草菇高产栽培的主要技术环节

<正> 草菇味道鲜美,倍受人们青睐,近年来草菇在市场上走俏,栽培本小利大,诱发了许多菇农积极种植。现将草菇高产栽培的主要技术环节介绍于下,供菇农学习应用参考。 (一)选好菌种是关键。良种是高产的基础、最好选用新育一代良种栽培,传代次数过多的品种容易引起品质的退化和产量的下降,不宜栽培。不同型号的菌种在菌丝体生长过程中会抑制生长,应忌用不同型号的草菇菌种混合栽培,否则不会出菇或少出菇。此外,受杂菌污染的菌种也不能应用。 (二)妥善处理好培养料。栽培草菇的主要培养料是稻草,但稻草中     

广东地区草菇种质资源与产业发展现状

了解广东地区草菇种质资源分布、利用特点和产业发展现状,为高效、科学可持续开发利用广东地区草菇种质资源,实现本地草菇栽培产业菌种质量提升提供参考。采用文献查阅、野外采集与种植场或市场实地调研相结合的方法,调查并分析广东地区小包脚菇属（Volvariella Speg.）资源的组成和分布特点,草菇栽培种质资源的生产利用现状、存在问题及产业发展趋势。广东极其适合小包脚菇类群的发生,已报道的小包脚菇类群多达 20 余种,占全国已报道小包脚菇种类的 70% 以上,目前利用的主要有草菇（Volvariella volvacea）、银丝草菇（V. bombycina）等,其余野生资源有待进一步研究开发;本地区也是国内最主要的草菇栽培和消费区域,栽培历史悠久,然而栽培菌种资源混乱、菌种生产标准缺乏、没有专业的菌种生产企业等,珠三角及周边区域的草菇生产企业、种植户分散,缺少规模化的草菇生产导致该地区草菇产业竞争力难以提升。加快本地区野生小包脚菇资源的开发利用,发展草菇优良菌种的菌株提纯复壮、良种选育和高效培育技术研究,形成地区特色种质资源库,制定草菇优质菌种生产标准、培育专业的草菇菌种生产企业是当前广东地区草菇产业发展的重要方向。     

豫东地区草菇高产高效栽培关键技术

草菇栽培因菌种质量、培养料质量以及管理水平不同,产量及效益差异悬殊。简要总结了豫东地区草菇高产高效栽培的关键技术,供广大食用菌栽培者参考。     

草菇V-18菌株栽培特性的初步观察

<正> 近年来,草菇这一原产热带的菇种在我国北方地区栽培日趋广泛。然而,由于北方大部分地区适宜草菇栽培的高温季节较短,以至在很大程度上限制了草菇的发展。为了寻求适合北方地区栽培的早熟、高产草菇品种,我们于1989年7—8月对从香港引入的草菇V—18菌株的栽培特性进行了初步观察,现将结果报道如下。一、材料与方法 1.供试菌株草菇V-18,引自香港。 2.试验培养基(料)母种(斜面试管)培养基为PDA综合培养基。栽培料为棉籽壳95％、麦麸5％、石灰2.5％、石膏     

夏伐桑园套种草菇效益高

<正>近年来,江苏省靖江市生祠镇金星村利用夏伐后的桑园空地进行草菇套种,取得了较好的成效。一般每667平方米(1亩)桑园套种草菇的有效面积为150平方米,栽培草菇的总投入在3900元左右,其中栽培原料及菌种成本约2400元,竹弓、薄膜、遮阳网等成本约1500元。用纯棉籽壳料栽培,平均每平方米产菇3公斤,按市场价每公斤16元计算,每667平方米桑园可增收7200元,净增收3300元。     

日光温室草菇栽培技术

<正>草菇又名稻草菇、篮花菇,属高温型食用菌,其味道鲜美,蛋白质含量高,享有"素中之荤"美名。一亩温室内每次投料可产鲜草菇4000千克,周年生产可投料六次。栽培技术要点:一、选择优良菌种宜选用中温偏低型的品种银丝草菇,也可以用黑草菇品种V2(3)V5或白草菇品种V84(4)粤V-1。掌握菌丝发到瓶(袋)底,在瓶(袋)肩出现少量淡锈红色的厚垣孢子时应用最佳,播种后菌丝     

草菇高产栽培试验

<正> 近年来,不少省市相继开展了以棉籽壳为培养料生产草菇的试验,生物效率一般为30%左右.为提高草菇单产,自1985年开始,我们以棉籽壳做栽培基质,进行了栽培试验.经过三年的努力,取得了一定的经验.1987年8月进行大面积生产试验,143.3平方米投料2007.5公斤,收鲜菇843.6公斤,平均生物效率达42%.现将主要栽培技术简述如下:(一)选用优良菌株1985年从山东省农科院土肥所引进V2383、V2385、V8301、V8302和V51共五个菌株.通过多次对比试验,从中选出了产量高,抗杂菌能力强的V2383优良菌株.其栽培种在30℃左右温度下经过16～18天培养,可长满全     

草菇液体菌种培养条件优化研究

为了完善草菇液体菌种的生产和应用,尽快使草菇实现工厂化栽培,本试验以天达V901为试材,通过摇瓶发酵,进行了草菇液体菌种培养条件优化研究。结果表明,液体培养条件下,适宜草菇菌丝生长的最佳碳源是淀粉,最佳氮源是蛋白胨,最佳碳氮比是10∶1,最佳淀粉浓度是3.0%。草菇菌丝生长的最适温度为30℃,最适初始pH为7.0。     

草菇堆草栽培技术

草菇是一种高温型草腐真菌.在自然环境条件下,通常在日平均气温达到23℃以上时,才能栽培,我地每年的6～8月份是草菇栽培季节.主要品种黑草菇有V23、V5、V981、V202,白草菇有V844等.在室内室外均可进行堆草栽培.栽培主料有稻草和小麦秆,辅料是石灰、复合肥等.室内或大棚内栽培,要地面平整,不积水.果树下、稻田或其他室外地方,应挖沟排水,作成畦宽80～100厘米,高10～20厘米,长不限的龟背形畦,畦面铺薄膜或撤石灰粉后喷湿,稍加压实.并在菇场上方搭荫棚.     

