芽孢杆菌制剂对蛋鸡生产性能和蛋品质的影响

为研究芽孢杆菌制剂对蛋鸡生产性能和蛋品质的影响,以384羽健康产蛋期罗曼褐蛋鸡作为试验动物,随机分成6个处理,每处理8个重复,每重复8羽.试验1组为对照组,饲喂基础日粮,试验2～6组日粮分别在基础日粮中添加5、10、15、20和25 mg/kg的芽孢杆菌制剂, 饲料中有效活菌数分别为2.5×105、5×105、7.5×105、1×106和1.25×106 CFU/g.试验为期49 d.结果表明:添加了芽孢杆菌制剂的试验2～6组比对照组的合格蛋率分别提高了11.47%(P<0.05)、7.77%(P>0.05)、11.30%(P<0.05)、8.76%(P>0.05)和3.87%(P>0.05);次品蛋率分别降低了60.69%(P<0.01)、37.23%(P>0.05)、56.05%(P<0.05)、46.33%(P<0.05)和20.48%(P>0.05);料蛋比分别降低了3.17%、3.06%、1.36%、2.20%和1.14%,但组间差异不显著;蛋黄比率分别比对照组高4.0%(P<0.05)、5.22%(P<0.05)、1.66%(P>0.05)、2.00%(P>0.05)和2.91%(P>0.05);蛋黄中脂肪含量分别比对照组高0.95%(P>0.05)、1.94%(P>0.05)、2.16%(P<0.05)、2.51%(P<0.05)和2.32%(P<0.05).综合比较,试验2组的5mg/kg为芽孢杆菌制剂的最佳添加量.     

植物乳杆菌DPP8对蛋鸡生产性能、血清生化指标和蛋品质的影响

选取300只43周龄罗曼粉蛋鸡,随机分为5组,每组3个重复,每个重复20只鸡,对照组(Ⅰ组)饲喂基础日粮,试验Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ组在饲喂基础日粮基础上分别添加2.0×106、2.0×107、2.0×108、2.0×109 CFU/g的L.plantarum DPP8制剂。预试期1周,试验期9周。结果显示:(1)Ⅱ组和Ⅲ组的产蛋率显著高于对照组(P0.05);Ⅳ组的料蛋比显著低于其余各组(P0.05)。(2)Ⅲ组的血钙水平显著高于对照组(P0.05),血糖水平极显著低于对照组(P0.01)显著低于Ⅱ组(P0.05);与对照组相比,Ⅳ组血清的钙、磷水平均显著增加(P0.05),总白蛋白水平显著降低(P0.05),血糖水平极显著降低(P0.01);Ⅴ组的血磷水平显著增加(P0.05),血钙水平极显著增加(P0.01),血糖含量显著降低(P0.05);Ⅲ组的血清总白蛋白水平显著低于其余各组(P0.05)。(3)与对照组相比,各试验组的蛋黄颜色、蛋白高度和哈氏单位均极显著提高(P0.01);Ⅲ组和Ⅳ组的蛋壳厚度显著提高(P0.05),Ⅴ组的蛋壳厚度极显著提高(P0.01)。结果表明,饲料中添加一定量的L.plantarum DPP8具有改善蛋鸡生产性能和提高蛋鸡蛋品质的作用,其中按照2.0×108 CFU/g剂量添加效果最好。     

植物乳杆菌LPJZ-658对产蛋后期蛋鸡生产性能、蛋品质及血清生化指标的影响

试验旨在探讨植物乳杆菌LPJZ-658对产蛋后期蛋鸡生产性能、蛋品质和血清生化指标方面的影响.试验选择产蛋后期京红1号产蛋鸡,随机分为对照组和LPJZ-658组,在每千克日粮中,试验组添加5.6 mL、3×1010 CFU/mL的LPJZ-658益生菌,对照组添加5.6mL的MRS液体培养基,试验期为45 d,计算各组...     

