大豆黄酮在畜禽中的作用机理及应用效果

大豆黄酮(Daidzein,Da)属异黄酮类植物雌激素,具有较强的雌激素样活性,广泛存在自然界植物中,在畜禽饲料中添加适量的大豆黄酮,能够具有增强机体免疫力、提高动物繁殖力和分泌能力以及促进动物生长等生理作用,是一种具有广阔的开发应用前景的新型饲料添加剂。本文主要对大豆黄酮在畜禽中的应用效果及作用机理进行了概述,为大豆黄酮的进一步研究和生产实践提供理论依据。     

大豆黄酮在水产养殖中的应用研究

针对大豆黄酮(俗称大豆素)在水产养殖上的应用效果展开初步试验研究。在鲤(鱼种)配合 饲料中添加不同浓度的大豆黄酮(含量为10%)进行为期40d 的养殖生长试验,浓度梯度依次为0(对照 组)、0． 5‰、0、 1‰、2‰,每个梯度设两个平行组。试验结果表明,大豆黄酮对鲤有良好的促进生长,可提高 免疫力及改善品质,在水产养殖业值得推广应用。根据试验结果经 t 检验分析等得到大豆黄酮(10%)在水 产饲料中的适宜添加量为1‰o,即100 mg/L。     

大豆黄酮对畜禽生产性能的影响

大豆黄酮具有雌激素样活性,能促进畜禽生长、提高繁殖率、增加泌乳量和产蛋率、增强免疫力及减少脂肪沉积。该文综述了大豆黄酮的理化特性、吸收代谢、生理功能及在畜禽上的应用功效。     

大豆黄酮在禽类生产中的应用研究概况

大豆黄酮属异黄酮类植物雌激素,广泛分布于植物界,其生理活性多种多样,是天然药物的重要成分。动物研究发现,日粮中添加适量的大豆黄酮能够促进禽类的生长,提高其产蛋性能和繁殖性能等。在饲料及畜产品安全正日益受到重视的背景下,研究、开发和利用天然、生态及毒副作用小、残留低的绿色饲料添加剂就显得尤为迫切,大豆黄酮因具有剂量小、见效快、毒性低等优点而值得关注和期待。     

饲料中大豆黄酮对大菱鲆生长、消化酶活力、抗氧化力及肠道结构的影响

为研究大豆黄酮在大菱鲆幼鱼中的营养生理作用,本实验在以鱼粉为主要蛋白源的基础饲料中添加不同剂量的大豆黄酮(0、5、10、20和100 mg/kg)来配制5种等氮等脂的实验饲料,并通过12周的投喂养殖实验评估饲料中不同剂量的大豆黄酮对大菱鲆幼鱼生长性能、消化酶活力、抗氧化力以及肠道结构的影响。结果表明:与对照组相比,饲料中添加不同剂量的大豆黄酮对大菱鲆幼鱼的存活率(98.89%~100.00%)、终末体质量(21.24~24.42 g)、特定生长率(1.81~1.98%/d)、饲料效率(1.01~1.11)、摄食率(1.43~1.51%/d)及形体指标均没有产生显著性影响;饲料中添加大豆黄酮显著降低了大菱鲆幼鱼鱼体的粗蛋白(15.41%~15.59%)和粗脂肪(3.19%~3.93%)含量,但对鱼体的水分(77.41%~79.70%)和灰分(3.46%~3.81%)含量未产生显著性影响;饲料中添加10~100 mg/kg大豆黄酮显著提高了大菱鲆幼鱼的胰蛋白酶活力(35.26~40.66 U/g prot),但胃蛋白酶(31.75~49.56 U/mg prot)、肠蛋白酶(10.00~14.79U/mg prot)、胃淀粉酶(0.10~0.25 U/mg prot)和肠淀粉酶(0.05~0.17 U/mg prot)的活力在各处理组间没有显著性差异。饲料中添加5、10和20 mg/kg的大豆黄酮显著降低了血清丙二醛(10.67~11.17 nmol/mL)的含量,并显著提高了大菱鲆幼鱼血清超氧化物歧化酶(51.05~53.36U/mL)和谷胱甘肽过氧化物酶(551.40 U/mL)的活力;饲料中添加不同浓度的大豆黄酮对大菱鲆幼鱼后肠肠道结构完整性没有显著性影响,但10~20 mg/kg大豆黄酮显著促进了肠道组织结构的发育和成熟,提高了大菱鲆幼鱼后肠肠绒毛的高度(391.26~401.48μm)。研究表明,大豆黄酮(5~100 mg/kg)对大菱鲆的生长没有显著性的影响,但饲料中适量的大豆黄酮(10~20mg/kg)可以显著提高大菱鲆幼鱼的消化酶活力和抗氧化能力,并促进肠道绒毛的发育。     

