苋菜白锈病的发生及防治

苋菜为苋科苋属1年生草本植物，开绿白色小花，其嫩茎、叶为主要食用部分，营养较丰富，是夏季重要绿叶蔬菜。我国南北均有栽培，长江流域各省栽培普遍，但在栽培中易发生白锈病，严重影响食用价值的销售。     

牡丹的食用价值及食用牡丹栽培技术

牡丹具有良好的药食兼用价值，被国家批准为新资源食品、新食品原料和木本油料作物。牡丹的食用部分包括花瓣、花粉和牡丹籽，有很高的营养保健价值。由于牡丹作为食品原料的生产栽培是新兴产业，目前还没有出台相应的生产栽培技术标准，且多为农户或公司加农户的栽培模式，缺少规模化、专业化的种植栽培企业。随着人们对功能性食品需求的增加，食品原料的安全生产尤为重要。通过综述牡丹的食用价值及其作为食品原料的生产关键技术，为食用牡丹的安全高效栽培提供生产技术指导。     

云南食用魔芋资源开发利用前景分析*

 魔芋是含葡甘聚糖较高的一种经济作物，具有较大的开发价值。论述了云南省食用魔芋资源丰富，栽培魔芋种植业主要分布在滇东北白魔芋生长适宜区、滇中花魔芋生长适宜区，属魔芋最适宜种植区；通过对云南食用魔芋资源的分布、种植区划分、食用价值和药用价值等的调查，为云南食用魔芋资源开发利用提供依据。     

浅析天津市专用型优质食用玉米的现状及发展对策

分析了影响天津市专用型食用玉米发展的品种混乱、重品种而忽视因种栽培、轻视投入、加工贮藏技术滞后等4个因素及天津市专用型食用玉米市场前景。为此提出加强引种和育种研究，重视专用型食用玉米栽培技术的研究，扩大宣传和政策扶持，开拓培育专用型食用玉米市场，建立种植、加工、销售一体化格局等5个对策。     

日光温室食用仙人掌栽培技术研究

介绍了米邦塔食用仙人掌的植物学特征、生活条件和栽培季节，并提出了在日光温室条件下的具体栽培技术。     

云南曲靖食用玫瑰绿色优质高产栽培技术初探

食用玫瑰是云南省的一种重要经济作物，种植历史悠久，曲靖是食用玫瑰的重要产区。食用玫瑰主要用于馅料食品的加工原料，绿色优质高产种植是进一步强化云南曲靖食用玫瑰花种植优势和品牌优势的关键。文章介绍了曲靖地区主栽的滇红、墨红、丰花玫瑰品种特点，从食用玫瑰产地选择、玫瑰花生产气候要素要求、苗木繁育供应、田间的病虫水肥、整形修剪等常规管理四个方面总结了云南曲靖地区食用玫瑰绿色优质高产栽培的关键技术要点和参数。     

食用玫瑰栽培技术

近年来，平阴县食用玫瑰的发展相当迅速，随着食用玫瑰需求的增加，栽培面积将进一步扩大，经济效益也将逐渐提高。     

食用独活林下人工栽培关键技术

本文从产地环境、栽培方法、田间管理、病虫害综合预防、采收及贮藏等方面总结了一套食用独活人工栽培关键技术,以期为食用独活种植户及企业提供技术参考。     

食用菌常见病虫害及防治对策

在介绍食用茵主要病害包括制种和发茵期主要病害、代料栽培病害及子实体病害等的基础上,阐述了食用茵病虫害为害特点,分析了食用茵发生病虫害的原因。并从树立预防意识、保持环境清洁卫生及培育优良菌种等方面提出了食用茵病虫害综合防治对策。     

食用仙人掌无公害栽培措施

食用仙人掌是一种营养丰富的特色蔬菜,很有发展潜力。我县食用仙人掌多采用保护地栽培,七里乡李堡村农户高鹏栽培食用仙人掌已两年多,经济收入可观。种植时,若能采取无公害生产技术,发展前景将更加广阔。现将食用仙人掌无公害栽培技术介绍如下:1 .繁殖技术及定植密度食用仙人掌     

芹菜种植新法：软化栽培

芹菜是叶柄供食用的蔬菜。如栽培管理不精细往往纤维增加，失去食用价值。利用软化法栽培芹菜，能使纤维素的含量降低，使叶柄中的叶绿素分解，叶黄素形成，油腺的分泌减少，从而提高食用价值，增产创收。软化栽培的方法如下。     

芹菜种植新法：软化栽培

芹菜是叶柄供食用的蔬菜。如栽培管理不精细往往纤维增加，失去食用价值。利用软化法栽培芹菜，能使纤维素的含量降低，使叶柄中的叶绿素分解，叶黄素形成，油腺的分泌减少，从而提高食用价值，增产创收。软化栽培的方法如下。     

食用百合的组培快繁技术

百合是单子叶埴物亚纲百合科百合属的多年生草本值物，药用价值、经济价值和观赏价值甚高。根据用途可分为药用百合、食用百合和观赏百合。我国食用百合的主要品种有甘肃兰州百合、湖南邵阳百合、江苏宦兴百合，以兰州百合品质最好，兰州百合是一种具有悠久栽培历史的优良食用品种，鳞茎瓣厚、丰润、口感甜美，具有很高的营养及经济价值。     

佛手瓜食用嫩茎栽培技术

佛手瓜食用嫩茎栽培生产，每年有近10个月的采收期。2～3月份为初产期，4～10月份为高产期，11～12月份为末产期。无霜年份，1月份也有少量收获。     

食用栝楼高产栽培技术

从育苗、控制长势、授粉和防控病虫4个方面介绍了食用栝楼高产栽培技术,以为食用栝楼高产栽培提供技术参考。     

食用百合的无公害栽培技术

百合属百合科，其花可供观赏，其鳞茎是一种营养价值较高的蔬菜，且有很高的药用价值，种植百合经济效益较高。百合适应性广，我国长江流域各省都可栽培。食用百合栽培的目的以收获鳞茎供食用为主，它喜沙壤，怕粘壤；喜肥地，怕瘦地；喜干爽，怕涝滞。     

宁夏南部山区向日葵生产上存在的问题及解决对策

食用向日葵是宁夏南部山区重要的经济作物．具有悠久的栽培历史。近年来，随着农业产业结构的调整，食用向日葵的种植面积迅速扩大。随着栽培面积的扩大，食用向日葵种植中存在的问题也日益突出，如品种退化，栽培技术不配套，病虫害严重，产量不高，品质差，效益低。     

武陵山区食用百合绿色栽培技术

介绍了武陵山区食用百合种植效益及规模,总结提出了武陵山区食用百合绿色栽培"十化"技术。     

浙江省食用花卉栽培和产业化发展现状调查

以资料查阅、电话咨询及实地调研相结合的方式,全面调查了浙江省食用花卉资源分布、栽培及产品加工现状。结果显示：浙江省多数食用花卉品种规模化栽培尚属起步阶段,而总体布局合理;食用花卉产业的经营模式较合理,但在一定程度上受产品的加工水平影响。大量的调查数据表明：浙江省食用花卉产业发展势头良好,前景广阔,但也存在不少问题。针对这一现状,结合对全国食用花卉发展形势的分析,提出了浙江省食用花卉产业的发展对策,以期指导浙江省食用花卉产业的健康发展。     

食用向日葵不同栽培方式对比试验初报

食用向日葵不同栽培方式对比试验结果表明,六盘山区食用向日葵覆膜直播栽培的产量最高,为4270．27kg／hm^2,较露地直播增产39．8％,生育期较露地直播缩短14d,宜推广应用。