芽孢杆菌蛋白酶复合制剂对蛋鸡生产性能和蛋品质的影响

试验旨在研究芽孢杆菌蛋白酶复合生物制剂对产蛋后期罗曼蛋鸡生产性能及蛋品质的影响。试验选取360羽60周龄左右体况基本一致的罗曼蛋鸡,随机分为2个处理,每个处理6个重复,每个重复30羽。对照组饲喂基础饲粮,试验组在基础日粮中添加芽孢杆菌蛋白酶制剂。试验分为两个阶段,1～14 d为前阶段,15～28 d为后阶段。结果表明:在前阶段和后阶段蛋鸡生产性能中,芽孢杆菌酶制剂试验组相比对照组罗曼蛋鸡产蛋率和平均日产蛋量均有所提高(P>0.05),料蛋比有所下降(P>0.05);在全阶段蛋鸡生产性能中,芽孢杆菌蛋白酶制剂试验组相比对照组罗曼蛋鸡平均日采食量有升高的趋势(P=0.09);试验组鸡蛋蛋壳强度相比对照组有提高的趋势(P=0.07),且蛋黄颜色、蛋黄重量和哈氏单位相比对照组均有所提高(P>0.05)。由此可知,芽孢杆菌蛋白酶制剂可以提高产蛋后期罗曼蛋鸡生产性能,同时改善了鸡蛋蛋品质。     

植物乳杆菌对蛋鸡生产性能、蛋品质及经济效益的影响

试验旨在探究植物乳杆菌对蛋鸡生产性能、蛋品质及经济效益的影响.试验选取24周龄体重和产蛋率相似的蛋鸡240只,随机分为4组,每组6个重复,每个重复10只.对照组蛋鸡饲喂基础日粮,LP-1组、LP-2组和LP-3组蛋鸡饲喂基础日粮,同时饮用水中分别添加1％、2％和4％的植物乳杆菌.预试期7d,正式试验期35 d.结果 显...     

乳杆菌Ⅱ对蛋鸡产蛋性能的影响

选取200只60周龄健康亚发蛋鸡，随机分成试验组和对照组。在基础日粮不变的情况下，试验组用乳杆菌Ⅱ抖料饲喂60d，对照组饲喂基础日粮。结果，试验组日产蛋率比对照组高出4．1个百分点，差异极显著（P＜0．01），料蛋比降低了0．19，异常蛋数试验组明显低于对照组。     

增蛋散对蛋鸡生产性能和鸡蛋品质的影响

增蛋散由僧母草，补骨脂，陈皮，神曲等味中草药精制而成，对蛋鸡按产量１％的比例添加于基础日粮中饲喂，可使饲料报酬提高１２．９７％（Ｐ〈０．０１），产蛋率提高９．３１％（Ｐ〈０．０１），鸡蛋破损率降低１０．２３％，鸡成活率提高６．２６％，对蛋品质无不良影响。     

普利醇对蛋鸡生产性能、蛋品质及鸡蛋胆固醇含量的影响

试验探讨不同添加水平普利醇(PLC)对蛋鸡生产性能、蛋品质及鸡蛋胆固醇含量的影响。选取75只周龄相同、体重和产蛋率相近的21周龄绿壳蛋鸡,随机分为3组,每组5个重复,每个重复5只蛋鸡。对照组蛋鸡饲喂基础日粮,试验Ⅰ和Ⅱ组分别在基础日粮中添加10、30 mg/kg普利醇。预试期7 d,正式试验期56 d。结果表明,30 mg/kg普利醇能够显著降低平均日采食量与料蛋比(P<0.05),10 mg/kg普利醇能够显著提高平均蛋黄重(P<0.05),30 mg/kg普利醇能够显著提高蛋黄比例(P<0.05)。试验28 d,30 mg/kg普利醇显著降低蛋黄胆固醇(P<0.05);试验56 d,30 mg/kg普利醇显著降低蛋黄胆固醇和全蛋胆固醇(P<0.05);整个试验期内,试验组的蛋黄和全蛋胆固醇含量呈下降趋势。研究表明,饲料中添加适量普利醇可以降低蛋鸡的平均日采食量和料蛋比,增加平均蛋重和蛋黄比例,降低鸡蛋胆固醇含量,且对产蛋率、平均日产蛋量无负面影响。     

