板栗采收后的栗园管理技术

太湖县在农村产业结构调整过程中，把板栗作为全县农村经济的支柱产业，栽植面积不断扩大。目前，全县板栗已发展到27万亩，其中挂果面积22万亩，年产板栗700万kg，亩产32kg。由于在传统观念中认为板栗耐粗放管理，“懒汉庄稼”，群众一直疏于管理，尤其是板栗采收后几乎很少进行栗园管理，导致板栗单位面积产量不高，品质不佳，严重地制约了板栗生产的健康发展。为促进板栗生产优质高产，提高栗园经营管理水平，掌握好管理技术是关键，尤其以抓好采收后的秋冬季节栗园管理甚为重要。     

科学采收板栗

科学采收板栗文／徐大斌采收板栗的时间和方法，不仅直接关系到板栗当年的产量、品质和贮藏性能，而且影响到板栗来年的产量及栗实害虫的发生程度。因此，科学采收板栗是实现板栗丰产的有效措施。一、依据成熟度，确定采收期。栗苞（又叫总苞、刺苞、栗蓬、球果）采收过早...     

基于高速摄影的板栗果实振动脱落特性分析

中国是世界板栗第一生产大国,但板栗的采收主要以人工采收为主,劳动强度大、效率低,机械振动采收的方式可有效提高板栗的采收效率。为研究板栗振动过程中的运动规律以及脱落特性,自制了果实振动脱落特性试验装置对板栗果实进行振动试验,利用高速摄影仪记录了果实振动全过程,并通过PCC软件对图像进行了跟踪、捕捉和分析。结果表明:板栗果实脱落分离方式复杂多样,主要有果柄与果枝分离脱落,以及板栗从栗苞中分离脱落的方式;板栗果实在不同激振参数组合下形成的水平与垂直响应位移差异较大,对应的响应运动轨迹也较多;水平激振模式下振幅5 mm、频率22 Hz,与振幅10 mm、频率6～10 Hz,以及垂直振动模式下振幅15mm、频率6 Hz,这些组合激振形式均能将成熟度Ⅰ和Ⅱ的果实实现选择性采收,且激振时间设置为5～8 s较合适。此研究为理解板栗振动采收机理提供了一定的理论指导。     

外销板栗贮藏保鲜技术

外销板栗贮藏保鲜技术要延长板栗保鲜期，应采取以下措施：（１）采收期。全树约有１３总苞开裂时采收，不宜过早。采收时间应在连续几个晴天后进行。采收方法，一是拾自然成熟的落果，二是采摘坚果堆放，待总苞开裂后取出。（２）贮藏条件及贮藏方法。适宜温度０—１℃，...     

板栗贮藏保鲜

饭菜是我国特产的一种干果，营养丰富，味美可口，可以鲜食、炒食、煮食和制作各种点心。我国板栗具有甜、香、国的优点，在国际市场上享有盛誉，素有“中国甘栗”之称．但由于板栗周干果，不用贮藏，往往因采收处理、贮氨方法不当，导致果肉腐烂变质，一般损耗率达30％～40％，严重的高达50％以上。因此，了解板栗成熟期间的生理变化和造成腐烂变质的因素，有利采取有效的采收、贮藏、保鲜措施，对提高板栗贮藏期间的保存率，增加经济效益有重要的意义。l板凳成熟措间的生理变化板栗果实成熟采收后，在高体条件下，常发生呼吸跃变，采收后…     

板栗采收与贮藏

<正>一、板栗的采收与处理1.板栗的采收:10月至11月上、中旬是板栗采收的黄金季节。若采收过早,果肉尚未成熟,栗果不耐贮藏。采收前先清理好栗树下杂草,在晴天上午摇动栗树,然后检拾落下的栗果及栗苞。用这种方法所得的栗果饱满充实,质量好,耐贮藏,外观及风味均属上乘,同时可避免用竹竿打苞时伤及枝条而影响来年产量。     

板栗采收方法试验研究

板栗不同的采收方法直接关系到板栗的产量和品质.为探索正确的采收方法,采用尚未成熟一次打落与落地拣拾2种不同的采收方法进行试验.试验结果表明,落地拣拾法优于一次打落法,比一次打落法提高产量29.8%,且成熟度好,质量高,未伤及枝叶,不会影响翌年,造成减产.试验效果明显,操作简便,是科学的采收方法,可在生产实践中推广应用.     

