农产品价格波动影响因素调查——以猪肉价格为例

自2019年猪肉市场剧烈波动以来,猪肉经济始终处于高价位姿态,但推动猪肉价格上涨的因素影响程度及传导路径发生了根本性的改变重组.选取2015—2020年相关数据指标,选择仔猪价格、玉米等变量,引入疫病、政策等虚拟变量,从供求两端逐步深入分析致使2019年猪肉价格异变性波动的各因素影响程度,探求其异变性根源.结果表明:仔猪价格、待宰活猪价格、玉米、豆粕等因素以及替代品去骨牛肉对猪肉价格都存在正向影响;育肥配合饲料价格与猪肉价格变化呈负相关;疫病因素是导致2019年猪肉价格异常性增长的内在根本原因;政策性因素因其具有间接性,是猪肉价格波动的外在原因.     

猪肉价格稳定影响因素分析研究——以广西为例

西方经济学认为价格形成的主要决定因素在于供需两方面,在市场机制的作用下,供需达到动态平衡,决定一个国家或者地区的物价。猪肉的价格取决于消费者对猪肉的需求和养殖户对猪肉的供给。分析了居民收入、替代品价格、疫情情况、饲料成本、饲养方式和科技贡献率六个因素对广西猪价的影响,最后结合广西猪肉价格实际情况给予适当的建议。     

全球视野下的中国猪肉价格波动及调控研究——基于2000-2010年月度价格数据

应用Census X12季节性调整方法及HP滤波方法,将中国2000-2010年猪肉月度价格分解成季节调整后序列、趋势序列和循环序列,通过分析序列走势,并对猪肉价格与饲料价格的关系进行协整检验,探讨猪肉价格波动的影响因素.同时结合国外稳定猪肉价格的成功经验,提出调控中国猪肉价格的对策.     

简析当前猪肉价格上涨原因

当前猪肉价格的高位运行态势,无论是消费者还是生猪养殖户都面临着不小的压力,笔者在分析价格高涨的原因基础上,指出问题的所存,并结合工作实际,提出从政策、资金、信息等方面加强对整个生猪养殖行业进行引导和扶持,维护生猪市场价格的相对稳定。     

论我国猪肉价格的形成及稳定猪肉价格的对策

我国养猪业发展迅速，是畜牧业中最重要的产业之一，但猪肉价格却一直不尽如人意。结果是时而使养猪农户严重亏损，时而使市场肉价快速攀升。文章从养猪业在我国的发展情况和猪肉价格的发展演变过程入手，分析了引起猪肉价格变动的原因：生猪生产的生物学规律导致的价格波动；千家万户分散饲养引起对预期价格的错误决策导致价格波动；畜产品之间的替代性导致猪肉价格的波动；消费者对畜产品需求的多样化导致猪肉市场价格波动；饲料价格上涨导致猪肉价格上涨。最后提出了几点稳定猪肉价格的政策建议：鼓励农户发展规模化经营，降低成本，以促进价格稳定；促进产品品种多样化与猪肉的品牌化建设；国家权威部门应建立有效的畜产品供求信息发布渠道；发展猪肉的深加工产品，促使猪肉价格稳定、供应均衡；国家对养猪业的扶植政策要长期坚持。     

猪肉价格变动对其他畜禽肉类价格的影响

探讨猪肉价格变动对鸡肉、羊肉和牛肉价格的影响,结果发现,猪肉价格变动会影响其他3种肉类价格的变化,鸡肉和羊肉反之也一样,但牛肉价格变化不会对猪肉价格产生影响;猪肉价格对其他肉类价格的连续正向冲击会使其他肉类价格呈阶梯式上涨趋势;猪肉价格变化对鸡肉、羊肉和牛肉价格冲击持续时间分别在10个月、24个月和14个月左右,对3者价格变动的贡献度分别在18.20%、6.40%和4.15%左右;受猪肉价格变动影响,畜禽肉类价格之间会呈现"肉-肉价格螺旋"上涨趋势。     

下半年猪肉价格运行趋势

2007年上半年,各地猪肉价格出现历史新高,针对当前的发展形势预计下半年的猪肉价格如下:一、猪肉价格近期将居高不下据批发商讲,单片重量在45～50公斤的规格最好卖,超过50公斤/扇的太肥,低于40公斤/扇的,出肉率太低,     