鼠李糖乳杆菌对产蛋高峰期罗曼粉蛋鸡生产性能、蛋品质、血清抗氧化及免疫指标的影响

试验旨在研究日粮中添加鼠李糖乳杆菌对产蛋高峰期罗曼粉蛋鸡生产性能、蛋品质、血清抗氧化及免疫指标的影响。选取280日龄1 200只健康罗曼粉蛋鸡,随机分为5组,每组6个重复,每个重复40只鸡,对照组蛋鸡饲喂基础日粮,试验R1组、R2组、R3组、R4组分别在基础日粮中添加100、200、300、500 mg/kg鼠李糖乳杆菌制剂。预试期7 d,正式试验期35 d。结果显示,R1组、R2组、R3组蛋鸡产蛋率、蛋壳厚度显著高于对照组（P<0.05）,各试验组蛋鸡平均蛋重显著高于对照组（P<0.05）。R1组、R2组、R3组蛋鸡血清中免疫球蛋白A(IgA)和免疫球蛋白M(IgM)含量显著高于对照组（P<0.05）,R1组蛋鸡血清中免疫球蛋白G(IgG)含量显著高于对照组（P<0.05）,R3组蛋鸡血清中谷胱甘肽过氧化物酶（GSH-Px）活性显著高于对照组（P<0.05）。研究表明,在罗曼粉蛋鸡日粮中添加100～300 mg/kg鼠李糖乳杆菌能够提高罗曼粉蛋鸡的产蛋率和平均蛋重,改善蛋品质,提高抗氧化功能及免疫功能。     

蚯蚓粉对蛋鸡产蛋性能及鸡蛋品质的影响

将蚯蚓干制粉碎添加到蛋鸡日粮中，观察蚯蚓粉对蛋鸡生产性能及鸡蛋品质的影响。１蚯蚓粉来源将用堆积发酵鸡粪饲养的本地红蚯蚓清水冲洗后，置于１０５±１℃烘箱中烘干、粉碎。２试验鸡的选择与分组选择健康无病、产蛋性能稳定的３７周龄伊莎褐壳商品蛋鸡２００只，随机分为两组，每组设２个重复，每重复５０只。３试验鸡日粮组成及养分含量对照组饲喂基础日粮（见表１），试验组日粮在基础日粮中添加２％的蚯蚓粉，预饲期７天，试验期为３０天。４饲养管理半开放式笼养，通风、采光（自然光照＋人工光照）条件一致，自由采食，自由饮水。…     

植物乳酸杆菌对感染肠炎沙门氏菌蛋鸡生产性能、蛋品质及血浆生化指标的影响

为研究植物乳酸杆菌对感染肠炎沙门氏菌蛋鸡生产性能、蛋品质及血浆生化指标的影响,本试验选用400只沙门氏菌阴性蛋鸡,随机分成4个处理组,每处理组5个重复,每个重复20只试鸡。试验第1周,对照组（T1、T3组）饲喂基础日粮,试验组（T2、T4组）在基础日粮添加2×10⁸ CFU/g植物乳酸杆菌。饲喂1周后,T3、T4组试鸡连续2 d灌服1 mL肠炎沙门氏菌悬浮液（1.0×10⁸ CFU/mL）,T1、T2组试验鸡口服等量无菌PBS溶液。结果显示：①蛋鸡感染肠炎沙门氏菌后可极显著降低产蛋率（P_SE=0.02）及平均日采食量（P_SE=0.01）。添加植物乳酸杆菌可显著提高产蛋率（P_LP=0.02）,显著降低料蛋比（P_LP=0.04）。②蛋鸡感染肠炎沙门氏菌后,添加植物乳酸杆菌可显著增加蛋壳厚度（P_LP=0.01）和蛋壳强度（P_LP=0.02）,显著降低蛋黄颜色（P_LP=0.02）。③蛋鸡感染肠炎沙门氏菌后可极显著提高蛋鸡血浆中碱性磷酸酶（ALP）含量（P_SE<0.01）,植物乳酸杆菌干预可显著提高谷草转氨酶（AST）（P_LP=0.02）、钙（P_LP=0.04）和磷（P_LP=0.04）的含量。综上所述,植物乳酸杆菌可显著改善蛋鸡生产性能和蛋品质,维持蛋鸡生理生化指标稳定,同时可缓解沙门氏菌带来的病理损伤,保障蛋鸡机体健康。     

