水产品中农药残留限量标准的对比分析

为进一步完善中国水产品药物残留限量标准体系,提高中国水产品质量安全水平和国际竞争力,笔者收集汇总了国际组织食品法典委员会(CAC)、中国及其主要水产品出口贸易对象（美国、日本、欧盟）对水产品中农药残留限量的标准要求,并进行对比分析。结果表明中国与CAC、主要出口贸易国在水产品中农药残留限量标准方面存在差异,并对中国限量标准存在的主要问题进行分析,提出加强基础研究、完善配套标准和强化动态管理等对策建议。     

中国与欧盟苹果农药残留限量标准概况

总结了中国和欧盟苹果农药残留限量标准制定和发展状况,整理得出对苹果进行农药残留限量的种类中国为66种,欧盟为389种（包括临时限量）。对中国和欧盟关于苹果农药残留限量进行了比较分析,结果表明：中国66种农残限量中,10种欧盟没有作出限量规定,7种高于欧盟限量,13种和欧盟限量一致,36种低于欧盟限量。指出了中国在苹果农残限量标准制定中存在缺少一致性、规定种类少、限量要求低和种类不均衡的问题,并从标准制订、信息交流和人才建设等方面提出了建议。     

各国药物残留限量标准比对分析及对我国水产品出口贸易的影响

摘 要：文章收集整理了食品安全与国际贸易的关系,汇总了主要国际组织和贸易国对水产品中药物残留限量的规定,通过对比分析,得出我国与主要贸易国在残留限量标准方面的差异。同时根据近年我国水产品进出口贸易的情况,分析了影响水产品出口的主要因素,并给出对策和建议。对提高我国水产品质量安全水平和国际竞争力,具有一定的指导作用。     

无公害苹果树病虫害防治技术探讨

在进行苹果栽培的过程中常常会遇到一些问题,尤其是不同种类的害虫,严重影响了苹果的产量和质量。为了对害虫进行有效防治,提高苹果质量,一些种植人员会使用农药,导致一些有毒农药物质残留在苹果表面。通过研究先进栽培技术及病虫害防治技术,以期实现苹果无公害种植。     

控制食品农药残留各国有高招

<正>本刊讯许多国家都或多或少存在食品农药残留问题,但不少国家在控制农药残留上采取了一些好的办法。日本:苹果编号备查方可上市2006年,日本推出了《食品中残留农药化学品肯定列表制度》,大幅增加农残的限量指标数量。如在种植著名的"富士"苹果时,日本政府对农药等的控制极严,一般不允许果农使用。违者无论     

我国果品保鲜及加工业存在问题与发展对策

1 我国果品贮藏保鲜业面临的问题 1 1 "绿色"壁垒制约在当前国际贸易中,绿色壁垒已成为最重要的壁垒之一.我国是一个发展中国家,环境保护整体水平还比较低,果品生产与加工、包装与储运等尚存在不符合食品安全的环节,导致我国农产品的出口受阻.农药残留是长期以来困扰我国苹果和梨出口的主要因素,因农药残留和生物激素含量达不到无公害"绿色"标准而限制着我国果品的大量出口.     

纳米TiO2光催化降解苹果和洋李中毒死蜱残留的效果研究

为了利用光催化降解剂降低甚至消除农产品的农药残留,解决食品安全问题。本研究以水果中的有机磷农药残留为研究对象,探索了纳米TiO2粉体和水凝胶对苹果和洋李中毒死蜱残留的光催化降解效果。结果表明：二者均能很好的降解苹果和洋李中的毒死蜱残留,TiO2水凝胶的光催化效果稍优于纳米TiO2粉体。纳米TiO2本身无毒,光催化活性高,作为光催化降解剂在降低或消除农产品中的有机磷农药残留这一领域具有广阔的发展前景。     

不同主产区小茴香药材质量评价

研究旨在全面了解全国各产地小茴香药材质量情况。在小茴香的7个主要产地设置采集21批药材样本,按照《中华人民共和国药典》方法测定其挥发油、反式茴香脑、5种重金属的含量和9种有机氯类农药残留量并进行分析评价。研究表明,小茴香药材质量状况良好,各产地小茴香的挥发油和反式茴香脑指标均高于药典要求,5种重金属含量低,9种有机氯类农药残留量未检出,符合中药材安全的要求。甘肃省玉门市产挥发油和反式茴香脑含量最高,甘肃省民勤县、海原县、景泰县,山西省朔州,内蒙古等5个产地小茴香的含量差异较小;且民勤县小茴香的挥发油含量高于其他产地,甘肃省金塔县最低。     

我国农产品中农残的危害 现状及去除方法的研究进展

我国是农业大国,近年来,农产品出口量逐年增加。农业要想增产且品相好,离不开农药的使用,使用后带来的一系列问题也不容忽视。主要讨论了农残带来的危害、我国目前农药残留现状及去除农药残留的方法,并对后期发展进行了展望。     

