湖北省农业科学院果树茶叶研究所近年育成梨品种

<正>1.优质极早熟梨新品种—鄂梨1号鄂梨1号是湖北省农业科学院果树茶叶研究所选育、2002年通过湖北省农作物品种审定委员会审定的优质极早熟梨新品种。该品种果皮绿色,果面平滑光洁,外观美;平均单果重260g,果肉洁白,细嫩、松脆,可溶性固形物含量为10.5%~11.5%,可滴定酸含量0.20%,品质上等。成熟期极早,武汉地区上市期为6月底;货架期长,为10~15天。     

大果型荔枝新品种"贵妃红"

“贵妃红”是广西农科院园艺研究所选育的荔枝新品种,2005年3月通过广西壮族自治区农作物品种审定委员会审定。该品种果实心形,平均单果重35.4克,大小均匀,果皮鲜红,色泽鲜艳,外观好,果肉乳白色、半透明,口感爽脆细嫩,不流汁,风味清甜、有香气,品质优,可溶性固形物含量18.7%,肉     

桃抗寒新品种--寒桃1号

我们从1988年开始对吉林省桃自资源进行了调查、收集,初选了一批优良株系,在此 基础上开展了品种选育.1996年选育出"寒桃1号”,通过吉林省农作物品种审定委员会的 审定.下面将该品种主要特性介绍如下. 1 果实性状平均单果重65g.果实圆形,两半部对称.果顶圆,顶点有短鹰嘴状 凸起,缝合线浅.果皮黄绿色、绒毛密、皮薄难剥离.果肉黄白色、质软、汁液多、粘核、风 味酸甜.可溶性固形物含量4.65%,可滴定酸含量1.17%,Vo含量11.66mg/100g景内.     

无核椪柑新品种——丽椪2号

“丽椪2号”椪柑2006年3月通过浙江省林木品种审定委员会审定。 一、特征特性 叶片披针形、浓绿色,翼叶不明显,油胞稍凸,叶面有蜡质层。花单生,多为有叶单顶花,花蕾椭圆形,花瓣白色,花药呈黄白色、瘦瘪。果实扁圆形、端正,蒂部果皮略凸,放射沟比有籽桩柑略为明显,果皮橙红色、易剥离,表面油胞略凸,果皮与囊瓣紧实,不浮皮,果实组织紧密．囊瓣9～12瓣,肉质脆嫩、化渣、汁多,大果与小果品质较为一致。     

荔枝新品种‘新球蜜荔’的选育

概述了‘新球蜜荔’的选育过程、品种性状、区域试验及栽培技术要点,于2013年通过海南省作物品种审定委员会认定。‘新球蜜荔’属于中晚熟品种,果实于6月上中旬成熟,产量与目前海南主栽的‘妃子笑’相近;成熟时果皮黄绿色,果肉米白、汁多,有蜂蜜香味;平均单果重32.56 g,可食率71.39%,可溶性固形物含量(w TSS)18.25%。     

“红绣球”荔枝引种试验初报

“红绣球”荔枝是2003年通过广东省农作物品种审定委员会审定的优质晚熟荔枝品种,2012年以高接换种方式引入四川省泸州市农业科学研究院科研示范基地。引种4年表现为适应当地气候条件,接穗和砧木亲和性较好,嫁接后枝条生长势中等,易成花结果,成熟期为8月上旬,较当地“大红袍”荔枝晚20d左右,较原产地“红绣球”晚30d左右。引进的“红绣球”荔枝成熟期果皮颜色鲜红,果皮厚1.27mm,果形指数0.94,平均单果重29.12g,焦核率83.33%,可食率80.60%,可溶性固形物含量19.10%,主要果实性状和品质保持了原有的优良特性,并优于目前泸州主栽品种“大红袍”,初步判定引种成功。     

