"土特产"亟待升级换代

“土特产”作为农产品的准品牌、泛品牌,曾是人们十分青睐的首选货。但随着农产品数量的扩张和市场的进一步开放,“土特产”的内涵和外延都发生了较大的变化,许多农产品只是经过简单的包装,即可冠以“土特产”之名上市兜售。于是这“特”那“产”的大行其道,只要能与“土”字沾     

农村土特产电子商务调查

就全国而言,甘肃电子商务起步较晚,发展缓慢.本文主要介绍甘肃省农村土特产在电子商务方面的发展现状,结合现状分析对比其他地区电子商务的发展,并加以借鉴引用.     

农产品,何时不再『提篮小卖』

笔者认识一位菜农，曾在山东省寿光县学习了3年蔬菜种植技术。他告诉笔者，在学习期间感受最大的是当地菜农品牌意识很强，生产完全按照品牌农产品的程序运作，从源头抓起，对品牌农产品制定出详细的管理标准，进行统一管理。如蔬菜所     

农产品要学会跳"国际"舞

国际标准:农产品出口绕不过的槛 甘肃省西峰市7000吨质量上乘、色彩光亮的黄花菜,因为没有按国际标准耕作、采摘,储藏,几项指标未能达到出口标准,国外订单不翼而飞,导致整个黄花产区萎缩。而湖南祁东黄花集团动员当地农民严格按照国际标准种植、加工、检测、包装,其“映武”牌黄花菜畅销日本、韩国、越南、新加坡、澳大利亚、意大     

土特产走出精品路

“又是一个丰收的订货会．3天签订了近1000万元的合同。”临沂市蒙山鹰窝峰食品有限公司的老总廉士铸笑着说．“小土特产培育成了品牌,效益大不一样。”多年来,廉士铸在农产品加工上大做文章．靠质量做大做强地方特产品牌。     

我国农产品的发展对策研究

近年来,国外高价农产品逐步进入并占领中国高端市场,从推广优良品种、改善产品品质、实行标准化生产、确保质量安全、发展"冷链流通",完善储运体系、实施品牌战略、增强市场竞争力和积极发展高端农产品等方面入手,分析了今后我国农产品的发展方向。以期实现农产品增值,农民增收,农业增效。     

农业部农垦局举办农产品质量安全及无公害农产品标准化生产培训班

为了认真贯彻落实全国农业标准化工作会议精神,发挥农垦优势,推进农垦农业标准化生产,2003年11月17日至21日,农业部农垦局在广州举办了“农垦系统农产品质量安全及无公害农产品标准化生产培训班”,对全国农垦省级无公害农产品主管部门(处室)负责人、100个农垦无公害农产品     

山区土特产为何难进超市

湖北竹山县地处秦巴山腹地,有不少很有特色的农副产品.其中除了超市不能卖的肚倍、黄姜、中药材外,还有浓香爽口的绿茶、食疗兼用的党参、颜色红润的小豆、子粒特小的黄豆、大如拇指的芸豆,此外还有高山腊肉、洋芋粉丝、酸辣仔鸡、土蜂蜜、土鸡蛋、农家豆豉、腐乳、柴火豆腐,以及遍布山间的野菜、野生猕猴桃、核桃、板栗、香菇、天麻等,但这些产品不仅在大中城市的超市里难以见到,就是在本地的几个超市也难见其身影.     

农产品走品牌发展道路的思考

从农产品品牌创立的必要性，可行性以及实践等方面具体探讨了中国的农产品如何走品牌发展的道路，走出国门，加入国际农产品市场的问题。     

日本"肯定列表制度"浅析

日本是中国食品农产品出口的第一大市场,2004年中国对日出口食品农产品达76.2亿美元,约占中国全部出口食品农产品的33%。日本“肯定列表制度”的实施,对中国农产品生产与出口必将带来深远的影响,是对中国农业生产方式、农业标准化建设、企业自检自控体系和检验检疫监管模式的挑战。鉴于此,本文试图从“肯定列表制度”本身产生的动因及法律依据、实施的特点及影响以及对策与思路等方面对其进行全面描述和系统分析。     

帮助农民打造品牌闯市场

截至2001年8月1日,湖南洞口县又兰镇石桥村农民尹大昌已收到四川、广东等8个省市的客户订购特大蜜枣、黄金梨、高产速生粉葛等58个品种的苗木订单13份,签订了价值40多万元的合同,这是洞口县科委干部为尹大昌打造"大昌"牌苗术所取得的品牌效益.     

发展历史名土特产 促进产业结构调整

农村实行家庭承包经营20多年,我国农产品已由整体短缺进入相对过剩阶段,一方面,大量不对路农产品积压;另一方面,市场需求的农产品又相对紧缺。因此,发展历史名土特产,搞好产业结构调整已是大势所趋。     

"反季节"贵在"巧"与"好"

这几年,反季节果蔬货多压市,产品滞销,让众多赶早或延迟的农户叫苦不迭.2002年,江苏瓜农大面积种植大棚西瓜,结果都集中在4、5月份上市,批发价最低时每千克只有0.7元,比种植成本还低.2003年,一些瓜农又自发扩大延迟种植面积,待瓜成熟时,正好遇到连续水灾,结果延迟的西瓜又"泡汤".     

藏牦牛肉干及青藏土特产基地建成投产

据中国畜牧兽医报,日前,我国最大的藏牦牛肉干及青藏土特产旅游商品基地在西宁建成投产。该基地每年可生产藏牦牛肉干及青藏土特产达2万吨,是我国迄今为止最大的藏牦牛肉干及青藏土特产生产基地。该基地的建成使用填补了青海省内乃至国内旅游市场中集研发、生产、加工、参观、购物、配送、餐饮为一体的空白。     

对接好市场,品质过硬,土特产也可以成为“爆款”

土特产,顾名思义,就是土产和特产的并称,也就是指那些“土里土气”“土生土长”的农产品和手工业产品。土特产虽“土”,但土得有味道;土特产因为“特”,更被作为一种地域标志性产品而享有特别的市场声誉,比如杭州的龙井、北京的烤鸭、东阿的阿胶、东北的人参和大米、西北的牛羊肉、山西的陈醋、山东的苹果……但是,受多重因素的影响,近年来,我国的土特产市场还是屡屡传出滞销的声音,比如,在有些地方,好果养在深山无人识,果农愁得想砍树;土蜂蜜大面积滞销,秦岭深山里的养蜂人是一筹莫展……     

努力构建和完善无公害农产品标准体系

加强农产品标准化生产,将有利于确保农产品质量安全,推动农产品品种结构调整优化及产业升级,促进农产品生产向商品化、多样化和高质量高效益发展。根据我国农产品产业现状,当前首要的是构建和完善无公害农产品标准体系。一、构建和完善无公害农产品标准体系应坚持的基本原则 (一)坚持继承与创新的原则农业部在无公害食品标准制定(修订)方面做了大量卓有成效的工作,使得无公害农产品认证工作得以顺利开展,极大地推动了“无公害食品行动计划”的进程。但是,在使用标准时发现按原来无公害食品标准制定思路远满足不了工     

绿色食品与农产品标准化生产

农产品质量是直接关系到城乡人民生命安全和生活质量提高的大事。本文从生产绿色食品的角度出发，强调农产品标准化生产是一个提高农产品质量的重要且有效的途径，通过农产品的标准化生产，由此提高农产品质量，提高我国农产品在国际市场上的竞争能力。