浅谈动物福利与闽东海水鱼养殖模式

近年来动物福利壁垒正成为一种新的贸易壁垒影响着水产品及活鱼产品的出口。宁德市作为我国海水鱼养殖优势区域,在应对动物福利壁垒方面还处于空白,这一问题将在今后一段时间内影响并制约着宁德水产养殖的发展。笔者分析阐述了目前广泛使用的海水养殖模式、存在的动物福利问题及如何通过改善养殖工艺来提高水生动物的福利。     

我国农场动物福利养殖经济效益评价——以内蒙古富川饲料科技股份有限公司为例

通过农场动物福利经济属性衡量体系的构建,对富川农场动物福利养殖的经济效益进行评价,指出影响农场动物福利经济属性的关键因素是福利养殖效用在市场中的经济价值。消费者对农场动物福利经济属性的认同,是我国未来农场福利养殖可持续发展内生动力。我国应在加强消费者对农场动物福利的认知、推进动物福利立法与福利养殖、人道屠宰与运输等环节标准的制定工作、完善动物福利差异的有效甄别机制、加强动物福利养殖技术研发与推广工作、培育福利养殖新型经营主体等方面加强政策保障。     

中国畜牧业的“动物福利”

畜牧业中的动物福利影响着动物源食品的质量安全,进而影响人们的健康。中国的动物福利发展落后于西方发达国家,体现在人们对动物福利的态度、立法、科学研究、教育及生产实践等诸多方面,这与中国现阶段的畜牧养殖发展水平有关,也与中国国情现状有关。近年来,随着广大消费者对畜产品质量安全的关注,政府、学界及企业界开始重视养殖过程中的动物福利问题,以动物福利理念为指导的健康养殖快速发展,建立健全的福利标识机制和法律规范,引导人们重视动物福利。     

消费者对农场动物福利产品的支付意愿及影响因素研究 ——基于动物福利乳制品的视角

农场动物福利改善有助于促进畜牧业实现产出高效、产品安全、资源节约、环境友好和调控有效的高质量发展。消费者对农场动物福利产品的支付意愿是促使养殖主体改善动物福利的前提。基于条件价值评估法,利用国内1 137位消费者的调查数据,采用有序Logistic模型,分析消费者对动物福利乳制品的支付意愿及其影响因素,探讨不同收入群体支付意愿影响因素的差异。结果表明,大部分消费者对动物福利乳制品有较强的购买意愿,但消费者的支付意愿集中在(0,10%]的溢价水平,仍有待提高。农场动物福利认知、受教育程度和家庭月收入水平对消费者动物福利乳制品的支付意愿存在显著的积极影响,立法诉求、乳制品的质量安全风险感知和质量安全关注度对消费者动物福利乳制品的支付意愿存在显著的消极影响。此外,农场动物福利认知、动物福利报道或事件关注度、年龄、饲养经历和乳制品购买频率对不同收入群体动物福利乳制品的支付意愿影响存在差异。因此,为提高消费者对农场动物福利产品的支付意愿,促使养殖主体改善动物福利,提出政府应加强动物福利国民教育与专业教育,完善国家层面的动物福利相关法规、标准与制度,鼓励养殖主体开展动物福利改善行动,企业应开拓农场动物福利产品消费市场等政策建议。     

有机畜禽养殖中对饲料的要求

正有机养殖是有机农业的重要组成部分,与常规养殖在养殖理念、养殖方式和管理等方面存在很大不同。有机养殖提倡以动物的自然生产力为基础,综合动物的健康状况、疾病预防、生理习性、繁殖性能等因素来考虑动物的福利,倡导尊重动物、保护环境等。饲料的安全问题能否     

我国毛皮动物福利现状及对策

动物福利是社会发展的必然,必须引起国人的重视。作为毛皮动物养殖大国,也必须重视毛皮动物的福利问题。文章从我国毛皮动物福利的现状、提高动物福利的措施以及未来展望着手,倡导提高毛皮动物的福利。     