花皮红瓤小果型西瓜新品种雪峰小玉九号的选育

雪峰小玉九号是湖南省瓜类研究所最新育成的早熟、优质小果型西瓜新品种,全生育期春季栽培85d左右,果实成熟期24d左右。植株生长势强、抗病性较强,抗逆性强,耐低温弱光性好,易坐果。果实椭圆形,果皮绿底有墨绿窄条,果皮厚约0.35cm。单果重2.0kg左右。果肉鲜红色,肉质细脆,口感风味好。中心可溶性固形物含量12%～13%,中边梯度小。667m2产量爬地栽培2000～2500kg,立架栽培2500～3000kg。该品种于2007年2月通过湖南省农作物品种审定委员会审定(审定编号:湘审瓜2007003)。     

早熟鲜食枣新品种“鲁枣3号”

<正>"鲁枣3号"来源于金丝小枣自然实生选种,2007年由山东省果树研究所育成,2010年通过山东省农作物品种审定委员会审定。该品种为早熟鲜食品种,果实短椭圆或卵圆形,平均单果重10.3克。果皮鲜红色,富有光泽,果肉质细,味酸甜,维生素C含量427.3毫克/100克鲜果肉,比对照六月鲜高24.8%,可溶性固形物含     

澳洲坚果果皮中主要功能性成分分析

对6个澳洲坚果品种果皮中的粗蛋白、可溶性总糖和单宁含量进行了测定和分析。结果表明,粗蛋白、可溶性总糖和单宁含量在自选品种‘南亚2号’的果皮内均最高,分别为9.21%、3.70%和2.16%;其次为引进品种‘O.C.’,果皮内的粗蛋白、单宁含量分别为6.42%、2.00%,自选品种‘南亚3号’果皮内的可溶性总糖含量为2....     

西瓜新品种湘科一号的特征特性及栽培技术

湘科一号系湖南省园艺研究所以多代自交M-21为母本、F-46为父本配制的无籽西瓜新品种,2008年3月5日通过湖南省品种审定委员会审定.该品种属中熟品种,果实圆形,黑皮且覆有浓白粉,单瓜重5.5 kg,果肉鲜红,瓜中心可溶性固形物含量达12.8%,果皮坚硬,耐贮运,抗病性强,产量达62.5 t/hm3左右.详细介绍了该品种的栽培技术要点.     

载果量对初果期晚熟杂柑风味及质地品质的影响

【目的】探讨不同树体载果量水平对初果期红桔、美国糖桔、春见、红美人和胡柚等5个晚熟杂柑品种风味品质及果实质地的影响,以期为各品种初果期最适宜树体载果量区间设定和鲜食品质提升提供理论依据。【方法】2019年,以生长势基本一致、4年生的各品种挂果树为材料,在设施栽培条件下设定单一载果量处理,以果实可溶性固形物（TSS）含量与可滴定酸（TA）含量比值变化趋势为主要指标,判断各品种果实成熟进程并选定相对适宜的采收期;2020年在此基础上设定高、低载果量2个处理,分别测定各品种成熟期果实TSS和TA含量,果肉和果皮中可溶性糖、有机酸组分及含量,以及果实质地相关参数,并对载果量与各果实品质指标进行相关分析。【结果】适宜的低载果量下,初果期红桔果肉中蔗糖、果糖、葡萄糖和柠檬酸含量不同程度提升;春见果肉中蔗糖、果糖和葡萄糖含量提升的同时柠檬酸含量下降、苹果酸含量提升;而红美人在低载果量下果肉中蔗糖含量下降、葡萄糖含量提升的同时苹果酸含量下降,各品种果肉中糖酸比例不同程度发生改变;至采收时,高载果量处理下红桔TSS/TA比值较低载果量降低12.7%;春见和美国糖桔2个品种TSS/TA比值较低载果量分别增加7.3%和7.1%。在红桔上,树体载果量水平与果皮硬度呈极显著相关（P<0.01,下同）,与果皮韧性和果肉有机酸含量呈显著相关（P<0.05,下同）;在胡柚上,载果量与果皮韧性呈极显著相关,与果皮可溶性糖含量呈显著相关;在红美人上,载果量与果皮硬度呈显著相关,与果皮可溶性糖含量呈极显著相关;在春见上,载果量与果皮有机酸含量呈显著相关,与果肉可溶性糖含量呈极显著相关;在美国糖桔上,载果量与果肉硬度呈极显著相关,与果肉韧性呈显著相关;但所有供试品种果肉化渣性指标,即果肉紧实度和囊衣硬度与树体载果量水平均未表现出明显相关性。【结论】初果期红桔、红美人和胡柚3个供试品种在较低载果量下,TSS/TA比值略高、最终采收时综合风味更好,春见和美国糖桔2个品种则在较高载果量下TSS/TA比值略高,综合风味更佳。该结果可为不同品种柑橘控产提质技术的进一步完善提供数据支持和参考。     

