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香菇胶囊菌种使用效果研究 总被引:5,自引:1,他引:4
就香菇胶囊菌种在生产上的应用进行了对比试验,结果(1)应用香菇胶囊菌种比用传统菌种可节约接种时间50%:(2)胶囊菌种的菌棒接种污染率比传统菌种降低11.65%;(3)胶囊菌种接种至菌丝萌发的时间和菌丝长满全袋时间分别较传统袋装菌种接种方式迟20h、6.33d,但菌丝日生长速度没有显著差异;(4)在产量上,两种接种方式没有显著差异,但在制作成本上,每1000袋菌棒,用胶囊菌种比用传统菌种可节约100.6元。因此,在生产上应用胶囊菌种具有接种方便快捷、接种成活率高、成本降低等优点。 相似文献
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袋料栽培香菇的培养料在生产中多采用常规常压灭菌方法即灭菌温度达 98~ 10 0℃保持 18~ 2 4h ,有的还延长到 36h ,一个菇农如栽培 3~ 4棚 (3~4t料 )要连续操作一周或者更长时间 ,劳动强度大 ,稍有不慎 ,接种的菌袋成品率还达不到 90 % ,有的甚至在 80 %左右 ,这在一定程度上制约了香菇生产的发展。针对这一问题 ,笔者引进了浙江庆元的新法灭菌技术 ,经过 4年的反复试验 ,取得了较理想的效果 ,现把该技术介绍如下 ,供大家参考。1 新法灭菌方法1 1 培养料配制 :培养料配方 (干杂果木屑 84 % ,麦麸 15 % ,石膏 1% ,防霉剂适量 ,含水量 6… 相似文献
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随着香菇价格的持续攀升,生产种需求进一步增加。由于庆元县食用菌科研中心生产的胶囊菌种接种速度快,成活率高,深受广大菇农喜欢,几个月来一直供不应求。据不完全统计,2006年该中心已售出香菇胶囊菌种3万余片,推广应用面积达800余万袋以上,菌段成品率比常规提高6.1%,接种工效提高1.7倍,菌种生产原料消耗降低80%。香菇胶囊菌种已应用到福建、黑龙江、云南、河南等十余个省,县内推广应用也呈燎原之势,20个乡镇都应用了胶囊菌种,仅庆元县的百山祖乡斋郎村应用面积高达80万袋。 相似文献
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<正>香菇胶囊菌种由浙江省庆元县食用菌科研中心在引进日本、韩国段木香菇胶囊菌种技术的基础上,结合我国实际再创新后研制而成。香菇胶囊菌种就像胶囊药丸一样,一颗颗填压在塑料蜂窝板上(图1),有透气盖与菌种直接粘连,每张400颗或600颗,设计科学,标准规范,运输和接种操作都很方便。胶囊菌种整颗呈锥形(图1),接种时菌丝损伤少,吃料快,优先抢占培养料;透气盖密封又透 相似文献
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反季节地栽袋料香菇起源于福建,现已北移至河南、湖北、陕西等省。采用覆土技术栽培香菇,一是菇质佳、产量高,产量高出传统方法20%左右,二是管理省工,平常的管理就是采菇,一个人可管2万~3万袋,三是在气温高的地方也能很好地出菇,使反季节香菇从高山走向平原。为了弥补夏季香菇市场空缺(香菇是中低温食用菌品种,常规栽培一般上市期为10月至翌年5月),提高香菇生产的经济效益,通过在宁强县舒家坝镇成功引种试验,总结出反季节地栽香菇夏季上市的袋料栽培技术。夏季鲜香菇价格比平常价格高l~5倍,而且供不应求。现将香菇反季节袋料栽培技术介绍如下。 相似文献
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北方香菇袋料栽培转色技术 总被引:2,自引:2,他引:2
香菇属中低型菌类,由于我国北方地区具有香菇得天独厚的生长环境,近几年来北方香菇栽培发展势头迅猛,已经成为我国香菇栽培的主要区域。由于香菇栽培中香菇转色技术要求较高,且紧密关系着香菇产量和品质,因此我们结合北方地区袋栽香菇的特点对转色技术进一步进行分析探讨。 相似文献
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香菇是我国著名的食用菌,它不仅营养丰富而且具有很高的药用价值,具有极为广阔的消费市场,利用农林产品下脚料栽培香菇是很有前景的生产项目,而香菇栽培亦先制备纯菌种本试验选用野生香菇作为试验原材料,从原材料上通过孢子分离和组织分离2种方法分离香菇菌种.试验结果表明,通过孢子分离法或组织分离法,采用马铃薯洋菜培养基在(25±3)℃下可分离出香菇菌种. 相似文献
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代料香菇胶囊菌种专用培养基配方筛选研究 总被引:1,自引:0,他引:1
在初选的基础上设计了9种香菇胶囊菌种专用培养基配方,以939为供试菌株,观察测试了茵丝生长速度、瘤状突起物形成时间与数量、菌种成型及在愈伤培养时的特征以及菌种持水性等特征指标,结果表明在胶囊菌种专用配方中粗细木屑的比例宜控制在(3~4):1,麦麸用量宜降低至5%~10%的范围内,并需添加15%~20%的细糠粉、棉籽壳粉,以及8%的LS1或LS2复合辅料,这样既可促进香菇菌丝生长和成型后的菌丝愈伤恢复,同时又能控制基质转色和菌皮的形成,有利于提高胶囊菌种保藏过程的持水性,延长保藏期。配方LSC1和LSC5可用作代料香菇胶囊菌种专用培养基配方。 相似文献
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1季节安排胶东地区反季节香菇袋料栽培的适宜制袋时间是11月中下旬到翌年2月底,出菇时间安排在4月下旬到九月底。 相似文献
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四川盆周山地林木资源丰富,一些县有用段木栽培香菇的悠久历史,但由于多用传统的栽培方法,香菇的产量和质量都不高。日本广岛县富永菌类研究所研究的“成型菌种”,具有成活率高,繁殖力强,节省劳力,使用方便,出菇率高,产品质量好等优点。为此,我们从1988年起与日本富永保人博士,对香菇成型菌种生产技术和适应性栽培,进行了比较系统的研究。现报告如下: 相似文献
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袋料香菇反季节覆土栽培技术 总被引:1,自引:0,他引:1
我区位于鄂、豫、皖交界的大别山南麓,境内群山起伏,云雾缠绵,雨水充沛,四季分明,昼夜温差大,年平均气温10-15℃,这里同属亚热带季风性湿润气候,大部乡村处在海拔300-700m,属典型的半丘陵、半高山区县。同时野生食用菌分布极广,更适宜各种菇类生长, 相似文献