抗球虫药莫能菌素残留检测技术的发展

莫能菌素因为其广谱高效、不易产生耐药性广泛用作抗球虫药使用。作为鸡的抗球虫剂于七十年代投放市场，添加到家禽饲料中或与其它抗生素制成合剂以防止球虫病。     

免疫调节剂与抗球虫药联合应用的抗球虫效果

为探讨免疫调节剂对鸡球虫病的免疫反应调节作用,设计并进行了免疫调节剂与抗球虫药合用的效果的研究。试验结果以抗球虫指数的测定来判定抗球虫药与免疫调节剂合用的效果。结果表明,免疫调节剂与抗球虫药合用状态下,抗球虫指数检测显示免疫调节剂卡介苗和黄芪多糖可明显提高抗球虫指数、改善球虫感染鸡的临床症、提高增重速度等,为控制球虫病提供了新的途径。     

抗球虫药及其应用技术的进展

在防制球虫病的实践中,克服球虫抗药性、开发应用球虫疫苗以提高生产成绩,成为当前被关心的重要课题。本文以药物对球虫发育周期的影响,各种药物（含中草药）的抗球特性及免疫学技术的进展为主导,论述克服球虫抗药性和提高其防制效果的措施。     

抗球虫药的作用机制及球虫的耐药性

药物防制是目前控制球虫病的主要策略。经料给药方便、省力、有效,保证和促进了集约化养禽业的发展[1,2]。但是,这些药物的长期使用,不可避免地出现了耐药性问题。在未能设计出更有效的防制策略之前,继续研制新药,才能保证长期有效地控制球虫病。本文综述了现有抗球虫药的     

农户养鸡使用抗球虫药物有讲究

鸡的球虫病是鸡的一种常见疾病。该病对鸡的危害很大,轻者造成鸡的采食量减少,增重下降,产蛋量降低,重者可造成停产或导致死亡。因此,使用抗球虫药物是防治鸡球虫病的有效措施。但是只有在正确使用好抗球虫药物时,才能达到控制球虫病的发生。(一)应当按致病虫种选择使用抗球虫药抗球虫药物对不同种球虫的作用效果存有一定的差异。各种球虫的致病力和致病部位不同,因此,对药物的敏感性也不尽相同。虽然在临床上球虫病多为多种球虫病混合感染,但不同场所的主要致病虫种差别却很大,这是抗球虫药物防治效果存在差异的主要原因之一,不同球虫对药…     

抗球虫药物的合理应用

球虫病是一种肠道寄生虫病，不同种属动物都可感染球虫病．尤其对养鸡和养兔专业户造成较大经济损失。现在市上有很多种抗球虫药物，一些新的养殖户在选择和使用抗球虫药时存在乱用、滥用现象，本文根据球虫繁殖特点并结合球虫作用峰期介绍如何选择抗球虫药。     

动物性食品中抗菌药物残留的控制

抗菌药物被用作兽药以来,对畜牧业的发展起了很大的促进作用。早在40年代就将兽药中的抗菌药物作为饲料添加剂来预防疾病和促进生长。随着研究的不断深入和生产应用的日益广泛,抗菌药物给畜牧业的发展带来了不可低估的经济效益。与此同时,不合理使用抗菌药物的现象也相当普遍。致使肉、乳、蛋以及动物的其他可食组织中常有药物残留。据资料报道在美国大约有75%的     

动物性食品中抗菌药物残留检测方法研究进展

抗菌类药物在预防、治疗动物疾病中发挥了重要的作用,但不规范用药、超剂量用药甚至滥用,使动物性食品中抗菌类药物残留问题日益突出,引起人们的广泛关注。对动物性食品中抗菌类药物残留的检测是判定其安全性的重要内容,根据检测的目的和需要,可将检测方法分为现场检测和实验室检测。胶体金免疫层析法是目前使用最广的现场检测方法;实验室检测方法众多,又可分为抗菌类药物残留的定性检测法和定量检测法,前者主要包括2,3,5-三苯基氯化四氮唑法（TTC法）、纸片法（PD法）、活性检测法等,后者主要包括高效液相色谱法、液相色谱-质谱联用法、超高效液相色谱-质谱联用法、毛细管电泳法、生物传感器法和免疫分析法等,可满足不同检测目的和实验条件的需要。作者对肉、蛋、奶中抗菌类药物残留的现场检测和实验室检测技术进行了总结,为更进一步研究快速、敏感、高通量、成本低廉的食品中抗菌类药物残留检测方法奠定理论基础。     

