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(续上期)2引.鱼糜制品的制造方法 日文。用加有食盐、调味料、鸡蛋白、淀粉、松蘑浸汁等的鱼肉糜原料,制成棒状成形品及伞状成形品,然后将两者粘合起来,需要时,在伞部表面涂以褐色或加以焙烤,就可制成食感和外形都象松蘑的鱼糜制品。共4页。(0892) 232.添加鱼肉的食品制造方法 日文。将鱼肉进行酸性或碱性漂洗后,形成鱼肉糜,在其中加入适最的谷粉混合,制成结合力和弹性均好的原料,用此原料可以加工富有风味和营养价值的各种食品。共7页。(0896) 2弓3.里鱼片样的糜制品 日文。在鱼肉糜内加入蛋白、淀粉、大豆蛋白、香料、食盐和水,经搅拌后装…  相似文献   

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(续上期)216.循环过滤的装里和净洗法 日文。本文介绍了循环系统的基本方法,在养鱼中的应用及净化法,同时也介绍了物理过滤法及利用、生物过滤法及利用、水质净化的指标、过滤池的管理等。共5页。(0848) 21了.防止淡水鱼得病的饲育管理方法 日文。本文介绍了鱼的传染病是怎样发生的、如何防止鱼病的流行、如何饲养出难以得病的健康鱼等。一共盛页。(0851) 21.,活蛤及贝类的管理方法 日文。介绍一种提高商业经济性的、延长贝类鲜度的有效方法。共2页。(。863) 219靠电流驱除珍珠贝上害虫的方法 日文。把附在珍珠贝上的害虫通过电流杀死,该方…  相似文献   

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《渔业现代化》1988,(2):48-48
(续上期)274.鱼头切割机德文。这是由一组振动的切割刀片在两个传送带的间隙中操作,一个传送带有卡住肌肉的模子,另一传送带有卡住鱼头的模子。两个切割刀片中的一个的切割边,设计成有超越区,形成两个平行的钝边。切割面的刀片在间隙的平面之间,间隙的一边  相似文献   

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《渔业现代化》1987,(6):43-43
255.鱼类的养殖方法日文。利用含有碘的阴离子交换树脂处理的水,这样可防止水中繁殖或者附着鱼体的细菌、丝状菌等有害微生物,有效地养殖鱼类。共3页。(1301)256.利用深海养殖的鳗鲡种苗的生产方法日文。把鳗鲡的成鱼放在养鱼容器中下沉到深海里,这样催熟后得到成熟卵。共4页。(1312)  相似文献   

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《渔业现代化》1988,(1):41-42
〔续上期) 267.鱼类养殖槽中的水温调节装置 日文。在保持一定温度的容器内循环养殖槽的水,这样同一台装置可兼作冬季加温和夏季冷却用,使得养鱼成本降低。共3页。(1302)。 268.可折叠的捕鱼网 英文。它由手柄、带有横向间隔分布孔的T形构件、与手柄滑动连接的滑板组成。与滑板铰接的两根支杆可以滑动地装在T形构件的孔内。当滑板滑动时,两根支杆渐扩伸出或者渐缩收回。卡爪保持支杆在伸出位置,捕鱼网的撑杆放在支杆的自由端之间。每恨支杆自由端的吊钩在折叠时收集网绳,为捕鱼作业做好准备。共6页。(1318)。 269.自动钓乌贼装置 日文。以…  相似文献   

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《渔业现代化》1987,(1):27-27
日文。本文介绍了循环系统的基本方法,在养鱼中的应用及净化法,同时也介绍了物理过滤法及利用、生物过滤法及利用、水质净化的指标、过滤池的管理等。共5页。(0848)  相似文献   

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《渔业现代化》1987,(5):42-42
(续上期) 247.人工培养礁日文。在礁体的表面上设有很多沟槽,在其底凸、凹部相互交叉连接配置。海水里游动的鲍鱼、海胆等浮游生物可在沟槽内沉附,尤其在角部集中成长。共3页。(1006)。 248.人工鱼礁日文。把密封了的透明度高的物质在海中设置成鱼礁,用照射在海面上的日光使海底部的海水温  相似文献   

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《渔业现代化》1987,(4):36-37
238.袋装冷冻文蛤日文。将活贝与调味液一起装入气密性袋中,真空包装并将袋放入热水之中短时间热烫,使之不开口后冷冻,这样在再热时可使贝开口。共5页。(0909)。  相似文献   

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国际渔业管理现状和趋势(二)   总被引:1,自引:0,他引:1  
三、主要国际渔业管理与养护措施经过几十年的发展,国际渔业管理组织已经基本形成完备的养护和管理措施。应当说明的是,国际养护和管理措施是由在渔业管理方面发达的国家推动形成的。这些国家首先制定严格的国际法规,要求本国渔民遵守。经过一段时间的运行后,这些国家的渔  相似文献   

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国际渔业管理现状和趋势(一)   总被引:2,自引:0,他引:2  
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<正>6月30日,第十二届中国(福州)国际渔业博览会(以下简称渔博会)在福建福州开幕,吸引了来自马来西亚、韩国、泰国、柬埔寨以及台湾等33个国家和地区逾500家企业参展。展期从6月30日延续至7月2日。且跟着《海洋与渔业》记者,体验一把这个集美食与科技于一身的专业化展馆。步入展馆内,一个标有海上福州四个蓝色晶体大字的大厅是会展的中心。往右百余米走就是10号馆,各种鱼类吃食映入眼帘,生猛海鲜、各色美食小吃刺激你的味蕾。  相似文献   

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