板栗的采收和贮藏

板栗以其独特的风味，丰富的营养，深受国内外广大消费者的喜爱，成为我国大宗出口的果品之一。但由于板栗具有含水量高、淀粉多、糖多、呼吸作用强的特性，在贮藏中怕湿、怕干、怕问、易变质，严重影响市场供应和外贸出口。在板栗的收贮方面，民间一些简便易行的经验值得借鉴。采收权票的采收直接影响贮藏，应在充分成熟时采收。未成熟提早采收的票子，呼吸强度大，含水量很高，组织柔软，极易腐烂。我省大部分板栗品种是在9月中旬至10月初成熟，也有少数在10月下旬成熟。此时成熟的板栗球苞开始转黄．上端逐渐开裂，能看到红色果皮。采收…     

板栗的采收与贮藏

板栗采收和贮藏不当,将会引起栗果大量霉烂和腐烂,造成不应有的经济损失。因此,应做到科学采收和贮藏。一、适时采收。板栗的成熟期因品种不同而异。大部分品种在9月中、下旬成熟,早熟品种8月下旬成熟,晚熟品种在10月下旬成熟。     

板栗罐藏新工艺

板栗罐藏新工艺板栗是重要干果，营养丰富，风味优良，深受人们喜爱。但由于板栗采收后新陈代谢旺盛，以及缺乏相应的贮运措施，易造成腐烂变质，同时板栗种仁组织富含丹宁物质，在加工过程中易使制品褐变，既降低了商品价值，又影响罐头的香气和风味。该项目是将除去外壳...     

板栗高接换种与小苗嫁接技术

板栗嫁接树植株矮小,可以密植高产,结果早,采收管理方便,并有利于林粮间作。板栗高接换种可以利用板栗优株作接穗嫁接在低产、果小、品质不良、不结实树或未结果的幼树上,克服原有实生树的植株高大、占地多、结果迟、早期产量低、采收与     

湖北板栗产业创三项全国第一

2014年6月11日,全国特色经济林（板栗）培训示范班在湖北省武汉市举办。来自全国板栗产业的专家和林业管理部门、企业、行业协会等相关人员,就板栗栽培、病虫害防控、采收、贮藏与精深加工利用技术等方面进行经验交流,并前往罗田县板栗种植与加工基地现场参观学习。     

采收方法对板栗产量和质量的影响

采收方法对板栗产量和质量的影响张曰盈，姚玉章，王宪德，苏公明，石爱民（泰安市郊区林业局）童申和（泰安市农业开发办公室）赵之峰，陈学贵（山东省林业厅经济林站）长期以来，泰安地区采收板栗一直采用竹杆打栗苞法且不成熟就采收，不仅严重影响栗实产量和质量，而且...     

采收期对板栗耐贮性和品质的影响

在板栗近成熟期分3个时间段采收,测定了部分生化指标。结果表明:不同板栗成熟期,表现出较大的生化指标的差异,采收期越晚失水量越少,栗实中的淀粉、蛋白质、总糖得到显著提高。适当延迟采收会提高栗实品质。     

板栗幼树秋季管理技术

板栗幼树秋季管理技术板栗幼树在全年管理过程中，秋季管理是一个不容忽视的时期。采用得当的技术措施，可使树势稳定，芽体充实，产量提高。现将技术要点介绍如下：１肥水管理采收前半个月全园浇一遍水，能使栗实个头增大，单果重提高，且耐贮藏。采收后施足土杂肥，每公...     

湖北板栗产业创三项全国第一

2014年6月11日，全国特色经济林（板栗）培训示范班在湖北省武汉市举办。来自全国板栗产业的专家和林业管理部门、企业、行业协会等相关人员，就板栗栽培、病虫害防控、采收、贮藏与精深加工利用技术等方面进行经验交流，并前往罗田县板栗种植与加工基地现场参观学习。     

大姚县石羊镇板栗产业发展问题及对策研究

从石羊镇板栗的品种选择、管理、修剪以及采收等方面指出该镇板栗产业发展存在的问题,并认真分析了造成低产的原因,并就如何提高板栗产量给出了相应的技术措施,并立足于该镇板栗发展现状,对今后石羊镇板栗的发展提出了对策,以促进石羊镇板栗产业的发展。     

柞水县板栗林低产原因分析及综合管理技术

通过对柞水县板栗林低产原因分析,采用优良品种、科学造林、栽后精细管理、适时采收等综合科管技术,取得了较好的效果。     

鲜食板栗的贮藏技术

板栗的贮藏保鲜技术是包括适时采收,合理的采收方法,储藏方法及贮藏期间应注意的问题的一项综合管理技术。     

板栗林下套种香榧试验初报

香榧幼龄期耐荫性特别明显,以林分郁闭度0.7～0.9的盛果后期板栗林为香榧幼龄阶段的蔽荫条件,开展板栗林下套种香榧。香榧龄期生长缓慢,对板栗的生长、产量及采收等没有影响,并且通过林下套种,可节省遮阳材料和抚育成本。经5～10a后,板栗林开始衰退,此时香榧幼树需光量开始增加,通过对板栗林的缩剪及淘汰,逐步演替为香榧林,并开始初果,可大大缩短树种更新时间。