农作物秸秆膨化技术及膨化机理分析

利用小型单螺杆挤压膨化设备对农作物告秆进行了膨化加工试验，利用电子显微扫描观察、分析膨化和未膨化玉米秸和豆秸的微观结构的变化，对农作物秸秆膨化加工进行了探讨。膨化和未膨化玉米秸和豆秸的营养成分分析化验结果表明，秸秆膨化加工能够改善秸秆的理化性状，为提高家畜对秸秆的利用率和可消化率创造了条件。     

秸秆膨化技术的研究现状及发展展望

秸秆是一种重要的可再生资源,有着多种用途,将秸秆膨化加工成家畜饲料是目前最具有发展前景的秸秆利用技术。论述了挤压膨化和汽爆膨化加工技术的发展历史及研究成果,重点分析了目前国内外秸秆膨化饲料加工技术的研究现状,并在此基础上提出了优化汽爆工艺参数、重视原料的预处理和后处理以及降低汽爆加工的能耗等未来的主要发展方向。     

水产饲料膨化加工性能的优越性及与制粒工艺之比较

随着水产动物养殖业的不断扩大，水产动物营养需要研究的迅速发展，要求饲料生产者进一步研究各种加工工艺对水产饲料的特殊性能的影响，以便以最低的成本获得最好的产品和效益。１ 膨化（挤压熟化）的优点１．１ 提高了饵料在水中的稳定 水产饲料在水中抗破碎的能力是极为重要的。饲料在水中的稳定性越强，它能被采食的时间也就越长。尤其是虾饵料其采食时间平均为４小时，而膨化饵料可达到２４小时的稳定性，大大超过了一般要求平均稳定４小时的水平。１．２ 便于控制饵料容重 鳗鱼、绞鱼、鲤鱼、罗非鱼属上层鱼，虾为下层水产动物，鲑鱼…     

挤压膨化对水产饵料营养成分及消化率的影响

挤压膨化是综合了水、压力、温度和机械剪切的作用完成的，因而，挤压产物会发生一系列物理、化学变化。本综述了挤压膨化对水产饵料营养成分及消化率的影响。     

饲料加工中的膨化和膨胀技术

膨化机,主要用于膨化全脂大豆或将粉状饲料加工成颗粒饲料。它有两种机型,分为“带蒸汽调质”与“不带蒸汽调质”。膨胀器是新一代饲料加工设备,主要用于生产膨胀粗料和膨胀颗粒料。膨化机的螺杆压缩比呼称压缩比）为2：1～4：1,而膨胀器压缩比为1．OS：l～2．61。由于膨胀器的膨化程度小于膨化机的膨化程度,因而人们又称膨胀为粗膨化。三膨化膨化分为两类,即干法膨化和湿法膨化。前者主要用于膨化全脂大豆及谷物,后者适用于生产膨化颗粒饲料。1．回膨化的目的l．1．l熟化功能膨化机的熟化功能,基本上与破坏谷物中抑制生长因子有关…     

膨化加工对饲料生物学特性的影响

膨化加工５０年代初开始应用于食品行业，６０年代初，在饲料行业中有少量应用。随着膨化加工设备的改进和加工工艺的日益完善，膨化产品的质量得以提高；生产成本得以降低，因而，膨化技术的开发和应用有了突飞猛进的发展。在最近的十几年里，膨化饲料已经广泛地应用于畜...     

选金谷饲料 走致富大道

吉林省金谷膨化饲料有限公司位于吉林省嫩江之滨的大安市长虹街铁西，成立于2007年8月，占地面积8．4万平方米，注册资金7，107万，是一家专门从事膨化、熟化、挤压配合饲料研发与生产的大型饲料生产企业，被省政府列为“省级农业产业化龙头企业”。     