肉牛屠宰中的福利问题

近些年来，动物福利问题日益成为人们关注的热点。人们在追求经济利益和高效养殖的同时，很少提及动物福利，尤其是屠宰过程中的动物福利，动物福利是影响动物产品品质与安全的重要因素[1]。肉牛作为重要肉品来源，为人们生活提供营养丰富的牛肉产品，并且因产业链长，面临的福利问题多很受人们关注。因此，在运输和屠宰过程中给予肉牛一定的福利，这不仅是从人道主义的角度考虑，更是从另一侧面对提高动物产品质量提出了更高的要求，应当引起高度重视。     

欧盟农场动物福利养殖的保障措施及对中国的启示——基于养殖业转型视角

在畜禽养殖业快速发展,国际贸易进程加快的大背景下,动物福利逐渐成为越来越多国家和地区关注的焦点。福利养殖不仅关系人类健康与环境友好,更对畜禽养殖业的健康发展产生深远影响。而中国处于转型期的养殖业仍然面临着诸多问题和挑战。本文围绕动物福利养殖,在借鉴欧盟农场动物福利养殖经验的基础上,结合中国当前养殖业发展现状及面临的问题,从开展动物福利研究,加快动物福利立法体系建设;综合利用补贴等多种政策工具,满足养殖户经济利益诉求;建设畜产品动物福利信息平台,提高公众动物福利意识等政策建议,推动中国实施福利型畜禽养殖。     

建立骆驼福利模式,发展工厂化养驼产业

为给骆驼养殖及其产业发展提供借鉴经验,从分析动物福利贸易壁垒的形成入手,阐述了动物福利的概念、动物福利壁垒的形成、及其对我国骆驼产品贸易的影响和应对措施,提出了以动物电子标识溯源系统为核心、以保障动物福利为基础的高效工厂化养驼可持续发展模式。     

福利水平对母猪繁殖性能的影响

提供动物福利是人与动物和谐共处的基本保障,也是推动国内畜禽养殖业快速转型升级的一个关键因素。目前我国尚未对畜禽养殖业出台动物福利的相关法律法规,生猪养殖方面的福利性要素投入也相对缺乏。母猪繁殖性能作为衡量猪场生产和发展空间的重要性能,关系到猪场的养殖效益。以母猪福利性要素投入或优化作为切入视角,在梳理国内外动物福利发展进程的基础上,重点综述我国影响母猪繁殖性能水平的福利因素及存在问题,着重从居住环境、营养和人员操作管理方面给出相应的改进措施,并提出针对性建议。     

推动我国动物健康养殖 提高畜产品质量

目前,畜产品的进出口安全性已成为限制我国发展的重要问题。文章主要从健康养殖的定义、目前我国养殖中存在的主要问题、畜禽健康养殖的重要性、建立健康养殖以及动物的福利等方面进行论述。     

养猪场户动物福利的认知、行为与意愿分析——基于山东省533家养猪场户的问卷调查

生猪动物福利的改善不仅对于实现健康养殖、保障猪肉质量和缓解国际贸易壁垒具有重要意义,更是一种不可避免的国际趋势。在我国首部生猪动物福利标准出台不久的背景下,本研究利用来自于山东省15地市的533份调查问卷,从概念、理念、内容重要性和作用等方面分析了养猪场户对于动物福利的认知情况,从生理福利、环境福利、卫生福利、行为福利和心理福利方面分析了养猪场户的动物福利行为,从增加资金投入和参与认证方面分析了养猪场户的动物福利意愿。结果表明,受访养猪场户普遍重视生猪生理福利的保障,绝大多数受访者愿意为改善生猪动物福利增加资金投入和参与动物福利认证。部分养猪场户对动物福利及其认证认知不足,在环境福利、卫生福利、行为福利和心理福利方面行为不够规范。为改善养猪场户的动物福利行为,应加强宣传、培训、引导和监督,养猪场户应主动学习并适当扩大饲养规模,提高动物福利认知水平,增强动物福利意愿。     