三种添加物对淡水白鲳生长影响的试验

莨菪类药在我国医学界已进行了大量的基础与临床研究,它具有改善机体微循环、提高内脏器官功能、改善生物膜活性的作用,可促进胞膜内外信息、能量和物质的交换,调节神经体液系统功能,提高机体免疫力。1985年以来,笔者曾用莨菪药作淡水鱼类的促生长试验。试验结果表明莨菪类药物对尼罗罗非鱼、革胡子鲶都有较好的促生长作用。     

元宝枫黄酮、大豆黄酮和金霉素对肉鸡生长性能和免疫机能影响的比较研究

选择300只1日龄AA雏公鸡随机分为4组,即基础日粮组(对照组)、添加5mg/kg金霉素组、添加10mg/kg大豆黄酮组和添加10mg/kg元宝枫黄酮组。与对照相比,各添加组在3周龄时对耗料量、体增重、料肉比无显著影响(P>0.05),七周龄时对体增重无显著影响(P>0.05),能显著降低耗料量(P<0.01)和改善料肉比(P<0.05)。添加元宝枫黄酮能显著提高T淋巴细胞的转化率(P<0.01)。与对照相比,添加大豆黄酮组和添加元宝枫黄酮组能显著提高红细胞C3b受体花环率。     

大豆异黄酮的营养生理功能及其在动物生产中的应用

大豆异黄酮（Soybean Isoflavones）是大豆生长过程中的一类次生代谢产物，因其与雌激素受体有较高的亲和力，又称作植物雌激素。大豆异黄酮具有降低总胆固醇、抗动脉粥样硬化、提高机体免疫力、抗菌消炎、抗衰老、抗溶血及防治糖尿病等多种特殊生理功能；对减少DNA的氧化损伤，抗脂质氧化作用，预防骨钙丢失作用有一定作用。     

铬营养及其在肉鸡生产中的应用

铬是肉鸡生产所必需的微量元素之一，添加三价铬可提高应激肉鸡生长速度和饲料转化率，增加肉鸡胸肌重、减少腹脂率，提高肉鸡的体液免疫功能。对饲养在高湿环境下的肉鸡补铬具有提高生长性能、改善胴体品质和降低死亡率的作用。     

大豆凝集素对鱼类的影响

大豆凝集素是大豆中主要的抗营养因子之一。不仅会降低鱼类对饲料的利用率,而且会影响鱼类的生长,甚至引起鱼类大批死亡,对鱼类的健康养殖具有一定的影响。概述了大豆凝集素的定义和结构、抗营养作用的途径、对鱼类的主要抗营养作用、消除方法及未来的研究展望,旨在为合理开发利用植物蛋白源提供依据。     

高效液相色谱法测定大豆秸杆中大豆异黄酮的含量

通过对大豆黄酮液相色谱检测条件和大豆秸杆中大豆异黄酮的提取、净化、浓缩方法的优化,建立一套适应浙江省衢州市实际情况的大豆秸杆中大豆异黄酮含量检测方法,并检测了衢州市野生及常规品种的大豆秸杆中大豆异黄酮的含量。结果表明:利用反相液相色谱法对乙酸乙酯提取的大豆秸杆中大豆异黄酮进行直接检测,提取效率高,无杂质干扰,检测成本低廉适合于推广普及。衢州市野生及常规品种的大豆秸杆中大豆黄酮和染料木素的含量相差不大,为837.7⁹55.3μg/g。     

水产动物中药添加剂的作用机理及应用概况

水产动物中药添加剂是利用中药为原料制成的一种饲料添加剂,兼有营养与药用功能,具有预防水产动物疾病、促进摄食生长、提高生产性能、改善水产品质量等功能。概述了水产动物中药添加剂的种类、作用机理及其应用概况。     

中草药饲料添加剂在鱼类养殖中的应用（综述）

中草药添加剂是一种新型绿色的饲料添加剂;具有高效、低毒、促生长等优点,它具有增强鱼体免疫力、抗病防病、促进鱼体生长、抗应激、改善鱼类品质等作用。不仅可以提高水产动物生产性能,还能保证水产品卫生安全,对我国水产品进入国际市场具有重要意义。本文简要的探讨鱼用中草药饲料添加剂的作用、研究成果与应用前景。     