日粮添加枸杞渣对蛋鸡生产性能与蛋品质的影响

为研究日粮中添加枸杞渣对蛋鸡生产性能与蛋品质的影响,以240只23周龄蛋鸡为试验对象,将蛋鸡随机分成4组,每组60只。Ⅰ组为对照组,饲喂基础日粮;Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组为试验组,分别在基础日粮中添加2.5%、5.0%、7.5%枸杞渣。结果显示:与对照组相比,Ⅲ、Ⅳ组平均产蛋率分别提高了1.85%和3.99%,Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组日采食量均极显著降低(P<0.01),Ⅲ组料蛋比显著降低(P<0.05),Ⅳ组料蛋比极显著降低于Ⅰ、Ⅱ其他各组(P<0.01)。Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组蛋黄颜色极显著提高(P<0.01),Ⅱ、Ⅲ组蛋重显著下降(P<0.05),试验组蛋壳强度、蛋白高度、哈氏单位和蛋壳厚度与对照组无显著差异(P>0.05)。结果表明,日粮中添加5.0%、7.5%枸杞渣可以提高蛋鸡的产蛋率,并能降低料蛋比;日粮中添加2.5%、5.0%枸杞渣即可显著降低蛋重,改善蛋黄颜色。     

大豆黄酮对余干乌骨鸡产蛋后期产蛋性能和蛋品质的影响

试验旨在研究大豆黄酮对余干乌骨鸡产蛋后期产蛋性能和蛋品质的作用。选择产蛋率相近的60周龄余干乌骨鸡180只,分为大豆黄酮组和对照组,每组6个重复,每个重复15只鸡。大豆黄酮组在基础饲粮中添加30g/t的大豆黄酮,对照组饲喂基础饲粮。试验共8周。结果表明:与对照组相比,大豆黄酮组的产蛋率提高了11.67%(P<0.05),料蛋比降低了8.1%(P<0.05);大豆黄酮组的哈氏单位提高了7.7%(P<0.05)。综上所述,饲粮中添加30 g/t的大豆黄酮能提高余干乌骨鸡产蛋后期的产蛋性能和蛋品质。     

低蛋白饲粮添加苏氨酸对蛋鸡生产性能及蛋品质的影响

将800只56周龄京红1号蛋鸡随机分为5个处理,每处理5个重复,每个重复32只,对照组2组,分别饲喂常规蛋白饲粮和低蛋白饲粮,试验组在低蛋饲粮基础上添加0.1%、0.2%和0.3%的苏氨酸。预饲期7d,试验期35d,研究低蛋白饲粮添加苏氨酸对蛋鸡生产性能及蛋品质的影响。结果表明,在低蛋白饲粮基础上添加0.1%、0.2%和0.3%苏氨酸均可显著提高蛋鸡产蛋率、饲料利用率和蛋壳质量,促进蛋白质在鸡蛋中的沉积。其中,低蛋白饲粮基础上添加0.2%苏氨酸效果最佳,优于常规蛋白组。     

不同硒源及硒水平对产蛋鸡生产性能和蛋品质的影响

试验旨在研究添加不同水平的亚硒酸钠和酵母硒对产蛋鸡生产性能和蛋品质的影响。试验选用23周龄北京油鸡和罗曼粉杂交一代产蛋母鸡648只,随机分为12组,每组6个重复,每个重复9只鸡,进行为期8周的饲养试验。试验1~6组在基础日粮中分别添加含硒0.3、1.0、2.0、3.0、4.0、5.0 mg/kg的亚硒酸钠,试验7~12组在基础日粮中分别添加含硒0.3、1.0、2.0、3.0、4.0、5.0 mg/kg的酵母硒。结果表明,在产蛋鸡的饲料中添加5.0 mg/kg以内的亚硒酸钠或酵母硒都有提高产蛋率的趋势(P＞0.05),且对蛋品质无明显不良影响。若以提高产蛋率为目的,亚硒酸钠的添加水平以2.0 mg/kg为宜,酵母硒的添加水平以3.0 mg/kg为宜。酵母硒的使用效果优于亚硒酸钠。酵母硒组采食量和蛋壳强度显著高于亚硒酸钠组(P＜0.05),亚硒酸钠组蛋白高度和哈氏单位显著高于酵母硒组(P＜0.05)。     

