帮助有梦想的人实现梦想——记北京好口福生态食品研究中心

我国是农业大国，各类瓜果蔬菜及特色农产品资源十分丰富。但是，由于农产品在保鲜、贮运、加工等方面技术相对落后的原因，常常导致农民朋友丰产不丰收。与此同时，随着社会的不断发展和人们生活水平的不断提高，市场对天然、新鲜、健康食品的需求却愈来愈强烈。     

施肥不当会产生哪些环境污染？

随着人们生活水平的不断提高,市场对安全、卫生、优质农产品的需求量日益增加,无公害农产品的生产已经引起全社全的高度关注。大力推进无公害农产品生产,提高农产品品质,降低农产品中有害物质含量,是适应国际、国内市场的需要,是促进人们身体健康的保障以及促进农业增效、农民增收的重要途径。作为无公害农产品生产基地,首要条件是该区域的土壤、灌溉水、     

新疆伊犁州将加强监管提高农产品质量安全

新疆伊犁州力争用5年左右时间在州直范围内初步建立健全统一权威的农产品质量标准、检验检测和市场信息等保障体系,对农产品质量安全实施全过程的监管,有效地改善和提高农产品质量安全水平。按照这一规划,到2010年州直基本实现小麦、油料、大豆、水稻以及瓜果蔬菜等其他食用农产品的无公害生产,保障消费安全;主要农产品质量安全指标达到发达国家或地区的中等水平,形成一批在疆内外市场中具有较强竞争力的优质、安全、名牌农产品;蔬菜、水果和食用菌等鲜活农产品无公害生产基地质量安全水平达到国家规定标准,大中型农产品批发市场、农贸市场…     

突出重点狠抓落实全面提升农产品质量安全水平

“民以食为天。食以安为先”。农产品质量安全水平的提高，直接关系到人民群众生活水平的改善，以及社会的稳定和市场竞争力的增强。各地在发展农业产业化的基础上，大力发展农产品标准化生产，涌现出了一批农产品质量安全的先进典型，在一定意义上起到了示范带头作用。[编者按]     

广东省鲜活农产品现代物流配送模式的选择

当前农业市场的竞争主要集中在农产品的销售方面,而农产品物流中最关键的问题在于配送。广东省农产品配送的主要问题是农产品配送渠道混乱,配送过程浪费大,配送时间长、成本高、效率低。因此,有必要建立能形成大流通、大市场格局的配送网络,以规范物流渠道,建立农产品快速配送管理体系。     

中外农产品成本差异及对策

未来农产品市场是国际大市场，资源分配和农产品供求疆界将逐渐淡化。传统国内农业生产保护政策和以国家为界的市场均衡格局和发展战略将受到冲击。在同样质量和利润的情况下，哪个国家能以较低的价格出售其农产品，哪个国家就能在市场竞争中得到发展。由于农产品生产成本是农产品价格形成的基础，为此，本文从成本的角度，比较分析我国主要农产品生产成本与国际主要竞争者的差距以及形成成本差距的主要原因，为降低我国农产品生产成本、迎接入世对我国农业生产的挑战提供理论依据。     

中国农产品及农产品市场特点分析

目前,中国正在着力推进农产品质量安全市场准入管理。为探寻适合中国国情的农产品市场准入方式,找准入控制的关键点,在分析农产品商品特点及其信息供给和需求特性的基础上,对中国农产品的交易方式进行了理论和实证分析,同时对中国农产品及市场总体发展状况进行了总结分析。认为农产品具有消费时限性等自身特点,农产品销售方式和农产品市场也具有多样性和组织化程度低等特点,并据此提出了农产品市场准入规制的有关政策建议。     

《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》发布

正国家食品药品监督管理总局近日发布消息,《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》将于今年3月1日起实施。办法的主要内容:一是明确食用农产品市场销售监管边界。食用农产品市场销售是指通过集中交易市场、商场、超市、便利店等销售食用农产品的活动。二是明确食用农产品市场销售相关主体义务。食用农产     

中国将于2020年初步建成全国农产品市场体系

<正>中国商务部网站31日发文,商务部等10部门近日联合发布《全国农产品市场体系发展规划》,提出将于2020年初步建成中国特色农产品市场体系。规划根据中国各地经济社会、交通区位、人口分布、农产品流通基础等因素,结合"一带一路"建设、长江经济带、京津冀协同发展等国家战略部署和全国主要商业功能区、农产品优势产销区分布,在全国农产品生产、集散和消费集中区域布局100个左右全国骨干农产品批发市场和8个市场集群,依托市场集群形成"三纵三横"     

贵州省1995-1996年稻田多熟综合增产技术“丰收计划”项目总结

随着耕地的不断减少和人口的不断增加，农产品供求矛盾越来越突出；随着商品经济的发展和人民生活水平的提高，市场对农产品的需求向优质化方向发展。充分利用现有的温、光、水、土资源，获得更多更好的农产品，以满足人们日益增长的需要，是当前我国农业生产发展的方向。贵州是一个贫穷的高原山区省份，自然资源丰富，国民经济以农业为主，农业生产以种植业为主，但区域性差异较大，生产条件极差，耕地有限，且土多田少，质量差，加之财力匮乏，贫困面大，投入不足，农民文化素质低，农业科技应用水平不高，因而造成耕地生产率和农作物单产…     