养猪场酶制剂的应用

<正>酶是一种具有高效率催化生物活性的功能性蛋白质,它对所催化的底物有高度专一性。酶制剂的促生长作用主要通过消除饲料中抗营养因子、弥补内源酶不足和改善胃肠道微生态环境等功能来实现,避免了其他促生长添加剂应用中出现的问题如环境污染、产生抗药性、药物残留、毒副作用等,既有较好应用效果又保证了安全可靠,因此具有广阔的应用前景。     

植物性类激素物质的营养作用研究与开发前景

本文就日粮中植物性类激素物质的营养作用进行了分析,重点讨论了大豆异黄酮、黄酮等类激素物质的抗肿瘤作用、免疫作用、内分泌作用、对心血管系统的作用等,分析了植物性类激素物质在动物生产中的潜在效应及应用前景。     

植物多糖——值得开发的水产用免疫刺激剂(下)

下面简单地介绍利用动物（小白鼠）试验获得的关于植物多糖生物学活性的研究结果。 1．免疫调节、抗肿瘤功能 已经有比较多的药理和临床研究结果表明,植物多糖是一种免疫调节剂,它具有抑制肿瘤生长、激活免疫细胞、改善机体免疫功能的作用。如柴胡多糖、淫羊藿多糖、紫松果菊多糖等被证明能激活体内的巨噬细胞功能,进而抗肿瘤;女贞子多糖、商陆多糖等能增强细胞免疫功能;波叶大黄多糖、板蓝根多糖等对体液免疫有促进作用。     

蟹虾池应用纳米微孔管底层增氧系统高产高效试验

纳米微孔管底层增氧系统具有曝气功能,它原先应用于污水的处理。由于这一系统增氧的独特性,它能及时增加虾蟹池水中溶氧,特别是底层溶氧,有效解决虾蟹鱼养殖过程中的缺氧问题,降低养殖水体有毒气体的含量、减轻池底淤积层的形成、改善池底土壤性状等,适合高密度集约化水产养殖的需要,对改善养殖鱼类品质、加快其生长速度、提高单产都具有很好的促进作用。     

大豆黄酮对肉仔鸡免疫机能的影响

本试验选用240只1日龄艾维茵肉鸡,公母分养,分别随机分为4个组,即1个对照组和3个试验组,对照组饲喂基础日粮,试验组在基础日粮中分别添加5、10、15mg/kg的大豆黄酮。试验结果表明:肉鸡日粮中添加大豆黄酮对28日龄公鸡和28、49日龄母鸡T淋巴细胞ANAE阳性率差异均不显著(P>0.05),而对49日龄公鸡差异显著,以试验Ⅱ组提高最多,为19.86%(P<0.01);添加大豆黄酮对28日龄母鸡、49日龄公、母鸡NDV抗体效价均无显著差异(P>0.05),而对28日龄公鸡差异显著,试验组较对照组NDV抗体效价均略有升高,但仅试验Ⅱ组升高显著(P<0.05)。     

大豆异黄酮的营养生理功能及其在动物生产中的应用

大豆异黄酮(Soybean Isoflavones)是大豆生长过程中的一类次生代谢产物,因其与雌激素受体有较高的亲和力,又称作植物雌激素。大豆异黄酮具有降低总胆固醇、抗动脉粥样硬化、提高机体免疫力、抗菌消炎、抗衰老、抗溶血及防治糖尿病等多种特殊生理功能;对减少DNA的氧化损伤,抗脂质氧化作用,预防骨钙丢失作用有一定作用。1大豆异黄酮的分布,结构1.1分布与含量大豆异黄酮主要分布于大豆种子的子叶和胚轴中,种皮含量极少,80%～90%异黄酮存在于子叶中,浓度约为0.1%～0.3%,胚轴中所含异黄酮种类较多且浓度较高,约为1%～2%,但由于胚只占种子总质量…     

丁酸钠在鸡生产中的研究进展

丁酸钠作为一种绿色、无耐药性、无残留的饲料添加剂,具有增强机体免疫力、提高生长性能、改善肠道微环境等功能。从丁酸钠的作用机理及其在鸡生产中的研究进展方面进行综述,旨在为丁酸钠替代日粮中抗生素的应用推广提供理论依据。