吡咯喹啉醌二钠对蛋鸡生产性能和鸡蛋胆固醇含量的影响

本试验旨在探讨吡咯喹啉醌二钠(PQQ·Na2)对蛋鸡生产性能、鸡蛋胆固醇含量和机体抗氧化能力的影响.选用360只23周龄的京红1号蛋鸡,随机分为5组,即0(对照组)、0.08、0.80、1.60 mg/kg PQQ·Na2组和100 mg/kg维生素E组,每组6个重复,每个重复12只鸡.试验期8周.结果表明:1)与对照组相比,PQQ·Na2能显著提高产蛋率(1.11％)(P＜0.05),对料蛋比和蛋黄相对重量没有显著影响(P＞0.05),显著增加鸡蛋的蛋白高度(P＜0.05).2)与对照组相比,0.80 mg/kg PQQ·Na2能显著提高肝脏胆固醇含量(P＜0.05),显著降低血浆和全蛋胆固醇含量(P＜0.05);PQQ·Na2能显著提高血浆高密度脂蛋白胆固醇含量(P＜0.05),对血浆低密度脂蛋白胆固醇含量无显著影响(P＞0.05).3)与对照组相比,0.80 mg/kgPQQ·Na2能显著降低血浆丙二醛含量(P＜0.05),0.08 mg/kg PQQ·Na2能显著提高肝脏总超氧化物歧化酶活性和总抗氧化能力(P＜0.05),对血浆总超氧化物歧化酶活性无显著影响(P＞0.05);与其他组相比,1.60 mg/kg PQQ·Na2显著提高了肝脏丙二醛含量(P＜0.05).综上,产蛋鸡饲粮中添加适宜水平(0.80 mg/kg) PQQ·Na2可以提高产蛋率,增强蛋鸡机体抗氧化能力,降低鸡蛋胆固醇含量.     

饲粮缬氨酸水平对蛋鸡生产性能、蛋品质及血清生化指标的影响

本文旨在研究饲粮不同缬氨酸水平对蛋鸡生产性能、蛋品质及血清生化指标的影响,并探讨蛋鸡饲粮中缬氨酸的最适添加量.试验选用720只体重相近的40周龄的海兰褐壳蛋鸡,随机分成5组,每组4个重复,每个重复36只鸡,分别饲喂缬氨酸水平为0.6％、0.7％、0.8％、0.9％、1.0％的饲粮,试验期为56 d.结果表明:1)0.8％水平组料蛋比和1.0％水平组平均日采食量分别最低,与其他各组均差异显著(P＜0.05);各组产蛋率、平均蛋重和日产蛋均重均无显著差异(P＞0.05).2)0.8％水平组蛋壳强度最大,1.0％水平组蛋清蛋白质含量最低,与其他各组均差异显著(P＜0.05)或有显著的趋势(P＜0.10);各组蛋壳厚度、哈夫单位、蛋黄颜色、蛋白高度、蛋黄和蛋清相对重均无显著差异(P＞0.05).3)0.8％水平组血清葡萄糖含量最高,显著高于其他各组(P＜0.05);0.8％水平组血清尿素氮和尿酸含量最低,总氨基酸含量最高,与其他各组均有差异显著的趋势(P＜0.10).4)二次曲线分析表明:当饲粮代谢能为11.31 MJ/kg、粗蛋白质水平为15.81％、赖氨酸水平为0.77％时,以料蛋比为评价指标,产蛋高峰期蛋鸡缬氨酸需要量为0.78％,以蛋壳强度和血清白蛋白含量为评价指标,缬氨酸需要量分别为0.81％和0.75％.由此可知,基础饲粮中添加一定量的缬氨酸可降低产蛋高峰期蛋鸡料蛋比,增强蛋壳强度和提高血清葡萄糖含量.     