优质西瓜新品种鄂西瓜15号的选育

鄂西瓜15号是湖北省农业科学院经济作物研究所、湖北鄂蔬农业科技有限公司、乌鲁木齐市金大道种子有限公司以自交系WM213作母本,自交系WM235作父本配组而成的优质有子西瓜新品种。该品种早熟,果实发育时间28～30 d;果实长椭圆形,果皮墨绿色覆深墨绿色网状条带,皮厚0.9 cm左右;果肉大红色,中心糖含量12%左右,边糖含量9%左右;单瓜重2.5 kg左右,产量30 000～33 000 kg/hm2。2009～2010年参加了湖北省西瓜品种区域试验,2011年3月通过湖北省农作物品种审定委员会审定。     

正潭牌"齐峰皇冠"西瓜新品种的选育

正潭牌"齐峰皇冠"西瓜是齐齐哈尔市华夏西瓜沙棘育种所最新育成的早熟、优质、果皮坚韧的杂交一代西瓜新品种.植株长势中强,雌花多,座瓜好,抗逆性强;高抗枯萎病、炭疽病;果实圆球形,果皮绿色上覆深绿色条纹;果皮厚达0.8cm左右,具有良好的抗裂性,耐长途运输,被瓜农称为"假地雷";红沙瓤,质细多汁,中心可溶性固形物含量12%,边糖9.5%;丰产性好,单瓜重5～7kg,大的可达10kg,产量4200～4800kg/亩.2002年通过黑龙江省农作物品种审定委员会审定.     

西瓜新品种菊城龙旋风的选育及应用前景分析

菊城龙旋风(304)是开封市农林科学研究院选育的优质早熟西瓜新品种。长势稳健,分枝中等,果实椭圆形,全生育期97 d,果实发育期29 d左右。果皮深绿,上覆墨绿色锯齿条带;果肉红色,质脆多汁,风味纯正,中心糖含量12.1%;抗病性强,适应性广。2014年通过河南省农作物品种审定委员会审定。     

西瓜果皮硬度相关性状分析

采用TA-XT Plus质构仪对5个西瓜品种成熟果实果皮作穿刺试验,并结合果皮组织石蜡切片显微观察和果皮含水量、纤维素、半纤维素和果胶含量测定,通过显微观察分析、方差分析、相关性分析,比较不同硬度果皮间差异。显微观察发现,果皮硬度较大品种外果皮细胞长宽比大、排列紧密,存在石细胞群,中果皮较厚、细胞为明显的从小到大排列方式;内含物含量测定结果表明,西瓜果皮含水量94.60%～96.35%,果胶含量0.736%～1.108%,半纤维素含量0.075%～0.640%,纤维素含量0.547%～0.855%;相关性分析表明,果皮硬度与果皮韧性呈显著正相关,相关系数为0.94,果皮硬度与果皮厚度呈极显著正相关,相关系数为0.99,果皮硬度与果实纵径、果实横径、表皮细胞长宽比、果胶含量呈正相关,但未达显著水平。西瓜果皮硬度与半纤维素含量呈显著负相关,相关系数为-0.88,西瓜果皮硬度与含水量、纤维素含量呈负相关,但未达显著水平。西瓜果皮硬度与生理性状关系较复杂,与果皮硬度紧密关联性状依次为果皮厚度、果皮韧性、半纤维素含量、果实横径、果实纵径、含水量、果胶含量、外果皮细胞长宽比、纤维素含量、外果皮厚度。     