粉状与硬颗粒渔用配合饲料加工中的一些技术问题探讨

水产养殖业的发展有力地带动了渔用饲料工业的发展，而渔用饲料工业的技术进步又能促进养殖业的发展。渔用配合饲料根据加工工艺之不同可分为四大类：粉状饲料、硬颗粒饲料、膨化饲料和微粒子饲料。其中产销量最大、最常用的是粉状饲料（如鳗的饲料、甲鱼饲料）和硬颗粒饲料（如虾、蟹类饲料）。我国渔用饲料工业起步较晚，目前仍有一些饲料厂对这两类渔用配合饲料的加工技术要点未完全掌握，产品在加工质量方面存在问题，对水产养殖业带来了不利的影响。根据我们从事渔用饲料的研究和对饲料厂的建造、设备的选型等方面的工作体会，就渔用粉…     

粉状与硬颗粒渔用配合饲料加工中的一些技术问题探讨

水产养殖业的发展有力地带动了渔用饲料工业的发展，而渔用饲料工业的技术进步又能促进养殖业的发展。渔用配合饲料根据加工工艺之不同可分为四大类：粉状饲料、硬颗粒饲料、膨化饲料和微粒子饲料。其中产销量最大、最常用的是粉状饲料（如鳗的饲料、甲鱼饲料）和硬颗粒饲料（如虾、蟹类饲料）。我国渔用饲料工业起步较晚，目前仍有一些饲料厂对这两类渔用配合饲料的加工技术要点未完全掌握，产品在加工质量方面存在问题，对水产养殖业带来了不利的影响。根据我们从事渔用饲料的研究和对饲料厂的建造、设备的选型等方面的工作体会，就渔用粉…     

玉米籽粒品质性状与挤压膨化特性的关系

 以黄淮海平原玉米主产区53份玉米品种为材料，以德国布拉本德食品仪器公司DSE-25型双螺杆挤压膨化实验室工作站为膨化设备，研究了玉米籽粒品质性状与挤压膨化特性的关系。结果表明，在相同挤压膨化工艺条件下，不同玉米品种挤压膨化物的径向膨化率、容积密度、水溶性指数、吸水性指数、硬度差异较大。与夏玉米品种相比，春玉米品种挤压膨化物具有较高的径向膨化率、吸水性指数和产量，较低的水溶性指数和机械能耗。玉米容重与挤压膨化物质量指标之间无显著相关性，而百粒重、百粒体积与径向膨化率、扭矩、五区压力以及产量呈显著或极显著负相关。淀粉含量高、蛋白质含量和脂肪含量低的玉米品种，其挤压膨化物有较大径向膨化率，较小容积密度和硬度，挤压膨化时的扭矩、五区压力以及机械能耗较大。玉米品种的糊化特性与挤压膨化特性之间有相关性。糊化参数可用来预测挤压膨化物的质量。     

营养谷物早餐食品加工工艺分析

营养谷物早餐食品种类繁多,其加工工艺多样化。本文阐述了营养谷物早餐食品的微波真空膨化和挤压膨化两种加工工艺原理,并详述了微波真空膨化加工工艺、压片蒸煮加工工艺和挤压膨化加工工艺的工艺流程。     

性能多、功效好ETD215多功能膨化机

该机集原料膨化与成品膨化的功能于一身，通过改变配置既可膨化大豆粉、玉米粉、米糠、棉粕、荣粕、豆粕、非蛋白氮（玉米尿素）、鱼粉、动物下脚料等各种原料．也可膨化配合饲料、宠物饲料和浮性水产料。同时，亦可用于油脂加工的原料预处理。     

双螺杆挤压机生产特种饲料的优势

近20多年以来，双螺杆挤压机已经被广泛用于食品加工业，它们不仅用于谷物食品的加工，而且也越来越多地用于糖果糕点类产品乃至香料等产品的加工。随着双螺杆挤压机应用领域的拓广，双螺杆挤压机也开始用于宠物饲料、水产饵料、特种经济动物饲料和幼畜哺乳期饲料等特种饲料的生产。然而，我国现有的饲料加工仍以单螺杆膨化挤压机为主，尽管双螺杆挤压机在饲料加工业有一些应用，但和食品加工业相比则要逊色得多。     