农药残留高通量非靶向侦测技术正式启用

正近日,"农药残留高通量非靶向侦测技术"启用暨甘肃省种植中药材外源性污染物监测工程研究中心揭牌仪式在兰州举行。"应用农药残留高通量非靶向侦测技术后,1000多种农药半个小时就能检测出来。"中国工程院院士、中国检验检疫科学研究院首席科学家庞国芳表示,全国首家农药残留高通量非靶向侦测技术的落地,使得更全面地实施国家农药残留监控计划、构建国家级农药残留基础大数据库在时间和成本上成为可能。     

安徽茶区土壤六六六残留调查

安徽是我国茶叶重要产地之一,了解和控制茶园的化学农药污染,对茶叶生产和保证茶叶品质都有一定的意义。根据1982年2月召开的“全国农药残留动态研究”协作会议的要求,为探索制订茶园土壤环境农药控制指标,我们对全省主要茶区土壤和茶叶中六六六的残留本底进行了初步调查,结果如下: 一、调查与检测方法     

植物性食品中农药残留检测方法研究进展

对植物性食品中农药残留检测方法的研究进展进行了综述;对该领域的样品前处理方法、残留分析技术、主要仪器设备的应用等方面进行了分析探讨;针对目前我国食品中农药残留检测技术存在的问题提出了前景展望.     

中国苹果农药残留研究初报

为评估中国苹果农药残留状况，2003—2004年从主产区采集样品153个（渤海湾地区65个，西北黄土高原地区88个），检测29种农药的残留量。96.08%的样品检出农药残留，13.07%的样品农药残留超标。14种农药检测到了残留，但只有多菌灵、敌敌畏、对硫磷和倍硫磷等4种农药出现残留超标，超标率分别为6.54%、4.58%、2.61%和0.65%。分析了残留超标原因，提出了降低农药残留对策。     

2014年第27期主题预告及征稿

<正>日本是我国初级农产品出口的主要国家之一。今年7月,日本又对一批农药的残留限量标准进行了更加严格的修订,为减少政策变更后对我国农产品出口的潜在不利影响,业内专家对2013年日本通报进口我国植物源农产品中农药残留超标情况进行了统计分析,对照超标农药在我国的登记现状及残留限量标准制定情况,探讨其发生原因,并提出对策建议……敬请关注第27期主题"我国输日植物源农产     

我国输日植物源农产品中农药残留超标情况分析

<正>日本是我国初级农产品出口的主要国家之一,今年7月,日本又对一批农药的残留限量标准进行了更加严格的修订,为减少政策变更后我国农产品出口的潜在不利影响,业内专家对2013年日本通报进口我国植物园农产品中药残留超标情况进行了统计分析,对照超标农药在我国的登记现状及残留限量标准制定情况     

到2020年制定标准超过1万项 我国农残标准体系健全可期

正本刊讯近日从农业部获悉,我国农药残留标准体系正在加紧建设,计划到2020年制定农药残留标准达到1万项以上,届时将形成基本覆盖主要农产品的完善配套的农药残留标准体系,以实现农药生产有标可依、产品有标可检、执法有标可判的目标。中国农药工业协会副秘书长曹承宇表示,农药残留标准体系的健全有利于农药生产企业在开发新产品时更加关注农药残留的检测,会敦促农药生产企业进行农药残留自检,保证农药产品     

论茶叶公共检测技术服务平台建设

正2012年我国茶叶总产量176.1万t,产值953.6亿元,其中出口茶叶31.3万t,金额10.42亿美元。在我国茶叶出口中,农药残留问题已成为当前茶叶出口企业面临的最大障碍。1国内外茶叶农药残留限量标准的现状GB 2763-2012《食品中最大农药残留限量》规定了我国茶叶中的农药残留限量,目前最新版本为2013年3月1日实施,规定了25种农药的含量,在我国境内生产销售的茶叶必须符合该标准的要求,具     

农药残留“一律限量”制定规则研讨会在粤举办

<正>据悉,受农业农村部农药检定所和国家农药残留标准审评委员会秘书处委托,广东省农业科学院植保所协助举办的《农药残留"一律限量"制定规则研讨会》于6月5日在广州从化召开。农业农村部农药检定所所长周普国在会议上首先肯定了我国农药残留标准体系建设取得了新进展,同时也指出高质量发展、绿色发展对标准体系建设提出了更高要求,强调我国制定"一律限量"是限量标准体系建议的补充,     

浅析甘肃省无公害苹果种植技术及病虫害防治

近年来,随着国内外水果市场的竞争日益加剧,绿色、无公害水果已成为我国水果消费的主要趋势。因此,甘肃省天水市各级果业技术推广单位对优质无公害苹果进行了试验研究,并根据天水市的实际情况,制定了适合天水市的优质无公害苹果种植技术,其中花牛、首红、秦州富士等均通过了国家绿色认证。文章介绍了甘肃省天水市果树的主要病虫害,并提出了针对病虫害的综合治理措施。     

浅析蔬菜农药残留原因及检测方法

人们在日常生活中主要依靠食用蔬菜来获取自身所需的营养成分,因此蔬菜的质量与安全直接影响到人们的身体健康。菜农在蔬菜生长过程中通过喷洒农药来防治病虫害是不可避免的,这也就使蔬菜中含有较高的农药残留,将对人体健康造成威胁,所以要求对蔬菜的农药残留进行分析与检测,将不利影响降低到最小。