桑园夏伐后套种草菇方法

利用夏伐后的桑园空地套种草菇,每667平方米(1亩)桑园套种草菇的有效面积为150平方米,栽培草菇的总投入约3900元,其中栽培原料及菌种成本约2400元,竹弓、薄膜、遮阳网等成本约1500元(可重复使用)。利用纯棉籽壳作原料栽培,平均每平     

广州地区草菇菌种生产技术规程

通过引用国家相关标准,规定了草菇菌种生产的环境和具体的生产技术,包括草菇母种、原种和栽培种的培养基(料)配方、配制、分装、灭菌、消毒及接种、培养、保藏和菌种的性状指标等,使草菇菌种生产实现标准化。     

草菇露天栽培方法

栽培草菇,主要用稻草.也可以用玉米秸秆等植物纤维素较多的物质,草菇的栽培料来源比较广,成本也较低,而且栽培技术比较简单,经济效益很高,每100公斤稻草,从接种到出菇,只要12天,整个生产周期不过一个月,就可收鲜菇20—30公斤,这样100公斤的栽培料可创造产值60—120元。草菇人工栽培方法以问答方式介绍如下:一、什么季节栽培草菇好?草菇是一种喜高温高湿的真菌。菌丝生长所需的温度     

草菇露天栽培技术

栽培草菇,主要用稻草,也可以用五米秸秆等含植物纤维素较多的物质。每100公斤稻草,从接种到出菇,只要12天,整个生产周期不过一个月,就可收鲜菇20—30公斤,这样100公斤的栽培料可创造产值60—120元。有关草菇人工栽培方法的问答如下:一、什么季节栽培草菇呢?草菇是一种喜高温高湿的真菌。菌丝生长所需的温度20—40℃,但以25—35℃最适宜;子实体可在在34—45℃     

鲜麦秸发酵室外地棚栽培草菇

<正> 为开拓农村致富路子,我们采用麦秸发酵室外地棚栽培草菇获得成功。一般在20天的生产周期内,每100公斤麦秸可产鲜菇20公斤以上。这一技术值得在农村推广。现介绍操作规程如下。 (一)麦秸处理:每年麦收后7～8月,选用刚收割且未经雨淋的新鲜麦秸铺在地上,用石碾(或车轮)滚压,使麦秆破开弄碎,质地变软,容易吸水。然后     

堆草栽草菇

草菇是一种高温型草腐真菌.每年的6～8月份是草菇栽培季节.主要品种黑草菇有V23、V5、V981、V202,白草菇有V844等.堆草栽培室内室外均可进行.栽培主料有稻草和麦秸,辅料是石灰、复合肥等.室内或大棚栽培,要地面平整,不积水.果树下、稻田或室外其他地方,应挖沟排水,作成宽80～100厘米、高10～20厘米、长不限的龟背形畦,畦面铺薄膜或撒石灰粉后喷湿,稍加压实.菇场上方搭荫棚.     

草菇生长条件及其栽培技术

草菇是一种高温型菇,不但菌肉肥嫩、脆滑、味美,而且还有很高的营养价值。该文介绍了草菇的生物学特性,针对草菇生长所需环境条件,提出了适宜本地区草菇栽培技术。以期为草菇优质高产栽培提供技术支持。     

草菇菌种分离纯化和选育

本文介绍了草菇菌种分离、纯化、培养基制备及草菇栽培方法,同时简述了如何结合实验教学进行草菇菌种的分离及选育.     

草菇抗逆抗杂菌株筛选试验

从各地引进3个草菇品种进行筛选试验,结果表明:V23、V5、V11等3个菌株的抗逆、抗杂性能都较好,在菌种制作和栽培过程中不易被杂菌感染,可以在靖江地区推广种植。     

Initial Expenmen Report on Hogh-yield Cultivation of Straw Mushrooms

比较草菇栽培料三种配方的生产效益,评价了五个主栽草菇品种的生产效益,结果表明:(1)V979、V65、VP53、V23、V02五个品种的生物转化率分别为39.8%、38.5%、35.7%、30.5%、25.9%;(2)V979、V965耐低温,可在低温(15-25℃)下正常栽培;(3)原料配比:玉米秆90% 5%碎麦秸 5%草木灰,对五种草菇均有增产效果,且原料来源广、成本低。     

夏闲大棚草菇高产栽培

每年6-8月份,因高温多雨,许多日光温室(冬暖大棚)休闲起来。为提高其利用率,进一步增加经济效益,近两年来,我介利用夏闲这段时间,在日光温室进行草菇的大面积种植开发,获得了成功,平均667米产草菇3200千克,收2入达到9600余元。现将有关栽培技术介绍如下。1.菌种选择与制种经过几个菌种的试验比较,我们选择了V35这一草菇品种。它属于高温型的恒温结实菇类,菌丝的生长适温为32￣35℃,出菇适温为30￣35℃,最低温度应高于23℃。我们把买来的管装一级菌种接种到有装有煮熟麦粒的瓶子中,恒温25￣28℃,经过20天,培养成二级菌种;然后再接种到袋装棉…