畜牧生产中动物福利问题的思考与对策

近几年来,动物福利问题日益成为人们关注的热点。我国畜牧业生产中动物福利问题比较突出,已成为动物和动物产品国际贸易的一个壁垒。因地制宜解决我国畜牧业生产中动物福利问题势在必行,应当引起高度重视。     

论生猪养殖的标准化模式

现代集约养殖恶化了动物生存环境,高度密集,空间狭小,给动物造成巨大的生理和心理压力;污染严重,缺乏阳光,空气窒息,有害微生物和寄生虫大量繁殖;为了促其快速生长,大量使用化学类药物饲料添加剂.这些原因迫使动物改变生态习性甚至改变其生理机能.因此,开展畜禽标准化养殖很有必要.近两年在实施国家级和市级标准化规模养猪场的工程中,有感于目前全国没有统一的生猪养殖标准化模式,各地实施标准化建设主要着重于畜禽养殖的防污治污设施建设,这可能是受制于各地纷纷出台的生猪禁养、限养政策,而忽视了动物福利、动物产品质量安全和产品追溯管理等方面.     

新农科背景下动物行为与福利养殖课程教学改革探索

动物行为与福利养殖是畜牧学科的一门重要的基础课程。然而,传统的动物行为与福利养殖课程教学难以满足新农科建设背景下畜牧专业大学生培养新要求。基于对动物行为与福利养殖课程现状分析,针对教学过程中存在的问题,通过制定专门化教材、采用多元化教学方法并融入思政元素、进行校企课程共建实践教学以及建立综合考核方法等措施进行教学改革,以期培养畜牧专业高质量复合型人才,为我国畜牧业现代化发展提供人才保障。     

我国牛肉贸易与动物福利问题探讨

在国际动物源性产品贸易中,动物福利是一个不容忽视的问题。文章对欧盟、美国、澳大利亚、国际组织等动物福利的规定与我国的相关法律法规进行了对比。提出了在牛肉生产中关于动物福利应关注的问题和对策建议,期望能为我国牛肉贸易提供参考和借鉴。     

利用"喜乐效应"提高养殖效益

在养殖过程中,创造良好条件使动物享受快乐,从而对其身体及其产品产生有益作用,称为"喜乐效应".这可作为实施"动物福利"行之有效的辅助措施.     

浅谈我国动物福利发展现状

近年来,动物福利在国际上得到了广泛关注,但是我国关于动物福利的认识依旧比较落后。畜禽产品安全问题以及国际动物福利壁垒引发学者们从动物福利的角度开始思考。我国畜禽业生产经过了三十年的迅猛发展,现阶段已基本满足了人们对畜禽产品数量上的需求,随着经济水平发展和人们生活水平的提高,畜禽产品的主要矛盾已经发生了改变,由原先的数量需求转变为数量与质量并存,从"吃得饱"转变为"吃的健康""吃的营养"。另一方面,国际上关于动物福利贸易壁垒问题的突出,严重制约着我国畜禽产品的出口。因此,发展动物福利成为我国亟待解决的问题,良好的动物福利也是保障畜禽产品质量安全的重要途径之一。     

健康养猪的空间环境与粪污无害化处理技术

<正>我国从上世纪末开始,养猪业在实现集约化和规模化养殖的同时,猪的生态环境也进一步得到了广泛的关注,对动物本身的行为福利和生存需求进一步重视。在世界上一些畜牧业发达的国家和地区已经将养殖的重心从单纯的追求养猪效率转变为对产品的安全和质量效益上,对动物的健康和产品安全密切关注,绿色养殖成为养殖业积极研究和推广的方向。但是,我国对养猪的福利问题相对于养殖发达的国家而言并没有得到足够的重视,鉴于这种现状,我国应当从养猪的生产工艺和改善养猪的生     

国内肉鸡立体养殖装备的现状与发展趋势

文章阐述了国内市场上肉鸡立体养殖装备的现状和优缺点,得出了H型肉鸡立体养殖装备是当前市场的主流。并从新材料新技术、土地资源利用率、动物福利等方面简要介绍了肉鸡立体养殖装备的发展趋势,为肉鸡立体化养殖装备的可持续发展提供了参考。