红肉桃新品种血桃1号

正血桃1号为红肉桃新品种,2015年通过了湖北省林木品种审定委员会审定。血桃1号果实卵圆形,纵径8.3厘米、横径7.5厘米。平均单果重214克,最大单果重310克。果实顶部微凸,缝合线浅、较对称,果面茸毛短、稀,果皮全面着玫瑰红色,成熟果实果皮与果肉不能分离。果肉浓红色,硬溶质,汁液少,纤维中等,风味酸甜适口,香气中等,鲜食品质上乘。离核,果核中等大小。可溶性固形物含量14.14%、总糖     

抗寒苹果新品种“秋露”

“秋露”苹果果实扁圆形．单果重50．6克,最大果重88克。果皮紫红色,储后转为粉红色。果肉黄白色,内质硬脆,汁液多．甜酸适度,品质好。可溶性固形物含量16．5％．可溶性糖含量12．79％．可滴定酸0．85％。耐储。窖藏可储5个月。果实9月下旬成熟。2009年3月通过黑龙江省农作物品种审定委员会审定（彩图参见81页图1）。     

无籽西瓜新品种墨抗无籽2号的选育

墨抗无籽2号是以四倍体HR4x-01为母本、二倍体95-82x为父本杂交选育的中晚熟无籽西瓜新品种。该品种全生育期110 d,果实发育期40 d。植株长势强、抗病耐湿,叶片肥大,叶色浓绿,易结果,果实大,产量高,平均单果质量6.5 kg,果实圆球形,果皮黑底覆蜡粉,红瓤、脆沙,中心可溶性固型物含量达12%以上,近皮部9.0%以上;白秕子小、少,品质优;果皮硬度大于20 kg/cm~2,皮厚1.2~1.3 cm,耐贮运。2011年通过山西省农作物品种审定委员会审定,在山西省各地及全国西瓜产区露地和保护地均可栽培。     

河南不同品种葡萄营养成分及抗氧化物质分析

以河南省6种主栽鲜食葡萄品种(夏黑、户太八号、巨峰、巨玫瑰、红提、黑提)为材料,测定葡萄果肉中可溶性糖、总酸和维生素C含量及果皮、果肉、种子中花青素、原花青素的含量,以期为生产者选择适宜的优良品种提供理论依据。结果表明:户太八号果肉可溶性糖含量最高,黑提相对较低;果肉总酸含量最高的品种为夏黑,巨玫瑰最低;果肉维生素C含量最高的品种为黑提。不同葡萄品种种子、果皮花青素相对含量最高的分别为巨玫瑰、黑提,6品种间果皮花青素含量均高于其对应品种种子、果肉的花青素含量;种子原花青素含量较高的品种为红提、黑提,均约为0.70%;夏黑品种果皮原花青素含量极显著高于其他品种果皮的原花青素含量(P0.01);各品种果肉中花青素相对含量、原花青素含量极低。     

西安市鄠邑区三叶木通果实的化学成分

为三叶木通的推广应用与品种选育提供参考,采用现代分析技术,对西安市鄠邑区三叶木通种植园4个三叶木通品种的生物学性状及果实中果肉、籽粒、果皮的化学成分进行分析。结果表明:果肉富含可溶性固形物、蛋白质、脂肪、总酸还原糖和必需氨基酸;籽粒中油脂和不饱和脂肪酸含量分别为45.40%～48.07%和74.27%～76.47%。果皮中富含果胶、多酚、黄酮等活性物质。果肉、籽粒及果皮均可利用。深紫色品种最优,其果形最大、单果最重(250.80g/个),果面光滑圆润,肉质细腻透亮,甘甜鲜美,果肉占比最高,为23.49%;果皮占比最低,为61.52%;籽粒最多,为240粒/个;果肉中必需氨基酸含量最高,为200.86mg/100g;籽粒中粗脂肪含量最高,为48.07%。可对深紫色品种通过特殊育种技术,筛选无籽(少籽)的三叶木通品种,或选育籽多、油脂含量高的加工品种加以应用。