粪肠球菌对产蛋后期蛋鸡生产性能、蛋品质及肠道组织形态的影响

试验旨在研究添加不同剂量的粪肠球菌对产蛋后期蛋鸡生产性能、蛋品质及肠道形态结构的影响。选取70周龄产蛋率相近的海兰褐蛋鸡270只,随机分为3个处理,每个处理6个重复,每个重复15只鸡。试验设对照组（饲喂基础日粮）、试验Ⅰ组（基础日粮+3.75 mg/kg粪肠球菌）和试验Ⅱ组（基础日粮+7.5 mg/kg粪肠球菌）,预试期7 d,正试期50 d。结果表明,与对照组相比,试验Ⅰ、Ⅱ组产蛋后期蛋鸡产蛋率、产蛋量极显著提高（P<0.01）,料蛋比极显著降低（P<0.01）;与对照组相比,试验Ⅰ、Ⅱ组蛋鸡的蛋壳厚度、蛋壳强度、蛋形指数、蛋白高度、哈夫单位、蛋黄相对重、蛋壳相对重均无显著变化（P>0.05）;与对照组相比,试验Ⅰ、Ⅱ组产蛋后期蛋鸡十二指肠、回肠的黏膜厚度极显著增加（P<0.01）,回肠绒毛高度显著提高（P<0.05）。综上所述,在产蛋后期蛋鸡日粮中添加适宜剂量的粪肠球菌可提高蛋鸡生产性能,改善肠道形态结构。     

饲料原料对蛋鸡生产性能和鸡蛋品质的影响

用三种来源不同的饲料饲喂商品蛋鸡,分别是全玉米豆粕饲料(A组)、河北购进的典型商品饲料(B组)和用杂粕配制的饲料(C组)。结果显示,A组产蛋率最高(76.8%),和C组(74.7%)差异显著(P<0.05)。平均蛋重三个组之间差异不显著。平均日耗料量A组(120.3g)低于B组(127.6g),高于C组(116g)。A组料蛋比和C组接近(2.43:1和2.42:1),均优于B组(2.63:1)。常规蛋品质三个组之间差异不显著,但是鸡蛋内容物中一些成分的含量存在差异。C组鸡蛋的水分含量稍高于A组和B组。三种鸡蛋中有毒有害物质含量均低于国家要求的标准,鸡蛋中没有检测出细菌。     

酵母硒和亚硒酸钠对蛋鸡生产性能、蛋品质和蛋硒含量的影响

本试验旨在比较酵母硒和亚硒酸钠对蛋鸡生产性能、蛋品质和蛋硒含量的影响,以确定能够替代亚硒酸钠的酵母硒适宜使用量。试验选用30周龄体况良好、产蛋率接近的健康海兰褐蛋鸡360只,随机分成5个组,每组6个重复,每个重复12只。对照组饲喂基础饲粮(不额外添加硒源),试验组饲喂在基础饲粮中分别添加0.30 mg/kg硒的亚硒酸钠以及0.10、0.20和0.30 mg/kg硒的酵母硒(试验饲粮中实测硒含量分别为0.176、0.342、0.278、0.302、0.359 mg/kg)。预试期14 d,正试期28 d。结果表明:1)各试验组产蛋率、平均蛋重、平均日产蛋重、平均日采食量、料蛋比和蛋品质与对照组相比较差异均不显著(P>0.05)。2)亚硒酸钠组和酵母硒组蛋硒含量均显著高于对照组(P<0.05);酵母硒组蛋硒含量均显著高于亚硒酸钠组(P<0.05),并随酵母硒添加量的增加显著增加(P<0.05)。由此可见,相对于亚硒酸钠,蛋鸡对酵母硒吸收和向鸡蛋中的转移效率更高;饲粮添加硒能显著提高蛋硒含量,且蛋硒含量随着酵母硒添加量的增加而增加;饲粮中添加0.10~0.30 mg/kg硒的酵母硒对蛋鸡生产性能和蛋品质无不良影响。