牛肉供不应求养牛前景看好

正一、近期牛肉行情2020年的牛肉市场行情比较好。目前市场上的牛肉价格相比春节期间的价格有所下降,四川省成都市金牛区牛肉价格为66元/公斤,山东省德州市宁津县牛肉价格为78元/公斤,山东省滨州市阳信县牛肉价格为62元/公斤,上海市黄浦区牛肉价格为80元/公斤,湖北省荆州市监利县牛肉价格为120元/公斤。目前,我国各地育成牛价格在每公斤30元左右波动,虽然相较于春节期间的高峰期略有下降,但是     

养殖肉牛前景好

据相关机构监测,当前全国各地牛肉市场均价大多在42~65元/公斤,江苏省各地的牛肉价格在52~63元/公斤。近年,牛肉市场价格一直在稳步上涨。譬如江苏省前两年牛肉均价为35元/公斤左右,目前价格上涨达60%以上,农户养殖肉牛效益可观。     

养殖肉牛前景好

据相关机构监测,当前全国各地牛肉市场均价大多在42~65元/公斤,江苏省各地的牛肉价格在52~63元/公斤。近年,牛肉市场价格一直在稳步上涨。譬如江苏省前两年牛肉均价为35元/公斤左右,目前价格上涨达60%以上,农户养殖肉牛效益可观。     

俄罗斯5-7月份猪肉、牛肉市场简报

牛肉市场俄罗斯5月份活牛平均价格环比降低0.9%,但从5月1日至6月1日,牛半胴体价格出现小幅上扬,涨幅为0.3%,而牛里脊肉平均价格环比上涨了10.7%。另外从2004年5月份至今年4月份,牛半胴体价格平均涨幅达到了32.1%。预计6-7月份,生牛存栏率同往年一样将会降低7%-9%,但牛肉产量可能因此有所增加。另外夏季牛肉进口也通常都会增加,预计6-7月份牛肉进口数量可能增加15%-20%。同时,分析人士认为,市场上国产牛肉供应紧张和消费需求增加,会拉动牛肉价格上涨2-3个百分点,涨幅受限是因为如果过高将会影响到消费者对牛肉的消费热情。猪肉市场5月份俄罗…     

牛肉价格涨声不断肉牛产业不容乐观

近年来,我国牛肉价格出现显著上涨.根据商务部商务预报的监测数据,全国鲜牛肉批发价格从2010年7月到今年2月保持32个月的连续上涨,从30.09元/公斤涨到50.2元/公斤,涨幅达到66.84％,近期价格一直稳定在每公斤50元以上. 消费增长快于产业发展是价格上涨的根本原因 随着居民膳食结构的改善,牛羊肉消费逐步变为全民性消费、全年性消费,旅游餐饮行业的快速发展也带动户外消费的快速增长,牛羊肉消费量显著增加.据统计,2011年全国人均购买牛肉1.9公斤,比2000年增长80.9％,是肉类消费中增长最快的.     

高温抬升淡水鱼价格 国庆节后涨情可能缓解

正相关监测数据显示,从2019年6月开始,淡水鱼价格就开启了一路小涨的走势。在江苏苏州南环桥市场,市场分析师张晓婷介绍说,截至7月底,南环桥市场的鲫鱼价格上涨幅度比较明显,每公斤批发价涨至17.3元,比上周价格上涨了5%,比上月价格上涨了22%,与2018年同期价格相比上涨了17%。除了鲫鱼外,江苏南环桥市场的其他淡水鱼价格也出现了不同程度的上涨。其中鳊鱼批发价从6月的9.6元/公斤涨至10.7元/公斤,涨幅11.5%;白鲢批发价从6月的6.7元/公斤涨至7.8元/公斤,涨幅16.4%;花鲢批发价从6月的11.7元/公斤涨至     

高档肉牛育肥技术

高档肉牛即生产高档牛肉的牛。高档牛肉在嫩度、风味、多汁性等主要指标上,须达到规定的等级标准。每头高档肉牛可生产高档肉30公斤～40公斤(其余的肉作为普通牛肉),每公斤高档牛肉可卖到90元左右。按下法育肥高档肉牛,具有显著的经济效益。     

市场前沿

麦价大幅上涨可能性不大从今年情况看,小麦价格上涨节奏较往年提前,10月小麦价格呈高位整理走势,前期价格上涨透支了后期部分涨幅。加上政策性小麦投放增加,预计今年11~12月供求格局趋紧程度将较往年减弱,小麦价格上涨幅度将受限。牛肉价格居高不下从今年1月开始,牛肉价格就一直保持在50元/公斤以上,11月初期的价格是52.68元/公斤,已经是全年的最高值,而这仅仅是鲜牛肉的批发价格。最新报价显示     

牛肉价格上涨动力依然足

在"双节"效应影响下,中国牛肉价格上涨迅速。监测数据显示,目前全国牛肉价格明显高于去年同期,到今年9月初,牛肉价格同比涨幅约为25%。鲜牛肉的批发价格从3月份的32元/公斤,涨到了现在的44元/公斤,涨幅37.5%。"牛肉价格快速上涨的主要原因是牛肉供给减少的同时,对牛肉的需     

肉牛市场：量缩价挺

2007年肉牛市场行情可以用“牛市”来形容。牛肉平均价格为每公斤29.8元,比上年上涨23.7%。然而肉牛养殖业却在不断萎缩。     

肉牛产业发展的“危”与“机”(下)