农产品检测技术的质量安全控制措施

随着社会经济的发展、生活水平的提高,农产品加工业飞速发展。高质量农产品可为人体提供营养,具有缓解饥饿、调节机能的作用,在人们普遍重视健康生活的大环境下,绿色农产品非常受欢迎,但是环境污染问题、转基因食品的出现,严重影响着农产品质量安全,有必要完善农产品的检测方法及控制措施。文章从农产品领域的特点、现状入手,论述了农产品检测技术的质量安全控制措施,为相关单位及人员提供可靠的参考资料,创新农产品行业检测方法,为人类食品质量安全保驾护航。     

Cost-Driver Analyses of Agricultural Product

导致农产品成本发生的成本动因有微观动因和宏观动因之分，农产品宏观成本动因是指决定农业基础结构的成本动因。这些成本动因虽不能具体化为成本项目而记入农产品成本中，但这些成本动因以不同形式影响着农产品成本的形成方式、形成内容及补偿程度，而且这些动因一旦形成，又很难变动，对农产品成本具有长期影响。主要研究作为农产品成本宏观动因的农业经营规模、农业经营形式和农业生产结构对农产品成本的形成方式、形成内容及补偿程度的影响。     

预制乌骨鸡食品的发展现状及趋势

通过阐述乌骨鸡加工现状、预制食品的产业现状及预制乌骨鸡食品的现状,指出乌骨鸡方便食品对于提高乌骨鸡养殖规模和效益、丰富市场上鸡肉方便食品的种类和改善人们生活水平具有的重要现实意义。     

信息非对称条件下农产品质量安全事件发生机制分析

在总结分析农产品质量安全信息不对称的基础上，利用博弈模型对农产品质量安全问题发生机制进行了分析。农产品质量安全信息的缺失和模糊不清会导致农产品市场呈现“柠檬”化特征，从而进一步导致农产品质量安全水平整体下降．引发农产品质量安全事件。政府解决农产品质量安全信息不对称的根本途径是构建有效的信号传递机制．消除农产品市场中的信息不对称。     

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 导致农产品成本发生的成本动因有微观动因和宏观动因之分，农产品宏观成本动因是指决定农业基础结构的成本动因。这些成本动因虽不能具体化为成本项目而记入农产品成本中，但这些成本动因以不同形式影响着农产品成本的形成方式、形成内容及补偿程度，而且这些动因一旦形成，又很难变动，对农产品成本具有长期影响。主要研究作为农产品成本宏观动因的农业经营规模、农业经营形式和农业生产结构对农产品成本的形成方式、形成内容及补偿程度的影响。     

农业部要求进一步抓好当前农业生产保障农产品市场供应

为贯彻落实国务院下发的《关于稳定消费价格总水平保障群众基本生活的通知》，农业部近日下发通知，要求各级农业部门切实把思想和行动统一到中央对形势的分析判断和决策部署上来，充分认识发展农业生产、稳定市场价格的重要性和紧迫性，更加强化农业的基础意识，采取有效措施进一步“保种保供”，大力发展农业生产，尤其是“菜篮子”产品生产，确保主要农产品种足种好和有效供应，为稳定市场价格、保障群众基本生活做出更大贡献。     

发展农产品加工开拓农产品市场

增加农民收入是全面建设小康社会、加快农业现代化建设的一项重大任务，农民收入的多少直接影响农村消费水平及农民生活质量。增加农民收入，必须大力发展农产品加工业，不断开拓农产品市场。     

合理包装--打造品牌产品的必要条件

合理包装是树立农产品品牌形象的需要，是占领农产品市场的首要条件和提高农产品竞争力的得力举措，也是合理利用资源提高农产品价值的有效途径。我国有许多以农业为主的省区，在其优越、独特的自然条件下，盛产诸多优质农产品，然而这些优质的产品，并未带来预期的、与其相应的丰厚回报，其主要原因之一就是生产或企业对产品的包装重视不够或包装不当。因此，尽快提高农产品包装水平，打造一批农产品品牌是各地农产品加工企业的当务之急。     

因地制宜 稳步推进 重点突破——吕梁市农产品产地初加工成绩斐然

<正>随着农产品加工装备补贴政策的实施及农产品产地初加工工作的开展,近年来山西省吕梁市结合实际情况,紧抓农产品加工购机补贴工作,对扶持的米面油加工示范点建设情况实行严格申报和管理,完成了红枣、核桃等农产品初加工装备的推广和应用,为方便当地农民生活和拓宽致富渠道提供了帮助。抓购置补贴提升农产品加工装备水平为了把国家的补贴政策落到实处,带动农民群众发展农产品加工业,市县两级通过电视台、电台     

盱眙龙虾品牌建设对农产品品牌构建的启示

农产品品牌的形成,对农产品的市场流通和消费量的增长具有显著的带动作用。针对我国农产品品牌缺失的问题,分析农产品品牌建设中存在的主要问题,结合盱眙龙虾品牌建设的经验,提出农产品品牌构建的对策。