动物源性食品中多种兽药残留种类及检测方法

动物源食品中多种兽药残留主要是动物在生长和加工中额外添加。该种残留现象具有水平低、种类多、机制效应复杂的特点。针对该种动物制品在进行兽药残留检测中应综合运用新技术新方。目前在动物源食品中多种兽药残留检测中常用的技术为高效液相色谱质谱联合使用技术,该项技术具有检测灵敏度高,数据获取精准的特点,能对多种兽药残留情况进行定性定量的分析,在动物源食品多种兽药残留检测过程中应用较为广泛。该文主要论述动物源食品中多种兽药残留的种类及兽药残留检测技术。     

磺胺类药物在动物性食品中的残留与检测

磺胺类药物是一类广谱抗茵药,临床上主要用于预防和治疗细菌感染性疾病,还常作为饲料添加剂在动物生产中长期应用.然而,磺胺药会引起人过敏性反应,且可能有致癌性.因此,磺胺类药物的不合理使用,使其在动物性食品中残留引起生态环境污染和人类健康危害的潜在威胁已倍受关注.因此,研究出一种操作简便、快速、灵敏的磺胺类药物残留检测方法,对于畜产品的安全具有实际意义.酶联免疫吸附法(ELISA)作为一种免疫学检测技术不仅具有上述优点,而且准确性好、特异性强、检测成本低,还可用于大批量样品的检测.而单抗在试剂的标准化及抗体的大量供应上明显优于多抗,所以单克隆抗体技术的应用在药残检测上是主要的发展方向.     

动物源性食品中氨基糖苷类药物残留检测方法研究进展

氨基糖苷类药物是畜牧业中广泛应用的一类抗生素,在动物源性食品中的残留可能给人体健康带来严重危害.综述了动物源性食品中氨基糖苷类药物残留的主要检测方法,并展望了其发展方向.     

动物性食品中氟喹诺酮类兽药残留检测技术研究进展

氟喹诺酮类兽药是近年发展起来的一类广谱抗菌药,随着该类药物使用量的增多和人们对食品安全的关注,兽药残留问题越来越被人们所重视.用于氟喹诺酮类兽药残留检测的方法主要有微生物法、免疫分析法、液相色谱法、高效液相色谱法等.目前主要的检测方法是高效液相色谱法,但该方法样品前处理比较繁琐,不适合大量样品的快速检测;微生物法是一种抗菌药物残留检测的快速筛选方法,但该法的检测限量高于欧盟所规定的最低检测限量;免疫分析技术是以抗原抗体的结合反应为基础的分析技术,其特点是特异性强,简单、灵敏、快捷,可用于大量样品的快速检测.     

动物源食品中兽药残留监测现状及对策

综述分析了国内外动物源食品中兽药残留监测现状、检测方法及特点和存在的问题等。针对我国畜牧业生产的实际,参考发达国家的情况,对兽药残留监测工作提出了建设性的对策。     

动物源食品中兽药残留监管监测现状及其对策

综述分析了国内外动物源食品中兽药残留监测现状、检测方法及特点和存在的问题等。针对我国畜牧业生产的实际,参考发达国家的情况,对兽药残留监测工作提出了建设性的对策。     

化学发光直接竞争免疫分析法检测猪尿中莱克多巴胺残留

本试验研究建立了猪尿中莱克多巴胺（Ractopamine, RAC）残留的直接竞争化学发光免疫检测方法。合成了莱克多巴胺和辣根过氧化物酶的偶联物（RAC-HRP）,方法的检测限为0.09 ng/mL,空白猪尿中添加浓度为0.5、10和100 ng/mL RAC时,检测范围为0.3～157.0 ng/mL;回收率为76.3%～87.6%,批内变异系数为10.0%～12.2%,批间变异系数为14.2%～15.2%。     

毛细管电泳免疫分析技术在药物检测中的应用进展

毛细管电泳免疫分析(CEIA)是结合毛细管的分离技术和特异性免疫分析技术而发展起来的一种新型的分析技术.因其较常规免疫分析方法具有很多的优越性,在许多分析领域都有所应用,特别是药物和蛋白质检测中.文章根据不同的分离模式,简述了毛细管电泳免疫分析技术在药物检测中的应用现状,并对其在兽药残留检测中应用前景予以展望.     

动物源性食品中莫能菌素残留ELISA试剂盒的研制

利用碳化二亚胺法合成抗原,进行动物免疫,制备特异性强的单克隆抗体。在筛选莫能菌素单克隆抗体的基础上,建立了莫能菌素ELISA检测方法,并研制出利用单克隆抗体对动物源性食品中残留的莫能菌素进行检测的试剂盒。本试剂盒的最低检测限为1μg/kg,试剂盒标准品变异系数为5.4%～13.1%,肌肉、肝脏样本的变异系数为5.1%～14.2%,肌肉和肝脏样本添加回收率分别为67.5%～87.4%和64.7%～86.7%。该方法的建立为莫能菌素的残留检测提供了可靠的分析检测手段。