<正>二、繁养脱节引发产业萎缩牛肉价格不断创下历史新高,但肉牛屠宰加工企业的利润却没有大涨,牛肉价格上涨,其前提之一是活牛的价格也一直在涨,牛肉价格上涨对屠宰加工企业并没有太大的利好。大多数屠宰加工企业虽从事肉牛产业的饲养、屠宰加工、食品加工环节,但其饲养却是从收购架子牛进行育肥开始的,并不涉及最上游的母牛和小牛繁育环节,而在牛肉价格上涨的同时,架子牛的价格也是水涨船高。以前购买架子牛,1千克也就6~8元钱,而现在购买一个膘情较好的架子牛要24~26元/千克;而且,以5千克玉米长1千克肉,1     

猪肉涨价推动鸡肉鸡苗价格高位运行

近1个月来,鸡肉价格上涨较快。以活草鸡为例,南方市场草鸡5月份的平均售价为17元/公斤,6月份的价格上涨至19元/公斤,环比涨幅超过10%,     

下半年羊肉价格预计有所回升

<正>2023年上半年,全国活羊价格先涨后跌。农业农村部肉羊监测数据显示,2023年1～6月,绵羊出栏平均价格为每公斤29.29元,同比下跌5.96%;山羊出栏平均价格为每公斤41.69元,同比下跌3.18%。活羊价格下跌,带动羊肉价格回落。农业农村部全国500个县集贸市场畜禽产品和饲料价格定点监测数据显示,2023年1月份以来,全国羊肉价格持续下行。     

高档肉牛快速育肥管理要点

伴随着人们生活水平的提高，高档牛肉因其肉质鲜美，营养价值高，在国内大中城市高档饭店需求潜力巨大。如在京津等大城市，每公斤高档牛肉达到近百元。东光县近几年大力推广高档牛肉生产技术，一头6月龄的幼牛，     

辽宁省2006～2010年猪肉牛肉价格波动资料分析

辽宁省的肉类消费以猪肉为主,其他肉类的价格与消费量往往与猪肉价格紧密联系。尤其是牛肉,作为猪肉的替代品,其价格与消费量在很大程度上受控于猪肉价格,两者呈现竞争关系。1.牛肉价格变化情况五年间,辽宁省牛肉价格的最低点出现在2006年4月份和7月份,价格为每公斤16.18元,最高点出现在2010年2月份,价格为每公斤32.05元,价格上涨近一倍(98.1%)。牛肉价格总体呈现上涨趋势。2006年1     

全国农产品批发市场行情

(8月中旬)据农业部“全国农产品批发市场信息网”监测。全国286家产销地批发市场19种蔬菜平均批发价格为每公斤0．99元，上涨6％。除菜花和大葱持平外，蔬菜价格普遍上涨，其中西红柿、茄子和洋白菜上涨幅度较大，分别为14．91％，12．59％和11．97％。猪肉平均价格为每公斤9．5元，略降1．25％；牛肉平均价格为每公斤14．02元，     

5月份第4周畜产品和饲料集贸市场价格情况

正据对全国500个集贸市场的定点监测,5月份第4周(采集日为5月24日)禽类产品、生猪产品、羊肉、生鲜乳价格下降,牛肉价格持平,玉米价格上涨。生猪价格。全国活猪平均价格14.30元/kg,比前一周下降2.3%,与2016年同期相比(简称同比,下同)下降30.8%。天津、海南活猪价格上涨,其余省份下降。西北地区活猪平均价格较高,为15.72元/kg;     

养殖巧打“时间差”

近年来,新邵县有不少养殖专业户学会了巧打“时间差”,从“时间差”里淘金。夏买肉牛冬上市春节期间,新邵县牛肉价格每公斤高达20元～22元,比夏季每公斤要高4元～6元,而且牛肉销路好。新邵县太芝庙乡养牛专业户就利用山区的有利条件,于夏秋之季大量收购肉牛,强化育肥3个月～6个月,于冬季或春节前后上市。此时肉牛膘肥体壮,一般每头牛可增重200公斤～250公斤,加上价格差,每头牛可净赚1500元～2000元。秋贮黄鳝春节出售秋季黄鳝大量上市,虽然个体肥大,但价格并不高;而冬季气温低,黄鳝几乎停止生长,加之不好捕捉,黄鳝上市供应极少,价格也就偏高…     

牛肉价格呈上涨态势

数据显示,牛肉平均零售价格由去年1月的37元/公斤涨到现在的51.6元/公斤,累计上涨39.45%。业内人士预计:随着春节的临近,牛肉价格仍将呈高位震荡上行的态势。市民:牛肉价格涨得太快了"现在进菜市场都紧张,牛肉价格几乎是天天一涨。"在农贸市场采购的王阿姨表示。记者观察发现,菜场中每公斤牛肉的价格逼近54元。"我感觉比去年年初涨了快一半了。"王阿姨说,家人喜     

搞好肉牛生产 赶着肉牛奔小康

目前育肥牛价格每公斤15元,饲养一头肉牛获纯利润在千元左右,每个农户每批养10头肉牛,一年养两批,可获纯利润2万元。牛肉国内外市场空间很大,世界肉类结构中,牛肉占30%～40%,世界人均年消费牛肉10公斤,美国40公斤,我国年人均消费牛肉不足5公斤,我国牛肉市场潜力很大。除国内市场外,我国牛肉一直出口埃及、以色列、阿联酋等国。肉牛生产前景看好,应积极发展肉牛生产,赶着肉牛奔小康。