鱼用膨化饲料的加工技术要点

近年来 ,水产养殖业发展迅速 ,对于鱼用膨化饲料的要求不断提高。包括对饲料的漂浮性、耐水性、低溶性 (一般在 2 h以上 )等指标在内的各项要求。另外 ,在加工过程中对粉碎的粗细度、油脂添加的多少、调质时的湿度、温度、时间 ,熟化程度、颗粒的粉化率等都有比普通畜禽饲料更高的加工要求。下面就鱼用膨化饲料加工工艺及特点进行分述。1　对膨化原料成分的要求膨化颗粒所含淀粉、蛋白质、油脂比例较高。为保证饲料在水中的稳定性 ,下沉的水产饲料淀粉含量最低为 10 % ,而上浮的最少要达 2 0 %以上。植物性蛋白加工时具有吸水性、弹性、凝固…     

挤压膨化工艺在中药及其产品加工领域中的应用研究

随着我国经济的迅速发展,中药在发展及技术创新方面已有重大进步,挤压膨化技术在中药材及其产品中的应用由初步探索到不断深入发展,得到了人们的一致认可.本文归纳总结了膨化中药材及中药膨化产品相关信息,以期为挤压膨化技术在中药材及其产品加工中的应用开拓出更科学广阔的资源与空间.     

挤压膨化大米作辅料生产啤酒试验

在100升啤酒生产设备上，分别进行了用挤压膨化大米与未膨化大米为辅料生产啤酒的对照试验，探讨了挤压膨化大米辅料生产啤酒的可行性和优越性及麦汁发酵过程的特点。结果显示用挤压膨化大米辅料生产啤酒较传统方法有较大的优势。     

水产饲料挤压膨化技术研究进展

作为水产养殖和饲料生产大国,我国需要开发符合不同地区不同水产种类的优质饲料。以螺杆为关键部件,挤压膨化技术应用的挤压膨化机可大大提高饲料的熟化度和水中稳定性以及多种水产品的良好成长,这种技术通过在高温、高湿、高剪切力等条件下对原料进行物理和化学改性,使得原料中的营养更易被消化吸收,同时也增加了饲料的口感和稳定性。然而,当前水产饲料挤压膨化设备存在加工成本增加、处理精度不足、材质寿命短及整机质量低等问题。为解决这些问题并节省能源与经济成本,需优化加工流程、提升智能技术,并开发新型设备或改进现有材料,以更有效地推动我国水产饲料行业的多元化绿色发展。     

鱼用饲料挤压膨化加工的影响因素

挤压膨化技术在水产饲料上的应用日益广泛。下面就影响挤压膨化的因素进行阐述，包括原料中的水分、淀粉、纤维、蛋白、油脂含量，饲料加工调质过程的原料粒度、产品温度、停留时间和制粒后处理都对饲料质量产生影响。     

小型单螺杆挤压膨化机加工全脂大豆的试验

利用自行研制的小型单螺杆挤压膨化机对全脂大豆进行膨化加工试验,将大豆物料含水率、螺杆转速、膨化温度作为试验因素,经过单因素试验和二次回归正交旋转组合试验,找出其对大豆膨化加工性能(度电产量、生产率、膨化压力)的影响规律,并经优化设计得出最佳参数组合。利用扫描电子显微镜观察和分析膨化及未膨化大豆的微观结构变化,对大豆膨化机理进行了初步探讨,并通过膨化和未膨化大豆的营养成分对照测试分析,证实了挤压膨化能够改善大豆的理化性状和营养成分,有利于动物的消化和吸收。     

单螺杆挤压机系统的人工神经网络建模

以全脂大豆粉为原料，以单螺杆挤压机加工时的物料含水率、螺杆转速和机筒温度为工作参数，对挤压机的挤压膨化效果(以膨化压力来衡量)进行试验研究。利用正交旋转组合试验设计及试验数据，建立了单螺杆挤压机的人工神经网络模型。对未参与人工神经网络建模的数据进行评价和比较，结果表明，该模型对一定工作参数条件下的预测结果最大相对误差为8．76％，其结果对于生产实践具有指导作用。