<0.05)或与投喂组无显著差异(P>0...     

虎斑乌贼受精卵卵黄营养成分分析

本实验对虎斑乌贼受精卵卵黄的营养成分进行分析,旨在探讨其幼体的营养需求量,为其幼体配合饲料研制提供参考数据。随机选取大约800个虎斑乌贼受精卵的卵黄,采用国家标准方法测定其水分、灰分、粗蛋白质、粗脂肪、氨基酸、脂肪酸和矿物元素含量。结果表明:1)虎斑乌贼受精卵卵黄中粗蛋白质含量为76.33%(干重基础);总氨基酸(TAA)和必需氨基酸(EAA)含量分别为71.22%和32.38%(干重基础),EAA/TAA为45.46%,氨基酸中以谷氨酸(Glu)含量最高(9.97%),必需氨基酸中亮氨酸(Leu)含量最高(7.58%)。2)其粗脂肪含量12.71%(干重基础);共检出17种脂肪酸,包括8种饱和脂肪酸(SFA)、5种单不饱和脂肪酸(MUFA)和4种多不饱和脂肪酸(PUFA),SFA、MUFA和PUFA分别占脂肪酸总量的43.47%、7.54%和49.25%,其中以DHA含量最高,达32.80%,EPA含量为7.70%,DHA/EPA为4.26。3)检测出Na、K、Ca、Mg、Sr、Mn、Fe、Cu、Zn、Al和As 矿物元素,微量元素中富含Zn、Al和Fe,含量分别为 0.77、0.71和0.43 mg/kg(鲜重基础)。由此可见,卵黄具有高蛋白、低脂肪,富含n-3PUFA的特点;虎斑乌贼幼体饲料中蛋白质需求量参考值为76.33%;氨基酸需求量参考值,如赖氨酸(Lys)为5.49%,蛋氨酸(Met)为2.63%;脂肪的需求量参考值为12.71%,DHA为4.17%,EPA为0.98%;微量元素需求量参考值,如Zn为2.77 mg/kg,Cu为0.19 mg/kg(干重基础)。     

K^＋对几种海胆幼虫变态的诱导效果

K^ 是对海洋底栖无脊椎动物幼虫诱导普遍有效的无机离子。本文探讨了K^ 对红海胆等9种胆的变态诱导效果，分析了其安全使用浓度、处理时间等技术。对有关因子对变态率的影响进行了对比。     

母猪胎衣不下的病因与防治要点

猪的胎盘属于弥散型胎盘,这种胎盘的结构特点和饲养管理的不当,常常导致母猪胎衣不下发生,给生猪的生产繁殖带来极大损失。本文针对母猪胎衣不下发生病因、综合防治进行详细阐述,旨在对预防和治疗胎衣不下能有所帮助。