猪肉价格小幅上升

近期．江苏市场猪肉价格总体高位企稳,主要原因是：一是国家收储政策的影响。国家启动第一轮猪肉储备政策,带动了猪价上调。     

2019年贵州省猪肉价格波动主要原因分析

2019年3月至8月贵州省猪肉价格走势呈U字型,从跌至涨再明显上扬,在2019年8月大幅上涨,肥瘦猪肉价格环比上涨约11.96%、同比上涨约19.95%;精瘦猪肉环比上涨约7.99%、同比上涨约24.49%。分析了2019年3月至8月猪肉价格波动的主要原因,并提出相关建议。     

分析猪肉价格持续下跌原因

近日，国家商务部调拨的4万t进口猪肉运抵作为济南市储备肉基地的济南维尔康食品有限公刮。对此，业内人士透露，这4万t进口猪肉是商务部为确保奥运期间国内猪肉价格稳定，临时从美国进口的20万t猪肉的一部分。据了解，去年我国全年进口猪肉量仅为10万t，近期猪肉持续下跌可能与我国进口猪肉量突增有关。     

全国猪肉价格缓慢回落

猪肉价格向下关系百姓生活,向上与粮食、农业以及能源紧密相关。去年初,我国猪肉价格创下了近10年来新高,不过最近,全国猪肉价格普遍出现了回落。     

近期我国猪肉价格大幅度上涨的原因及趋势分析

2011年5～7月,我国猪肉等居民生活必需品价格大幅上涨,在一定程度上对我国国民经济的健康运行及人民生活造成了影响.从猪肉市场长期供求关系、周期性波动以及外界因素等方面,对近期猪肉价格大幅上涨的原因进行了分析,在此基础上预测猪肉价格的未来走向,并针对性地提出了相关调控建议.     

湖北：应对生猪及猪肉价格继续下滑

日前,受甲型H1N1流感的影响,部分消费者对食用猪肉缺乏正确认识,心存恐惧,致使生猪和猪肉市场萎缩,价格下行。对此,物价郜门提出应对建议。     

国庆节猪肉价格稳中有降

由于近来气温有所回落，猪肉需求量略有上升，但因为供应量比较充足，十一“黄金周”期间，生猪和猪肉价格不仅没有像往年一样出现反弹，反而呈现出稳中下滑的态势，没有大的波动。     

博乐市猪肉价格持续上涨的原因分析

目前博乐市猪肉价格持续上涨,消费者对此也产生疑惑。笔者对今年博乐市的猪肉价格上涨存在的内在和外在的原因进行了调查,并分析了原因。     

论猪肉价值的形成，波动及稳定猪肉价格的对策

当前我国农村经济领域的两大热门话题是产业结构调整问题和农民增加收入问题,但在这两个问题的背后还存在一个更直接的问题,就是农副产品价格连续走低的问题."卖粮难”已经持续了多年,尽管中央出台了一系列政策,投巨资修建了粮库,但农民的感受仍然是:有粮卖不出,种粮越来越不赚钱.畜产品价格走低,规模猪场、鸡场倒闭,而且还进一步殃及饲料业.因此,我们有必要对农畜产品的价格问题进行研究.本文将主要分析猪肉的市场价格问题.     

太原猪肉价格爬上新高

国内鱼粉市场表现继续清淡，贸易商销售欲进入5月以来，太原市市场上的猪肉价格一天比一天高，已经爬上了近两年来猪肉价格的最高点。     

广东猪肉价格波动关联效应实证研究--基于改进的投入产出价格影响模型分析

以广东省135个部门投入产出表数据为基础,通过拆分和合并成包含猪肉等30个行业的投入产出表,对投入产出价格影响模型进行了改进.测算发现,在纳入研究的30个行业中,在猪肉上涨50％情况下将主要波及4个部门,食品是主要被波及的行业,其他食品上涨2.02％,鸡肉和其他畜牧业价格分别上涨1.30％.在猪肉与其他部门分别上涨50％的情况下,蔬菜、猪肉共同波及了12个部门,在30个部门中占40％.这些研究为深入理解消费品之间价格波动的内在机理提供了新的借鉴.     

太原：鸡蛋价格降猪肉价格升

“猪肉价格又上涨了。”日前，记者从多家超市和市场上了解到，由于受供求关系及天气的影响，省城太原猪肉价格再次上涨，而鸡蛋的价格却大幅下跌，由前段时间的最高价8元／公斤以上，降至目前的6元／公斤以下。[第一段]